تعد وصفة خبز الشوفان من ألذ وأشهى الوصفات التي يمكن تناولها مع العديد من الواجبات الشهية، ومن الأكلات المميزة والصحية لاحتوائها على العديد من العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم ، ويمكن إعدادها بمكونات سهلة وبسيطة في المنزل. المقادير والمكونات: 3 أكواب دقيق كوب شوفان ملعقة صغيرة ملح ملعقة كبيرة سكر 2 ملعقة كبيرة خميرة 2 كوب ماء دافئ ملعقة كبيرة خل أبيض اقرأ أيضا: طريقة عمل «الكبيبة المقلية» طريقة التحضير: _ ذوبي الخميرة في الماء ثم اتركي المزيج جانبا لحوالي 10 دقائق حتى تتفاعل المكونات. _ في وعاء متوسط الحجم ضعي كل من الدقيق، الشوفان، الملح والسكر ثم اخلطي المكونات حتى تتداخل. _ ثم أضيفي الخل ثم مزيج الخميرة مع الخلط المستمر لتحصلي على عجينة لينة. _ كوري العجينة بواسطة يديك ثم غلفيها بورق نايلون غير لاصق واتركيها جانبا لحوالي 40 دقيقة حتى تتخمر. طريقة عمل خبز الشوفان - 160 وصفة سهلة وسريعة - كوكباد. _ افردي العجينة على سطح صلب حتى تصبح رقيقة السماكة ثم قطعيها إلى كرات صغيرة الحجم. _ وزعي كرات العجين على صينية فرن مدهونة بالقليل من الزيت ثم أدخليها إلى فرن محمى مسبقا على حرارة 180 درجة مئوية. _ اتركي الخبز في الفرن لحوالي 8 دقائق حتى ينتفخ وينضج.
- طريقة عمل خبز الشوفان - 160 وصفة سهلة وسريعة - كوكباد
طريقة عمل خبز الشوفان - 160 وصفة سهلة وسريعة - كوكباد
خبز الشوفان المنفوخ بدون عجن هينتفخ كله بدون خميرة 🌮عيش الطاسة لرمضان🌜طريقة عمل #خبز_الشوفان #للدايت - YouTube
يعد الشوفان من بين أكثر الأشياء استخداما في المطابخ على مستوى العالم نظرا للفوائد الكثيرة التي توجد به، فهو عبارة عن حبوب كاملة تخلو من الجلوتين وتعد من بين أهم المصادر للكثير من الفيتامينات والعناصر الغذائية كما يحتوي على مضادات الأكسدة ويدخل الشوفان في صناعة الكثير من الوصفات والوجبات والتي من أهمها خبز الشوفان. نظرا للفوائد المتعددة التي توجد في حبوب الشوفان فقد أقدم على استخدامه الكثير من الناس منذ القدم وحتى اليوم وقد أدخلت حبوب الشوفان في الكثير من الوصفات التي من أهمها وأشهرها خبز الشوفان وهو من أنواع الخبز المفيدة لمن يعاني من الوزن الزائد ، فمن المعروف أن الشوفان من الأشياء التي تساهم في الحصول على وزن مثالي فهو يعطى الشعور بالشبع لأطول فترة ممكنة، ومن بين الطرق المتبعة لتحضير خبز الشوفان في المنزل ما يلي. خبز الشوفان للتخسيس
يتم بيع الشوفان في السوبر ماركت على شكل حبوب مجروشة وما نحتاج إليه عند تحضير الخبز أو العجينة المصنوعة من الشوفان هو دقيق الشوفان ويتم وضع الشوفان المجروش في المطحنة لتحصل على دقيق الشوفان ومن الممكن نخلة والتعامل معه مثل الدقيق العادي. مقادير خبز الشوفان
كوب من دقيق الشوفان المحضر سابقا.