03:11 م
الأحد 24 أبريل 2022
أغذية ضارة بصحة القلب
كتبت- هدى عبد الناصر:
عادة ما تؤثر العادات الغذائية الخاطئة سلبًا على صحة الجسم، وبما في ذلك صحة القلب، لذلك يجب الحرص على تجنبها والمتابعة المستمرة مع الطبيب المختص. يستعرض "الكونسلتو" في التقرير التالي أبرز الأغذية التي يجب تجنبها للحفاظ على صحة القلب، وفقًا لما ذكره موقع "Webmd". 1- اللحوم الحمراء
قد يؤدي تناول الكثير من اللحوم الحمراء إلى زيادة فرص الإصابة بأمراض القلب والسكري، وذلك لاحتوائها على نسبة كبيرة من الدهون المشبعة التي تسبب ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم، لذلك يجب الحرص على تناول كمية قليلة من اللحوم الحمراء. الصفحة الرئيسية | مسبار. اقرأ أيضًا: اللحوم الحمراء.. متى يكون تناولها ضار بالصحة؟
2- المشروبات الغازية
المشروبات الغازية تحتوي على كمية من السكريات، مما يزيد فرص الإصابة بالسمنة والسكري من النوع الثاني وارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب، لذلك يجب الحد من المشروبات الغازية واستبدالها بالعصائر الطبيعية أو الماء المنكه. قد يهمك: أضرار المشروبات الغازية.. إليك الفئات الممنوعة من تناولها
3- المخبوزات
يلجأ الكثير من الأشخاص إلى تناول المخبوزات بشكل دوري، ولكنها تحتوي على كمية كبيرة من الدهون الثلاثية والسكريات وبالتالي الإصابة بأمراض القلب والسكتات الدماغية، بالإضافة إلى ذلك يتسبب الإفراط في تناول المعجنات إلى ارتفاع نسبة السكريات وزيادة الشعور بالجوع.
نظام غذائي لمرضى الكوليسترول و 10 نصائح هامة - كل يوم معلومة طبية
ممارسة الرياضة 3 مرات في الأسبوع، فهي تساهم في زيادة الكولسترول الجيد وتساعد على انقاص الوزن. ابتاع نظام غذائي صحي ومتوازن. زيادة الحركة اليومية فهي تساعدك على المحافظة على الوزن. زيارة الطبيب في حال ما زلت تعاني من ارتفاع نسبة الكولسترول في الدم. أطعمة صحية لمرضى الكولسترول
الإكثار من أطعمة الصويا: تحتوي بروتينات الصويا على العديد من المركبات الضرورية التي تمنع إمتصاص الكولسترول الضار مقابل إنتاج الكولسترول الجديد. الحصول على الكثير من الخضروات والفواكه: تحتوي الفواكه والخضروات بطبيعتها على أعداد كبيرة من مضادات الأكسدة التي تمنع الكولسترول الضار من التأكسد وتشكيل الترسّبات المضرّة في الشرايين، لذلك من المفيد الحصول على ما لا يقلّ عن 4 حصص من هذه المكوّنات يومياً. الأكل الممنوع لمرضى الكوليسترول. تناول الأطعمة الغنية بالألياف: يرتبط تناول الألياف بشكل أساسي بإزالة كميات الكولسترول الزائدة من الجسم، وإن هذه الأنواع من الأطعمة تشمل مختلف أنواع الحبوب الكاملة، إضافة الى البقوليات، وجميع الخضروات الداكنة. كما أن هناك أطعمة ترفع نسبة الكولسترول في الدم، فهناك كذلك أغذية تساعدك على خفض نسبته في الدم وتحسين مستويات الكولسترول المفيد وتقليل الكولسترول الضار.
الأكل الممنوع لمرضى الكوليسترول
ويضيف د. وائل ان الخضروات المقلية او المطهوة مع الدهون او الصلصة البيضاء او مرق اللحم وكذلك الخضروات المعلبة، تشكل خطرا على صحة مرضى الكوليسترول المرتفع. ويشير د. وائل ان الجبن بجميع انواعها يفضل التقليل من تناولها، خاصة الانواع التي تزيد فيها نسبة الدسم عن 5% والمصنوعة من الحليب العادي. ويفضل د. نظام غذائي لمرضى الكوليسترول و 10 نصائح هامة - كل يوم معلومة طبية. وائل الابتعاد ايضا عن البيض المقلي او الاومليت او الشكشوكة المضاف اليها الدهون في الطهي. كما ان استهلاك البيض بشكل زائد يصبح خطرا على صحة مرضى الكوليسترول المرتفع. من ناحية اللحوم، ينصح د. وائل بتجنب اللحوم المقلية او المخلوطة مع الشحوم وكذلك جلد الدجاج المقلي او الكبدة واللسانات ولحم الغنم والروبيان بشكل مفرط. وعلى الرغم من ان الزيوت مهمة للجسم، الا ان بعضها يشكل خطرا على صحة مرضى الكوليسترول المرتفع ومنها الزيوت المهدرجة والسمن والزبدة والقشطة والكريمة، اضافة الى استهلاك الزيتون بكمية كبيرة. من الاطعمة الاخرى التي تعتبر ممنوعة على مرضى الكوليسترول المرتفع بحسب د. وائل، هناك المكسرات والشحوم الحيوانية والمايونيز والصلصة والاطعمة الجاهزة والطحينة. والحلويات والكيك والخبز المضاف اليها الدهون او الزبدة او الشوكولاته او المكسرات وجوز الهند ومحسنات الطعام، كلها اطعمة لا ينصح بها لمرضى الكوليسترول المرتفع.
الصفحة الرئيسية | مسبار
ولذلك اتفق الأطباء وعلماء التغذية على قائمة تشمل الأكل الممنوع لمرضى الكوليسترول، وتلك القائمة تتكون مما يلي:
الحليب كامل الدسم. القشدة واللبن المكثف. منتجات الألبان المصنوعة من اللبن كامل الدسم مثل: الزبادي والجبن والكريمة. الأطعمة التي تحتوي على الخضار المقلي. الأطعمة التي تحتوي الخطار المطهي داخل الصلصة البيضاء أو مع الدهون. الخبز المصنوع من الدهون. الأرز المطهي بالزيوت النباتية أو الزبدة. المعكرونة المضاف إليها دهون أو صلصة سواء حمراء أو بيضاء. البطاطا المقلية بالدهون. ثمرة الأفوكادو. شاهد أيضًا: اضرار مرض السكري: نصائح الوقايه منه
الأطعمة التي يجب أن يقلل منها مرضى الكوليسترول
كما تعرفنا على قائمة الأكل الممنوع لمرضى الكوليسترول، سنتعرف على الأطعمة التي يجب أن يتم التقليل منها في حالة ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم، وتلك الأطعمة هي:
جميع أنواع الجبن التي تحتوي على نسبة من الدهون أعلى من 5%. البيض سواء كان في حالة المقلي أو الشكشوكة أو الأومليت. عدم الإكثار من تناول البيض المسلوق خاصة الصفار. اللحوم الحمراء. الكبد والكلاوي والقلب والمخ والطحال. الشحم الحيواني مثل: الكوارع ولحم اللسان.
هل البيض يرفع الكوليسترول؟ الشائع أن البيض يعد من المحرمات لمرضى ارتفاع الكوليسترول، لكن الدراسات تشير إلى أن الأمر ليس كذلك، فالبيض إلى جانب قيمته الغذائية العالية، فهو مصدر مهم ومتوافر للبروتين والعناصر الغذائية الأخرى، كما يحتوي على مضادات الأكسدة التي تلعب دورًا في الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية، و ارتفاع ضغط الدم والإصابة بالسرطان. لذا فإن تناول البيض باعتدال، من أربع إلى سبع بيضات في الأسبوع، أمر مقبول، حتى لمن يعانون من ارتفاع نسبة الكوليسترول. هل اللبن يرفع الكوليسترول؟ الألبان من المنتجات الغنية بالعناصر الغذائية ذات الفوائد الصحية المتعددة، كتقوية العظام والأسنان لاحتوائها على الكالسيوم والبوتاسيوم وفيتامين "د"، وما تشير إليه الدراسات أنه يمكن أن يكون لاستهلاك منتجات الألبان كاملة الدسم تأثير غير مرغوب في زيادة مستويات الكوليسترول الضار، لأنها غنية بالدهون المشبعة والكوليسترول. لذا في حالات ارتفاع الكوليسترول يُنصح بتعويضها بخيارات صحية قليلة الدهون مثل الحليب 1% من الدسم أو الحليب خالي الدسم، كذلك الأجبان قليلة الدسم مثل الجبن قليل الدسم وجبن الموتزاريلا منزوع الدسم والريكوتا والزبادى قليل أو خالي الدسم، وكذلك الآيس كريم قليل أو خالي الدسم.
#1
مجموعة نوف الفندقيه
غرف عزاب مفروشة للإيجار
اليوم 50 الشهر ب 850
نت مجاني+كهرباء+والماء
الرياض البطحاء الدركتر للحجز
0114134565 الاستقبال
0533347425:الاخت شهد
0538666679
الاخت طيف
المرفقات
مجموعة نوف الفندقيه متواجدين بالرياض والدمام والخبر وجده
09-06-2021, 02:28 AM
تاريخ التسجيل: Feb 2015
المشاركات: 258
مجموعة نوف الفندقيه
سلسله مجموعة نوف الفندقيه
غرف وشقق مفروشه تبدا اليوم 70 والشهر 800
فروعنا بالرياض الدمام الخبر حفرالباطن جده عشرون فرع في خدمتكم على مدار الساعه
للاستفسار الاخت طيف
0538666679 / 0533347425
مجموعة نوف الفندقية
سلسله مجموعة نوف الفندقيه غرف وشقق مفروشه تبدا اليوم 70 والشهر 800 فروعنا بالرياض الدمام الخبر حفرالباطن جده عشرون فرع في خدمتكم على مدار الساعه للاستفسار الاخت طيف 0538666679 / 0533347425
تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك
BB code is متاحة
الابتسامات متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
الانتقال السريع
الساعة الآن 03:42 AM.