تحتوي الكثير من الأطعمة التي نتناولها يوميًا على الكربوهيدرات، والتي يمكن أن تسبب زيادة الوزن، لكن هل النظام الغذائي الغني بالكربوهيدرات
مرتبط دائمًا بزيادة الوزن؟، الجواب لا، فالكربوهيدرات
هي أكثر من مجرد خبز وبيتزا وبعض الأشياء الفاخرة التي تعتبرها عادة غير صحية، لكنها توفر لك عناصر غذائية أساسية للجسم، لكن هناك العديد من المفاهيم الخاطئة في الأذهان حول تأثير النظام الغذائي الغني بالكربوهيدرات على صحتك، والتي يجب
تصحيحها، نكشف اليوم بعض الخرافات حول استهلاك نظام
غذائي غني بالكربوهيدرات والحقائق ذات الصلة ـ وفقًا لموقع onlymyhealth. ما هي فوائد الكربوهيدرات الغذائية؟
مثلها مثل معظم أنواع التغذية، يمكن أن يكون للكربوهيدرات
أيضًا تأثير سلبي على الجسم إذا تم تناولها بكميات كبيرة، ومع ذلك فهي أيضًا مكون
أساسي لتوفير الطاقة والمساعدة في وظائف الجهاز الهضمي، لاسيما يؤثر دايت
الكربوهيدرات على إنقاص الوزن إذا تم تناولها بكميات متوازنة ومع المكونات الصحيح،
ووفقًا لمجلة أكاديمية التغذية وعلم التغذية، فإن الألياف الغذائية الموجودة في
الحبوب الكاملة والفاكهة والعديد من الخضروات ضرورية للحفاظ على الوزن وتوفير
فوائد صحية للقلب.
أنواع الكربوهيدرات التي تزيد الوزن
تعرف أكثر إلى مصادر الكربوهيدرات المعقدة وفوائدها والفرق بينها وبين الكربوهيدرات البسيطة وفوائد الكربوهيدرات المعقدة للتحكم بالوزن ما هي الكربوهيدرات المعقدة وما الفرق بينها وبين البسيطة؟ الكربوهيدرات هي في الأساس سكريات تأتي في شكلين رئيسيين بسيط ومعقد، ويشار إليها أيضاً باسم السكريات والنشوياتوهي نوع من المغذيات التي يحتاجها جسمك كي يستطيع القيام بمهامه ووظائفه على أكمل وجه.. سنتعرف في هذا المقال على الكربوهيدرات المعقدة والفرق بينها وبين الكربوهيدرات البسيطة، إضافةً لأنواع الكربوهيدرات المعقدة ومصادرها ودورها في التحكم بالوزن. ما هي الكربوهيدرات التي تزيد الوزن - مجلة حرة - Horrah Magazine. تعرف الكربوهيدرات المعقدة باسم السكريات قليلة السكاريد والسكريات المتعددة ، وتتكون من جزيئات السكر المتشابكة معاً في سلاسل طويلة ومعقدة، وتتحول الكربوهيدرات المعقدة إلى جلوكوز (سكر الدم) في الجسم تستفيد منه خلايا الجسم والدماغ للقيام بوظائفها في حين يتم تخزين أي جلوكوز فائض أو غير مستخدم في الكبد والعضلات على شكل دهون لاستخدامه لاحقاً. [1] تقسم الكربوهيدرات المعقدة إلى نوعين هما: [2] الألياف الغذائية (Dietary fiber): هي كربوهيدرات صحية معقدة، لا يستطيع جسمك تكسير الألياف، لأنها تمر معظمها عبر الأمعاء، وتحفز وتساعد على الهضم ، كما تنظم الألياف نسبة السكر في الدم وتخفض نسبة الكوليسترول الضار وتجعلك تشعر بالشبع لفترة أطول.
كيف تتجنب زيادة الوزن في رمضان؟ إليك أفضل 4 عادات غذائية
ولكن لا يمكن حساب كتلة الجسم للأطفال والسيدات الحوامل، ويتم هذا من خلال المعادلة التالية:
مؤشر كتلة الجسم = وزن الجسم بالكيلو مقسوم علي (الطول بالمتر× الطول بالمتر)
– عندما يكون وزن الجسم منخفض تكون كتلة الجسم أقل من 18. 5
– إما عندما يكون الوزن مثالي فإن كتلة الجسم تكون ما بين 18. 5 إلي 24. كيف تتجنب زيادة الوزن في رمضان؟ إليك أفضل 4 عادات غذائية. 9
– وكذلك عندما يكون الوزن زيادة فإن كتلة الجسم تكون أكثر من 25
– لكن عندما يكون الشخص لدية سمنة فإن كتلة الجسم تكون أكثر من 30
ما هي الأطعمة التي تزيد الوزن بسرعة
توجد العديد من الأطعمة الصحية والمفيدة للجسم والتي تعمل علي زيادة وزن الجسم بسرعة ومنها ما يلي:
الحليب
الحليب يعتبر من أهم الأطعمة التي تساعد علي زيادة وزن الجسم بسرعة، وهذا لأن اللبن يعتبر مصدر مهم ومفيد للجسم. حيث أنه غني بالكالسيوم والفيتامينات وكذلك الكربوهيدرات والدهون التي تعمل علي زيادة كتلة العضلات. يحتوي اللبن علي المواد التي تمد الجسم باحتياجاته من البروتينات وبروتين الكازبن. وكذلك يحتوي علي مصل اللبن وعندما تجتمع المادتين معًا تمدان الوزن الزائد الذي لا يوفره اي بروتين اخر. للوصول إلي وزن أكثر وبصورة أسرع يمكن تناول كوب من اللبن قبل الوجبات، كما يمكن إضافة التوت.
ما هي الكربوهيدرات التي تزيد الوزن - مجلة حرة - Horrah Magazine
وجدت إحدى الدراسات أن تضمين حصص أكثر من الخضراوات الورقية في الوجبات اليومية يدعم حالة الأيض بعد الأكل، أو الفترة التي تلي الوجبة، مما يؤدي إلى قيام الجسم بالتمثيل الغذائي بسلاسة، بخاصة وأن الخضروات الورقية تنتج مستويات صحية من الجلوكوز والدهون في الدم، والتي يمكن تقسيمها بسهولة إلى أشكال من الطاقة. الرابط القصير:
خضروات ورقية (غيتي)
وجدت إحدى الدراسات أن تضمين حصص أكثر من الخضراوات الورقية في الوجبات اليومية يدعم حالة الأيض بعد الأكل، أو الفترة التي تلي الوجبة، مما يؤدي إلى قيام الجسم بالتمثيل الغذائي بسلاسة، بخاصة وأن الخضروات الورقية تنتج مستويات صحية من الجلوكوز والدهون في الدم، والتي يمكن تقسيمها بسهولة إلى أشكال من الطاقة.
ولأكن صادقة لم أقف عند هذا الحد، حيث جعلت زوجي يتناولها، وقد عالجت مشكلة سرعة القذف لديه التي لطالما عانى منها وهذا بالطبع أمر رائع، لذا فهي تحسن من العلاقة الزوجية وتجعلنا أكثر متعة، فلا تتجاهلوا التجربة. 2 ملعقة صغيرة من مسحوق الماكا المطحونة. 2 ملعقة كبيرة من العسل الطبيعي. كوب من اللبن منزوع الدسم( سبق غليه). ¼ كوب من الماء الدافئ. أحضري كوب من اللبن ويفضل أن يكون بارد. ضعي فيه كمية العسل للتحلية. قومي بإضافة مسحوق الماكا على كمية الماء الدافئة ومن ثم إذابتها. تجربتي مع الماكا - مجلة محطات. الآن عليك وضع الماء على اللبن والتمتع بالطعم والطاقة في آن واحد. 4ـ تجربتي مع جذور الماكا للأنيميا
لطالما عانيت من الأنيميا لفترات وفترات، ذلك أنني كنت أتحسن منها عن طريق بعض العقاقير الطبية التي لا يخفى ضررها على أحد، ثم تعاودني مرة أخرى، ولكن عندما وجدت جذور الماكا ووجدت أنها تعمل على تعزيز الطاقة، فقمت بتجربتها بغرض القضاء على الأنيميا، دون المعاناة من أي آثار جانبية. 2 ملعقة كبيرة من مسحوق الشوكولاتة. 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الماكا الجافة. ½ ملعقة صغيرة من اللبن البودر. 2 ملعقة كبيرة من اللبن الحليب. مكسرات حسب الرغبة. قومي بمزج مسحوق الشوكولاتة مع مسحوق الماكا وقلبيه جيدًا.
تجربتي مع الماكا - مجلة محطات
تجربتي مع الماكا وطريقة استعمالها وفوائدها
تجربتي مع الماكا تعتبر فريدة، فهل سمعت سابقا عن نبات الماكا؟ إن كانت الإجابة بلا فيمكنك معرفة المفعول السحري لذلك النبات من خلال السطور القادمة وإن كانت إجابتك بنعم فأضف إلى معلوماتك وصفات جديدة. دعونا نبدأ جولتنا مع تجربتي مع الماكا وطريقة استعمالها وفوائدها. ما هو نبات الماكا
نبات الماكا أو كما يطلق عليه نبات القوة هي نباتات معروفة من قبل 2000سنة وهي فترة لتثبت أن تأثير ذلك النبات فعال بنسبة كبيرة يتم زراعتها في مرتفعات الإنديز في الولايات المتحدة الأمريكية على ارتفاع 4000 فوق سطح الأرض وأوراقها تشبه أوراق نبات الفجل أو نبات الجرجير. وكانت قبائل الإنكا يقومون بزراعتها وأكلها عندما يقومون بخوض الحروب فهي لها تأثير وسريع لزيادة النشاط والحيوية، ومع التجارب العلمية الحديثة فقد أثبتت أن تناولها من ضمن قائمة الوجبات اليومية لا يضر الإنسان بل على العكس فإنها مفيدة جدا. وهي تساعد في زيادة النشاط الجنسي للرجال والنساء على حد سواء، كما أنها تحتوي على العديد من المعادن والفيتامينات التي يحتاجها جسم الإنسان بشكل يومي مثل الزنك والحديد والكالسيوم والكبريت وكثير من الأحماض الهامة.
أعمل في مستشفى القصر العيني، بالإضافة إلى عملي في أحد المراكز الطبية المتخصصة في تأهيل حالات الأعصاب وحالات الشلل.... إقرأ المزيد
آخر تحديث لهذا المقال بتاريخ: September 16, 2021 December 15, 2021