غادة السمان لم أكن أعرف أنّ للذاكرة عطراً أيضاً.. هو عطر الوطن. أحلام مستغانمي
الشهوة هي انفعال بينما الحب هو العطر الناتج عن الصمت ، عن الطمأنينة ، عن القلب التأملي ، لا علاقة للحب بأي من القضايا الكيميائية أو الهرمونية. أوشو
العطاء هو أول عطر يخرج من شجرة الحب
أحمد بهجت
يا زجاجة العطر اذهبي إليها.. وتعطري بمس يديها.. وكوني رسالة قلبي لديها. عبارات اهداء عطر. مصطفى صادق الرافعي
إنا نحب الورد لكنا نحب الخبز أكثر ونحب عطر الورد لكن السنابل منه أطهر
محمود درويش
دائماً ما يلتصق القليل من العطر باليد التي تعطيك الورود
روبن شارما
لماذا لم يعد عطر الوجه المغسول بالبراءة هو اغلى العطور ؟
زُجاجة العطر تبكي في الليل: لِماذا.. جعلوا مني وعاءً لدماء أزهار ؟
بثينة العيسى
زجاجة العطر تبكي في الليل.. لماذا.. جعلوا مني وعاءً.. لدم الأزهار ؟! العطر عطرك والمكان هو المكان, لكن شيئا قد تكسر بيننا لا أنت أنت ولا الزمان هو الزمان
جبران خليل جبران فنان, كاتب, رسام, شاعر (1883 - 1931) الفضائل الصغيرة لا تبهر، ولكنها تفوح بالعطر. إنها بنفسج الروح. مدام نيكر
أجمل ما في حياتنا لا يمكن للغة تجسيده؛ كاللحن والعطر والإحساس، وكذا النوم الحلو.
عبارات اهداء عطر هرمي
شهدائنا عيدكم في الجنة اجمل. انا حبة القمح التي ماتت لكي تحضر ثانية وفي موتي حياة ما شهيد ما. كن لي وطن اكن لك شهيد. انفض الغبار عن قبورنا. ارفع راسك فانت خليلي. قتلوه حرقا وقتلناه صمتا. وطني ما بيك كل شي ونفتخر بيك. شهدانا عيدكم في الجنة احلى. فتنت روحي يا شهيد. وطن برائحة الشهداء فكيف لا يغار منه الياسمين. وانت تسير على تراب فلسطين احذر ان تدوس قدميك قبر شهيد. ولان شهادتي انثى تختار اجمل الشباب. فان فرقتنا سنين الحياة مع النصر انا في موعد. عيد شهيد. عبارات للإهداء؟؟ هنا ملف متكامل لها... ان كان الشهيد يشفع لسبعين من اهلة فهنئيا لاهل فلسطين الجنة. نيالك يا شهيد. ويتخذ منكم شهداء.
من ابتكار كريستيان بروڤنزانو. باتشولي بيرسيفوني سعة 100 مل بقلم كريستيان بروفنزانو
يدخل هذا العطر الكهرماني الخشبي اللذيذ مع الهيل الطازج والأنيق ، المرصع بخفة بالبرقوق عبوة OCTAVIAN بسعة 100 مل عطر عود زهري، حار، جريء، قوي وغني ذو حضور قوي يليق بأصحاب السمو الإمبراطوري. إنه مزيج جريء وشجاع ومصقول من ابتكار·كريستيان بروڤنزانو. العينات ذات الإصدار المحدود عرض إطلاق الإصدار المحدود من مجموعة عطور DISCOVERY اكتشف مجموعتنا الكاملة المكونة من 19 عطرًا بما في ذلك عطرين جديدين: بيرسيفوني باتشولي وباتشولي العالم السفلي. متاح لفترة محدودة بفس سعر مجموعة DISCOVERY الأصلية المكوّنة من 17 عينة. باقات LUSTROUS حزمة جمع لامع شارك الحب أو دلّل مع نفسك باختيار اثنين من العطور المتلألئة في مجموعة Lustrous من تصميم كريستيان بروفنزانو. عبارات اهداء عطر مفارش. 100 مل أو Puritas بسعة 100مل عبوة AURORA بسعة 100 مل من تصميم ماركو جينوفيز: هذا العطر الزهري العنبر المثير الجريء ينبض باللون والضوء. ويتميز برائحة الأزهار الحارة مع الورد والباتشولي توصيل مجاني داخل المملكة المتحدة والطلبات التي تزيد عن 250 جنيهًا استرلينيًا التوصيل داخل الاتحاد الأوروبي مقابل 15 جنيهًا استرلينيًا ولبقية أنحاء العالم مقابل 20 جنيهًا استرلينيًا انضم إلينا لتحصل على خصم 15٪ إذا كنت من عشاق العطور، انضم إلى مجموعة نشرتنا الإخبارية لتكون أول من يعلم كل جديد حول إطلاق المنتجات، الفعاليات، المسابقات، والعروض الحصرية من Electimuss.
طريقة عمل صوص البيج ماك
أربع ثمرات من الخيار المخلل بحجم صغير. ملعقة صغيرة من البصل البودر. بصلة صغيرة. ملعقة كبيرة من السكر البودرة. وملعقة كبيرة من المايونيز. ملعقة صغيرة من الصوص الفرنسى. ملعقة صغيرة من الخل. ربع ملعقة صغيرة من الملح. نقوم بتقطيع البصلة الصغيرة والخيار المخلل لقطع صغيرة ونضعهم في إناء. ثم نضيف إليهم الخل والبصل البودر و الملح وصوص المايونيز و الصوص الفرنسي و ملعقة من السكر البودر. ثم نقوم بتقليب جميع المكونات مع بعضها البعض حتي تمتزج وتتجانس جيدا. ويكون الصوص بعد ذلك جاهز للاستخدام وبالهناء والشفاء. أحدث صور مشروع طريق الحسام في الباحة
طريقة عمل الحواوشي فاطمة ابو حاتي
وزعي شرائح اللية فوق طبقة اللحم، ويمكنك الاستغناء عنها حسب الرغبة، ولكنها تضفي طعمًا مختلفًا للحواوشي. ادهني كل رغيف من الحواشي بالزيت أو السمن، ثم لفيه في ورق زبدة، وضعيه في صينية مخصصة للفرن، وادخليه على درجة حرارة متوسطة حتى ينضج. مقادير عجينة الحواوشي
3 أكواب دقيق
ملعقة كبيرة خميرة
كوب ماء دافئ
ملعقة كبيرة سكر
¼ كوب زيت ذرة
رشة كزبرة
طريقة عجينة الحواوشي
طريقة عمل عجينة الحواوشي
احضري إناء عميق، وضعي فيه كمية الدقيق بعد أن يتم نخله جيدًا للتخلص من أي تكتل موجود فيه، ثم أضيفي الكزبرة. في إناء آخر، ضعي الخميرة مع الماء الدافئ والسكر، وقلبيهم جيدًا، واتركيها حتى تختمر "تفور". ضعي الخميرة على الدقيق، وقلبي الخليط جيدًا حتى يمتزج، ثم ضعي الزيت معهم، و"اعجنيه" مرة أخرى حتى يصبح العجين سهل "لمه" باليدين. غطي العجين وضعيه في مكان دافئ حتى يختمر، وسيتطلب ذلك حوالي ساعة. قطعي العجين إلى كرات حسب عدد أرغفة الحواوشي التي ترغبين في إعدادها، ثم اتركيها لمدة ربع ساعة أخرى حتى ترتاح. في هذه الأثناء، يتم تحضير الحشور كما شرحنا في طريقة عمل الحواوشي بالعيش البلدي. عجينة الحواوشي
احضري العجين وافرديه على سطح مرشوش بالدقيق، وافرديه جيدًا.
طريقه عمل الحواوشي زي المحلات
على نار هادئة نترك الرغيف لمدة ٥ دقائق مع تغطية الطاسة ثم نقلب الرغيف على الوجه الآخر ويترك ٥ دقائق أخرى. يرفع الرغيف من الطاسة بعد حصوله على لون ذهبي محمر وتطهو كمية الأرغفة كلها ثم تقدم ساخنة وبالهنا والشفا. طريقة عمل الحواوشي بالعيش البلدي والبقدونس
٦ أرغفة من الخبز البلدي. ٥٠٠ جرام من اللحم المفروم. بصلة متوسطة مفرومة. طماطم مقطعة. فصان من فصوص الثوم المهروسة. ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم. ملعقتان من الكزبرة الخضراء. ١٠٠ جرام من الفلفل الأخضر المفروم. رشة من الفلفل الأحمر الحامي حسب الرغبة. ملعقة من الفلفل الأسود. ملعقة من الملح أو حسب الرغبة. ٤/١ كوب من السمن. نسخن الفرن على درجة حرارة ٢٠٠ درجة مئوية ثم نحضر طبق كبير لنحضر فيه الخليط. حيث نضع اللحم المفروم والبصل المفروم والطماطم المقطعة والفلفل الأخضر المفروم والكزبرة المفرومة والثوم والبقدونس المفروم والملح والفلفل الأسود والفلفل الأحمر. نخلط جميع المكونات معا حتى نحصل على حشو ممتزج ثم نحضر أرغفة الخبز البلدي ونفتحها بطرف مقص المطبخ
ونضع فيها طبقة من خليط اللحم وندهن الرغيف بالسمن ونغلفه بورق الزبدة. في صينية الفرن نضع الأرغفة المدهونة ويدخل الفرن لمدة لا تقل عن نصف ساعة أو حتى تمام النضح ثم يقدم ساخنا مع رشة من البقدونس الأخضر المفروم عليه.
طريقه عمل الحواوشي الاسكندراني
حشو الحواوشي
اقرأ أيضًا: طريقة عمل الحواوشى الإسكندراني
حشو اللحم المفروم
سنحتاج إلى نصف كيلو جرام من اللحم المفروم-نصف حزمة بقدونس-فص ثوم-حبة بصل متوسطة ومقطعة جوانح-حبة طماطم-ملح وفلفل وشطة عند الرغبة-بهارات حسب الرغبة أيضًا. توضع كل مكونات الحشو في الكبة وتضرب بضع ثوان حتى تتكون عجينة متماسكة ومتجانسة. في كل رغيف من العجين الذي سبق إعداده يوضع ملء كف اليد من الحشو مع توزيعه جيدًا داخل الرغيف. يجب مراعاة ألا يصل الحشو للأطراف لأنها غالبًا ستحمر في الفرن مما يؤدي لاحتراق الحشو. اضغط على حواف الرغيف بأطراف الأصابع حتى تتاكد من غلق الرغيف جيدًا، ثم اترك الأرغفة كلها ترتاح لمدة 10 دقائق. يمكنك رص الأرغفة في صينية كبيرة مدهونة بالزيت في الفرن حتى تمم النضج، أو إحضار مقلاة كبيرة ودهنها بالزيت أيضًا ووضع كل رغيف بها حتى يحمر من الجانب ثم قلبه على الجانب الآخر وهكذا حتى تنتهيك ل الكمية. للذين يقلقون من وضع اللحم نيىء في الرغيف فالحقيقة أن هذه طريقة عمل عجينة الحواوشي الأصلية، ولا يصلح الحواوشي باللحم المعصج، وإنما يوضع نيئًا. حشو الدجاج
اقرأ أيضًا: طريقة عمل الكشري المصري
يمكن حشو الحواوشي بالدجاج بدلاً من اللحم المفروم، حيث سنحتاج إلى حوالي 4 صدور من الدجاج المخلي- حبة بصل مفرومة-ملح وفلفل وما ترغب به من بهارات-زعتر- زيت زيتون.
ملعقتين من الخميرة الفورية. رشة ملح. ملعقتين من السكر. ١ كوب من المياه الدافئة. طريقة التحضير
احضري كوب المياه الدافئة، ثم قومي بوضع ملعقتين السكر. قومي بالتقليب ثم إضافة الخميرة الفورية إلى الكوب، قلبي المكونات جيدًا. اتركي الكوب في مكان دافيء حتى يتم فوران الخميرة بشكل واضح. احضري وعاء، و قومي بنخل الدقيق بداخله، مع إضافة رشة الملح بها. قومي بإضافة المياه بالخميرة بشكل تدريجي إلى الدقيق، وقومي بعجن المكونات جيدًا حتى الحصول على عجينة متماسكة وطرية. اتركي العجينة حتى تختمر لمدة ساعة. بعد أن يزداد حجم العجينة بشكل ملحوظ. قومي بتقسيم العجينة إلى كرات مناسبة الحجم. قومي بتجهيز اللحم المفروم الان وإضافة البصل بعد فرمه جيدًا. اخلطي المكونات جيدًا حتى تختلط. اضيفي البقدونس المفروم، وقومي بالخلط جيدًا مرة أخرى. أضيفي إلى المكونات البهارات التي تم تحضيرها. قومي بفرد العجينة على سطح صلب مرشوش بالدقيق. قومي بوضع قطعة مناسبة من اللحم. ضعي طبقة من العجين فوقها وقومي بتقفيل العجين من كل الجهات. افعلي ذلك في باقي الكمية الموجودة التي تم تجهيزها. ادخلي الخبز داخل الفرن على درجة حرارة ١٨٠ درجة. اتركي الحواوشي حتى يتم نضجه ويتغير لونه إلى الذهبي.
في هذه الأثناء نقوم بتشكيل الحواوشي لقطع متساوية، حسب عدد أفراد العائلة ستكفي هذه الكمية من أربع إلى خمس أفراد لتكون من ثماني إلى تسع كرات. بعد مرور ما لا يقل عن ساعة على إختمار العجين، سنلاحظ تضاعف حجمه، عندها نقوم بتشكيله إلى كرات متساوية بنفس عدد كرات اللحم، ثم تفرد الكرات في شكل دائري متساوي قدر المستطاع ليسهل وضع اللحم المفروم بداخلها. يفرد اللحم المفروم على نصف الدائرة فقط من العجين، على أن يتم إغلاق النصف الاخر من الدائرة عليه ويغلق بإحكام. تكرر نفس الطريقة على باقي العجين، ثم نقوم بدهن صينية أو صاج الفرن بالقليل من الزيت، ويوضع الحواوشي في الفرن على درجة حرارة ١٨٠ درجة لمدة من٢٠ إلى ٢٥ دقيقة حتى يصل إلى لون النضج المطلوب والتأكد من نضج اللحم المفروم بداخله أيضا. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ