القيمة الغذائية للموز تفسر سبب لجوء الرياضيين لتناوله بكثرة, خصوصا المحترفين. يحتوي الموز على عناصر غذائية متنوعة تغطي مختلف حاجيات الجسم, وهذا ما ستنفصله في الموضوع التالي. تحتوي 100 غرام من الموز على سعرات حرارية كافية لمشي 1. 5 كيلومتر. رغم أن هذه الكمية قليلة, لكن فوائده تتمثل في عناصر أخرى سنذكرها لاحقا. بعض البحوث أكدت بأن قشور الموز تحتوي على مواد فعالة أكثر من الموز نفسه, و سنذكر بعض هذه المواد في آخر الموضوع
العنصر
الكمية / 100 غرام
وحدة الحساب
الطاقة
95
سعرة حرارية
الماء
75
غرام
إجمالي الآزوت N
0. 18
غرم
الكاربوهيدرات:
الموز غني بالكاربوهيدرات, التي تعتبر أول مصدر للطاقة في الجسم. هل الموز مسموح في الكيتو دايت: أفضل طريقتان لإدخاله في الكيتو - كيتو دايت العرب. الأمر الذي يميزه هو أنه يحتوي على السكريات البسيطة و المعقدة معا. السكريات البسيطة تهضم بسهولة و تكون جاهزة للاستعمال فورا, بينما السكريات المعقدة مثل النشاء تمد الجسم بالطاقة تدريجيا, كما أنها تشعر بالشبع. يحتوي الموز أيضا على ألياف غذائية كفيلة بعلاج
مشاكل الهضم. [1]
الكاربوهيدرات الإجمالية
22
_الفريكتوز
7
_الغلوكوز
6. 9
_السيكروز
1. 4
_النشاء
4
_الألياف
1. 6
البروتينات:
الموز يحتوي على كمية بسيطة من البروتينات, لكن ما يميزه أنه يحتوي على جميع الأحماض الأمينية التي يحتاجها الجسم,
البروتينات الإجمالية
_الأرجنين
49
ميليغرام
_الألَنين
35
_الأسبارتين (حمض)
117
_السيسستيين
3
_الغليسين
37
_الغلوتامين (حمض)
106
_الهيستيدين
84
_الإيزولوسين
_اللوسين
90
_الليزين
51
_الميثيونين
10
_البرولين
38
_الفينيل ألانين
_السيرين
53
_التيروزين
20
_التريونين
33
_التريبتوفان
_الفالين
الدهون:
الموز شبه خالي من الدهون, مما يجعله مناسبا لكل أنواع الريجيم الصحي.
متى يأكل الرضيع الموز ؟ - حياة افضل
تعد البيتزا من المقبلات قبل تناول الأطعمه أو وجبة في منتصف اليوم بين وجبتين أساسيتين. القيمة الغذائية فطيرة البيتزا
تعرف البيتزا باحتوائها على كمية كبيرة من السعرات الحرارية تصل إلى 209 سعر حراري في كل قطعة بوزن 280 غرام. تحتوي البيتزا على دهون نباتية بمقدار 42 جرام دهون مشبعة بقيمة 14 جرام في كل قطعة. بها كمية كبيرة من الكوليسترول غير الصحي يصل الى 75 جرام في كل قطعه. تحتوي البيتزا على كربوهيدرات و55 جرام وبروتينات بقيمة 27 جرام. تعتبر البيتزا من المواد الغذائية التى تسبب السمنة المفرطة نظرا لاحتوائها على كمية عالية من الدهون المشبعة وغير المشبعة. هي وجبة غير صحية إلا أنها تتميز بمذاقها الشهي وتختلف درجة عدم الصحة بها بكمية المواد المستخدمة بها. الى هنا نصل الى نهاية مقال " الدولة التي اشتهرت بصنع البيتزا " في حالة وجود استفسار يرجي ترك تعليق في الاسفل. Mozilla/5. 0 (Windows NT 10. 0; WOW64; rv:56. متى يأكل الرضيع الموز ؟ - حياة افضل. 0) Gecko/20100101 Firefox/56. 0
هل الموز مسموح في الكيتو دايت: أفضل طريقتان لإدخاله في الكيتو - كيتو دايت العرب
وعلى وجه التحديد، يحتوي 100 جرام من الموز على 75 جرامًا من الماء. أما البقاي فحيتوي على 23% كربوهيدرات و1% بروتين. محتوى الكربوهيدرات في الموز ثابت. وفي مثل هذه الحالة، يكون معظمه من النشا والقليل جدًا من السكر. مع ذلك، أن يشكل السكر في الموز الناضج ما يصل إلى 16% من الفاكهة، ويقل النشا إلى أقل من 1%. الموز لديه محتوى ضئيل جدًا من الدهون والبروتين. يحتوي الموز على جميع فيتامينات ب، عدا فيتامين ب 12. وعلى وجه الخصوص، يشكل فيتامين ب 16 حوالي 31% من الاحتياج اليومي الموصى به للجسم. أما باقي الفيتامينات الأخرى مثل حمض البانتوثنيك المعروف بفيتامين ب 5 وحمض الفوليك فإنها تشكل نسبًا أقل. يحتوي الموز على مدة الكولين، وهو عنصر غذائي أساسي للجسم. كمية كبيرة من فيتامين سي متوفرة في الموز، فهو يمثل حوالي 10% من القيمة اليومية الموصى بها للجسم. يحتوي الموز على نسبة 8% من الاحتياج اليومي من البوتاسيوم. كذلك كمية المغنيسيوم في الموز مماثلة لتلك الموجودة في البوتاسيوم. يشكل المنغنيز 13% من الاحتياج اليومي في الموز، وتوجد أيضًا آثار طفيفة من الفوسفور والزنك والحديد. يحتوي الموز على مركبات نباتية قوية جدًا، الدوبامين ومضادات الأكسدة هما الأكثر وفرة.
خصائص البيتزا في البلدان المختلفة
تختلف أنواع البيتزا ومذاقها من دولة الى اخرى ومن مدينة الى اخرى ففي إيطاليا تعد بيتزا جبن الموتزريلا والخضروات هي أشهى أنواع البيتزا وأكثرها إنتشارا. في روسيا تشتهر المطاعم بإعداد البيتزا باستخدام المنتجات البحرية مثل أسماك الروبيان وتلقى إقبالا كبيرا عليها من قبل السكان الأصليين. أما الولايات المتحدة الامريكية وخاصة نيويورك فان البيتزا تشتهر باستخدامها للحوم الحمراء المقددة ولحوم الدجاج والتونه وهي ذات مذاق شهي. في الدول العربية والشرق الاوسط يشتهر صناعة البيتزا باستخدام اللحوم والدجاج والخضروات وجبن الموزريلا الشهير بطرق وأساليب مختلفة وشهية. مكونات فطيرة البيتزا الاساسية
ثلاثة اكواب من الدقيق الفاخر. نصف كوب من الزبادي المصنوع من اللبن. كوب ساخن من الحليب الطازج. 2 معلقة من زيت الزيتون + ثلاثة معالق من السكر. خميرة فورية + معلقة كبيرة من البيكنج بودر. رشة من الملح والثوم البودرة على الفطيرة. مجموعة الخضروات المقطعة الى شرائح مع بصل وفلفل الوان وفلفل اخضر. قطع من الدجاج أو اللحوم أو التونة وسمك الروبيان وفق احتياج العميل المشتري أو الأسرة. الصلة وقطع الطماطم من الاعلى ثم توضع على الفرن حتى تكون جاهزة للتناول.