2 حبة من الكوسة الطازجة كبيرة الحجم مقطعة الى نصفين. 2 حبة من البطاطس كبيرة الحجم مقطعة الى مكعبات كبيرة الحجم. 3 حبات من الفلفل الالوان الطازج. 4 حبات من الطماطم الطازجة كبيرة الحجم المقطعة الى قطع صغيرة. 4 أكواب من الماء. 4 قطع من القرع المقطع الى مكعبات كبيرة. عجينة المرقوق و المطازيز ابيها لنفاسي. 4 ملاعق صغيرة من عصير الطماطم الطازج. 5 فصوص من الثوم المهروس. 10 حبات من البصل صغير الحجم مقطع الى أنصاف. طريقة عمل المرقوق الجاهز:
اسهل طريقه لعمل عجينة المرقوق:
فى البداية نقوم بوضع كلا من الدقيق الأسمر والفلفل الأسود والملح والماء في الخلاط الكهربائي ثم بعد ذلك نقوم بتثبت مضرب العجين على سرعة معتدلة ثم بعد ذلك نقوم بتشغيل الخلاط على سرعة بطيئة لمدة ثلاث دقائق ثم نقوم بتشكيل العجينة على شكل قرص ثم بعد ذلك نقوم بتغليف العجينة بقطعة من النايلون ونترك العجينة ترتاح لمدة لا تقل عن ساعة
بعد ذلك نقوم بمد العجينة بواسطة النشابة على سطح مرشوش بكمية قليلة من الدقيق وباستخدام قطاعة البيتزا نقوم بتقطيع العجينة إلى مكعبات أو شرائط أو بحسب الشكل الذي نرغب فيه. طريقة تحضير اللحم:
فى البداية نقوم بوضع كمية قليلة من الزيت في إناء كبير الحجم ثم بعد ذلك نقوم بوضع الإناء على نار معتدلة الحرارة ثم بعد ذلك نقوم بإضافة البصل ونقوم بالتقليب جيدا بواسطة ملعقة خشبية حتى يتحول البصل الى اللون ذهبي.
عجينة المرقوق و المطازيز ابيها لنفاسي
تُساعد الخضروات في الحصول على نسبة مرتفعة من الألياف الغذائية التي تُساعد على تنظيم عمل الجهاز الهضمي. تُساعد الطماطم على إمداد الجسم بنسبة من فيتامين ج اللازم لتعزيز المناعة والحفاظ على صحة وسلامة الجلد والوقاية من الأمراض نظرًا إلى أنه احد مضادات الأكسدة، وتمد الجسم أيضًا بمادة الليكوبين المضادة للأكسدة. تساعد المكونات مجتمعة على إمداد الجسم بقدر من الملاح والعناصر المعدنية مثل الحديد، الكالسيوم، البوتاسيوم، وغيرهم من المعادن اللازمة للحفاظ على توازن وسلامة الجسم. ربما تُمد الجسم بقدر من الدهون، وذلك؛ يجب استشارة الطبيب أولا في حالة كان الفرد يعاني أمراض مزمنة قبل تناول المرقوق. كما يُمكنكم أيضًا التعرف على طريقة إعداد المفطح السعودي في البيت بخطوات سهلة جدًا والتعرف على طريقة عمل الارز الحساوي بالدجاج والعديد من الأطباق الأخرى المميزة جدًا والتي سوف تُساعدكم في الحصول على طعم لذيذ شهي وفوائد صحية متعددة أيضًا في نفس الوقت ؛ حيث إنه من الجدير بالذكر أن أطباق اللحم بوجه عام تعد من أهم الأكلات التي تمد الجسم بنسبة عالية من البروتين الحيواني المفيد للصحة.. إلى جانب أن المرقوق يساعد في الحصول على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن ؛ نظراً إلى أنه يحتوي على مختلف أنواع الخضروات أيضًا ، ولذلك ؛ فهو يعتبر وجبة شهية وصحية في نفس الوقت عند تناوله بشكل معتدل دون إسراف.
مشاركة من:
المزيد من وصفات أطباق رئيسية, أطباق الدجاج واللحم الروبيان والسمك:
دجاج الشاورما العجيبة بالكريمة
كباب البطاطس بالبيض
الكبة الصينيه المشوية
دجاج بالصلصة الحمراء
صينية البطاطا بالفرن
صينية المكرونه
كباب ملوكي
الأرز بالحمص واللحم
شاورمة اللحمة
باذنجان بالحمص
أرسلي هذا الطبق لصديقة
مركز المملكة
لطالما شكل مركز المملكة أيقونة معمارية في قلب العاصمة السعودية الرياض، منذ إنشائه في أواخر التسعينات، إذ يعدّ من أبرز المعالم السياحية، كما يتمتع بموقعٍ استراتيجي على أحد أهم تقاطع للطرق في الرياض. ويعتبر مركز المملكة معلماً فريداً في المملكة العربية السعودية، حيث يضم مرافق ترفيهية عالمية المستوى، ومجموعة فريدة من أرقى المتاجر العالمية والمحلية. ويقدّم المركز تجربة تسوق فريدة، ويستضيف في مجمّعه التجاري باقة متنوعة من العلامات التجارية العالمية والفاخرة، ليقدّم من خلالها فرص تسوق ممتعة ومجزية، مع مجموعة كبيرة من الخيارات. مركز المملكة سينما. يعدّ مركز المملكة مشروعاً رائداً ومتعدد الاستخدامات، ويشمل: فندق فور سيزونز، وأماكن مكتبية، وشقق سكنية فاخرة، وقاعة للمؤتمرات والمعارض وحفلات الزفاف، ومركز أعمال..
مركز المملكة سينما ليك
والجدير ذكره هنا أن...
شاهد.. اللمسات الأخيرة لتجهيزات افتتاح أول سينما في المملكة
17 أبريل 2018
107, 394
أظهرت لقطات مصورة، اليوم الثلاثاء، التجهيزات الخاصة بافتتاح أول سينما في المملكة، والمقرر افتتاحها غدًا الأربعاء بمركز المؤتمرات في مركز الملك عبدالله المالي بالرياض. ونشرت هيئة...
أول فيلم سيعرض في السينما بالمملكة يحقق عوائد ضخمة ويتخطى "تايتنيك"
09 أبريل 2018
54, 690
حقق فيلم "Black Panther" أو "النمر الأسود"؛ والذي يعد أول فيلم سيعرض في المملكة، عوائد ضخمة تخطت الفيلم الأسطوري "تايتنيك" بعد شهرين من عرضه بالسينما الأمريكية. فإن الفيلم دخل التاريخ...
شركة بريطانية تفوز بعقد الإشراف على إنشاء واجهة محطة قطار مركز الملك عبدالله المالي
01 نوفمبر 2017
39, 825
فازت شركة "نيوتكنيك" البريطانية بعقد الإشراف على المرحلة المتقدمة لإنشاء واجهة محطة قطار الرياض في مركز الملك عبدالله المالي. سينما ڤوكس في مركز المملكة تجربة سينمائية فاخرة... إليكم تفاصيلها قبل الافتتاح | ڤوغ العربىّة. وأوضح موقع "إنتيليجانت ترانسبورت"، المعني بأخبار المواصلات...
منها "عدم الواقعية" وضعف الإنتاجية.. لماذا تأخر إنجاز مشروع مركز الملك عبدالله المالي؟
31 يوليو 2017
128, 301
أوضحت المؤسسة العامة للتقاعد المالكة لمشروع مركز الملك عبدالله المالي أسباب تأخر اكتمال المشروع الذي يعد أحد المشاريع الكبيرة والواعدة في مدينة الرياض.
مركز المملكة سينما موفي
وكانت الاحتفالية قد تضمنت عرض أعمال فنية تفاعلية في مواقع متعددة بالرياض،...
اعتبره وجهة المستقبل الجاهزة.. السفير الفرنسي يزور مركز الملك عبد الله المالي
01 أبريل 2021
21, 150
زار السفير الفرنسي لدى المملكة، لودوفيك بويّ، أمس (الأربعاء)، مركز الملك عبد الله المالي "كافد" بالرياض، واستقبله الرئيس التنفيذي المكلف للمركز، عاصم السحيباني. واطلع السفير الفرنسي...
منها "سي. إس.
واختارت لجنة...
بمشاركة من برنامج جودة الحياة "تنفّس" تختتم فعالياتها مسجلة مشاركة 10 آلاف زائر
02 فبراير 2020
2, 307
اختتمت فعالية "تنفّس" أمس السبت، بعد 4 أيام من المغامرات والتجارب الشيقة والجديدة، التي جذبت الشباب من الجنسين، مسجلة مشاركة أكثر من 10 آلاف زائر. الفعالية التي استضافها مركز الملك عبد...
"تنفس" تنطلق من الرياض للمرة الأولى.. بمشاركة برنامج جودة الحياة (صور)
30 يناير 2020
20, 730
يستضيف مركز الملك عبدالله المالي في الرياض، فعالية "تنفس"، التي بدأت أمس وتستمر لمدة أربعة أيام، بمشاركة برنامج جودة الحياة، أحد برامج رؤية المملكة 2030. اخبار ساخنة | مركز الملك عبدالله المالي - صفحة 1. وتهدف "تنفس" إلى تحفيز الزوار...
بالصور.. ظهور معالم محطة قطار مركز الملك عبدالله المالي شمال الرياض
14 يناير 2019
28, 689
نشر حساب "مشاريع السعودية" على موقع "تويتر"، اليوم الأحد، صوراً تُظهر معالم محطة مركز الملك عبدالله المالي، إحدى المحطات الرئيسية لمشروع قطار الرياض. وتُعد المحطة إحدى أكبر محطات قطار...
"المهمة المستحيلة" لتوم كروز.. فيلم بدأت دور السينما السعودية عرضه قبل الأمريكية
31 يوليو 2018
23, 793
تعرض دور السينما بالمملكة هذه الأيام فيلم المهمة المستحيلة (الجزء السادس) للممثل العالمي توم كروز، حيث يعد الفيلم أحد أفضل أفلام الأكشن والمغامرة على الإطلاق.