طريقة المطبق بالرقاق ، من المعجنات البسيطة والشهية المشهورة في مختلفة الدول العربية، ويتميز كذلك بسهولة التحضير وبالقيمة الغذائية العالية، اشتهر في دولة اليمن وانتقل منها إلى بقية الدول العربية وبالأخص دول الخليج مثل دولة الكويت والمملكة العربية السعودية، وسوف نوضح من خلال المقال التالي ،طرق مختلفة سهلة ولذيذة لتحضير المطبق بالرقاق بخطوات سهله. طريقة عمل مطبق مالح سهل وسريع بعجينة السمبوسك الجاهزة
المطبق بالرقاق، من الوصفات البسيطة والسهلة التي يمكن عملها على الأفكار في رمضان، وتحتاج إلى نصف ساعة لعملها وتكفي لأربع أشخاص، وهي كالاتي. المكوّنات
علبة من عجينة السمبوسة. مقدار ٢٠٠ جرام من اللحم. عدد ١ بصلة مفرومة ناعمة. عدد ٣ معالق من زيت الزيتون كبيرة. رشة من الفلفل الحلو. طريقة المطبق بالرقاق - ووردز. رشة من الملح. عدد ٢ بيضة. عدد ١ حبة طماطم مقطعة. نصف كوب من الزيت النباتي للقلي. طريقة التحضير
نسخن الزيت في مقلاة غلى النار، ونضع به البصل ونقليه حتى يذبل لون البصل، نضيف اللحم المفروم ونتركه على النار مع البصل حتى ينضج. نضيف الفلفل الأسود والملح إلى اللحم المفروم، نضيف الطماطم المقطعة مع البيض بعد خفقه ونقلب المكونات سويا.
طريقة المطبق بالرقاق – لاينز
نقوم برفع الإناء من على النار عندما يتشرب اللحم المفروم الطماطم وينضج اللحم، نضع شريحتين من عجينة السمبوسة فوق بعضهم البعض واحدة بشكل أفقي والأخرى بشكل رأسي. ثم نقوم بوضع الحشوة في منتصف السمبوسة، ثم نغلق العجينة على الحشوة بإحكام حتى لا تسقط منه الحشوة،ثم نضع شريحتين من عجينة السمبوسة فوق بعضهم البعض واحدة بشكل أفقي والأخرى بشكل رأسي ثم نقوم بوضع الحشوة في منتصف السمبوسة، وهكذا نكرر نفس الخطوات السابقة مع حتى إنتهاء الكمية بالكامل. بعد ذلك نقوم بوضع مقلاة على النار على درجة حرارة متوسطة حتى يسخن الزيت ونقوم بوضع المطبق في المقلاة حتى يحمر ويميل لونه إلى اللون الذهبي ثم نخرج المطبق من المقلاة ثم نقوم بتصفية المطبق من الزيت الموجود في المقلاة. ثم نقوم بوضع المطبق الشهي في طبق للتقديم ثم يتم تقديمه ساخن. طريقة عمل مطبق بـ الرقاق والبيض
كيس من ورق الرقاق. حزمة من الكرات. 1 حبة من الطماطم كبيرة الحجم. عمل مطبق بالرقاق - موضوع. ½ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ½ ملعقة صغيرة من الملح حسب الرغبة. 1 حبة من البصل المفروم الناعم كبيرة الحجم. ½ كيلو من الدجاج يكون مقطع مكعبات صغيرة. 1 فص من الثوم المفروم الناعم. 2 ملعقة كبيرة من الخل.
طريقة المطبق بالرقاق - ووردز
أكلة المطبق
تعتبر آكلة المطبق الشهية الشهيرة من أشهر الأكلات في دولة اليمن وتعتبر من المعجنات السهلة والبسيطة وانتقل من دولة اليمن إلى باقي دول الخليج العربي وهي من الأكلات السريعة حيث تقتصر فقط على عمل عجينة المطبق و حشوة المطبق ويمكن عمل المطبق في البيت بطريقة سهلة وسريعة ويمكن استبدال عجينة المطبق بـ عمل عجينة الرقاق. طريقة عمل مطبق بعجينة السمبوسة
المكونات
1 علبة من عجينة السمبوسة. ½ كيلو من اللحم المفروم. 2 حبة من البصل المفروم الناعم. 4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. نصف ملعقة صغيرة من الملح (حسب الرغبة). 3 حبات من البيض. 2 حبة من الطماطم مقطعة مكعبات صغيرة. ½ كوب من الزيت النباتي. طريقة المطبق بالرقاق – لاينز. طريقة التحضير
نقوم بوضع 2 ملعقة كبيرة من الزيت في إناء على النار على درجة حرارة متوسطة ونقوم بوضع البصل به ونقلبه جيداً حتى يذبل لون البصل ويصبح لونه ذهبي. نقوم بإضافة نصف كيلو من اللحم المفروم مع تقليبه جيداً ونتركه على النار مع البصل حتى ينضج. نقوم بإضافة نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود ونصف ملعقة من الملح على اللحم المفروم، ثم نقوم بإضافة مكعبات الطماطم الصغيرة مع 3 حبات من البيض مع تقليب الخليط وموجه جيداً ونتركه قليلاً حتى ينضج.
عمل مطبق بالرقاق - موضوع
نضيف مقادير الفلفل الأسود مع ملح الطعام والكاري ، ونعيد تحريك الخليط من جديد ونترك المكونات حتى تنضج جيداً مع تحريكها من حين لآخر. نرفع القدر ونوزع الخليط في وعاء مناسب. نضيف البيضة ونخلطها مع باقي المكونات حتى نحصل على مزيج متجانس. نفرد قطعة من عجينة السمبوسة الجاهزة بطريقة عرضية ، ونفرد قطعة اخرى منها بطريقة معاكسة كي نحصل على شكل علامة الزائد ( +). نضع القليل من مقدار خليط الحشوة الذي قمنا بإعداده في وسط العجين ، ثمّ نلف العجين على بعضه حتى نحصل على شكل المربع. نكرر العملية السابقة حتى انتهاء الكمية. ندهن وجه مربعات المطبق بصفار البيض المخفوق. ندهن قدر مناسب بالقليل من الزيت ونضعه على النار الهادئة الحرارة ، ثمّ نضع مربعات المطبق في القدر ونقلبها بعد أن تتحمر. بعد أن ينضج المطبق بالرقاق ويتحمر من الجهتين ، نرفعه من القدر ونوزعه في طبق مناسب للتقديم. وبذلك يصبح المطبق بالرقاق جاهزاً، فنقدمه وهو ساخن للعائلة أو الضيوف للتمتع بمذاقه الشهي ، وبالصحة والعافية. أطبخ أيضاً: عدس بولو الإيراني – وصفة عدس بولو الإيراني – طريقة تحضير عدس بولو الإيراني
جرب هذه الوصفات أيضاً
السمبوسك باللحم هو أحد الأطباق كاملة الفائدة الغذائية، لما تحتويه مكوناتها من مواد ضرورية وهامة لبناء الجسد.
نقوم بدهن اليد بالزيت ونقوم بتقسيم العجين إلى كرات صغيرة الحجم. ثم نقوم بتغطية الإناء بواسطة منشفة نظيفة أو كيس من البلاستيك أو النايلون ونتركه حوالي 3 ساعات في مكان دافئ حتى ترتاح العجين. ثم نقوم بوضع كمية من الزيت في مقلاة ثم نقوم بوضع الثوم المفروم الناعم+ البصل المفروم الناعم في مقلاة على النار على درجة حرارة متوسطة. ثم نقوم بإضافة اللحم على البصل والثوم المفروم ثم نترك الخليط حتى ينضج تماما، ثم نقوم بإضافة نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود+ نصف ملعقة صغيرة من الكمون+ رشة صغيرة من القرفة+ رشة صغيرة من الملح حسب الرغبة + رشة من الفلفل الأحمر+ مكعبات الطماطم الصغيرة ثم نقوم بتقليب جميع المكونات معاً ونتركه على النار حتى ينضج. نقوم برفع المقلاة من فوق النار ونتركها حتى تبرد، ثم نقوم يخفق البيض في إناء آخر ثم نقوم بإضافة كمية الجبن والبصل الأخضر على البيض المخفوق، ثم نضيف هذا المزيج على اللحم المفروم. ثم نقوم بفرد العجينة على سطح صلب مرشوش بالقليل من الدقيق للحصول على عجينة رقيقة السمك حتى تكون على شكل دوائر صغيرة رقيقة السمك. ثم نقوم بوضع كمية من الحشوة في منتصف العجينة ونقوم بلف العجين على شكل مربع مثل لف المطبق المربع وهكذا حتى تنتهي كمية العجين الموجودة.
نقوم بوضع القليل من الزيت النباتي في مقلاة على النار على درجة حرارة متوسطة ثم نقوم بقلي المطبق حتى يصبح ذهبي اللون ونقوم بتقليبه على الجهتين حتى يتحمر جيداً يتم وضع المطبق في طبق للتقديم ثم نقوم بتقديمه ساخن. [2]
كيفية اختيار اسم ملف السيرة الذاتية
لا اسم سيرتك الذاتية استئناف. لن تكون هناك طريقة لتمييزه عن جميع السير الذاتية الأخرى بنفس اسم الملف. بدلاً من ذلك ، استخدم اسمك كاسم الملف. سوف يعرف صاحب العمل أن سيرته الذاتية في لمحة مثل johndoeresume أو ، على سبيل المثال. كتب أهميه السيره - مكتبة نور. قم بتسمية خطاب التغطية بنفس الطريقة مثل أو. معلومات السيرة الذاتية
1- البيانات الشخصية: يجب أن تتضمن السيرة الذاتية الاسم وتاريخ الميلاد ومكان الإقامة بالإضافة إلى وسائل الاتصال الخاصة بك كرقم الهاتف الخاص والمحمول والبريد الإكتروني والموقع الإلكتروني إن وجد.
كتب أهميه السيره - مكتبة نور
17 إجابة
أضف إجابة
حقل النص مطلوب.
أهمية السيرة الذاتية – منصة طور
وتحتوي السيرة الذاتية على معلومات الشخص نفسه كالاسم والعمر ومعلومات خاصة بطرق التواصل معه كرقم الهاتف والبريد الالكتروني. كما تتضمن ايضا مجال دراسته وشهاداته الجامعية بالاضافة الي شهادات الخبرة. ويقوم الشخص بذكر ابرز الصفات والخصائص الخاصة به واللغات التي يتقنها والتي قد تساعد على اختياره. السيرة الذاتية أو السي في "C. اهمية السيرة الذاتية لصاحب العمل - بحر. V" عبارة عن مجموعة من البيانات الشخصية للفرد التي يمكن من خلالها معرفة كافة البيانات المطلوب للجهات المختصة، وهي مهمة لطلبات التوظيف، وكلما كانت السيرة الذاتية مدعمة بالخبرات والدورات والمواهب كلما زادت فرصة الشخص بالحصول على الوظيفة وغير ذلك. تكمن أهمية السيرة الذاتية في: قدرتها على تلخيص دورة حياة الفرد. تعريف الفرد بالكلمات، دون الحاجة للكلام. توثق الخبرات الشخصية للفرد. تزيد من رغبة الفرد بتطوير نفسه. سهولة التنقل من دولة لأخرى. تعتبر السيرة الذاتية رابط وصل بين مقدمها وأصحاب العمل فهي بمثابة متحدث رسمي عنك يشرح جميع ما يتعلق بك من معلومات شخصية هامة للعمل والشهادات التي حصلت عليها والميول والاهتمامات الخاصة بك واللغات التي تتقنها والقدرات الاجتماعية التي تتميز بها والمهارات الحاسوبية التي تستطيع انجازها وشهادات الخبرة والعمل التي قمت به من قبل وبعض الصفات الشخصية المميزة لك ، فهي بمثابة سفير عنك إلى الآخرين فيجب أن تكون واضحة وعلمية.
سيرة ذاتية للماجستير ضمن 3 نماذج هامة قابلة للتحميل والتعديل مباشرة
طريقة كتابة السيرة الذاتية: أولا: المعلومات الشخصية والتي تكتب في بداية الصفحة من الجانب الأيمن في الأعلى تتضمن الآتي: صورتك الشخصية اسمك الرباعي الجنس الحالة الاجتماعية رقم هويتك عنوانك رقم بريدك بريدك الإلكتروني الهاتف الهاتف المحمول ثانياً: إضافة خبراتك التعليمية: جامعتك أو كليتك تخصصك معدلك أو تقديرك ثالثاً: الخبرات والمهارات العملية: قم بذكر جهات العمل التي عملت عندها أو الأماكن التي تطوعت بها أو التي تدربت بها. رابعاً: قم بسرد مهاراتك ومواهبك التي تشجع المديرين لقبولك في العمل عندهم. خامساً: قم بكتابة أسماء ومعلومات التواصل للمعرفين الذين يوصون بك لدى الجهات والمؤسسات الأخرى.
اهمية السيرة الذاتية لصاحب العمل - بحر
4- الاهتمامات والإنجازات:
احرص على أن يكون هذا الجزء قصيرا ومختصرا في صورة نقاط
ولا تقم بوضع هواياتك السلبية التي تضيع الوقت كمشاهدة التلفاز أو جمع الطوابع …. الخ
احرص على توظيف مواهبك وإمكانياتك في صورة مهارات واهتمامات تفيد مجال العمل الذي ترغب في التقدم إليه
كما أن ذكر الهوايات الغير عادية مثل تسلق الجبال والقفز بالمظلات أو غيرها من الهوايات التي تعطي من أمامك عنك إنطباعا بأنك ذات قدرة كبيرة على الاعتماد على نفسك وتحمل المسؤولية يرفع من فرص الحصول على الوظيفة. 5- المهارات: يجب أن تقوم هنا بذكر كل مهاراتك:
المهارات اللغوية: أن تذكر اللغة الأم ثم تذكر باقي اللغات التي تجيدها مع كتابة درجة اتقانك لكل لغة أخرى غير اللغة الأم. بحث عن اهمية السيرة الذاتية. مهارات استخدام الحاسوب: يجب أن تذكر هنا أيضا مدي قدرتك وإمكانياتك على استخدام الحاسوب وذكر البرامج التي تجيد استخدامها والدورات التدريبية التي حصلت عليها وكذلك قدرتك على استخدام الانترنت. 6- المراجع: من المؤكد أن أي عمل تتقدم إليه يتطلب أن تقدم إليه الأوراق والشهادات التي تثبت صدق ما تم ذكره في السيرة الذاتية وكذلك شهادة بعض الأشخاص الذين عملا معهم قبل ذلك كمديرك السابق مثلا، ولذلك يجب أن تكتب في جزء المراجع بسيرتك الذاتية (المراجع متوفرة عند الطلب).
طريقة كتابة السيرة الذاتية
تُعتبَر السيرة الذاتيّة وصفاً مُلخَّصاً، وشاملاً، وحديثاً لمعلومات الفرد، عِلماً بأنَّ هناك العديد من المعلومات التي يجب أن تتضمَّنها السيرة الذاتيّة، ومنها:
التفاصيل، والمعلومات الشخصيّة: تتضمَّن السيرة الذاتيّة في أوّل محتواها اسم الفرد، وتاريخ الميلاد، ومكانه، وطريقة التواصل، كرقم الهاتف، والبريد الإلكترونيّ الذي يحمل اسماً رسميّاً، ويُفضَّل أن تحتوي السيرة الذاتيّة على أكثر من رقم هاتف للتواصل، بالإضافة إلى العنوان، والمدينة، ويُفضَّل تجنُّب ذِكر الكثير من التفاصيل الزائدة، والخاصّة، ولا بُدّ من التأكُّد في هذا البند من صحّة المعلومات، ودقَّتها. المُؤهّلات التعليميّة: يتمّ ترتيب المُؤهّلات التعيلميّة التي حصل عليها الفرد في السيرة الذاتيّة تِبعاً للتسلسل الزمنيّ، وبطريقة عكسيّة من الأحدث تاريخاً إلى الأقدم، ويتمّ ذِكر اسم المُؤسَّسة، أو الجامعة، والكلِّية، وعناوينهم، مع التنويه إلى اسم الدرجة الممنوحة، ومن الجدير بالذكر أنَّه لا يتمّ ذِكر التعليم الأساسيّ، والثانويّ في حال التخرُّج من الجامعة، أمَّا في حال عدم التخرُّج بعد من الجامعة، أو في انتظار الشهادة، يتمّ ذِكر السنة، والشهر الذي يُتوقَّع فيه التخرُّج.