كوب واحد من الماء. 2 ملعقة صغيرة خميرة فورية. ملعقة صغيرة من الملح. طريقه عمل خبز الصاج التركيه. رشّة من السكر الأبيض. طريقة عمل خبز الصاج
إنّ طريقة عمل خبز الصاج هي طريقة تقليدية توارثتها الأمهات عن الجدّات ولمنظر الأم وهي تحضّر الخبز لأولادها بأيديها حميميةٌ خاصّة، ومع انتشار المخابز والأفران في كل مكان وتعدّد أنواع الخبز؛ أصبح استهلاك خبز الصاج أقل حيث بات استخدامه مقتصرًا على بعض الطبخات، ولكنّ بعض العوائل ما زالت تحرص على تحضير خبز الصاج منزليًا، لأنّه أكثر لذة وأقل ضررًا من بعض أنواع الخبز الأخرى ويمكن تخزين كميّات كبيرة منه في الثلاجة ولكن لا بدّ من تخزينه وهو طازج ليحافظ على طراوته، وفيما يأتي طريقة عمل خبز الصاج:
تُمزج الخميرة مع السكر في نصف كوب من الماء وتُترك لمدّة 10 دقائق. يُوضع الطحين في وعاء مناسب ويُضاف إليه الملح ويُحرّك. يُضاف مزيج الخميرة والسكر إلى الطحين بالتدريج مع الخلط والتقليب. تُعجن المكونات جيدًا ويُضاف النصف الثاني من كوب الماء مع الاستمرار بالعجن حتى الحصول على عجينة طرية ومتماسكة. يُغطّى وعاء العجين بكيس بلاستيك ويُترك في مكان دافئ حتى يتضاعف حجم العجين كما يمكن تغطيته بقماش ثقيل أو بطانية.
- طريقة عمل خبز الصاج بزيت الزيتون - 176 وصفة سهلة وسريعة - كوكباد
- ماذا يحدث في قطر اليوم السابع
- ماذا يحدث في قطر اليوم
طريقة عمل خبز الصاج بزيت الزيتون - 176 وصفة سهلة وسريعة - كوكباد
ذات صلة طريقة عمل الصاج اللبناني طريقة عجينة خبز الصاج
خبز الصاج
يمتاز خبز الصاج عن غيره من الأنواع بكونه رقيق السُمْك، وسهل الهضم، وقد كان بداية انتشاره في مختلف الدول العربية والإسلامية خلال فترة الحكم العثمانيّ، وقد سمي بخبز الصّاج لأنّه يتطلب قطعةً معدنيةً ساخنةً لخَبْزه تدعى "الصاج"، ويدخل خبز الصاج في تحضير العديد من الأطباق والساندويشات كما هو الحال مع: المنسف، وساندويشات الشاورما، والشيش طاووق، وغيرها، وسنقدم في هذه المقالة طريقة إعداد خبز الصاج بعدّة طرق. خبز الصاج اللبناني
المكوّنات
ثلاثة أكواب من الطحين. كوب وربع من الماء الدافئ. ملعقة صغيرة وربع من الخميرة الفوريّة. ملعقة كبيرة ونصف من السكر. ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة من الملح. طريقة عمل خبز الصاج بزيت الزيتون - 176 وصفة سهلة وسريعة - كوكباد. طريقة التحضير
أذيبي الخميرة الفورية، والسكر في الماء. اخلطي الطحين، مع الملح في إناءٍ ذي حجم متوسّط. اعملي فجوةً في مركز خليط الطحين، وأضيفي مزيج الخميرة والماء، ثم اعجني المكونات بيديك بشكلٍ جيّدٍ إلى أن يتشكّل لديك عجينةٌ بقوامٍ ليّنٍ، لا تلتصق بيديك. ضعي العجينة في إناء، ثم غطّيها ودعيها لترتاح مدّة ساعة تقريباً حتّى تتخمّر ويتضاعف حجمها. قطّعي العجينة إلى عشر كرات، وافردي كلّ واحدة إلى قطعةٍ دائريةٍ باستخدام النشابة.
نضع العجينة على الصاج وتركها لحين أن تتحمر ثم نقلبها على الوجه الآخر، ويتم تكرار هذه العملية لحين انتهاء العجين. تعليقات الزوار
وأضاف بن جاسم: "نحن نمر في تجربة لا أريد أن اسميها ديموقراطية، بل هي مشاركة شعبية"، وفي كل تجربة جديدة تحصل بعض الثغرات، لكن "ما هكذا تورد الإبل"، بحسب تعبيره.
ماذا يحدث في قطر اليوم السابع
معجزة جبارة للمتزوجين.. استخدام القرنفل بهذه الطريقة يجعله منشط قوي يفوق الفياجرا! أصبح ذكياً للغاية وودع النسيان.. اليك هذه الطرق للتذكر وزيادة الذكاء فقط اتبعها وستصبح ذاكرتك أقوى بعشر مراتب! لاداعي للنظارات والعدسات.. هذه الفاكهة التي يهملها الكثيرون تحسن النظر بقوة.. تعرف عليها وطريقة استخدامها! الفازلين والجماع.. 3 أسباب جبارة ستجعلكم تضعوه على هذه المنطقة الحساسة كل ليلة في غرفة النوم.. النتيجةستذهلكم
وداعا للجراحة والالم بعد اليوم.. ماذا يحدث في قطر اليوم. اليك علاج البواسير بشكل نهائي وانت في منزلك بطريقة بسيطة وبدون أدوية واطباء!.. جربها وشاهد المعجزة بنفسك؟
احذر بشدة.. اذا ظهرت عليك هذه العلامات فهي تشير لإنخفاض شديد في فيتامين ( B12) الضروري لجسمك.. تعرف عليها
أشهر ممثلة فائقة الجمال تزوجت شاب يهودي وبعد فترة كشفت له سر مدمر جعله ينتحر فورا.. شاهد من تكون؟
ضع قطرات من زيت القرنفل على هذه المنطقة من جسمك وسترى النتائج في التي ستحدث في غرفة النوم!
ماذا يحدث في قطر اليوم
كما طالب المحتجون بإطلاق سراح المعتقلين من أبنائهم ،كما ودشن المغردون وسوماً عدّة تعبّر عن احتجاجاتهم من بينها #قطر_تنتفض، و#مظاهرات_قطر. المحامي #هزاع_المري يمهل السلطات القطرية حتى مساء غد، للإفراج عن أبناء قبيلة #آل_مرة المحتجزين، على خلفية انتقادهم قانون #انتخابات_مجلس_الشورى. ما الذى يحدث فى قطر اليوم وفى السعودية اليوم ودول الخليج اليوم. متضامن مع القطريين اللى اقصاهم هذا النظام الارهابي #قطر_تنتفض. — شؤون تركية (@TurkeyAffairs) August 9, 2021 تعليق رسمي: من جهته طالب رئيس الوزراء القطري الأسبق حمد بن جاسم، في سلسلة تغريدات نشرها عبر صفحته الرسمية على توتير:وطالب بحل المظالم والمطالب "تحت راية الوطن وولي الأمر"، مشيراً إلى أن الوقوف مع الوطن والأمير "واجب" عل كل مواطن ومقيم في قطر. وأضاف: "أي موقف يقفه المواطن او المقيم، فهذا واجب للوطن ولولي الأمر، ولا يجب على كائناً مَن كان أن يمن بهذه المواقف على بلده او على أميره، فمن قديم الزمان يُعيّر مَن لم يقف مثل هذه المواقف ولا يرددها أي وطني، لأنها مثل ما ذكرت، واجب تحت أي ظرف وفي أي زمان ومكان". وتابع رئيس الوزراء القطري الأسبق قائلاً: "فهذه المواقف وما دون ذلك المطالب والمظالم لها طريق ولها اسلوب تعودنا عليه في العائلة القطرية، ولا يجب أن نخرج عن هذه العادات تحت أي ظرف، فالعائلة القطرية تحل أمورها تحت راية الوطن وتحت راية ولي الأمر، خاصةً ان هناك لجنة تظّلم أمر بها الأمير المفدى".
؟
مواقع إخباريه تتحدث عن حدوث انقلاب في قطر... ، صحة ذلك من عدمه ، وحقيقة ما يحدث ؟ طبعآ الاعلام الخليجي الموجه " الجزيره والعربيه وروافدهن ، واخواتهن صعب ان يتناولوا مثل هكذا موضوعات!!! حمى الله " الذات الأميريه " من التخريبيين والإنقلابيين " انه قوي عزيز ، شديد العقاب. 05-08-2013, 06:38 PM
الشامي الحبر عبدالوهاب
تاريخ التسجيل: 09-24-2008
مجموع المشاركات: 17541
Re: يا قوم....... ؟ ( Re: ايمن الصادق)
أكدت قناة "العربية" الإخبارية أن موقعها تعرض لهجوم من قبل ما يسمى بـ"الجيش الإلكتروني السوري" الذي نَشر عليه خبرًا مزورًا عن محاولة انقلاب مزعومة في قطر. وأشارت "العربية" إلى أن الهجوم وقع عندما بثت خبر مطالبة أمير قطر بدعم الثورة السورية. اخبار قطر اليوم. وأوضحت أن الهجوم المذكور اشتمل على تزوير أخبار باسم قناة "العربية" ومواقعها، وكذلك تزوير صفحات باسم الموقع. 05-08-2013, 06:49 PM
Re: يا قوم....... ؟ ( Re: الشامي الحبر عبدالوهاب)
أشكرك الاخ الشامي ، أهااا وضحت. بس والله ناس العربيه يستاهلوا لانهم ابتعدوا عن المهنيه في موضوع الثوره السوريه هي والجزيره وأخواتهن كما أسلفت... لما الواحد يتابع الأخبار مثلآ في بي بي سي او قنوات اليورو واسكاي بيتلمس الفرق في التغطيه... الشبيحه معاهم حق برضو!