لحم مفروم • بصل مقطع صغير جدااا • طماطم مقطعه صغير جدا • ملح + فلفل اسود + كمون • عجينه البيف باستري
Hebah One
لحم مفروم • طماطم 2م معجون طماطم • ملح فلفل كمون بهارات مشكلة • بصل 2 م زيت • بطاطس 1باذنجان • كوسة • زيت • عصير ليمون
Hayat.
الكبه السورية الأصلية بطريقة سهلة ومضمونة - ثقفني
تعتبر الكبه السورية من أشهى أنواع الأكلات المأخوذة من المطبخ السوري وتشتهر في جميع أنحاء الوطن العربي حيث تحضر في كل المطاعم الكبري وتقدم في العزائم الكبيرة والمناسبات ،يمكنك تحضير تلك الأكلة بكل سهولة بنفسك كما يحضرها الشيفات وتقديمها في رمضان والعيد فتابعينا في هذا المقال لتعرفي المقادير والخطوات. الكبه السورية
المقادير المطلوبة لعمل الطبق:
نصف كيلو من البرغل. كوب من الماء. بصلة حمراء كبيرة مفرومة ناعم. ملعقة صغيرة من قشر الليمون المبشور ناعم. عود واحد من النعناع الطازج والمفروم ناعم. ربع ملعقة صغيرة من ملح الطعام الأبيض. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون ناعم. مائتي جرام من لحم الغنم أو أي لحم مفروم ناعم. الكبه السورية الأصلية بطريقة سهلة ومضمونة - ثقفني. مقادير الحشو:
ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي أو زيت الذرة. بصلتان كبيرتان مفرمتان فرماً ناعماً. نصف كيلو من اللحم المفروم ناعم. مائة جرام من الجوز المبشور ناعم. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض المطحون ناعم. ربع ملعقة صغيرة من الزنجبيل الفريش المفروم ناعم. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون ناعم. ملعقة صغيرة من ملح الطعام الأبيض الناعم. كمية من الزيت النباتي حسب الحاجة.
قم بفكها أو تقليصها لأطول فترة ممكنة للحفاظ على ثباتها
الأخطاء: غير مسموح لك ببث محتوى عدم الإبلاغ
عمليات بحث ذات صلة
بواسطة
–
منذ 3 أيام