الوزن الصافي للجدي هو وزن الذبيحة الصافي بعد الذبح والسلخ الى وزنها الحي, وقد تم حسابه من قبل المختصين بنسبة 43%-54% من الوزن الحي, معتمداً على نوع الجدي وعمره ونوع الغذاء المقدم له, اما الخصي فيزيد من اللحم الصافي بنسبة 1-2% فقط, وبهذا يكون الوزن الصافي لجدي وزنه 35كغم من 15كغم-19كغم.
الذبيحة كم كيلو جرام
إن العجول تعد المصدر الأول من أجل الحصول على اللحوم بغذاء البشر ، حيث تستهلك بكميات أكبر من لحم البقر ولحم الخراف ، ولهذا يلجأ الكثير من الناس لتربيتها وذلك بسبب فوائدها الكثيرة التي نذكر منها على سبيل المثال: الاعتماد على مصدر دخل ، الاكتفاء الذاتي ، ويرغب الكثير من الناس معرفة العجل يصفي كام كيلو بعد الذبح وكيفية تسمين العجول ، وهذا ما سوف نسلط الضوء عليه في هذا المقال ؛ فتابعوا معنا. كم كيلو يصفي العجل بعد ذبحه:
في الغالب ما تكون نسبة اللحم الصافي المستخرجة من العجل حوالي 60% من إجمالي وزنه وهو حي قبل أن يتم ذبحه ، فلو كان وزنه على سبيل المثال ثلاثمائة كيلو يكون صافي اللحم بعد أن يذبح من مائة وسبعون كيلو حتى مائة وثمانون كيلو. الذبيحة كم كيلو في الفخذ. أما بخصوص الجاموس فنسبة صافي اللحم بعد ذبحها نحو 50% من وزن الجاموس وهو حي ، فعلى سبيل المثال لو كان هناك جاموس يزن ثلاثمائة كيلو فسوف يكون وزن اللحم الصافي بعد ذبحه مائة وخمسون كيلو فقط. للمزيد يمكنك قراءة: تربية دجاج البيض
كيفية تسمين العجول في سن الرضاعة:
عندما يولد العجل يتم إعطائه الحليب البقري في الأسبوع الأول من حياته ، وبعدها يتم البدء في إدخال الحليب البديل بعد الأسبوع الثاني كي يستطيع أن يتعود عليه عند بداية الأسبوع الثالث ، حيث يتم الاعتماد على إعطاء العجول كميات كافية من الحليب ، حيث تصل في بعض الأوقات لنحو ثلاثون كيلو جرام في اليوم ، ويتم إعطاء الحليب على جرعات متفاوتة طيلة اليوم من أجل التأكد من استفادة العجول من الحليب المقدم لها.
الذبيحة كم كيلو الذهب
لكن من الممكن أن يصدر من المشتري وعد بأن يشتري لحم الذبيحة بعد ذبحها كل كيلو بكذا، ويتم البيع عند وزن اللحم، حيث يُعلم حينها مقدار المبيع، وكذلك الثمن، وهذا لا مانع منه شرعاً. وقد اشترط الفقهاء لصحة البيع أن يكون البدلان مشاهدين، يقول الخطيب الشربيني رحمه الله: "يصح بيع الصبرة المجهولة الصيعان للمتعاقدين (كل صاع بدرهم)، وإنما صح هذا البيع؛ لأن المبيع مشاهد، ولا يضر الجهل بجملة الثمن؛ لأنه معلوم بالتفصيل والغرر مرتفع به" [مغني المحتاج 2/ 355]. الذبيحة كم كيلو الذهب. أما الأضحية والعقيقة والدم المنذور، فلا بد من تمام ملكها قبل ذبحها، ولا يصح أن تُذبح على ملك اللحام، فتشترى حية ثم يتم ذبحها بنية الأضحية ونحوها. والله تعالى أعلم.
فكيف يتم حساب نسبة التصافى لديكم. 23-04-2006, 12:43 PM
#5
نستنتج من ذلك أن نسبة 65% شاملة عظام الذبيحة؟ وإن كان كذلك أليس للعظام في الذبيحة نسبة معينة معروفة أم تختلف من حيوان لآخر؟
المواضيع المتشابهه
مشاركات: 4
آخر مشاركة: 21-09-2010, 08:50 PM
مشاركات: 7
آخر مشاركة: 15-04-2007, 07:59 PM
مشاركات: 3
آخر مشاركة: 29-12-2005, 07:16 PM
عجول التسمين
بواسطة محمد الرمحي في المنتدى منتدى تغذية الحيوان
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 11-06-2005, 12:58 PM
ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك
قوانين المنتدى
والتقى الدكتور القبطان رادو أنتولوفيتش، المدير التنفيذي لشركة "الأحواض الجافة العالمية"، بمجموعة من موظفي الشركة وفريق الإدارة التابع لها مؤخراً خلال جلسة عُقدت في جناح "دي بي ورلد" في معرض إكسبو 2020 دبي، حيث قال: "تواصل شركة الأحواض الجافة العالمية بحثها المستمر عن المواهب الوطنية التي تمثل إضافة قيمة إلى فريقنا، ويعتبر برنامج "روّاد" فرصة ممتازة لتقديم هذه المواهب المتميزة إلى صناعتنا". #بياناتشركات -انتهى- نبذة عن الأحواض الجافة العالمية: على مدار السنوات الثماني والثلاثين الماضية، أصبحت شركة "الأحواض الجافة العالمية - دبي"، إحدى الشركات التابعة لمجموعة "دي بي ورلد" المزود الرائد للخدمات البرية والبحرية في قطاعات الشحن والنفط والغاز والطاقة، وهي تتمتع بموقع إستراتيجي متميز في قلب واحدة من أسرع المناطق نمواً في العالم. شركة المواهب الوطنية توفر وظائف إدارية وهندسية بالخبر - سعودي نيوز. وتقوم الشركة بإنجاز أكثر من 300 مشروع سنوياً، ولديها سمعة رائدة بالقدرة على إنجاز 42 مشروعاً من مشروعات إعادة التجديد في وقتٍ واحد. وتمتد ساحة السفن التابعة للشركة على مساحة تتجاوز 200 هكتار، وتضم 3 أحواض للسفن، ورصيفاً عائماً مع أكبر حوض يمكنه التعامل مع أكبر السفن في العالم، ولديها مرسى يتجاوز طوله 3, 700 متر.
شركة المواهب الوطنية تعلن عن وظائف شاغرة في بريدة بعدة تخصصات – جوال الوظائف – توطين الوظائف
لذلك نبحث دائماً عمن لديهم الرغبة والقدرة على العمل مجال التدريب العلمي. لنترك بصمة تأثير في عقول وقلوب النشء ونلهمهم بالعلوم والهندسة والتكنولوجيا والرياضيات
طريقة التقديم:
التقديم متاح اليوم الثلاثاء بتاريخ 1442/09/08هـ الموافق بالميلادي 2021/04/20مـ، ويستمر التقديم على الوظائف حتى يتم الإكتفاء بالعدد المطلوب، وذلك من خلال الرابط التالي: اضغط هنا
شركة المواهب الوطنية توفر وظائف ببريدة في مجالي التصميم والإدارة | مناهج عربية
التقديم:
– التقديم متاح الآن عبر تعبئة نموذج التقديم التالي: اضغط هنا
شركة المواهب الوطنية توفر وظائف إدارية وهندسية بالخبر - سعودي نيوز
لذلك نبحث دائماً عمن لديهم الرغبة والقدرة على العمل مجال التدريب العلمي. لنترك بصمة تأثير في عقول وقلوب النشء ونلهمهم بالعلوم والهندسة والتكنولوجيا والرياضيات التقديم: من خلال الرابط التالي: ( اضغط هنــا). للمزيد من وظائف القطاع الخاص اضغط هنــا
شركة المواهب الوطنية توفر وظائف ببريدة في مجالي التصميم والإدارة - أي وظيفة
طريقة التقديم للوظائف المتاحة: – من خلال الرابط التالي: اضغط هنا
للمزيد من الوظائف تابع واتس نيوز
طريقة التقديم:
– من خلال الرابط التالي: ( اضغط هنا)
للمزيد من الوظائف:
تابعنا عبر السناب🔗: (اضغط هنا)
تابعنا عبر تلجرام🔗:( اضغط هنا)
تابعنا عبر تويتر 🔗:( اضغط هنا)
شاهد أيضاً
بدء التسجيل في الوظائف الموسمية لمشروع إدارة الحشود بـ قطار المشاعر المقدسة
تعلن شركة اليمامة للأعمال التجارية والمقاولات المشغلة لإدارة الحشود بمحطات قطار المشاعر المقدسه عن …