09/15 20:07
يشتهر البحر الأحمر بالعديد من أنواع الأسماك المختلفة وبحسب بعض التقارير التي أثبتت يحتوي سمك البحر الأحمر على نسبة عالية من عنصر الفسفور، وفي هذا المقال تعرف على سمكة الشعور التي تعد من أشهر أسماك البحر الأحمر. يعد سمك الشعور هو نوع من أنواع السمك المشهور في العالم الذي يتواجد بكثرة في مياه البحر الأحمر لذلك فإن الكثير من الصيادين يعتمدون في اقتصادهم على صيد هذا النوع من السمك، ويتحلى سمك الشعور بلونٍ فضيّ ذي لمعة خفيفة زرقاء، ويتميّز فمه ببروزه إلى الخارج، ويتاقلم على العيش في جميع الظروف البيئية حتى القاسية منها، يتكاثر في فصلي الربيع والصيف. لسمك الشعور عدة أنواع، النوع الأول هو الشعور العربي وهو أفضل أنواعه على الإطلاق يتميز بلحمه الطري، والثاني سمك الباخشين ذو الخط الأحمر على فمه وأيضًا يكون لحمه طريًا، والنوع الثالث ويسمى الشحدود، والرابع المسمى شعور يماه وهو الأقل طلبًا نظرًا للحمه القاسي، أمّا النوع الأخير فهو الشعور السولي فسكر ويتميز بلونه الأصفر والأسود حول عنقه ولكن لحمه يكون قاسيًا أيضًا، ولجمال ألوان الشعري السولي فسكر فإنّها تشبه سمك الزينة، حيث ينتشر على جسمها ورأسها بقع بعدّة ألوان مثل الأصفر والأزرق والأبيض والفضي، ويعتبر أقصى طول لسمك الشعور هو 87 سنتيمترًا.
انواع سمك الشعور بالذنب
غني بالفوسفور، والبروتينات، التي تمد الجسم بالطاقة، الحيوية، النشاط. الحد من أعراض الشيخوخة؛ بفضل احتوائه على مضادات الأكسدة. غني بفيتامين سي، الفعال لتعزيز نمو الخلايا العصبية للجنين، خلال فترات الحمل. الحد من تلف الأعصاب، والخلايا، لدى كبار السن. تعزيز صحة الجهاز المناعي؛ بفضل غناه بفيتامين أ. فعال في حرث الدهون، والشحوم. معزز بالكالسيوم، واليود، والفوسفور، مما يعزز صحة الأسنان، وخلايا العظام. فعال في تنشيط الذاكرة. يدعم صحة مرضى القلب. انواع سمك الشعور بالذنب. تحفيز إنتاج الكولاجين الطبيعي في الجسم، مما يضفي رونقًا مثاليًا، ومظهرًا جذابًا، وملمسًا ناعمًا رطبًا، للبشرة، والجلد؛ لما يتضمنه من مضادات فعالة للأكسدة، وفضلًا عن كل ذلك، فإن البطارخ ناتجة عن الذ انواع السمك وأطيبه. وهكذا، نكون قد تناولنا الأنواع الأشهى من المأكولات البحرية، وتعرفنا على أفضل أنواعها، وأكثرهم قيمة نافعة لسائر الجسم باختصار، اما اذا كنت تريد معرفة جميع انواع الاسماك الصالحة للأكل، فثمة مقالة بموقعنا اسماك العرب تتحدث عن كل انواع السمك للأكل في مصر والوطن العربي كله.
انواع سمك الشعور بالانا والشعور بالغير
سمك شعور مشوي
المكونات
كيلو سمك شعور. 5 فصوص ثوم. ملعقة صغيرة من الزنجبيل البودر. 2 حبة فلفل اخضر حار. ملعقة صغيرة فلفل اسود..
ملعقة صغيرة ملح. حبة بصل كبيرة. حبة طماطم كبيرة. 3 ملعقة صغيرة من البقدونس المفروم. ملعقتان كذبرة خضراء. 3 ملعقة كبيرة من زيت زيتون. طريقة تحضير الشعور مشوي في الفرن
نغسل السمك بالماء والخل. نضع الفلفل الاسود والملح والزنجبيل في وعاء ونقلبهم جيداً. نقطع الطماطم والبصل والفلفل قطع صغيرة واضافتها لخليط التوابل. نضيف الكذبرة والبقدونس وزيت الزيتون إلى الخليط وخلط جيداً حتى الامتزاج. انواع سمك الشعور بالانا والشعور بالغير. نقوم بحشو السمكة من الداخل وتخليفها بالألومنيوم الحراري ونضعه بصينية وندخله الفرن. ننتظر حوالي 20 دقيقة حتى تمام التسوية. سمك الشعور من الأسماك الغنية بالمعادن المختلفة، والتي تصب في صالح الإنسان، وسلامته الصحية، والغذائية، ننصح بتناوله، لا سيما للنساء الحوامل، يمكنكم أيضًا التعرف على سمكة الباسا بالتفصيل، من خلال النقر هنا.
انواع سمك الشعور واللاشعور
2-الحداق وهي طريقة أخرى لصيد سمك الشعور، وتكون عن طريق استخدام إمّا الحبارأو الروبيان. 3-الطعم الاصطناعي يشبه الطعم الاصطناعي والذي يكون مكوّنًا إمّا من الشعر، أو من النحاس، أو الفولاذ، أو الحديد، وبذلك فهو يعتبر نوعًا من أنواع خداع الأسماك والتي تجعلها تظن بأنّه طُعم حقيقي، ممّا يجعل اصطياد الأسماك أمرًا في غاية السهولة. تعرف على طريقة عمل سمك شعور بالفرن 1-كيلو جرام واحد من السمك الشعور. 2-ثلاثة من رؤوس الثوم المفروم. الذ انواع السمك للأكل و افضل انواع السمك أكثر من 30 نوع - أسماك العرب. 3-ملعقة واحدة صغيرة الحجم من الثوم البودر. 4-ثلاثة حبات من الفلفل الأخضر الحار. 4-ملعقة واحدة صغيرة الحجم من الزنجبيل البودر. 5-ملعقة واحدة صغيرة الحجم من الكمون المطحون. 6-ملعقة واحدة صغيرة الحجم من الليمون. 7-ملعقة واحدة كبيرة الحجم من الخل.
1- سمك الهامور ذو الفم الأصفر من أنواع سمك الهامور: أخيرا وليس آخرا، يعتبر سمك الهامور ذو الفم الأصفر من أسماك المياه العميقة التي تشبه إلى حد بعيد هامور ستامب، والفرق بالطبع في الفم، ليس من الواضح لماذا يتمتع سمك الهامور ذو الفم الأصفر بشفاه مضيئة، فربما يخدع الأسماك الأخرى للإقتراب، وربما يكون هذا مجرد علامة على أنه من الرائع تناول الطعام، وهم أصغر قليلا من هامور سكامب في المتوسط ولكن العديد من الصيادين يقولون إن مذاقهم جيد، ويعتبر هذا النوع غير شائع في خليج المكسيك ولكن يمكنك أن تحضر لنفسك وليمة على طول ساحل المحيط الأطلسي في فلوريدا.
كوني الاولى في تقييم الوصفة تعرفي مع موقع أطيب طبخة على طريقة عمل كيكة الزعتر بالزبادي بخطوات سهلة وبسيطة جدا. ان كنت تودين تحضير كيك مالح فلا بد ان تجربي هذه الوصفة المضمونة من موقعنا تقدّم ل… 5 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 10 دقيقة وقت الطبخ 30 دقيقة مجموع الوقت 40 دقيقة
طريقة عمل أرغفة الزعتر الأخضر بالجبن الفلسطينية | بيتى مملكتى
كيكة التوابل الهشة. كيكة هشة ولذيذة بالزبادي. 224 وصفة مكتوبة مجربة وناجحة لـكيكة الزعتر. طريقة كيكة الليمون. طريقة عمل كيكة الزعتر بالزبادى والجبنة البلدى | وصفات على طريقة مطبخ شيف محمد - YouTube. طريقة عمل كيكة البرتقال بالزبادي كيكة هشة وخفيفة ولذيذة الطعم وتعد من ابرز انواع الكيكات التي يمكن اعدادها بسهولة. من انواع الكيكات اللذيذة للغاية و هشة و طرية و طعمها رائع و هي كيكة البرتقال بالزبادي هي عبارة عن كيكة يالطريقة التقليدية و لكن يدخل في المكونات كمية من الزبادي و كمية من عصير البرتقال الطيب قدمي الكيكة اللذيذة في. تعد كيكة التوفي بالزبادي من ألذ وأشهى المعجنات الحوة على الغطلاق حيث تحضريم كيكة اسبونجية هشة وطرية للغاي تذوب في الفم كما يتم حشوها وتزيينها بصوص التوفي الشهي واللذيذ هذه الكيكة سهلة التحضير كما أنها ستبهر أطفالك.
كيكة جبن بالزعتر بالصور من زهرة البنفسج - كوكباد
ملعقة صغيرة عصير ليمون. ملعقة صغيرة ماء الورد. طريقة تحضير كيكة الزبادي بالشربات
قومي بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية ، ثم ادهني قالب الكيك بالزبدة. في وعاء عميق نضع السكر والبيض والفانيليا ويتم خفقهما باستخدام المضرب الكهربائي أو يدوي حتى نحصل على مزيج متجانس وقوام كريمي. أضيفي الزيت مع الاستمرار بالخفق. يتم خلط الدقيق المنخول مع البيكنج بودر وبيكربونات الصودا والملح ونضعها على خليط البيض. أضيفي الزبادي ونخفق جميع المكونات جيدا معا حتى تمتزج تماما ونحصل على خليط كيك متجانس. صبي خليط الكيك في الصينية المدهونة بالزبدة، ونضعها في الفرن الساخن على درجة حرارة 180 لمدة 35 دقيقة تقريبا حتى تمام نضج الكيك. تترك الكيكة حتى تبرد تماما. نحضر الشابات عن طريق مزج السكر والماء على النار حتى الغليان، ثم نضيف ماء الورد وعصير الليمون، ونقلب حتى نحصل على الشربات. يتم دهن الكيك بالشربات حتى يتشربه ويمكنك تزيين سطح الكيك بجوز الهند المبشور، وتقطع وتقدم بالهناء والشفاء. كيكة جبن بالزعتر بالصور من زهرة البنفسج - كوكباد. الكلمات الدالة
طريقة عمل كيكة الزعتر بالزبادى والجبنة البلدى | وصفات على طريقة مطبخ شيف محمد - Youtube
إضافة البيض والفانيلا وخلطهما على سرعة متوسطة حتى يختفي البيض. إضافة اللبن وجوز الهند الناعم مع نصف كمية خليط الطحين والحليب، وخلطهم على سرعة متوسطة حتى تندمج المكونات. إضافة باقي كمية خليط الطحين وخلط المكونات على سرعة متوسطة لمدة دقيقة. طريقة عمل أرغفة الزعتر الأخضر بالجبن الفلسطينية | بيتى مملكتى. توزيع خليط الكيك بشكل متساوي بين الصواني، ووضعها في الفرن لمدة خمس وعشرين دقيقة لينضج الكيك. إخراج الكيك من الفرن ووضعه فوق شبك معدني لبضع دقائق حتى يبرد قليلاً، ثم يتم قلب الكيك على قاعدات كرتونية وتركه ليبرد تماماً قبل تشكيل التورتة. تحضير الحشو:
وضع الكريمة السائلة مع حليب جوز الهند في وعاء الخلاط، وتثبيت المضرب الشبكي وتشغيله على سرعة متوسطة حتى تتماسك الكريمة ويزدادش حجمها. تشكيل التورتة:
وضع قطعة من الكيك على طبق تقديم، وتوزيع القليل من الكريمة على قطعة الكيك باستعمال ملعقة بلاستيكية عريضة ونثر القليل من جوز الهند الخشن. وضع قطعة ثانية من الكيك، وتوزيع الكريمة وجوز الهند، ومن ثم وضع الطبقة الثالثة، وتوزيع الكريمة وجوز الهند، ووضع القطعة الأخيرة من الكيك على الكريمة والضغط عليها بخفة لتتماسك مع الكريمة. توزيع الكريمة على حواف كل قطعة من قطع الكيك لتتغطى تماماً باستعمال سكينٍ معدنية عريضة وتزيين التورتة بجوز الهند الخشن.
ذات صلة كيكة شوكولاته بدون بيض كيك بالكاكاو بدون بيض
كيك الشوكلاتة بدون بيض
مدة التحضير
عشر دقائق
مدة الطهي
عشرون دقيقة
تكفي لـِ
عشرة أشخاص
المكوّنات
مكوّنات خليط الكيك:
ثلث كوب من زيت الذرة. ثلاثة أكواب من الدّقيق. ربع ملعقة صغيرة من القرفة. كوبان من السكر الناعم الحبيبات. ملعقتان كبيرتان من الخل. نصف كوب من بودرة الكاكاو السادة. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة. ملعقتان صغيرتان من بيكربونات الصّودا. كوبان من القهوة الدّافئة. للتّزين:
برش شوكولاتة بيضاء. أربعمئة غرام من الشوكولاتة. برش شوكولاتة سادة. ملعقة صغيرة من الزبدة. طريقة التّحضير
تسخين الفرن لدرجة حرارة ١٨٠درجة مئوية وتثبيت الرّف الشّبكي الأوسط ثمّ إحضار قالب أكواب الكيك ثمّ دهنه بالسّمن ونثر قليل من بودرة الكاكاو السادة. تحضير خليط الكيك:
وضع الدّقيق، بودرة الكاكاو، السكر، بيكربونات الصودا، الملح والقرفة في طبق عميق ثمّ تقليب المكونات بإستعمال مضرب شبك يدوي لعدة ثواني إلى أن تختلط المكونات جيداً. وضع القهوة ، الزيت، الخل والفانيليا في طبق عميق آخرثمّ تقليب المواد بالمضرب الشبكي لتختلط المواد. إضافة خليط القهوة على خليط الدقيق وتقليب الخليطين بالمضرب الشبكي لمدة دقيقة إلى يتجانس الخليط ويصبح ناعماً.
إليكم طريقة عمل كيكة الزبادي بالشربات وجوز الهند المبشور، حيث يعد الكيك من أحب الوصفات إلى كل أفراد العائلة، فمذاقه اللذيذ يجعله من أنسب الأطباق للاستمتاع بوقت جميل مع العائلة، و تعتبر كيكة الزبادي المحلاة بالشربات من أبسط وصفات الكيك، فهي وصفة اقتصادية و سهلة التحضير، و تتكون كيكة الزبادي من كوب زبادي كامل الدسم، إضافة إلى الطحين و الزيت… و غيرها من المكونات. تشرب كيكة الزبادي بالشربات سهل التحضير و المتكون من الماء و السكر، و المنكه بماء الورد و عصير الليمون، و هو ما يمنح هذه الكيكة الرائعة مذاقا حلوا و نكهة مثالية، بالإضافة إلى جوز الهند المبشور الذي يعطي طعمًا خاصًا لهذه الكيكة، إليكم طريقة عمل كيكة الزبادي بالشربات وجوز الهند المبشور بالمقادير وطريقة التحضير. وقت التحضير:
20 دقيقة
وقت الطبخ:
35 دقيقة
الكمية:
8 شخص | أشخاص
مقادير كيكة الزبادي بالشربات
كوب زبادي كامل الدسم
2 ونصف كوب طحين
3 بيضات
كوب سكر
ملعقة صغيرة فانيليا
2 ملعقة صغيرة بيكنغ باودر
نصف ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا
نصف كوب زيت
زبدة لدهن قالب الكيك
جوز هند للزينة (حسب الرغبة)
مقادير الشربات:
كوب سكر. ثلث كوب من الماء.