في المطبخ والمنزل
11 فبراير، 2022
13 زيارة
فطيرة الفلافل تعتبر وجبة خفيفة جدا للفطور و طبعا الفلافل غنية عن التعريف وهي نوع من انواع المعجنات السهلة التحضير
المقادير6 اشخاص
24 قرص فلافل لعمل الحشوة
مقادير العجينة
3 أكواب دقيق
ملعقة كبيرة خميرة فورية
رشة ملح
ملعقتان كبيرتان سكر
ملعقتان كبيرتان حليب بودرة
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
كوب ماء دافئ للعجن
ربع كوب زيت
للصلصة
ربع كوب طحينة
ملعقتان بقدونس مفروم
ملعقة كبيرة ماء
ملعقة كبيرة عصير ليمون
للزينة
صنوبر محمص
طريقة التحضير
في وعاء للعجن، ضعي الدقيق ثم أضيفي الخميرة والسكر والملح والحليب والبيكنج باودر واخلطي المقادير جيدًا. أضيفي الزيت والماء، ثم أكملي العجن حتى تتكون عجينة لينة وتترك حواف وعاء العجن. إدهني وعاء العجن بالزيت وامسحي العجينة بالزيت ثم غطي الوعاء واتركيه في مكان دافيء ليختمر لمدة ساعة حتى تتضاعف العجينة. قطعي العجينة إلى 24 قطعة بعدد أقراص الفلافل. إفردي كل قطعة إلى قرص مستدير أكبر قليلًا من حجم قرص الفلافل ثم ضعي قرص الفلافل وسط قرص العجينة. فطيرة الكوسة والذرة الحلوة - يمي ليالينا. إجمعي العجينة حول الفلافل مع إبقاء سطح حبات الفلافل ظاهرة ولا تغطيها. ضعي قرص العجينة بالفلافل في مكان دافئ لمدة عشرة دقائق إلى أن يتضاعف حجمها.
- فطيرة الكوسة والذرة الحلوة - يمي ليالينا
- حقائق غذائية عن الفلافل وفوائدها الصحية, يقدم لكم يوميا موقع الترند اهم وأخر الأخبار
- [ رقم تلفون و لوكيشن ] فطيرة الفلافل .. منطقة القصيم - المملكه العربية السعودية
- طريقة عمل الكريب في المنزل مثل المطاعم عجينة سائلة وتسويتها بكل سهولة هتعجبك جدا - ثقفني
فطيرة الكوسة والذرة الحلوة - يمي ليالينا
جنوب. جوال ٠٥٠٣٢٢٨٨٤٨، هاتف ٠١٤٦٢٥٧٧٧١. شاهد المزيد…
من شطيرة إلى فطيرة، تحولت فطيرة الفلافل أو الطعمية إلى وصفة شهيرة جداً مؤخراً، لأنها جمعت بين حُب نكهة الفلافل وسهولة التحضير في طبق كبير يناسب جميع أفراد العائلة، بعدما انتشرت في أكثر من مطعم بدول الخليج العربي. شاهد المزيد…
الاسم: محل فطيرة الفلافل | Falafel Pie Shop. التصنيف: عائلات |افراد. النوع: مطعم مؤكلات شعبية. الأسعار: مناسبة. الأطفال: مناسب. الموسيقى: هادئه. ساعات العمل: نعمل على مدار 24 ساعة. الموقع الإلكتروني … شاهد المزيد…
فطيرة الفلافل. مدة عقد الامتياز. 5 سنوات. [ رقم تلفون و لوكيشن ] فطيرة الفلافل .. منطقة القصيم - المملكه العربية السعودية. تكاليف الوحدة الواحدة. من 300 ألف إلى750 ألف ريال. رسوم الامتياز 100, 000. عدد الفروع 87. بلد العلامة التجارية. المملكة العربية السعودية. شاهد المزيد…
تعليق
2020-09-18 19:08:39
مزود المعلومات: sultan Abu turky
2020-08-29 01:29:42
مزود المعلومات: السالم الربحان
2020-09-04 14:25:35
مزود المعلومات: عبدالله علي
2021-07-23 21:02:11
مزود المعلومات: Musab Bin Saad
2021-08-07 19:19:11
مزود المعلومات: وائل فكرى
حقائق غذائية عن الفلافل وفوائدها الصحية, يقدم لكم يوميا موقع الترند اهم وأخر الأخبار
انتشر الكريب في الوطن العربي في السنوات الأخيرة بكثرة حيث يحضر منه الحلو والحادق، والكريب ذات أصول فرنسية حيث كان يعد هناك كصنف من الحلويات، ولكن عندما انتشر في الشرق الأوسط وخاصة مصر أصبح يحضر بأكثر من طريقة منها الحلو ومنها المالح وبأكثر من حشوة مختلفة كاللحم والدجاج البانيه والكرسبي والبسطرمة والسي فود بالإضافة إلى الصوصات المتنوعة مثل الكاتشب و المايونيز وبعض الخضروات كالفلفل الألوان ولا تنسي ميكس الجبن الذي يوضع فيه، ولهذا فهو أصبح من أكثر الوجبات المقربة إلى قلوب الناس. طريقة عمل الكريب في المنزل مثل المطاعم
المكونات:
كوب ونصف من الدقيق. كوبين من الحليب أو الماء. ثلاث بيضات. جبنة رومي و موتزاريلا وشيدر مبشورين. ملعقتين زبدة. فلفل ألوان. زيتون. طماطم. ونوع البروتين الأساسي في الحشوة كما نريد دجاج أو لحم أو بسطرمة كما نريد. طريقة عمل الكريب في المنزل مثل المطاعم عجينة سائلة وتسويتها بكل سهولة هتعجبك جدا - ثقفني. طريقة تحضير الكريب
في الخلاط الكهربي نضيف الماء أو الحليب ومعه البيض والدقيق والملح وفلفل أسود، ثم نشعل الخلاط لتمتزج المكونات وتتكون عجينة سائلة. في طاسة وتكون غير قابلة للالتصاق ندهنها بالفرشاة بقليل من الزيت ثم نقوم بسكب قليل من الخليط ليأخذ شكل الطاسة ويتساوى وجه العجين.
[ رقم تلفون و لوكيشن ] فطيرة الفلافل .. منطقة القصيم - المملكه العربية السعودية
ننتظر دقائق قليلة حتى يأخذ الكريب لون من الأسفل ثم نقوم بقلبه على الوجه الآخر. بعد أن ينضج نقوم برفعه من الطاسة ونكرر الطريقة مع باقي الكمية. لحشوة الكريب نقوم بتحضير دجاج بانيه أو كرسبي ثم نقوم بوضع كمية من صوص المايونيز والكاتب وبعدها قطع من الدجاج في منتصف رغيف الكريب بعد ذلك نضع فوقها فلفل ألوان مقطع وشرائح طماطم وزيتون ومن ثم نضيف ميكس الجبنة المبشورة ونقوم بطي جهتين الكريب ليصبح شكله مثل المثلث نضع زيت قليل في الطاسة ونقوم بوضع الكريب فيه حتى يتحمص قليلا وبعدها يصبح جاهزا وبألف عافية. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
طريقة عمل الكريب في المنزل مثل المطاعم عجينة سائلة وتسويتها بكل سهولة هتعجبك جدا - ثقفني
4 جرام
الألياف: 1 جرام
كذلك السكريات: 0. 5 جرام
البروتين: 2. 3 جرام
كذلك الفيتامينات و المعادن
تشمل العناصر الغذائية الأعلى الموجودة في الفلافل المعدة منزليًا ما يلي:
الكالسيوم الذي يعزز صحة العظام (54 ملغ). المغنيسيوم الذي يساعد على تنظيم ضغط الدم الطبيعي (82 ملغ). الفوسفور الذي يقوي العظام (192 ملغ). – البوتاسيوم ، الذي يساعد في تنظيم السوائل (585 مجم). كذلك حمض الفوليك ، الذي يعزز نمو الخلايا بشكل صحي (93 ملغ). كذلك بروتين
الفلافل غنية بالبروتينات النباتية ، وتحتوي على الحمص أو الفول الذي يعد خيارًا بروتينيًا مغذيًا لمن يفضلون بديلاً عن اللحوم. يحتوي الحمص ، بالمقارنة مع الخيارات الغذائية النباتية الأخرى ، على نسب أعلى من البروتين – 17 إلى 30٪ بالوزن الجاف. الدهون
كذلك مع 3 جرامات من الدهون لكل وجبة ، تعتبر الفلافل طعامًا قليل الدسم. ومع ذلك ، فإن معظم فطائر أو كرات الفلافل مقلية بالزيت مما يزيد محتوى الدهون. لدرء محتوى الدهون ، ابحث عن الفلافل المطبوخة في زيوت دهنية غير مشبعة أو اطبخها بنفسك باستخدام زيت طهي عالي الحرارة مثل زيت الأفوكادو ومقلاة صغيرة للتحكم في كمية الزيت الذي تستخدمه.
تاريخ النشر:
2021-09-06
آخر تحديث:
2021-09-12
الصنف:
معجنات
التقييم:
تعرفي على أسهل طريقة لتحضير فطيرة الطاسة بالسلامي الشهية بالخطوات البسيطة، بمكوناتها الأصلية ومقاديرها السليمة لتحصلي على أفضل النتائج عند تحضيرها على طريقة " يمي " المميزة اللذيذة، جربيها الآن في منزلك وإسعدي أسرتك. المكونات
5 دقيقة
4 اشخاص
مقادير فطيرة الطاسة بالسلامي
½2 كوب دقيق. رشة ملح. كوب ماء دافيء. زيت نباتي. سلامي. جبنة موتزاريلا. شريحة جبنة شيدر. مشروم. فلفل ألوان. زيتون. طريقة التحضير
15 دقيقة
في وعاء متوسط ضعي الدقيق مع رشة ملح والماء حتى يصبح عجينًا. تم نسخ الرابط
قسمي العجين إلى أربع قطع وضعيه في طبق ثم ضيفي الزيت إليها واتركيها لمدة ساعة. افردي العجين على الطاولة وضعي السلامي والجبن الموزاريلا والجبن الشيدر والمشروم والزيتون والفلفل الألوان داخل العجين. اطوي العجين لتكون جاهزة للتسوية. في طاسة غير قابلة للألتصاق ضعي بعض الزيت على نار متوسطة ثم ضعي الفطيرة. خففي النار واتركي الفطيرة حتى تنضج ثم قدميها لعائلتك بالصحة والعافية. لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
(انقر فوق القبعة للتصويت)
w
اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء
سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا
شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني
اغلاق
يقلب في السمن المذاب والماء حتى تتشكل عجينة. نضيف على الخليط السائل المكونات الجافة بعد خلطها معاً، ونبدأ بالعجن حتى يتكون عجين. إن التنويع في الأطباق التي يتم تحضيرها في مطبخك، هدف أساسي تسعى إليه كل أم، وذلك حتى يستمتع أفراد أسرتها بتناول أطباق جديدة كل يوم، لحسن الحظ سوف نقدم لكم الآن وصفة جديدة ولذيذة وهي طريقة. * ضعى الدقيق مع النشا والبيكنج بودر وقلبيهم جيدا.