لابد من القيام بتغطية هذا النوع من الخبز بفوطة تكون نظيفة وذلك لحمايته من التعرض للهواء وكذلك الجفاف ويتكسر. مكونات خبز التورتيلا:
عدد اثنين كوب من الدقيق الأبيض المنخول ويمكن أن يتم استخدام نصف الكمية من دقيق البر. كوب واحد من الماء الدافئ. ملعقة من الخميرة الفورية. ملعقة من السكر للعمل على تنشيط الخميرة. نصف كوب من الزيت النباتي ذرة او عباد الشمس. ملعقة واحدة صغيرة من الملح. طريقة التحضير:
في البداية لابد من إحضار وعاء عميق ويوضع به كل من الدقيق والملح والزيت النباتي ويتم العمل على تقليبهم مع بعضهم بشكل جيد حتى يصبح متجانس. بعد ذلك يتم إحضار وعاء آخر ويوضع به الخميرة والسكر وكوب الماء الدافئ ويتم الانتظار حتى ترتفع الخميرة لأعلى ثم توضع على الدقيق وعجن المكونات بشكل مناسب وإضافة الماء عليهم بشكل تدريجي. يتم تكوير العجينة وتوضع في طبق تم تغليفه بنايلون وتترك حتى تختمر بالشكل الصحيح لمدة حوالي ساعة. لابد من تجهيز طاولة خاصة بالعجين ورش عليها القليل من الدقيق وتقطع العجين إلى دوائر صغيرة وتترك لمدة حوالي عشر دقائق حتى ترتاح. يتم فرد العجينة باستخدام النشابة الخاصة بها، مع العمل على تجهيز مقلاة كبيرة من التيفال ويتم فرد قطع العجينة واحدة تلو الأخرى في المقلاة وتقليبها حتى تتحمر من الجهتين.
طريقة عمل خبز التورتيلا الجاهز بالصور | أطيب طبخة
ملعقة ملح. 3 ملاعق زيت الزيتون. ملعقة سكر. ملعقة خميرة فورية. 3 أكواب ماء دافئ. شاهد أيضًا: مشروبات لإزالة سموم الجسم والتخلص من الكسل والخمول
طريقة تحضير خبز التورتيلا
فيما يأتي طريقة تحضير خبز التورتيلا في المنزل بالتفصيل:
وضع 2 كوب من الدقيق وملعقة من زيت الزيتون في إناء عميق. خلط المكونات معًا حتى تتجانس. وضع كوب من الماء الدافئ وملعقة من الخميرة الفورية والسكر والتقليب جيدًا. الانتظار حتى ارتفاع الخميرة. إضافة الخليط إلى العجينة التي تم تحضيرها في البداية. عجن الخليط للحصول على القوام المطلوب. تكوير العجين إلى عدد من الكرات الصغيرة ووضعها داخل وعاء. تغليف الوعاء جيدًا لتجنب جفاف العجين. ترك العجين لمدة 60 دقيقة حتى يختمر بنجاح. رش الدقيقة على طاولة نظيفة. تقطيع كرات العجين إلى كرات صغيرة وتركها لمدة 10 دقائق. إحضار النشابة وفرد الكرات للحصول على دوائر رقيقة السمك. إحضار مقلاة مضادة للالتصاق وتسخينها. وضع عجين الخبز ومراعاة تحميره جيدًا لضمان نضج العجين. بعد رفع الخبز من النار يجب تغطيته بقطعة قماش للحفاظ عليه من الهواء. شاهد أيضًا: طريقة عمل فشار بالكراميل وصفات عديدة لتحضير البوشار بخطوات سهلة
طريقة تسخين خبز التورتيلا الجاهز
يمكن تسخين خبز التورتيلا الجاهز من خلال الطريقة التالية:
إحضار مقلاة مضادة للالتصاق مثل التيفال وتسخينها على النار ووضع الخبز عليها والانتظار لنصف دقيقة على كل جانب.
لن تشتري خبز التورتيلا او خبز الشوارما بعد الان احسن من الجاهز لجميع انواع سندويشات - Youtube
اعجني العجينة مرة أخرى ثم قومي بعمل حوالي أربعة وعشرين كرة عجينية صغيرة ومتساوية في الحجم حتى تبدئي في فردها. افردي كل كرة من الكرات باستخدام النشابة الخشبية حتى تصبح دائرة سمكها رفيع تمامًا وهو نفس سمك العيش التورتيلا. ضعي طاسة القلي على درجة حرارة متوسطة من النار وقومي بوضع الدائرة التي فردتيها بالنشابة داخل الطاسة وقلبيها على كل وجوهها حتى تحمر. بعد أن تحمر قومي بإخراجها من النار وكرري الطريقة مع كل الكرات التي تريدين تحضيرها حتى نفاذ الكمية. يمكنك استخدام العيش التورتيلا لعملا وصفات الكريب والشاورما وحشوه بمختلف أنواع الحشوات. فوائد خبز التورتيلا للصحة
يعزز عمل الجهاز الهضمي وعملية الهضم ويحل مشاكل المعدة المختلفة ويحد من الاضطرابات والغازات. غني بالفيتامينات المفيدة وخاصة حمض الفوليك الذي يقوي الجسم والأظافر والشعر. السعرات الحرارية به قليلة فهو مفيد لأصحاب الوزن الزائد. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
ماتنسيش تقوليلنا رأيك في الوصفة لما تجربيها
أضيفي تقييمك للمقال
5 stars
4 stars
3 stars
2 stars
1 star
مواضيع ذات علاقة
وذكرت "أم سهيلة": من أزيد الأمور التي تستفزني؛ طول مدة إقفال المحال وقت العشاء؛ منوهة إلى أنها تقوم لأداء الصلاة وتنتهي منها وما زالت المحال مغلقة؛ مما يدفعها إلى البقاء في بيتها لبعد العشاء؛ حيث المرحلة الزمنية بين الصلاتين ضيقة ولا تكفي لأداء أي مصلحة. وقت صلاة العشاء الدمام. وأضافت: إرتفاع المرحلة الزمنية بين الصلاتين، يمكن للفرد فيها الاستفادة بالوقت في أداء أي شغل يرغبه من غير الخوف من إعجال دخول وقت الصلاة. أما "روزانا السعيد" طالبة جامعية، فرأت أن تأجيل الزمن سوف يحفز الكثير من الأسر على الخروج مبكراً للاستمتاع والشراء تعويضًا من التأخير لبعد صلاة العشاء؛ متسائلة: لماذا يرفض البعض تأجيل الزمن حاليا ويقبله في شهر رمضان؛ فهذه عشاء وهذه عشاء أيضاً. الدكتور محمد السعيدي رئيس وحدة التوعية الفكرية في جامعة أم القرى؛ نظر أنه لا يخلق أي مانع شرعي من تأجيل صلاة العشاء، طالما عثر ولي الأمر أن فيها مصلحة للمجتمع؛ فالأمر موكول للفائدة المصالحة من التأخير.. ونوه إلى أن الرسول عليه الصلاة والسلام، أخّر صلاة العشاء حتى نام الصبيان، بعد ذلك ذكر إنه لوقتها: (لولا أن أشق على أمتي)؛ مما يعلل جواز التأخير إذا ذهبت المشقة.
وقت صلاة العشاء يبدأ من مغيب الشفق - إسلام ويب - مركز الفتوى
ينام المسلم نوم يسير لبعض من الوقت. أن يستقيظ المسلم، وينوي النية السليمة لصلاة التهجد في القلب. ويصلي ركعتين خفيفتين ثم يسلم. وأن يقوم المسلم بصلاة ما تيسر من الركعات. وقت صلاة العشاء يبدأ من مغيب الشفق - إسلام ويب - مركز الفتوى. وصلاة الوتر في نهاية صلاة التهجد. الفرق بين صلاة التهجد وصلاة القيام
يكون الفرق الأساسي بين صلاة التهجد وصلاة القيام هو أن صلاة القيام تبدأ من أول أيام شهر رمضان الكريم، بينما يصلي المسلمون صلاة التهجد في العشر الأواخر من شهر رمضان من الليلة 21 إلى الليلة الأخيرة من رمضان، كما تصلى صلاة القيام في الثلث الأول أو الثاني من الليل بينما تصلى صلاة التهجد في الثلث الأخير من الليل حتى موعد رفع أذان الفجر 13 ركعة مثنى مثنى مع التسليم ويفضل الإطالة في السجود مع ذكر آيات من الذكر الحكيم. أوقات صلاة القيام بمساجد الدمام 1443
تم تحديد أوقات الصلاة القيام في مساجد مدينة الدمام التي توجد داخل المملكة العربية السعودية لعام 2022 ميلاديا وعام 1443 هجريا، وهي من انتهاء العشاء حتى اقتراب موعد أذان الفجر، وذلك وفق التقويم المتبع في المملكة العربية السعودية وهو تقويم أم القرى، حيث حددت مواعيد صلاة القيام في كافة مساجد الدمام من نهاية صلاة العشاء من كل يوم حتى قرب موعد طلوع الفجر وذلك يوافق في الساعة من الساعة 8:37 مساءً حتى الساعة 3:48 صباحًا من كل يوم.
وفي لفظ: ( وَوَقْتُ صَلَاةِ الْعِشَاءِ إِلَى نِصْفِ اللَّيْلِ الْأَوْسَطِ). قال النووي: " مَعْنَاهُ: وَقْت لِأَدَائِهَا اِخْتِيَارًا ". انتهى "شرح صحيح مسلم "(5/111). وذهب بعض أهل العلم إلى أن وقت العشاء ينتهي عند منتصف الليل و تكون بعده قضاء و هو قول قوي والأخذ به أحوط وذلك بعدم تأخير صلاة العشاء عن نصف الليل. و الله يقول الحق وهو يهدي السبيل
أوقات الصلاة
التوقيت المحلي GMT+3، وبالاعتماد على توقيت رابطة العالم الاسلامي.