رائحة الزعفران الأصلي تكون قوية و مميزة ، أما الزعفران المغشوش فليس له رائحة أو تكون خفيفة جداً. يمكنك أيضاً تذوق الزعفران بفمك ، فإذا لاحظت أنه ذو طعم مميز و لذيذ و فيه بعض المرار فهو زعفران أصلي أما إذا لم يكن طعمه لذيذ فهو مغشوش. كيفية التمييز بين الزعفران الأصلي والزعفران المقلد | SadafPack. و هذه كانت عدة طرق ووسائل يمكنك تجربتها لكي تتأكد ما إذا كان الزعفران أصلي أم مغشوش ، و ذلك لأن الزعفران من النباتات الغالية و التي تكلف كثيراً في زراعتها و تعبئتها و بيعها و من الطبيعي أن تتعرض لعمليات الغش حتي يجني البائع أكبر قدر ممكن من المال ، فالزعفران يُعرف أنه أيضاً ( الذهب الأحمر) من كثرة ما له من فوائدة صحية و مادية أيضا. و قد نبهنا أيضا رسولنا الكريم محمد ( صلى الله عليه و سلم) بأهمية وفائدة زراعة نبتة الزعفران و مدي الفائدة الصحية لها على جسم الإنسان و الفائدة المادية أيضاً ، و دعا المسلمين إلى الإهتمام بزراعة الزعفران و الحرص على المحافظة على بقاء هذه النبتة القيمة ، و التي اهتم بها أيضاً الفراعنة بشكل كبير و الرومان و عٍُرفت على مر الحضارات و الأجيال. و يفضل أن نحرص على وضع هذه النبتة على أطعمتنا مثل الأرز و الشاي و القهوة و ذلك حتي نستفيد من فوائدها المتعددة و نشعر بالسعادة و نتخلص من الإكتئاب و أمراض القلب التي أصبحت أمراض العصر في وقتنا الحالي.
- كيفية التمييز بين الزعفران الأصلي والزعفران المقلد | SadafPack
- Books كيف اعرف الزعفران الاصلي - Noor Library
- كيف اعرف الزعفران الاصلي - Layalina
- منتجات سما فارما اوفر سيز
كيفية التمييز بين الزعفران الأصلي والزعفران المقلد | Sadafpack
[2]
المعلومات الغذائية للزعفران
ملعقة واحدة كبيرة من الزعفران (غرامين من الزعفران) تحتوي على: [3] 6 سعرات حرارية. 1. 3 غرام من الكربوهيدرات. 0. 2 غرام من البروتين. 1 غرام من الدهون. 1 غرام من الألياف. 6 ملّغ من المنغنيز. 6 ملّغ من فيتامين ج. 5. 3 ملّغ من المغنيسيوم. 2 ملّغ من الحديد. 5 ملّغ من الفسفور. 34. 5 ملّغ من البوتاسيوم. تخزين الزعفران
يتم تخزين الزعفران في إناء محكم الإغلاق، ويُحفظ في مكان بارد ومظلم، ويُنصح بتغليف العلبة التي يوضع بها وذلك لحمايته من الضّوء، ويُشار إلى أنّ الزعفران يحتفظ بنكهته لمدّة تصل إلى ستة أشهر، وعند انتهاء هذه المدّة فإنّه لا يفسد إنّما يفقد نكهته أكثر وأكثر مع مرور الوقت. [4]
المراجع
1 -
Five Easy Way To Identify Pure Saffron: Real Vs Fake Saffron,, 23-2-2018. Edited..
2 -
PEGGY FILIPPONE (17-2-2017),
"
Saffron History
",, 23-2-2018. Edited..
3 -
What Is Saffron? Saffron Benefits & Recipes to Try,, 23-2-2018. كيف اعرف الزعفران الاصلي - Layalina. Edited..
4 -
PEGGY FILIPPONE (9-11-2017),
Saffron Facts, Selection and Storage
",, 8-3-2018. Edited..
Books كيف اعرف الزعفران الاصلي - Noor Library
السعر: يتميز الزعفران الأصلي بسعره المرتفع، بينما في حال كان السعر أقل بكثير من سعره المعروف فيكون الزعفران مقلداً. اللون: يجب الانتباه إلى لون الزعفران؛ حيث يتغير لون الزعفران الأصلي إلى الأحمر عند وضعه في الماء، ويتحول لون الماء بعد ذلك إلى اللون الذهبي المائل إلى الصفرة، بينما يفقد الزعفران المقلد لونه عند وضعه في الماء، ويتحول لون الماء إلى البرتقالي أو الأحمر. نبذة عامة عن الزعفران يُعدّ الزعفران من التوابل التي تتميز برائحتها القوية، واللون الأصفر المميز، ويُستخرج من زهرة الزعفران السوسني (بالإنجليزية: Crocus sativus)، حيث يؤخذ من الخيوط التي تكون داخل الزهرة، [٢] ويُعرف الزعفران لأنه من أغلى التوابل الموجودة في العالم، وذلك لصعوبة حصاده، حيثُ أنه لإنتاج رطل واحد من توابل الزعفران يتطلب الأمر 75000 زهرة، ويكون حصاده صعباً، ويدخل الزعفران في العديد من الاستخدامات، حيث يُستخدم في إضافة نكهة ولون إلى الأطعمة، كما يُستخدم في بعض العطور. Books كيف اعرف الزعفران الاصلي - Noor Library. [٣] فوائد واستعمالات الزعفران يحتوي الزعفران على العديد من مضادات الأكسدة، والمركبات الكيميائية التي تُقدم العديد من الفوائد المهمة للجسم، وتُبين النقاط الآتية أبرزها: [٤] [٥]
يُساعد على تقليل الشهية وفقدان الوزن: يُقلل الزعفران من تناول الوجبات الخفيفة، حيث إنّه يُقلل من الشعور بالجوع، مما يؤدي إلى نزول الوزن.
كيف اعرف الزعفران الاصلي - Layalina
الزعفران و هو احد اغلى انواع النباتات او البهارات بحيث يتعدى وزن الكيلو من الالف دولار امريكي, و يتم استعماله في تحضير الطعام من اجل الحصول على رائحة ونكهة لذذة اضافة الى لون مميز. يمكن معرفة الزعفران الاصلي بداية من طعمه اي الزعفران الاصلي لا يمكن ان يكون له طعم حلو او من لونه من خلال وضعه في الماء لمدة من الوقت من ثم اخراجه, اذا احتفظ بلونه يمون اصلي, اما اذا كان مغشوش فيذهب لونه على الفور فوائده: يعطي الجسم شعورا مميزا بالاسترخاء و الهدوء يعتبر مسكنا لالم الدورة الشهرية و احد مدرات الطمث يحسن عمل الجهاز العضمي و يساعد في طرد الغازات و ازالة انتفاخ البطن تقوية الدم وعلاج مشكلة الأنيميا بسبب غناه بعنصر بالحديد يعالج مشكلة الارق يعزز عمل القلب و الشرايين يساعد في الحد من تكون الخلايا السرطانية
[٢]
المعلومات الغذائية للزعفران
ملعقة واحدة كبيرة من الزعفران (غرامين من الزعفران) تحتوي على: [٣]
6 سعرات حرارية. 1. 3 غرام من الكربوهيدرات. 0. 2 غرام من البروتين. 0. 1 غرام من الدهون. 0. 1 غرام من الألياف. 0. 6 ملّغ من المنغنيز. 1. 6 ملّغ من فيتامين ج. 5. 3 ملّغ من المغنيسيوم. 0. 2 ملّغ من الحديد. 5 ملّغ من الفسفور. 34. 5 ملّغ من البوتاسيوم. تخزين الزعفران
يتم تخزين الزعفران في إناء محكم الإغلاق، ويُحفظ في مكان بارد ومظلم، ويُنصح بتغليف العلبة التي يوضع بها وذلك لحمايته من الضّوء، ويُشار إلى أنّ الزعفران يحتفظ بنكهته لمدّة تصل إلى ستة أشهر، وعند انتهاء هذه المدّة فإنّه لا يفسد إنّما يفقد نكهته أكثر وأكثر مع مرور الوقت. [٤]
المراجع
↑ "Five Easy Way To Identify Pure Saffron: Real Vs Fake Saffron",, 20-6-2016، Retrieved 23-2-2018. Edited. كيف اعرف الزعفران الاصلي الحقيقي. ↑ PEGGY FILIPPONE (17-2-2017), "Saffron History" ،, Retrieved 23-2-2018. Edited. ↑ "What Is Saffron? Saffron Benefits & Recipes to Try",, Retrieved 23-2-2018. Edited. ↑ PEGGY FILIPPONE (9-11-2017), "Saffron Facts, Selection and Storage" ،, Retrieved 8-3-2018.
وتابع أن الشركة تستهدف وصول عدد المستحضرات التي تطرحها بالسوق المصري لنحو 70 منتج خلال 3 أشهر ، ثم تستهدف وصول عدد منتجاتها لنحو 170 مستحضر طبي من خلال طرح 100 مستحضر آخر خلال عامين، منوها بأن الأدوية التي تم طرحها تتعلق بأمراض " الجهاز الهضمي، و القلب، والأوعية الدموية، والجلدية، والعظام، وبعض مستحضرات التجميل". وذكر فايق أن المستحضرات المقبلة سوف تتعلق بأمراض " الأطفال ، والنساء والتوليد ، والانف والأذن والحنجرة، بالإضافة إلى الأورام"، مضيفا بأن مستحضرات الشركة التي تم طرحها لاقت نجاحا في السوق خلال الفترة القليلة الماضية الأمر الذي يزيد من طموحات الشركة لتحقيق مبيعات تتراوح ما بين 400-500 مليون جنيه خلال العام الجاري. ولفت إلى أن خطة الشركة لا تتعلق فقط بالسوق المصري بل تطمح إلى التوسع بالسوق الأفريقي وكذلك الأسيوي ، منوها بأنه من المستهدف اقامة 3 مكاتب علمية في دول " كينيا وتونس والسنغال" خلال العام الجاري، وذلك بهدف تواجد المنتجات بشكل دائم من أجل زيادة الصادرات. منتجات سما فارما پلاس. وأضاف فايق أن الفترة الماضية شهدت ارسال بعثات استشكافية لهذه الأسواق من أجل التعرف على احتياجاتهم من الأدوية المختلفة وذلك لتحديد خطة اختراق تلك الأسواق، خاصة في ظل الميزة التنافسية للمنتج المصرية نتيجة الاعفاءات الجمركية التي تتيحها الاتفاقيات التجارية الموقعة بين مصر والتكتلات الافريقية.
منتجات سما فارما اوفر سيز
5. 7 مليار دولار حجم سوق التجميل والرعاية الشخصية الذي يجذب علامات التجميل واللياقة العالمية
جدة، المملكة العربية السعودية: تنطلق في جدة أكتوبر القادم فعاليات النسخة الافتتاحية من معرض عالم الجمال "بيوتي ورلد" السعودية 2018، حيث يتسارع الموردون العالميون لمنتجات التجميل واللياقة البدنية لحجز آخر مساحات المعرض المتاحة. تجربتي لمنتجات (سما فارما)samapharma - YouTube. يشارك أكثر من 120 عارضا من جميع أنحاء العالم في المعرض التجاري المتخصص لمستحضرات التجميل، العناية بالبشرة، العناية بالشعر، مستلزمات الصالونات والعطور بالمملكة، حيث يتأهبون للترحيب بآلاف الشارين التجاريين ومحترفي التجميل السعوديين. ويقام حدث الأيام الثلاث في دورته الأولى والذي تنظمه ميسي فرانكفورت الشرق الأوسط بالاشتراك مع شركة الحارثي للمعارض من السعودية في الفترة من 14 – 16 أكتوبر 2018 في مركز جدة للمنتديات والفعاليات. وقال أحمد باولس، الرئيس التنفيذي لشركة ميسي فرانكفورت الشرق الأوسط، التي تنظم أيضًا معرض "بيوتي ورلد الشرق الأوسط" في دبي، أن أكثر من 90 بالمائة من المساحة المتاحة في "بيوتي ورلد السعودية 2018" تم حجزها بالفعل. وقال باولس: "إن الحماس الشديد الذي تبديه أبرز العلامات الدولية بهدف تعزيز حضورها في سوق التجميل واللياقة البدنية الأكبر في الشرق الأوسط أمر مفهوم.
فإيماننا بقيم الشركة أعمق من مجرد ترديدها كشعارات، فهي بالنسبة لنا الركائز التي تبنى عليها القرارات اليومية التي تتخذها الشركة. تكمن قوتنا في قاعدتنا الذهبية التي نعمل من خلالها، ألا وهي أن نضع في إعتبارنا دوماً كيف تم إنشاء هذا المشروع والهدف من وراء إنشاءه، فالذي يقودنا دوماً هو السعي لإثراء حياة الآخرين وحل مشاكلهم. كما أن تمسكنا بقيم ومبادئ الدكتور منير أرمانيوس الأب الروحي المؤسس للمجموعة هما سبب ما وصلنا إليه اليوم وحققناه من نجاحات وما سيدفعنا إلى المزيد من التقدم والإزدهار في المستقبل. نحن معنيون بمجتمعنا
تم إنشاء مؤسسة إيڤا للخدمات الإجتماعية بهدف تقديم الرعاية والخدمات الإجتماعية وذلك من خلال إقامة البرامج المستدامة التي تقدم الفحوصات الطبية المجانية، وفصول محو الأمية وتوفير فرص عمل لذوي الإحتياجات الخاصة. علاوة على ذلك قامت شركة إيڤا بالأشتراك مع منظمة دايزن (Diesen) وهي منظمة غير ربحية بمساعدة وتشجيع الأطفال المكفوفين وتأهيلهم للإندماج مع بقية أقرانهم من أطفال المجتمع. كود خصم سمافارما | 50% خصم | أبريل 2022 | جودك السعودية. نحن معنيون بسلامة البيئة
تمتلك شركاتنا سجل حافل من المساهمات في مجال الحفاظ على البيئة والتطبيق والإمتثال لقوانين وضوابط السلامة البيئية، إذ أن مصنعنا مجهز بمحطات متطورة لمعالجة مياه الصرف الصحي وذلك للحفاظ على النظام البيئي وقد حصلنا على شهادة الأيزو (ISO 14001:2004) نظير سياستنا في الحفاظ على البيئة.