فوائد البرغل - جريش القمح - للرجيم والتنحيف وتخسيس الوزن - YouTube
- فوائد البرغل للرجيم والتنحيف وإنقاص الوزن - موقع بابونج
- فوائد البرغل للرجيم و المفاصل - أفضل إجابة
- فوائد الشمر المغلي - مجلة رجيم
- فوائد الزعتر المغلي – اميجز
فوائد البرغل للرجيم والتنحيف وإنقاص الوزن - موقع بابونج
التأثيرات المضادة للالتهابات
من أهم فوائد البرغل الصحية هي تأثيره المضاد للالتهابات، فقد يساعد تناول دقيق البرغل بانتظام في تخفيف الالتهابات المزمنة، وبالتالي الحماية من العديد من الأمراض. حيث قد لاحظ الباحثون أن الرجال الذين تناولوا كميات كبيرة من مادة (البيتين) وهو أحد الأيضات التي توجد عادة في دقيق القمح الكامل، قللوا من تركيزات مادة الهوموسيستين، وهي أحد أسباب الالتهاب المزمن المرتبط بمرض السكر ي وهشاشة العظام وأمراض القلب ومرض الزهايمر مع التقدم في العمر..
تقليل خطر الاصابة بالنوع الثاني من مرض السكري لدى الرجال
يعتبر البرغل هو مصدر غني لمعدن المغنيسيوم الذي يعمل كعامل مساعد عندما يصل إلى 300 إنزيم بعضها يشارك في استخدام الجسم للجلوكوز وآلية إنتاج الأنسولين، حيث يتم تحميل الحبوب الكاملة أيضًا بالكالسيوم والعناصر الغذائية الأخرى المفيدة للصحة. والتي تقلل من خطر الإصابة بالنوع الثاني من داء السكري وهو الشائع بين الرجال، كونه غذاء منخفض نسبة السكر في الدم ، فهو أيضًا فعال للغاية لإدارة مرض السكري. تقليل مخاطر الإصابة بمتلازمة التمثيل الغذائي لدى الرجال
يتأثر العديد من الرجال وخاصة الذين يتبعون حمية غذائية معينة من نظام الأكل، ويكون الأمر أكثر تعقيدً عندما يتعلق الأمر بالكربوهيدرات، فمن المهم اختيار الكربوهيدرات المناسبة للبقاء بصحة جيدة وتعزيز فقدان الوزن.
فوائد البرغل للرجيم و المفاصل - أفضل إجابة
اوليغوسكرايد والنشويات المقاومة الموجودة بالبرغل هي كربوهيدرات مقاومة للهضم وتعمل كالبريبيوتيك "prebiotics" أي تساهم في النمو ونشاط البكتيريا المعززة للصحة بالمعدة وهو من فوائد البرغل للرجيم وعملية خسارة الوزن. [٣]
تنظيم سكر الدم
الحبوب الكاملة ومن ضمنها البرغل تساهم على تنظيم السكر في الدم، وهذه الفائدة مرتبطة ببطئ هضم البرغل في الأمعاء مما يؤدي إلى ارتفاع السكر الدم بعد الوجبة بشكل بطيء وهو من فوائد البرغل للرجيم، الحبوب الكاملة والأطعمة العالية بالألياف قادرة على التحكم بسكر الدم عن طريق تحسين نشاط الأنسولين ، وتناول الحبوب الكاملة مثل البرغل قادر على تقليل من الإصابة بأمراض القلب والسرطان. [٣]
صحة القلب
أخذ الكمية الكافية من الأطعمة العالية بالألياف كالحبوب الكاملة مثل البرغل، والخضار والفواكه قد تساعد على حفاظ على صحة القلب ، قد أظهرت واحد من المراجع بأن عند تناول الناس من 3- 7. 5 حصة من الحبوب الكاملة اي 90- 225 غرام في اليوم تقلل بنسبة 20% من خطر أمراض القلب مدى الحياة، لذلك تناول الحبوب الكاملة مثل البرغل قد تعطي حماية للقلب كفائدة للجسم. [١]
يزود الجسم بالمعادن والفيتامينات
إن البرغل يزود الجسم بالمنغنيز والمغنيسيوم والحديد وفيتامين B، وهذه العناصر الغذائية قد تفتقر في نظام الغذائي الفقير الذي يتم فيه استهلاك الكربوهيدرات المكرر بدل الحبوب الكاملة، الأغذية الغنية بالحديد من الممكن أن تعمل كعلاج لفقر الدم مما تمنع من إنخفاض الطاقة والتعب نتيجة نقص الاكسجين بالدم الذي ينقل للخلايا.
4. المحافظة على صحة الجهاز الهضمي
يعزز البرغل من نمو البكتيريا المعوية الجيدة، التي تساعد في تسريع عملية الهضم. 5. يخفف من أعراض الأنيميا
يحتوي البرغل على نسبة عالية من الحديد، الذي يساهم في التخفيف من أعراض فقر الدم ، إذ يشكل الحديد نسبة عالية من مكونات خلايا الدم الحمراء. من قبل
د. سيما أبو الزيت
-
الثلاثاء 17 تشرين الثاني 2020
أسئلة وأجوبة عن فوائد الشمر
ما هي فوائد الشمر في التخسيس؟
الشمر منخفض السعرات حيث تحتوي ملعقة واحدة من بذور الشمر على 20 سعرة حرارية فقط، بالإضافة لفيتامينات ومعادن مفيدة لأي نظام غذائي للرجيم. ما هي فوائد الشمر للرحم؟
وجدت الأبحاث أن الشمر يساعد على منع تقلصات الرحم، بالإضافة لتخفيف أعراض جفاف وحكة المهبل. ما حقيقة فوائد الشمر للحمل والرضاعة؟
لم يثبت مدى تأثير الشمر على الحمل والرضاعة حتى الآن، لذلك ينصح باستشارة الطبيب قبل تناوله.
فوائد الشمر المغلي - مجلة رجيم
الجدير بالذكر أن الأعشاب لا تستطيع إنقاص الوزن إلا أنها تساعد على تقوية الجهاز الهضمي وتحفيز عملية التمثيل الغذائي. شاهدي طريقة عمل القهوة الخضراء المطحونة للتخسيس
فوائد الشمر المغلي للقولون
يحتوي الشمر على الألياف التي تساهم في التخلص من الإمساك:
يساهم الشمر المغلي في تقوية الجهاز الهضمي وتعزيز عمله. يمكن استخدام الشمر المغلي لعلاج الإصابة بالإسهال المائي، حيث يساهم الشمر في عملية تقليل حركة الأمعاء السائلة. يلعب الشمر المغلي دوراً مهماً في حل مشكلات الجهاز الهضمي مثل القولون العصبي، وذلك نظراَ لما يحتوي عليه من ألياف. يساهم الشمر في التغلب على البكتريا المسببة للغازات عند التعرض التسمم الغذائي أو الاضطرابات المعدية، وذلك لما يمتلكه الشمر من الخصائص المضادة للفطريات والجراثيم. تعمل بذور الشمر على الحد من الالتهابات، و بذلك تساهم في تخفيف التورم وتحسين عملية الهضم وتقلل من تهيج الأمعاء والقولون. يلعب الشمر المغلي دوراً فعالاً في إرتخاء عضلات الأمعاء، مما يؤثر في علاج الإمساك و تهدئة عضلات المعدة والتقليل من الالتهابات نتيجة الإمساك أو الحموضة. فوائد الشمر المغلي - مجلة رجيم. شاهد فوائد الثوم علي الريق – تقوية النظر في أسبوع
فوائد الشمر المغلي للرجال
يمتاز الشمر بالعديد من الفوائد للرجال ومنها:
يساعد الشمر على خسارة الوزن الزائد عند الرجال وتحديداً الدهون في منطقة البطن، وذلك لأنه يقلل من الشهية.
فوائد الزعتر المغلي – اميجز
مشروب الشمر يعمل على علاج مرض فقر الدم "الأنيميا" لأنه يحتوي على الأحماض الأمينية التي تعمل على إفراز الهيموجلوبين، وتزيد من كرات الدم الحمراء، وتعمل على تحسين عملية توصيل الأكسجين إلى الخلايا. يساعد على تحسين أداء القلب وتقليل نسبة الإصابة بالجلطات، لأن الشمر يحتوي على العديد من الألياف النباتية التي تعمل على تفتيت الدهون التي تتراكم في الدم نتيجة لزيادة نسبة الكوليسترول، وبذلك تحد من حدوث انسدادات الشرايين. يساعد مشروب الشمر على زيادة نسبة التركيز، لأنه يعمل على تحسين قدرات الدماغ لما يقوم به من تقوية لدور التيارات الكهربائية في المخ، كما أنه يعمل على ضخ كمية الأكسجين المناسبة لخلايا المخ. يساعد نبات الشمر في التخفيف من آلام الدورة الشهرية ويعمل على تنظيمها، كما يساعد على العمل على تحسين الهرمونات الأنثوية، وهو مفيد جداً لزيادة نسبة الحليب للرضاعة. يحتوي مشروب الشمر على الفلافونيدات والفينول والقلويدات، وهي تعمل على منع إنتشار الأورام السرطانية ومنها سرطان الكبد وسرطان الثدي. يحتوي نبات الشمر على نسبة جيدة من حمض الأسبارتيك، وهذا الحمض يعمل على تحسين أداء الجهاز الهضمي، لأنه يساعد في عملية طرد الغازات المعوية، ويؤدي إلى تليين المعدة وعلاج حالات الإسهال والإمساك، ويسهل من عملية الهضم، كما أنه يسكن الآلام التي يسببها مغص البطن.
1. 2 جرام من فيتامين ج. 069 جرام من الكالسيوم. 8 وحدات دولية من فيتامين أ. 12 وحدة دولية من فيتامين ب 12. وصفة وطريقة عمل الشمر المغلي يمكنك أن تقوم بتحضير مشروب شاي الشمر بصورة سهلة وبسيطة وذلك بالطريقة الآتية: المكونات: ملعقة كبيرة من بذور الشمر الغير مطحونة. نصف ملعقة من الشاي الأسود. كوب من الماء الساخن ويمكن إضافة عود من القرفة الخشبي. طريقة التحضير: قم بنقع المكونات السابقة في الماء المغلي. يترك هذا الخليط لمدة نصف ساعة، مع الحرص على تغطيته من أجل الاستفادة من الزيوت الطيارة التي يحتوي عليها هذا الخليط. يتم تناوله بمقدار كوب واحد في اليوم. ما هي أضرار الشمر واثاره الجانبية؟ قد يؤدي تناول الشمر بكميات كبيرة إلى مجموعة من الاثار الجانبية الغير مرغوب فيها من بينها: الإصابة بزيادة كبيرة في معدلات التنفس وقد يؤدي إلى زيادة ضربات القلب. تناول جرعات كبيرة من زيت الشمر قد يسبب إلتهاب المعدة وإلتهاب القولون العصبي. لا يجب شرب الزيت الخاص به من قبل الأشخاص الذين يعانون من الباركنسون أي الشلل الإرتعاشي وكذلك من قبل الحالات التي تعاني من ألم المعدة. إنخفاض كبير في مستوى سكر الدم ، وكذلك في مستوى الضغط مما يؤدي إلى الهبوط لذلك يجب استخدامه بحرص في هذه الحالات وحسب الكمية المحددة وهي كوب واحد في اليوم.