تاريخ النشر:
2020-05-05
آخر تحديث:
2021-09-12
يعتبر جيب التاجر من أنواع المخبوزات المقلية التي يحضر منها العديد من أصناف الطعام مثل الساندويشات والفطائر المحشوة بحشوات مختلفة تناسب الأذواق، وتمتاز عجينة جيب التاجر بسهولة تحضيرها في المنزل وبمكوناتها البسيطة المتواجدة في كل مطبخ، ويمكن صنع العجين وحشوها بالحشوة المفضلة وتقديمها في العزائم على السفرة، وسنتعرف خلال هذا المقال على طريقة عمل عجينة جيب التاجر بالإضافة لذكر أفكار لحشوات عجينة جيب التاجر. مقادير عجينة جيب التاجر
4 ملعقة كبيرة من الحليب البودرة
2 ملعقة كبيرة من الملح
4 ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية الناعمة
1 كيلو غرام من الدقيق الأبيض متعدد الاستعمالات
1/2 كوب من الزيت النباتي
2 كوب من الماء الدافئ
1 ملعقة كبيرة من السكر الحبيبات
طريقة عمل عجينة جيب التاجر
ينخل الدقيق ويوضع في وعاءٍ عميق. يُضاف الحليب البودرة إلى الدقيق ثم تضاف الخميرة الفورية، وتخلط المواد مع بعضها جيدًا. طريقة عجينة جيب التاجر الحلقه 9. يُضاف السكر والملح إلى خليط الدقيق ويقلب مجددًا. يُسكب الزيت النباتي فوق خليط الدقيق وتخلط المقادير باليدين حتى يتشرب الدقيق الزيت. يُضاف الماء الدافئ إلى العجينة بالتدريج مع الاستمرار في العجن حتى يتم الحصول على عجينة متماسكة وطرية.
طريقة عجينة جيب التاجر Stc
طريقة عمل جيب التاجر والتي تعد أحد أشهر وصفات المعجنات في الوطن العربي؛ حيث أنها تتميز بمزاق فريد، كما أنها تتميز بسهولة تحضيرها وحشوها بإكثر من نوع حشوة فيمكن أن تحشوها بقطع اللحم أو الخضروات أو الجبن كي تتلائم مع كافة الأذواق في الأكل، واليوم من خلال موقع ثقفني سوف نعرض لكم أشهى واسرع طرق تحضيرها فتابعونا. للتمكن من تحضير أشهى جيب تاجر على الإطلاق بمكونات بسيطة ومتوفرة في كل منزل لإسعاد أفراد أسرتك فعليك إتباع بعض الخطوات البسيطة للتحضيرها ويمكنكِ حشوها بما تشائين حسب رغبتكِ ورغبة أفراد أسرتك والخطوات كالآتي:
المكونات
أربعة أكواب من الدقيق الأبيض. نصف كوب من الزيت النباتي. نصف كوب من السكر. بيضتان. نصف ملعقة كبيرة من البيكنج باودر. عجينة جيب التاجر - يمي ليالينا. رشة من الملح. ملعقة كبيرة من الخميرة. أربعة ملاعق من الحليب البودرة. طريقة تحضير جيب التاجر
نبدأ بإحضار وعاء عميق ونضع فيه كلاً الدقيق الأبيض مع السكر والخميرة والحليب البودرة والملح والبيكنج باودر ونمزجهم معاً جيداً حتى يتجانسوا تماماً. بعد ذلك نقوم بإضافة البيض ونمزجه من ثم نضيف الزيت النباتي بالتدريج مع الإستمرار في التقليب حتى نحصل على عجينة ناعمة ومتماسكة.
قدمنا لكم طريقة عمل عجينة جيب التاجر بطريقة سهلة ومضمونة كما ذكرنا حشوتين لذيذتين لحشو جيب التاجر نأمل أن تنال إعجابكم. w
اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء
سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا
شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني
اغلاق