في المطبخ والمنزل
18 مارس، 2022
7 زيارة
شوربة لسان العصفور مفيدة جدا خصوصا في فصل الشتاء لأنها تساعد علي التدفئة بشكل كبير جدا
طريقة عمل شوربة لسان العصفور بالخضار
طريقة عمل شوربة لسان العصفور بالخضار:
المقادير:
كوب من لسان العصفور. 2 كوب من مرق الدجاج. 3 ملاعق كبيرة من زيت عباد الشمس. ثمرة من الطماطم المبشورة. 2 ثمرة من الجزر المبشور. ثمرة من الكوسا المبشورة. بصلة مبشورة. طريقة التحضير:
نضع قدرا على النار ونضع به الزيت ويترك حتى يسخن. نضيف إليه لسان العصفور، ويتم تقليبه على النار حتى نحصل على اللون الذهبي. نضيف البصل المبشور مع التقليب حتى يذبل. نضع الكوسا والجزر والطماطم وتقلب المكونات. نضع مرق الدجاج ويترك على النار حتى الغليان ثم نهدئ النار حتى تمام النضج. توضع الشوربة في طبق التقديم وبالهناء والشفاء. شوربة لسان العصفور بالدجاج والخضار:
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون المخصص للطهي. 2 صدر دجاج مقطع إلى شرائح رفيعة. بصلة صغيرة مفرومة. ورق غار. جزرة مقطعة إلى مكعبات. عود كرفس مقطع. فص ثوم مفروم. 4 أكواب من مرق الدجاج. نصف كوب من لسان العصفور. ملعقة كبيرة من الزبدة. ملعقة صغيرة من عصير الليمون.
- طريقة عمل شوربة لسان العصفور بالخضار - موضوع
- طريقة عمل لسان العصفور بمرق الدجاج - موضوع
- خصائص المغناطيس الكهربائي - موضوع
- كيف يمكن زيادة قوة جذب المغناطيس الكهربائي | سواح هوست
- ما هو التيار الكهربائي ؟ - أنا أصدق العلم
طريقة عمل شوربة لسان العصفور بالخضار - موضوع
نسكب المرقة والماء على لسان العصفور بعد تسخينهم جيدًا، وبعد ذلك نضع قطع الدجاج والخضار في الشوربة. نترك المكونات على النار 10 دقائق، ونقوم بضبط الملح قبل إغلاق النار. ثم تقدم الشوربة في طبق التقديم، ويتم تناولها ساخنة. شوربة لسان العصفور باللحمة المفرومة
كيس إلا ربع من لسان عصفور. نصف كيلو لحمة مفرومة. ٣ عدد بصلة كبيرة. ملح. فلفل أسود. 3 ملعقة كبيرة زيت. القليل من الشبت والبقدونس المفروم. 1 كوب عصير طماطم. 6 كوب من الماء المغلي. مكعب مرقة لحم أو خضار. نصف ملعقة صغيرة بهارات لحم. نضع الزيت على نار متوسطة ونقوم بوضع البصل بعد أن يسخن الزيت. نضع الملح والفلفل الأسود على البصل وننتظر حتى يذبل البصل. نقوم بوضع كمية اللحمة المفرومة على البصل بعد أن يذبل، ثم نضع البهارات ومرقة الدجاج. بعد أن يتغير لون اللحمة نقوم بوضع عصير الطماطم. في وعاء آخر نقوم بتحمير لسان العصفور حتى يصبح لونه ذهبي غامق. نقوم بوضع الماء المغلي على اللحمة المفرومة لمدة ثلاثة دقائق. بعد ذلك نقوم بوضع اللحم على لسان العصفور ونضع الشبت والبقدونس ونتركهم ربع ساعة حتى النضج، ثم نقوم بغلق النار. السعرات الحرارية في شوربة لسان العصفور في تلك الوصفة تبلغ نحو 455 سعرة حرارية.
طريقة عمل لسان العصفور بمرق الدجاج - موضوع
ذات صلة طريقة عمل لسان العصفور باللحم طريقة عمل لسان العصفور باللحمة
الشوربة
الشوربة، أو الحساء هي عبارةٌ عن نوعٍ منالأطباق المكوّنة من مجموعةٍ من المكوّنات المطهوة في الماء المغلي، وتختلف أنواع الشوربة من بلدٍ لآخر من حيث المكوّنات الداخلة في تحضيرها، فهناك شوربة اللحم بالطماطم، وشوربة العدس، وشوربة الدجاج والخضار، بالإضافة إلى شوربة لسان العصفور باللحمة، والتي تتميّز بطعمها اللذيذ بسبب المعكرونة الداخلة فيها، كما تتميّز بسهولة تحضيرها والحصول على مكوناتها، وسنذكر في هذا المقال طريقتين لتحضيرها في المنزل. شوربة لسان العصفور باللحمة
المكوّنات
نصف كوب من معكرونة لسان العصفور. ملعقتان كبيرتان من زيت الذرة. مكوّنات أقراص اللحمة:
أوقية من اللحمة المفرومة. بيضة. ربع كوب من البقسماط، أو الكعك المطحون. ملعقة صغيرة من الخردل. ملعقتان كبيرتان من الدقيق. مكوّنات الصوص:
سبعمئةٍ وخمسون غراماً من الطماطم المقطعة إلى مكعبات صغيرة. بصلة مفرومة فرماً ناعماً. ملح وفلفل أسود. طريقة التحضير
نخلط اللحمة، والبقسماط، والبيضة، والخردل، والقليل من الملح والفلفل الأسود في وعاءٍ. نشكل خليط اللحمة على شكل كراتٍ متوسطة الحجم، ونغمسها بالدقيق.
في أخبار السعودية
9 أيام مضت
5 زيارة
من ضمن الشوربات التي يحبها الكثيرون هي شورية لسان العصفور و ايضا مفيدة جدا و يمكنك أن تعتمدي عليها ك طبق يومي أساسي في فطور رمضان
طريقة عمل شوربة لسان العصفور بالخضار:
المقادير:
كوب من لسان العصفور. 2 كوب من مرق الدجاج. 3 ملاعق كبيرة من زيت عباد الشمس. ثمرة من الطماطم المبشورة. 2 ثمرة من الجزر المبشور. ثمرة من الكوسا المبشورة. بصلة مبشورة. طريقة التحضير:
نضع قدرا على النار ونضع به الزيت ويترك حتى يسخن. نضيف إليه لسان العصفور، ويتم تقليبه على النار حتى نحصل على اللون الذهبي. نضيف البصل المبشور مع التقليب حتى يذبل. نضع الكوسا والجزر والطماطم وتقلب المكونات. نضع مرق الدجاج ويترك على النار حتى الغليان ثم نهدئ النار حتى تمام النضج. توضع الشوربة في طبق التقديم وبالهناء والشفاء. شوربة لسان العصفور بالدجاج والخضار:
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون المخصص للطهي. 2 صدر دجاج مقطع إلى شرائح رفيعة. بصلة صغيرة مفرومة. ورق غار. جزرة مقطعة إلى مكعبات. عود كرفس مقطع. فص ثوم مفروم. 4 أكواب من مرق الدجاج. نصف كوب من لسان العصفور. ملعقة كبيرة من الزبدة. ملعقة صغيرة من عصير الليمون.
الطاقة الضوئية [ عدل]
الضوء المرئي (أحد أشكال الطاقة الإشعاعية) في الغابة
يتم تحويل الطاقة الضوئية إلى أنواع أخرى من الطاقة وذلك حسب الحاجة المراد بها، مثل الطاقة الكهربائية في الخلايا الضوئية، أو الطاقة الحرارية في عمليات التسخين الحراري كما هو الحال في تسخين المياه والسوائل الأخرى. ويستخدم النبات الطاقة الضوئية مباشرة لعمليات التمثيل البنائي لإنتاج مركبات عضوية تختزن طاقة كيميائية. والطاقة الضوئية هي عبارة عن موجات كهرومغناطيسية تحتوي كل منها على حزم من الفوتونات، وتختلف الموجات الكهرومغناطيسية في خواصها الفيزيائية باختلاف الأطوال الموجية، فمثلاً نجد أن الموجات ذات الطول الموجي الذي يتراوح بين عدة كيلومترات إلى عدة سنتيمترات يستخدم في الدوائر الإلكترونية ومحطات الإرسال والاستقبال التلفزيوني. ما هو التيار الكهربائي ؟ - أنا أصدق العلم. وتتميز الأشعة السينية x-ray وأشعة جاما بتردد عالي جداً وبالتالي تكون ذات طاقة عالية لها القدرة على النفاذ خلال الأوساط المادية. الأشعة السينية
وهي عبارة عن أشعة غير مرئية ذات طول موجي قصير جداً، وتستخدم في المجال الطبي وكذلك في دراسة البلورات لمعرفة خصائصها. أشعة جاما
وهي عبارة عن أشعة لا تتأثر بالمجالات الكهربية أو المغناطيسية ولها القدرة على النفاذ وهي تعتبر من الأشعة الخطرة.
خصائص المغناطيس الكهربائي - موضوع
في الواقع، هناك العديد من أشكال وأنواع المغناطيسات الكهربائية، ويمكن تلخيص هذه الأنواع من المغناطيسات الكهربائية على النحو التالي:
مغناطيس كهربائي المقاومة
المغناطيسات الكهربائية المقاومة تنتج مجالًا مغناطيسيًا بأسلاك نحاسية، وعندما تمر الكهرباء عبر السلك. تنتج الإلكترونات مجالًا مغناطيسيًا ضعيفًا، لكن السلك ملفوف في هذا النوع. من المغناطيس حول قطعة من المعدن مثل الحديد، مما يساعد في تركيز المجال المغناطيسي. مغناطيس كهربائي فائق التوصيل
تعمل المغناطيسات الكهربائية فائقة التوصيل عن طريق تقليل المقاومة الكهربائية. حيث تستخدم النيتروجين السائل أو الهيليوم السائل لإنتاج درجات حرارة شديدة البرودة. خصائص المغناطيس الكهربائي - موضوع. وهذه البرودة تقلل من المقاومة الكهربائية للموصلات. مغناطيس كهربائي هجين. المغناطيسات الكهربائية الهجينة حيث تجمع المغناطيسات الكهربائية الهجينة بين المغناطيسات الكهربائية المقاومة. والمغناطيسات الكهربائية فائقة التوصيل، من أجل الجمع بين خصائص كلا النوعين معًا. والاستفادة من أكبر قدر ممكن من القوة المغناطيسية المتولدة. قد يهمك: رتب تحولات المولد الكهربائي من الأقدم الى الأحدث
ما هي عيوب المغناطيس الكهربائي؟
على الرغم من استخدام المغناطيسات الكهربائية في العديد من المجالات لصالح البشرية، فقد ظهرت بعض النواقص فيها، نوضح ذلك على النحو التالي:
تفقد الآلة أو الجسم مجالها المغناطيسي عند إيقاف تشغيل الطاقة.
كيف يمكن زيادة قوة جذب المغناطيس الكهربائي | سواح هوست
[1]
المغناطيس الكهربائي المقاوم (بالإنجليزية: Resistive)، ينتج المغناطيس المقاوم مجالاً مغناطيسياً بأسلاك نحاسية، وذلك أثناء مرور الكهرباء عبر السلك، جيث تنتج الإلكترونات مجالاً مغناطيسياً ضعيفاً، ولكن يتم لف السلك في هذا النوع من المغناطيسات حول قطعة من المعدن مثل الحديد، حيث تساعد في تركيز المجال المغناطيسي. المغناطيس الكهربائي فائقة التوصيل
المغناطيس الكهربائي فائقة التوصيل (بالإنجليزية: Superconducting)، وتعمل المغناطيسات الكهربائية فائقة التوصيل عن طريق تقليل المقاومة الكهربائية، حيث تستخدم النيتروجين السائل أو الهيليوم السائل لإنتاج درجات حرارة شديدة البرودة، وتعمل هذه البرودة على تقليل المقاومة الكهربائية في الموصلات. المغناطيس الكهربائي الهجين
المغناطيس الكهربائي الهجين (بالإنجليزية: Hybrid)، حيث تجمع المغناطيسات الكهربائية الهجينة بين المغناطيسات الكهربائية المقاومة والمغناطيسات الكهربائية فائقة التوصيل، وذلك لدمج خصائص كلاً النوعين معاً، وللإستفادة بأكبر قدر ممكن من القوة المغناطيسية المتولدة. كيف يمكن زيادة قوة جذب المغناطيس الكهربائي | سواح هوست. في نهاية المقالة نتمنى ان نكون قد اجبنا على سؤال كيف يمكن زيادة قوة جذب المغناطيس الكهربائي، ونرجو منكم ان تشتركوا في موقعنا عبر خاصية الإشعارات ليصلك كل جديد على جهازك مباشرة، كما ننصحكم بمتابعتنا على مواقع التواصل الاجتماعي مثل فيس بوك وتويتر وانستقرام.
ما هو التيار الكهربائي ؟ - أنا أصدق العلم
مصدر آخر للتيار المستمر هو الخلية أو الفلطائية الضوئية (الخلية الشمسية – solar cell). في هذه الأجهزة تمتص الإلكترونات الطاقة الضوئية من ضوء الشمس وتحولها إلى طاقة كهربائية. (التيار المتناوب – Alternating current)
تأتي معظم الكهرباء التي نستخدمها من شبكة تجهيز الطاقة الكهربائية على شكل تيار متناوب (AC). يُنتج التيار المتناوب بواسطة مولدات كهربائية تعمل وفقًا لقانون فاراداي للحث، حيث يمكن للمجال المغناطيسي المتغير أن يحفز تيارًا كهربائيًا في الموصل. تحتوي المولدات على ملفات دوارة من أسلاك موصلة تمر عبر حقول مغناطيسية أثناء دورانها. أثناء دوران الملف، يتم فتح وإغلاق الأخير مع الأخذ بعين الاعتبار الحقل المغناطيسي، الأمر الذي يولد تيارًا كهربائيًا معكوس الاتجاه كل نصف دورة. يُكمل التيار دورة كاملة للأمام والخلف 60 مرة في كل ثانية، أو 60 هرتز(Hz) (50 هرتز في بعض البلدان). يمكن تشغيل المولدات عن طريق التوربينات البخارية التي يتم تسخينها بواسطة الفحم أو الغاز الطبيعي أو الزيت أو المفاعل النووي. كما يمكن تشغيلها بواسطة توربينات الرياح أو توربينات المياه في السدود الكهرومائية. بعد خروجه من المولد، يمر التيار عبر سلسلة من المحولات، حيث يتم رفعه إلى فولتية أعلى بكثير لغرض النقل.
لأن السلك ملفوف بإحكام ، تكدس هذه الحقول المغناطيسية. نظرًا لأن الحديد يتميز بنفاذية مغناطيسية عالية ، فإنه يعزز المجال الذي تم إنشاؤه بواسطة السلك. ومع ذلك ، بمجرد توقف الطاقة عن البطارية ، يتوقف التيار ، وهذا يعني أن المجال المغناطيسي يتلاشى. هذا هو السبب في أن المغناطيسات الكهربائية مغناطيس مؤقت ، كما يوضح المختبر الوطني العالي للمجال المغناطيسي.
مما يدل على أن الأحجار المغناطيسية متواجدة بسطح الكرة الأرضية وليس بباطنها. ويتواجد بالطبيعة مركبان على هيئة أحجار بالمغناطيس الطبيعي، وهما: أكاسيد الحديد السوداء والبيروتيت. شاهد أيضًا: موضوع عن التاثير المغناطيسي للتيار الكهربي
تاريخ اكتشاف المغناطيس
المغناطيس يعرف إنجليزيًا باسم Magnet، وهو الذي يتم اكتشافه في احدى العصور القديمة وليست حديثة. فقد اكتشفه حضارة الصين، واليونان، وما يعرف بشعوب الأولمك التابعة للعصور القديمة. فقد أوضح العالم صاحب الجنسية الأمريكية " جون كارلسون " أن هذه الشعوب التي عاشت قبل ألف عام ق. م. بأمريكا الجنوبية قد كانت تستخدم المجال المغناطيسي في تحديد اتجاهاتهم، كما كانوا يستعينوا به في تشييد معابدهم وبناءها. وبالجدير ذكره أن العالم الذي اكتشف قوة جذب المغناطيس لمعدن الحديد هو العالم صاحب الجنسية اليونانية " طاليس مليتوس " وذلك في القرن الـ6 ق. م. وبعد ذلك أطلق شعوب اليونان على هذه الأحجار اسم الأحجار العجيبة، وفي القرن الـ4 ق. م. عرفت حضارة الصين المجال المغناطيسي، وقد تم ذكره بكتاب قائد وادي الشياطين، فاستخدمته الصين بالملاحة البحرية بالعصور الوسطى. المغناطيس عند العرب
ذُكر بكتاب الجماهير في معرفة الجواهر الخاص بالبيروني شروحات مفصلة حول المجال المغناطيسي، وصفاته المشتركة مع العنبر.