البطاطا في الريجيم
و كذلك يلعب دور انخفاض السعرات الحرارية في البطاطا المشوية دورًا هامًا في أهميتها في انظمة التخسيس فهى تحتوى على تقريبًا ما يعادل 170 وحدة حرارية. و بالتالى فإن أكلها لا يؤدى للسمنة و كذلك تحتوى على كمية مناسبة من فيتامين A و كمية قليلة من البروتين، و كذلك تحتوى البطاطا على كمية من الألياف الطبيعية التي تحمى المعدة و الجهاز الهضمي من السرطان و تحتوى ثمرة البطاطا الواحدة على حوالى 12% من كمية الألياف المطلوبة يوميًا كما تساعد في التخلص من الإمساك نظرًا لما تحتويه من الألياف. البطاطا و مضادات الأكسدة
تحتوي البطاطا على نسبة كبيره من المواد المضادة للأكسدة، لذلك فإنها مناسبة جداُ لمشاكل الإلتهابات مثل إلتهابات المفاصل و أمراض النقرس و الربو ، وتعتبر أهم مادة من المواد المضادة للأكسدة هي مادة " البيتا كاروتين "، و أيضاً تحتوي على مادة مهمه للأكسدة وهي مادة " الأنثوسيانين " وتكون هذه المواد مركزه في داخل قلب ثمرة البطاطا. رقائق البطاطس... سُموم مقلية تتربَّص بصحة الأطفال موقع يالالة - yalalla.com - عالم المرأة بعيون مغربية. فوائد البطاطا للقلب و الأجزاء الاخرى من الجسم
البطاطا لها فوائد مهمه للقلب ، وبما أنها تحتوي على البوتاسيوم فإنها تساعد على الحفاظ في توازن السوائل بجسم الإنسان والتي تعتبر من الوظائف الأساسية لعمل القلب و تدفق الدم بشكل مناسب، وأيضاً يساعد في تقليل مخاطر السكتات الدماغية و النوبات القلبية، و بما أن البطاطا تحتوي على الكثير من الكربوهيدات لذلك فإن الكثير من الناس يبتعدون عن تناولها عند إتباعهم للحمية الغذائية، ولكنهم لا يدركون كمية الفوائد المتواجدة فيها،حيث تفيد البطاطا في معالجة العين من الأمراض المختلفة و تقيها من الضمور و العمى نظرًا لإحتوائها على فيتامين ألف.
- رقائق البطاطس... سُموم مقلية تتربَّص بصحة الأطفال موقع يالالة - yalalla.com - عالم المرأة بعيون مغربية
- الخيل والليل والبيداء تعرفني والسيف والرمح والقرطاس والقلم وما يسطرون
رقائق البطاطس... سُموم مقلية تتربَّص بصحة الأطفال موقع يالالة - Yalalla.Com - عالم المرأة بعيون مغربية
التحكم بمعدل السكر في الدم
تحتوي البطاطس على نوع خاص من النشا المعروف باسم النشا المقاوم، هذا النشا لا يُهضم ويمتصه الجسم بالكامل، بعد ذلك يصل إلى الأمعاء الغليظة، حيث يصبح مصدرًا للعناصر الغذائية وتتغذى عليه البكتيريا المفيدة في الأمعاء، فلقد تم الربط بين النشا المقاوم والعديد من الفوائد الصحية بما في ذلك تقليل مقاومة الأنسولين، مما يحسن بدوره التحكم في نسبة السكر في الدم. تحسين صحة الجهاز الهضمي
النشا المقاوم للبطاطس قد يحسن الصحة الهضمية، عندما يصل النشا المقاوم إلى الأمعاء الغليظة، يصبح طعامًا لبكتيريا الأمعاء المفيدة ، هذه البكتيريا تقوم على هضمه وتحويله إلى أحماض دهنية قصيرة السلسلة تسمى بالزبدات، وهي مصدر الغذاء المفضل لبكتيريا الأمعاء، كما أن هذا الزبد يمكن أن يقلل الالتهاب في القولون، ويقوي دفاعات القولون ويقلل من خطر الإصابة بسرطان القولون والمستقيم. تعزيز الشعور بالامتلاء
يعتبر البطاطس من الأطعمة التي تملئ المعدة، وقد تساعد على تنظيم أو فقدان الوزن، لأنها تحد من آلام الجوع، كما أن هناك بروتين في البطاطس يعرف باسم مثبط بروتيناز 2 PI2 الذي يمكنه كبح الشهية، كما يعزز هذا البروتين إطلاق الكوليستوكسينين CCK، وهو هرمون يعزز الشعور بالامتلاء.
تساعد على الهضم
فهي غنية بالألياف، ويمكن أن يساعد النظام الغذائي الغني بالألياف في علاج الإسهال والإمساك، قد يجد الأشخاص الذين يعانون من أمراض الجهاز الهضمي مثل، متلازمة القولون العصبي الألياف الموجودة في البطاطس المخبوزة،مفيدة بشكل خاص للتحكم في الأعراض وتنظيم الهضم. التحكم في الوزن
تساعد الألياف الموجودة في البطاطس على الهضم، وفيتامين B6 يساعد على تكسير الكربوهيدرات، وتحسين التمثيل الغذائي، يمكن أن تكون هذه التركيبة رائعة لفقدان الوزن وإدارة الوزن. بطاطس قليل السعرات الحرارية. صحة القلب
البطاطس المشوية هي غذاء طبيعي قليل الدسم ومنخفض الكوليسترول، كما أنها مليئة بالبوتاسيوم، والذي تشير بعض الأبحاث، إلى أنه يمكن أن يقلل بشكل كبير من مخاطر الإصابة بأمراض القلب. إدارة مستويات السكر في الدم
البطاطس مصدر غني للنشا المقاوم والبوتاسيوم، لا يستطيع جسمك تكسير النشا المقاوم، لهذا السبب، له تأثير مشابه للألياف الغذائية – فهو يخفض مستويات السكر في الدم ويحسن حساسية الأنسولين, بالإضافة إلى ذلك، يساعد النشا المقاوم على خفض مؤشر نسبة السكر في الدم (GI) للطعام. اقرأ أيضًا: فوائد سلطة البطاطس
السلبيات المحتملة
قد يؤدي خبز البطاطس – أو طهيها في درجات حرارة عالية – إلى إنتاج مادة الأكريلاميد، وهي مادة كيميائية تتشكل عند طهي الأطعمة النشوية في درجات حرارة عالية، وله تأثير سام على أجهزة الجسم المختلفة، وقد يؤدي التعرض طويل المدى إلى مشاكل في الإنجاب وتلف الأعصاب.
يمكن القول إنه منذ العصر الحجري القديم، مروراً بزمن السومريين والأكاديين بين (2000 - 2800 ق. م) والآشوريين (612 - 1900 ق. م)، وحتى عهد الرومان، واليونان، والعرب في الجاهلية، انحصرت أدوات قتالهم تطوراً من الفأس إلى السهام والخناجر والرماح والسيوف والدروع والأقواس... إلخ. من القائل الخيل والليل والبيداء تعرفني والسيف والرمح و القرطاس والقلم هو الشاعر الذي قتله شعره - منبع الحلول. وفي الدولة الإسلامية التي تأسست في المدينة المنورة استخدموا تلك الأدوات وزادوا عليها (بقوة) الجياد، وتطورت في الدولتين الأموية والعباسية مستخدمين الأسلحة النارية والمنجنيق والبارود. يقول المتنبي: الخيل والليل والبيداء تعرفني والسيف والرمح والقرطاس والقلم والمغول في القرنين الثاني عشر والثالث عشر استعملوا أسلحة منها البنادق والمدفع وغيرها، وتمكّنوا من احتلال بغداد عاصمة الدولة العباسية وقتلوا الخليفة المعتصم و(300) من رجاله. وفي القرنين السادس عشر والسابع عشر استخدم العثمانيون الأسلحة الفردية والنارية والمدافع، وأسس محمد علي في مصر جيوشاً منظمة وأسطولاً ومصانع لصناعة أدوات القتال ومصنعاً للمدافع في القرن التاسع عشر. وفي ذلك القرن كانت هناك صناعات حربية متطورة في القارة الأوربية منها الطائرات والسفن الحربية وغيرها، ودارت حروب دامية في تلك القارة وقامت إمبراطوريات وانهارت أخرى.
الخيل والليل والبيداء تعرفني والسيف والرمح والقرطاس والقلم وما يسطرون
لكن على أرض الواقع الفني والقانوني والأخلاقي لم تصدق دولة واحدة حسن نيتها، والدليل أن الموقعين على المعاهدة (191) دولة ومنها كوريا الشمالية والتي لم تنفذ حرفاً واحداً منها، بل وانسحبت من المعاهدة عام 2003، ناهيك أن الهند وباكستان وإسرائيل التي تمتلك أسلحة نووية لم توافق على المعاهدة. الخيل والليل والبيداء تعرفني والسيف والرمح والقرطاس والقلم 2. سؤال مطروح هل الجنس البشري في خطر اليوم؟ الإجابة نعم، وسؤال آخر لماذا؟ دولتان روسيا وأمريكا تمتلكان من الأسلحة الذرية والهيدروجينية وغيرها ما يدمّر العالم بأكمله إحدى عشرة مرة، فلدى روسيا ما يدمر الكرة الأرضية (7) مرات، وأمريكا (5) مرات. هاتان دولتان إذا انضمت لهما باقي الدول النووية الأخرى وفي مقدمتها الصين، لذا فان الإنسان اليوم يعيش حالة من الرعب والخوف والترقّب الخطرين. نقول هذا أخذاً بالاعتبار الجدي تلويح الرئيس بوتين في حربه على جارته أوكرانيا باستعمال السلاح الذري وهذا تصريح خطير، فقد يحدث وقد لا يكتب له النجاح، لكن إذا حدث خطأ فإن البشر والحجر في خطر داهم. الحرب على أوكرانيا قدمت لنا أخطار الحرب الذرية التي لا تبقي ولا تذر خاصة بعد تلويح السيد بوتين الخطير كرئيس دولة بلغ مخزون بلاده من هذا السلاح المدمر عام 1986 حوالي (40) ألف سلاح نووي ومن ضمن هذا السلاح قنابل القيصر تتابعت اختباراتها ذات الأرقام (219، 173، 174، 147).
المتنبي من شعراء العصر العباسي
امتد العصر العباسي من عام 132 للهجرة وحتى عام 656 للهجرة، اشتهر هذا العصر بنمط جديد من الشعر تظهر فيه الصورة الشعرية والمعاني غير المباشرة في الشعر. ساهم في هذا حب خلفاء بني العباس للشعر وإغداق الأموال عليهم، كما أنها واكبت مرحلة انتقال العربي من حياة البداوة إلى حياة المدينة وما صاحب ذلك من تطور في التقاليد وأساليب المعيشة، وأنواع الغناء وأدواته، وحتى التطور في الأكل والشرب وظهور الرفاه والترف والزينة. فكان الشعر ينقل هذا. الخيل والليل والبيداء تعرفني والسيف والرمح والقرطاس والقلم وما يسطرون. ولعل من أشهر شعراء هذا العصر، المتنبي، وهو من أشهر شعراء العرب على مر العصور.