تُضاف قهوة التوفي والسكر، وتُخلط المكوّنات معاً، ثمّ تُسكب القهوة في الفناجين، وتُزيّن بالكريمة. نصائح:
يُمكن رش القليل من بودرة الكاكاو على القهوة المغطاة بكريمة الخفق. يُمكن تزيين وجه القهوة بالقليل من القرفة.
طريقة عمل القهوة الفرنسية بالحليب والكراميل والبندق | Riyadiyatv
كوبٌ من الآيس كريم بنكهةِ الفانيلا. كوبٌ من الثلج. كوبٌ من الماء. طريقة عمل القهوة الفرنسية بالحليب والكراميل والبندق | Riyadiyatv. طريقةُ التحضير
نقشّر المانجو ونزيل البذرة، ونقطّعها إلى مكعّباتٍ ونضعها في الخلّاط الكهربائي، ونشغّل الخلّاط حتى تنهرس المانجو. نُضيف الحليب، والماء، وبودرة الكاكاو، والمبيّض، والقهوة، والآيس كريم، والثلج ونشغّل الخلّاط حنتى تتجانس المكوّنات. نسكب القهوة الباردة في أكوابٍ ونزيّنها بالكريمة المخفوقة والقليل من بودرة الكاكاو ونقدّمها.
محتويات
١ القهوة الفرنسية بالشوكولاتة
١. ١ المكوّنات
١. ٢ طريقة التحضير
٢ فطيرة قرع العسل
٢. ١ المكوّنات
٢. ٢ طريقة التحضير
');
القهوة الفرنسية بالشوكولاتة
المكوّنات
كوبان من الماء. ملعقة صغيرة من بودرة الكاكاو. أربع ملاعق من القهوة التركية. ربع كوب من القهوة الفرنسية بالبندق. ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة. ملعقتان صغيرتان من السكر. طريقة التحضير
تجهيز أكواب كبيرة شفافة للتقديم ووضعها في صينية تقديم مناسبة ثمّ وضعها جانباً. وضع كمية الماء في إبريق ثمّ وضعه على نار متوسطة وترك الماء على النار حتّى الغليان. إضافة القهوة التركية إلى الماء المغلية وتحريكها بملعقة ثمّ تركها على النار لتغلي غلوتين. إضافة القهوة الفرنسية بالبندق إلى خليط الإبريق وتقليبها مع الخليط. إضافة القرفة، والبندق إلى خليط الإبريق وتحريك المكوّنات جيداً بالمعلقة. ترك القهوة على النار تغلي ثمّ إزالتها عن النار. سكب القهوة الفرنسية في الأكواب المجهزة ورشّ الكاكاو عليها ثمّ تقديمها للضيوف مع فطيرة القرع اللذيذة. فطيرة قرع العسل
مدّة الطهي
55 دقيقة
تكفي لِ
6 أشخاص
ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة. ثلاث ملاعق من زبدة اللوتس. ستون غراماً من معجون الفستق الحلبي.