كوني الاولى في تقييم الوصفة يقدم لك موقع أطيب طبخة طريقة عمل حلى اللوز المبشور خطوة بخطوة. غالباً ما يتم إضافة اللوز إلى المأكولات المالحة لكن ما رأيك أن تجربي عمل طبق من الحلى باللوز شهي تقدّم ل… 6 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 30 دقيقة وقت الطبخ 25 دقيقة مجموع الوقت 55 دقيقة
- منتديات شبكة حياة - كيكة اللوز المبشور
منتديات شبكة حياة - كيكة اللوز المبشور
اسكبي خليط الكيك في القالب ووزّعي شرائح الّلوز. أدخلي القالب إلى الفرن لمدّة 55 دقيقة إلى أن ينضج، ومن ثمّ أخرجيه من الفرن واتركيه جانباً لمدّة 5 دقائق حتّى يبرد قبل تقديمه. كريات الّلوز والسّمسم
علبة حليب مكثّف ومحلّى. كوبان ونصف من الّلوز المطحون. كوب سكّر بودرة. منتديات شبكة حياة - كيكة اللوز المبشور. ربع كوب ماء ورد. زلال بيضة. مئتان وخمسون غراماً من السّمسم المحمّص. خمسون غراماً من الزّبدة غير المملّحة. اخلطي كلّ من الحليب المكثّف مع الّلوز المطحون، وماء الورد، والزّبدة، والسكّر البودرة في وعاء، إلى أن تتكوّن لديك عجينة. شكّلي العجينة على شكل كرات، ومن ثمّ اغمسي كلّ كرة في زلال البيض ثمّ في السّمسم. ضعي الكرات في صينيّة غير لاصقة وأدخليها إلى الفرن على درجة حرارة 200، لمدّة تتراوح بين 7 إلى 10 دقائق، وبعد أن تنضج أخرجيها واتركيها لتبرد، ومن ثمّ قدّميها.
اخبزيهم لمدة 30 دقيقة أو حتى يصبح اللون ذهبياً، بدلي أماكن الصواني في منتصف مدة الخبز، برديهم على الصواني لمدة 15 دقيقة، خففي الفرن إلى 140 C. وباستخدام سكين حادة، شرحي اللوحين أفقياً إلى قطع بسماكة 5 ملم. ضعي البسكويت بطبقة واحدة على الصينيتين، اخبزيهم لمدة 20 - 25 دقيقة، اقلبي الصواني في منتصف الوقت أو حتى تجف وتقرمش. اتركيهم على الصواني لمدة 5 دقائق، انقليهم الى الشبك ليبردوا وقدميهم.