أحضري مقلاة أخرى وضعي بها مقدارا من الزيت والبصل والثوم المفروم وقلبيهما بشكل جيد، ثم أضيفي الدجاج المقطع والبابريكا والفلفل والبهارات وقلبيها هي الأخرى جيدًا. اسكبي عصير الطماطم وحبة الفلفل الحار على خليط البامية واتركي تلك المكونات حتى تتماسك، وأحضري طاجن فخار وضعي به خليط البامية وقطع الدجاج المحمرة والكزبرة الخضراء وأدخليه الفرن لمدة نصف ساعة حتى تنضج وقدميها بعد ذلك. طريقة عمل البامية الدايت
4 ملاعق من الثوم
ملعقة صغيرة من الكزبرة
4 ثمرات من الطماطم المقطعة
3 ملاعق من الصلصة
ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
ملعقة صغيرة من الكمون
ملعقة صغيرة من القرفة
ملعقة صغيرة من الزنجبيل
افرمي البصل والثوم جيدًا، ثم أحضري إناء وضعي به هذين المكونين والكزبرة وقلبي جيدًا، ثم أضيفي الطماطم المهروسة والصلصة واتركيها على النار حتى تتماسك مع تزويدها بالملح والفلفل والبهارات والزنجبيل والقرفة والكمون. طريقة عمل طاجن البامية باللحمة في المنزل.... ضعي بعد ذلك البامية وقلبيها بشكل جيد على النار حتى تنضج. طريقة عمل البامية بلحم الضأن
نصف كيلو من لحم الضأن
4 أكواب من المياه
بصلة متوسطة مفرومة
كوب كبير من عصير الطماطم
3 ملاعق من الكرفس
ملعقتان كبيرتان من الزيت
ملعقتان كبيرتان من الصلصة
ملعقتان من الزبدة
ملعقتان صغيرتان من الثوم المهروس
نصف ملعقة من البهارات
ورقتان من ورق الغار
4 حبات من الحبهان
نصف ملعقة من الفلفل الأسود
ضعي مقدارا من المياه في إناء على النار، وأضيفي الكرفس والملح وورق الغار والفلفل الأسود واتركي تلك المكونات حتى تغلي.
- طريقة عمل طاجن البامية باللحمة في المنزل...
- مستوصف الملز رقم مواعيد اقسام مجمع عيادات الملز الطبي الرياض – المختصر كوم
طريقة عمل طاجن البامية باللحمة في المنزل...
2- نقطع قرون الفلفل إلى قطع صغيرة الحجم، ثم نضعها على الخليط السابق. 3- ننتظر حتى يأخذ الخليط اللون الذهبي، ثم نضيف له عصير الطماطم. 4- نضع الملح والفلفل الأسود، ونترك الخليط حتى يتسبك. 5- عند نضوج الصلصلة، نقوم بوضع البامية، ومكعب مرقة الدجاج ونقلب جيداً. 6- نضع الكزبرة الجافة وباقى كمية الثوم المفروم إلى الخليط ونقلب بلين. 7- ننتظر حتى تنضج البامية تماماً، ثم نحضر طاجن فخار ونضع فيه اللحمة المسلوقة والبامية. 8- نشعل الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية، ونضع فيه طاجن البامية باللحمة، لمدة 10 دقائق حتى يأخذ اللون الذهبي من الوجه، ثم يقدم بألف هنا. نصائح عند تقديم طاجن البامية باللحمة:
- يقدم الأرز الأبيض أو العيش الطازج بجانب الفراخ المحمرة مع البامية. - يفضل البعض إضافة الليمون إلى البامية مما يعطيها نكهه خاصة.
3 - 9 - 2016, 06:30 PM
# 1 طريقة عمل طاجن البامية بالدجاج المقادير
1 كيلو دجاج مقطع ارباع
1/4 كوب زيت زيتون
1 حبة متوسطة بصل مفروم
8 فص ثوم شرائح
1 كيلو بامية
4 حبة كبيرة بندورة مقشر مفروم
2 ملعقة كبيرة معجون بندورة
2 ملعقة صغيرة ملح
1/2 ملعقة صغيرة فلفل اسود
1 ملعقة كبيرة بهار مشكل
1/2 ملعقة صغيرة كزبرة ناعمة
1 كوب ماء او مرق
طريقة التحضير
1. ثبتي الرف الشبكي في الفرن، سخني الفرن لدرجة حرارة 180م، احضري طبق فرن مناسب للتقديم على المائدة. 2. في طبق ضعي البهار، الفلفل، الكزبرة الملح وقلبي جيدا. 3. انثري البهار على الدجاج. 4. في مقلاة سخني الزيت ، اضيفي قطع الدجاج واتركيها ليصبح القاع ذهبي اللون ثم اقلبيه على الجانب الأخر ليصبح ذهبي القاع، ضعيها في طبق الفرن. 5. الى نفس المقلاة اضيفي البصل والثوم والفلفل وقلبي ليذبل البصل ثم اضيفي بقية البهارات وشوحيها او قلبيها مع خليط البصل، ثم اضيفي بندورة وقلبي ليختلط جيدا ثم اضيفي معجون البندورة وقلبي ليختلط جيدا. اضيفي الماء او المرق. 6. ضعي البامية فوق الدجاج ثم وزعي عليها خليط المرق. ضعيها في الفرن لحوالي ساعة الى ان ينضج الدجاج وتتسبك البامية.
خدمات مجمع عيادات الملز الطبي مستوصف الملز الحديث نساء وولاده مواعيد دكتورة معتزة مستوصف الملز رقم مستوصف الملز الحديث مستوصف عالم الطب دكتوره معتزه مستوصف الملز الحديث مستوصف الملز الحديث جلديه مستوصف الممتاز مستوصف الرياض الطبي.
مستوصف الملز رقم مواعيد اقسام مجمع عيادات الملز الطبي الرياض – المختصر كوم
مقالنا سيتحدث عن مستشفى عبيد الملز Obeid Hospital Al Malaz وقد حاولت تغطية كل ماتريد معرفته حول هذا المستشفى. ستكتشف أهم المعلومات حوله من عنوانه، رقم مستشفى عبيد التحصصي بالملز، طرق التواصل معهم، مواعيد العمل، أقسام المستشفى، ثم اراء بعض الزبناء والكثير من المعلومات الأخرى المهمة. الان، لنغص في الموضوع! يعد مستشفى عبيد الملز، الواقع في مدينة الرياض عاصمة المملكة العربية السعودية، من أفضل المستشفيات التي يقبلها سكان مدينة الرياض نظرًا لتركيزه المستمر على خدمة المرضى. حول مستشفى عبيد الملز التخصصي Obeid Hospital Al Malaz:
يعتبر مستشفى عبيد التخصصي من أهم مستشفيات مدينة الرياض. تم إنشاء المستشفى عام 1970، مما جعله من أقدم المستشفيات في مدينة الرياض، عاصمة المملكة العربية السعودية. يتمتع المستشفى بأطباء ذوي خبرة يتفوقون في مجال تخصصهم. مستوصف الملز رقم مواعيد اقسام مجمع عيادات الملز الطبي الرياض – المختصر كوم. يبذل المديرون قصارى جهدهم لتطوير المستشفى لتلبية رعاية المرضى وخدماتهم، حيث يقومون بوضع خطة للتطوير المستقبلي. يوجد بالمستشفى أحدث الأجهزة والمعدات التي تساعد على فحص الحالات الصحية بدقة. يتميز المستشفى بالنظافة الجيدة وتعقيم الغرف الخاصة وغرف العمليات لمنع انتقال العدوى من مريض إلى آخر.
011-2065783. 011-4764536. 011-4767222. التواصل إلكترونيًا عبر Facebook و Twitter مع مستشفى عبيد في الملز:
يقدم مستشفى عبيد الملز مواقع الكترونية للتواصل مع المرضى:
للتواصل مع مستشفى عبيد الملز عبر صفحة الفيسبوك. للتواصل مع مستشفى عبيد الملز عبر صفحة تويتر. موقع وزارة الصحة السعودية. للتواصل عن طريق البريد، يرجى الاتصال (ص. ب 3484، الرمز البريدي 11471). للتواصل عبر الفاكس: 011-2065783. شعار مستشفى عبيد الملز التخصصي بالرياض:
شعار مستشفى عبيد الملز يدل على الرسالة التي تريد إيصالها. تحت شعار (نحن نرعاك)، يبذل طاقم المستشفى، بما في ذلك الأطباء والممرضات ومنظفات غرف العمليات والمعقمات، قصارى جهدهم لمساعدة المرضى على التعافي والعثور على مستوى عالٍ من الرعاية الصحية والخدمات لتسريع شفائهم من المرض. لذلك يوجد في مستشفى عبيد الملز أطباء مؤهلين وذوي خبرة عالية، وكذلك أفضل أجهزة التحليل والأشعة لمساعدة المريض على تشخيص حالته بدقة وسرعة، لأن التشخيص المناسب هو أول بداية للعلاج الصحيح ويطلب من الطبيب أن يصف أفضل وأسرع علاج. اراء بعض زبناء مستشفى عبيد الملز بالرياض Obeid Hospital Al Malaz:
قبل عرض تجارب المرضى مع مستشفى عبيد الملز يجب أن نوضح أنه متعدد التخصصات ويضم أكبر الاستشاريين والمتخصصين في العديد من المجالات أبرزها (طب الأسنان والأذن والأنف والحنجرة والطب الباطني وأمراض الجهاز الهضمي والعامة.