ذات صلة كفتة البرغل المشوية طريقة عمل كفتة البرغل مقلية
كفتة البرغل
المكوّنات
كوب ونصف الكوب من البرغل الناعم. حبتان كبيرتان من الطماطم. حفنة من البقدونس. بصلة متوسطة الحجم. ثلاثة فصوص مهروسة من الثوم. ملعقتان كبيرتان من معجون الطماطم. ملعقة صغيرة من دبس الرمان. ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. ربع ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من البابريكا. طريقة عمل كبة البرغل بدون هبرة وبدون ماكينة روعة و مقرمشة l عمل الكبه التركيه l kubba recipe - YouTube. ربع ملعقة صغيرة من البهار. ملعقة من السماق. طريقة التحضير
غسل البرغل عدة مرات وتصفِيته جيداً من الماء، وفرم الطماطم والبقدونس والبصل بشكل ناعم جداً، وخلطها مع البرغل، ثم إضافة الثوم المهروس وخلط المكوّنات جيداً. إضافة معجون الطماطم، ودبس الرمان، والبهارات، والملح، وعجن المكوّنات باليد، حتى يتشكل ما يشبه العجين. إضافة زيت الزيتون، والعجن مجدداً مع الدعك، ثم تشكيل العجين على شكل كرات، ووضعها منفصلة في صحنٍ منبسط، وتركها ترتاح مدة عشر دقائق إلى ربع ساعة. دهن اليد بالزيت، وتشكيل الكرات على شكل بيضوي والضغط عليها باليد. كفتة البرغل التركية
كوب من البرغل الناعم جداً. بصلة كبيرة. رأس صغير من البصل الأخضر. حبة كبيرة من الطماطم المقشرة والمقطعة. نصف ضمة صغيرة من البقدونس.
طريقة عمل البرغل التركي تم السماح لنا
Last updated يناير 19, 2016
سلطة البرغل التركية
هو طبق تركي يسمونه كيسر ، والمعروف ان الطعام التركي شهي ومحبب خاصة لدول العربية لان مكونات الطعام التي يعتمدونها الأتراك قريبة الى مكونات الطعام التي تعتمدها الدول العربية. سلطة البرغل هو نوع مختلف من السلطات والتي لا تعتمد على الخضار فمكونها الأساسي هو البرغل. يقدم كطبق جانبي بارد مع المشاوي. مقادير عمل سلطة البرغل التركية:
كاس من البرغل الأبيض المتوسط الحجم
٢ ملعقة كبيرة معجون الطماطم
٢ ملعقة كبيرة معجون الصلصة الحارة
٢ ملعقة كبيرة زيت زيتون
١ ملعقة صغيرة عصير ليمون
١/٤ كأس بقدونس مفروم ناعم
١ فليلفة حمراء غير حادة مفرومة فرم ناعم
٢ ملعقة كبيرة زيت دوار الشمس
٢ عود بصل اخضر مفروم ناعم. ربع ملعقة صغير شطة بودرة
ملح/ فلفل حسب الرغبة
كاس ماء
طريقة تحضير سلطة البرغل التركية:
١- في وعاء على النار نضع زيت عباد الشمس ويشوح البرغل لمدة دقيقتين على نار هادئة. ٢-يرفع من على النار ويضاف ربع كاس ماء بالتدريج مع التقليب. ٣-نضيف معجون البندورة ومعجون الشطة ونستمر بالتقليب. ٤-ثم نضيف ربع من الماء ونستمر بالتقليب. طريقة عمل البرغل بالبندورة على الطريقة التركية domatesle bulgur - YouTube. ٥-يتبل بالقليل من الملح والفلفل. ٦-ونستمر بالتقليب مع إضافة الكمية المتبقية من الماء.
ندهن صيني الفرن بالزيت و نضع فيها كرات كفتة البُرغل و نضعها في الفرن على درجة حرارة معتدلة و عندر نضوجها نقوم بإخراجها. نضع في مقلاة قليل من الزيت و عندما يشخن نضع الثوم و البصل و نحمرهم ليصبح لونهم ذهبي ثم يتم سكب البندورة بعد ان نكون قد خلطناها في الخلاط و قمنا بتصفيتها. طريقة عمل البرغل التركي تدخلنا في الصراع. نرش الفلفل الأسود و الماح و نضع الفلفل الحار و الماء و من ثم نحرك. نُبقي الخليط على النار حتى يصل إلى مرحلة الغليان، و من ثم نضع كرات كفتة البُرغل فيها حتى تنتج لدينا صلصلة ذات قوام كثيف. نرش عليها القليل من النعناع الجاف و تصبح جاهزة للتقديم. المصادر و المراجع Kofta
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)-- على جدران كهف
لاسكو في فرنسا، رسم فنانو العصر الحجري إحدى أجمل خرائط النجوم،
والتي تتكون من ست نقاط مرسومة فوق رسوم لوحوش كانت موجودة في
حقبة ما قبل التاريخ. وبعد انقضاء 17 ألف سنة، وفي العام 2017،
أصدرت الإدارة الوطنية للملاحة الجوية
والفضاء "ناسا" سلسلة من الصور عالية الدقة
تظهر القطب الجنوبي العاصف لكوكب المشتري. وتعود محاولات البشر لتخيّل الفضاء والنجوم إلى زمن بعيد. لكن،
وبحسب كتاب جديد عن التاريخ البشري في تخيّل الكون، لا يتعلّق هذا
الأمر بالعلم الأفلاك فقط، بل بالفن أيضاً. قد يهمك أيضاً: إقلاع "أسغارديا".. المهدية: معلم نائب يبتكر روبوت يدرّس التلاميذ ويراقب حالتهم النفسية. أول "دولة
فضائية"! ومن خلال جمع تشكيلة من 300 صورة، تراوحت ما بين رسومات من العصر
الحجري وفنون انطباعية تجريدية من العصر الحديث، يلخّص
كتاب "Universe: Exploring the Astronomical World" تاريخ
المحاولات البشرية لرسم الأفلاك والسماء. ويعرض الكتاب أعمالاً لفنانين ومفكرين من الماضي، مثل رسوم غاليليو
غاليلي لمراحل اكتمال القمر، وإبداعات آندي وارهول بالطباعة الفنية،
إلى جانب النصوص الدينية التي تصوّر السماء بإيحاءات دينية. قد يهمك أيضاً: للبيع: مجسّم ذهبي للمركبة
الأمريكية التي حطّت على القمر
وعن طريق تلك الأعمال، يمكن أن نرى مدى التغيّر في الفهم البشري
للكون، ومكانتنا داخله، على حد قول بول موردن من معهد جامعة كامبردج
لعلم الفلك.
رسم رجل الفضاء الثلاثي
سرايا - افتتح الكاتب روايته بتقديم اعتذاره للأطفال بسبب إهدائه إياها لصديقه المحبب الكاتب الفرنسي "ليون ويرث" حيث قال: "إلى ليون ويرث حين كان طفلاً صغيراً". ويمضي الكاتب في 28 فصلاً بالحديث عن محاولته تعلم الرسم وامتعاضه من رأي الراشدين برسومه الأولى واضطراره لاختيار مهنة أخرى وتعلمه قيادة الطائرات، واستخدم الكاتب رسومه الأولى والتي أصبحت فيما بعد أشهر رسوم الكتب والروايات. ميكرونوفا.. نوع جديد من الانفجارات النجمية يثير دهشة العلماء. ويتناول الكتاب قصة رسم خيوطها الكاتب أثناء تعطل طائرته في منطقة الصحراء الكبرى في إفريقيا عام 1935 خلال إحدى رحلاته، وولدت من وقوفه على طرف ناصية الموت الذي أحاط به في ذلك المكان الموحش، واستطاع بعض سكان الصحراء "البدو" إنقاذه بعد عدة أيام، وهنا تبدأ رحلة الكاتب مع الأمير الصغير الذي التقاه خلال محاولته إصلاح أعطال طائرته و طلب منه الأخير رسم خروف وصندوق ليكون وطناً للخروف. يبدأ بعد ذلك الكاتب بالحديث مع الأمير وهو أمير كويكب "B612" عليه 3 براكين واحد منها غير نشط ، وزهرة يعتني بها وهي الزهرة الوحيدة على كوكبه بالإضافة لنبات البوباب العملاق الذي وجب القضاء عليه كل يوم حتى لا يشغل كل الفضاء. ويحكي الأمير لصديقه الطيار ما واجهه وعاشه خلال رحلته من كوكبه وصولاً لكوكب الأرض، سارداً الحوارات التي دارت مع الزهور، الثعالب، الثعابين والبشر، والتي تناولت مواضيع فلسفية وجودية وإنسانية عميقة للغاية، منهياً رحلته بالعودة إلى كوكبه ولكن جسده كان يعيق تحقيق ذلك، فغادرت روحه عائدة إلى كوكبه الأم متلهفاً وراغباً بلقاء زهرته التي تركها في كوكبه مع خروفه والبيت الزجاجي الذي يغطيها.
كيف ترسم فضاء - رسم كواكب - رائد فضاء - تعلم الرسم بسهولة - كيفية رسم الفضاء و الكواكب و النجوم - YouTube