يبحث العديد من ربات البيوت عن طريقة عمل هريسة الشطة بكل سهولة في المنزل، للصلصة الحارة استخدامات عديدة وتعتبر الصلصة الحارة من التوابل التي تجعل الطعام حار للغاية حيث أن الصلصة الحارة لها فوائد علاجية في علاج الالتهابات وخفض نسبة السكر في الدم كما أنها تستخدم بكثرة في الأطعمة المصرية والسورية مثل الدجاج أو شاورما اللحم والأطباق السورية والخلطات المحشية، سوف نقدم لكم خلال هذا المقال طريقة عمل هريسة الشطة بكل سهولة في المنزل كما يمكنكم أيضا استخدامها في العديد من الأطعمة المختلفة تابعوا معانا. المقادير المطلوبة لعمل هريسة الشطة
كيلو من الفلفل الحار. ٢ حبة ليمون. رأس ثوم كبيرة. معلقة صغيرة من الملح. كوب من زيت الزيتون. معلقة صغيرة من الكزبرة المطحونة. طريقة عمل هريسة الشطة
نأخذ 8 فصوص كبيرة من الثوم ونضعها في الخلاط ونضربها مرة واحدة. نضع عليها الفلفل الحار بعد أن نغسلها ونفصلها إلى جزأين في الخلاط بالثوم. نغسل الليمون جيدًا ثم قشر الفلفل نضيف كوبًا من الزيت النباتي وملعقة من الكزبرة المطحونة والملح ونخلط كل شيء حتى تمتزج جميع المكونات ونحصل على القوام الذي نريده، ونحصل على نكهة ممتازة ناتج من هريس الفلفل الحار، تأكد من عدم وجود ماء في الخلاط.
- طريقة عمل هريسة الشطة
- طريقه عمل الشطه الهريسه
- طريقه عمل الشطه الزيت بتاع الكشرى
- طريقة عمل الفطائر
- الف مبروك الشهاده الف مبروك التخرج
- الف مبروك الشهاده جعلها خير وسعاده
طريقة عمل هريسة الشطة
وضع مزيج الهريسة في البرطمان، ثم إضافة ملعقة من زيت الزيتون في كل برطمان قبل إغلاقه، ثم إغلاقه بإحكام. وضع البرطمانات في الثلاجة حتى موعد الاستخدام. طريقة عمل هريسة الشطة بالثوم
وقت التحضير 60 دقيقة. عدد الحصص تكفي لـ 4 أشخاص. ربع كيلو غرام من الفلفل الأحمر الحار. حبتان من الفلفل الحلو الأحمر. خمسة فصوص من الثوم. كوب من الزيت. ملح حسب الرغبة. فلفل أسود حسب الرغبة. وضع الفلفل الأحمر الحار مع الفلفل الأحمر الحلو والثوم والزيت والملح والفلفل الأسود في الخلاط الكهربائي. خلط المزيج جيدًا حتى يتجانس، ثم سكبه في برطمان محكم الإغلاق. تغطية وجه البرطمان بالقليل من الزيت، ثم إغلاقه بإحكام وحفظه حتى موعد الاستخدام. طريقة عمل هريسة الفلفل الأحمر الحار
وقت التحضير 40 دقيقة. عدد الحصص تكفي لـ 8 أشخاص. نصف كيلو غرام من الفلفل الأحمر الحار مقطع لمكعبات صغيرة. نصف كيلو غرام من الفلفل الأحمر الحلو مقطع لمكعبات صغيرة. ثلاثة فصوص كبيرة من الثوم مقطعة لمكعبات صغيرة. نصف كوب من الزيت. ورقة من ورق اللورا. كوبان من الماء. غلي الماء مع ورقة لورا في قدر على نار متوسطة. إضافة الفلفل الحلو والفلفل الحار والثوم، ثم ترك المزيج على النار لمدة تتراوح بين 20-25 دقيقة حتى ينضج.
طريقه عمل الشطه الهريسه
طريقة عمل الشطة التقليدية مكونات الشطة: ثلاث كيلو من الفلفل الأحمر الحار. ملعقتان كبيرتان من السكر. أربع ملاعق كبيرة من الملح الناعم. طريقة تجهيز الشطة: نأتي بمطحنة اللحم بعد ان نكون قد غسلنا الفلفل الأحمر جيدا ثم نجففه ونفرمه بمطحنة اللحم ونضعه في إناء عميق وواسع. نضع عليه السكر والملح ونمزجه جيداً ثم نقوم بتغطية الإناء ونتركه لفترة خمس أيام مع الخلط والمزج بين فترة وأخرى كل يوم نضع الشطة في علب جافة ونغلقها بإحكام لحسين الحاجة اليها. طريقة عمل الشطة المطبوخة مكونات الشطة المطبوخة: كيلو من الفلفل الأحمر الحار. ربع كأس كبير من الزيت خمس فصوص من الثوم المهروس.. ثلاث ملاعق كبيرة من صلصة الطماطم. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة. ملعقة صغيرة من الكركم. ملعقة صغيرة من الكمون المطحون. طريقة تجهيز الشطة المطبوخة: نقوم بفمع البذور من الفلفل وبعدها فرم الفلفل بمطحنة اللحم مرتان لكي ينتج فلفل أحمر ناعم جدا. نقوم بوضع الفلفل المفروم في إناء على نار متوسطة مدة خمس دقائق لحين الغليان. ثم نعمل على إضافة صلصة الطماطم والثوم المهروس والملح والبهارات المشكلة والكركم والفلفل الأسود المطحون والكمون المطحون.
طريقه عمل الشطه الزيت بتاع الكشرى
تعلمي من أطيب طبخة طريقة عمل الشطة خطوة بخطوة في البيت. إبتعدي عن استعمال المعلبات وحضري شطة بأسهل طريقة لتقدميها على سفرتك الى جانب أطباق حارة بوصفات موقعنا. تقدّم ل… 2 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 15 دقيقة مجموع الوقت 15 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير وصفات ذات صلة جربي هذه الصلصة على ضمانتي! 5 دقيقة
طريقة عمل الفطائر
Publisher - الوصفة الدقيقة
الرئيسية
طبق اليوم
فيديو
مقبلات
حلويات
سلطات
مشروبات
شوربات
صحة
معجنات
افكار ونصائح
أكلات صحية
فوائد كل طعام
مدونة طريقة
مطاعم
رمضان
طهاة
الرئيسية الشطة الاردنية
Browsing Tag
طريقة عمل صلصة الشطة الحارة
صلصة الشطة الحارة صلصة الشطة الحارة وصفة عربية تحضر منزليا خاصة اذا كنت من عشاق الطعام الحار فهي حارة ومحمصة…
2-اغسلى الفلفل الحار جيدًا واقسميه إلى جزأين، ثم ضعيه فى الخلاط مع الثوم. 3-اغسلى الليمون جيدًا ثم قومى بتقشيره وتقطيعه إلى قطع صغيرة الحجم، وضعيه مع الفلفل والثوم. 4-الآن قومى بإضافة كوب الزيت وملعقة الكزبرة المطحونة والملح واضربى المكونات جيدًا حتى تحصلين على قوام متماسك. 5-احذرى أن يكون الخلاط به ماء أو تأتى قطرات الماء على الهريسة بعد خلطها. ثالثًا طريقة تخزين "هريسة الشطة":
1-احضرى البرطمانات الزجاجية، وجففيها جيدًا من الماء بعد غسلها وتصفيتها. 2-تأكدى من عدم وجود أى رائحة كريهة بها حتى لا "تكرف" على الهريسة. 3-قومى بوضع كميات من هريسة الشطة، ثم ضعى ملعقة من زيت الزيتون قبل غلق البرطمان بالغطاء الخاص به. 4-ضعى البرطمانات فى الثلاجة لحين استخدامها. وإن كنتِ لا تريدين عمل هريسة الشطة بالثوم، يمكنك إزالة الثوم من المكونات ووضع ملعقة من السكر وربع ملعقة صغيرة من البيكنج بودر، بالإضافة إلى استخدام الشطة المطحونة مع المكونات. وإليك مجموعة من الأكلات التى يمنك استخدام هريسة الشطة معها:
1-الدجاج البانيه:يمكنك وضع ملعقة صغيرة مع التتبيلة لتعطيه اللون الوردى والمذاق الحار المميز. 2-الكشرى:قومى بأخذ كمية من الصلصة وضعى معها كمية مناسبة من هريسة الشطة حسب رغبتك، ويمكنك استخدامها بهذه الطريقة مع المكرزنة.
وضع المزيج في برطمانات زجاجية، ثم تغطيته بالزيت. إغلاق البرطمانات بإحكام، ثم حفظه في الثلاجة حتى موعد الاستخدام. فاهيتا الدجاج على الطريقة اللبنانية بالشطة
وقت التحضير 20 دقيقة. عدد الحصص تكفي لـ 4 أشخاص. كيلو غرام من صدور الدجاج المخلية. ملعقتان كبيرتان من زيت جوز الهند. حبة من الفلفل الأخضر الحار مقطعة لشرائح. حبة من الفلفل الأحمر الحار مقطعة لشرائح. حبة من البصل مقطعة لشرائح. فصّام من الثوم مفرومان ناعمًا. ملعقة صغيرة من الكمون. ملعقة صغيرة من بودرة الشطة. علبة من الفول المعلب. تسخين زيت جوز الهند مع القليل من الماء في مقلاة كبيرة على نار متوسطة، ثم إضافة صدور الدجاج وتتبيلها بنصف كمية الثوم والملح، وطهيها حتى يصبح لونها أبيض من الداخل. رفع الدجاج من المقلاة، ثم تركه جانبًا حتى يبرد، ثم تقطيعه لمكعبات صغيرة الحجم. وضع كمية كافية من الماء في نفس المقلاة، ثم إضافة شرائح الفلفل الأحمر والأخضر والبصل وبقية كمية الثوم والملح، ثم طهيهم لمدة تتراوح بين 5-10 دقائق. إضافة مكعبات الدجاج، ثم تتبيلها بالكمون والشطة وتقليبهم حتى تصبح الخضار طرية، ثم رفعه عن النار وتقديمه مع الفول. حمص الشام بالشطة
نصف كيلو غرام من الحمص.
155 النجاح حوالى 273 الف الاكاديمى 71. 6% الفنى 48% الحكومى 75. 4% الخاص 74%
06-14-2009, 02:27 PM
علي الكرار هاشم
تاريخ التسجيل: 02-10-2007
مجموع المشاركات: 3710
متابعين شكرا للمجهود
06-14-2009, 02:30 PM
Re: مبروك لطلاب الشهادة السودانية ( Re: علي الكرار هاشم)
اول الشهادة الاهلية حاتم محمد احمد ارجوكم الرصد والمتابعة
06-14-2009, 02:33 PM
الأول محمد الفاتح البشير محمد أحمد مدرسة بشير محمد سعيد الخرطوم
06-14-2009, 02:47 PM
هشام الطيب
تاريخ التسجيل: 06-06-2008
مجموع المشاركات: 1708
الف مبروك للناجحين.. شيلة الف مبروك الشهاده Mp3 - سمعها. تهنئة خاصة للخال الصغير ابراهيم جمال مبارك 94.
الف مبروك الشهاده الف مبروك التخرج
شيلة تخرج باسم ريم الف مبروك يا ريم نلتي الشهاده - YouTube
الف مبروك الشهاده جعلها خير وسعاده
7% محمد خوجلي الأمين عبد الرحمن = 73.
تُعد نتيجة الشهادة الإعدادية أولى الإختبارات الجادة فى حياة أولادنا، وعند نجاحهم وإجتيازهم لتلك المرحلة،
يجب أن نُشجعهم ونشكرهم بكلمات حسنة مليئة بالحب والمودة،
لذا إليك بسطور ذلك المقال تهنئة بالنجاح بالشهادة الاعدادية تابعنا. • مبارك لك المرتبة الأولى، وأسأل الله العظيم أن يقودك نحو التفوق والنجاح دائماً. • مبارك عليك حبيبى الغالى "اسم الناجح" على تفوقك بالمرحلة الإعدادية. • اليوم لا توصف فرحتى بنجاحك وإنهائك لتلك المرحلة من حياتك، مع أطيب تمنياتى فى المرحلة القادمة الثانوية. • ألف مبروك التفوق والنجاح، حفظك الله وسدد خطاك إلى الخير. • ألف ألف ألف مبروك على نجاحك بالإعدادية، وأسأل الله أن يكتب لك النجاح والتفوق فى الدنيا والآخرة. الف مبروك الشهاده. • تهنئة خاصة حارة إلى ابنى العزيز "اسم الناجح" لتفوقه فى المرحلة الإعدادية ودخوله على مرحلة حياتية جديدة، ألف مبروك. • عزيزى مبارك عليك النجاح والتميز والتوفيق، ومن نجاح إلى نجاح آخر بإذن الله. • ما شاء الله وتبارك الله، ألف ألف مبروك النجاح، حماك الله وأكرمك. تهنئة بالنجاح فى الدراسة
• بفضل الله تعالى حبيبى العزيز "اسم الشخص الناجح" لقد نولت أعلى الدرجات بالمرحلة الإعدادية،
أسأل الله بدوام التفوق والنجاح والسعادة لك، ألف مبروك.