ملعقة زعفران. كوب حليب سائل. ملعقة كبيرة خميرة فورية. 100 جرام زبدة مذابة غير مملحة. ملعقة كبيرة من قشر البرتقال. ربع كوب زبيب. كوب من التوت البري المجفف. نصف كوب لوز مبشور. ملعقة كبيرة من سكر اللؤلؤ. اتبع هذه الخطوات لتحضير كعكة الزعفران:
أحضر وعاء صغير لخلط الزعفران مع ملعقة كبيرة من السكر. نضع الحليب على نار خفيفة حتى يبدأ في الغليان ، ثم أخرجه من الفرن
طريقة عمل كيكة الزعفران الأصلية
طريقة كيكة الزعفران بيتي كروكر
كيكة الزعفران منال العالم
كيكة الزعفران ١٥ ثانية
طريقة كيكة الزعفران عالم حواء
شراب كيكة الزعفران
كيكة الزعفران انستقرام
- كيكة الزعفران عالم حواء للطبخ
- كيكة الزعفران عالم حواء طبخ
- كيكة الزعفران عالم حواء حبوب الحلبه
- كيكة الزعفران عالم حواء الحمل
- الله اكبر كبيرا والحمد لله كثيرا
كيكة الزعفران عالم حواء للطبخ
2018-07-14, 12:25
#1
مشرفة منتدى عالم حواء
كيكة الزعغران بالحليب من اشهى الكيكات التي يمكنك عزيزتي تحضيرها لاعائلتك و ضيوفك... لهذا اليك فيما يلي مقادير و طريقة كيكة الزعفران بالحليب:
المقادير:
الكيك
1 كوب حليب
1 ملعقة صغيرة زعفران
3 كوب دقيق
2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
1 1/4 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة كبيرة برش برتقال
1 كوب زبدة، لينة
2 كوب سكر
4 حبة كبيرة بيض
1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
صلصة الزعفران
2 ملعقة كبيرة ماء الورد
1/4 ملعقة صغيرة زعفران
1 1/2 كوب سكر ناعم بودرة
للتزيين
قطرات لون أصفر
طريقة التحضير
سخني الفرن إلى درجة حرارة ظ،ظ¨ظ م. ثبتي الرف الشبكي الاوسط. احضري قالب مستطيل مقاس ظ،ظ£x ظ© بوصة. بطني بقطعة من ورق الزبدة. خليط الكيك: في كوب صغير ضعي الحليب والزعفران. دعيه لعدة دقائق. على قطعة من ورق الزبدة او في طبق عميق انخلي الدقيق، البكينج باودر والملح. اضيفي برش البرتقال. دعيه جانبا. في وعاء الخلاط ضعي الزبدة والسكر، ثبتي المضرب الشبكي، شغلي على سرعة متوسطة لمدة دقيقة أو دقيقتين إلى أن يصبح الخليط كريمي وهش القوام. أضيفي البيض والفانيليا، شغلي على سرعة متوسطة ليختفي البيض تماما.
كيكة الزعفران عالم حواء طبخ
كيكة الزعفران - عالم حواء
توجد مشكلة في الاتصال بالانترنت. مساء الخير.. كيفكم حبيباتي.. صلوا ع النبي
حابه اسألكم عن طريقة كيكة الزعفران اللي تكون بخليط بيتي كروكر الجاهز ذقتها عند وحده وعجبتني ولما سألتها عن الطريقه قالت عادي الخليط الجاهز وفوقه كريمة ما علمتني المقادير وماحبيت ادخل معاها بالتفاصيل لأن واضح انها تضايقت من سؤالي.. الله يرضى عليكم اللي تعرف تفيدني والله نفسي فيها ولما اخذتها من الأسر المنتجه ماكانت ذاك الزود طعمها ما عجبني
كيكة الزعفران عالم حواء حبوب الحلبه
نضيف مقدار الدقيق والبيض المخفوق والزيت إليها ونخفقهما بشكل جيد لمدة أربع دقائق مع إضافة الماء بشكل تدريجي. يصب الخليط في صينية فرن ويدخل بفرن ساخن على درجة حرارة 180 درجة حتي تمام النضج. بعد خروج قالب الكيك من الفرن نقوم بعمل عدة ثقوب بها باستخدام شوكة صغيرة أو خلة أسنان. في إناء على نار هادئة نحضر مكونات سقي الكيك ثم يترك حتى يهدأ تمامًا، وبعد ذلك نقوم بصب السائل على كامل أطراف الكيك، ويتم ذلك من خلال صب الخليط على صورة خطوط دائرية من الخارج إلى الداخل. نضع قالب الكيك في الثلاجة مدة لا تقل عن ساعتين حتى تبرد تمامًا ويتماسك بها السائل. نحضر مقدار الكريمة البارد ونوزعه على وجه الكيك بالتساوي، ونضعها بالثلاجة مرة أخرى. تقطع إلى مكعبات وتقدم باردة.
كيكة الزعفران عالم حواء الحمل
نضيف الي وعاء الدقيق كل من البيكنج بودر وبشر البرتقال والملح أيضا ثم نقلبهم مع بعضهم البعض جيدا وتركهم جانبا. نحضر بعد ذلك الخلاط الكهربائي ثم نضع فيه السكر والزبدة أيضا ونقوم بخلطهم جيدا حتي يصبح المزيج هش وكريمي. نضيف بعد ذلك الفانيليا والبيض أيضا ونخلط مرة أخري المكونات معا ثم نضع خليط الدقيق والحليب بالزعفران إليهم. نقوم بخلط المكونات لمدة أربع دقائق حتي تتجانس المكونات معا ثم نضعها في صينية الفرن ونتركها لمدة 40 دقيقة حتي تنضج. صوص كيكه الزعفران
بعد أن قمنا بإعداد الكيكه سوف نتعرف الآن علي طريقة إعداد الصوص الخاص بها في الخطوات التالية:
أولا نحضر وعاء عميق ويكون متوسط الحجم ثم نضع فيه معلقتين كبيرتين من ماء الورد. نضيف الي ماء الورد ربع ملعقة صغيرة من الزعفران ونقوم بتقليب المكونات تلك مع بعضها البعض. نقوم بعد ذلك بإضافة كوب ونصف من السكر الأبيض البودر ثم نقلب المكونات مع بعضها جيدا. نستمر في تقليب وخلط المكونات معا حتي يصبح قوام الصوص ناعم وسميك ثم نقوم بوضعه علي الكيكة وتقدم. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
وفي وعاء عميق نضع الدقيق مع البيكنج بودر والملح والهيل وننخلهم بشكل جيد ليصبح الخليط ناعمًا، وبعدها نضع بشر البرتقال ونتركهم معًا. نجهز الخلاط الكهربي لنضع به الزبدة والسكر، ونشعله على درجة متوسطة من السرعة ويترك مدة دقيقة حتى دقيقتين، ليتكون في النهاية عجين كريمي لين. أثناء الخلط نضيف كمية الفانيلا السائلة مع البيض. بعدها نحضر كأس اللبن والزعفران ونأخذ كمية الدقيق، ونخلطهم جميعًا مع مكونات الخلاط الكهربي، وننتظر حتى تمتزج جميع المكونات ببعضها وتتكون عجينة جاهزة للخبز. نحضر صينية الكيك ونفرغ محتويات الخلاط الكهربي بها. بعدها نضع الصينية في الفرن حتى تمر من 45 حتى 60 دقيقة لحين نضج الكيك، ومن ثم نخرجه على الرف الشبكي ليبرد تمامًا. بعد أن يهدأ الكيك نضعه في قالب التقديم ونأتي بالصوص لنرش على وجه الكيك ويؤكل باردًا مع الشاي، وبألف صحة وعافية. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
شاهد أيضًا: تكبيرات الحج تشتغل في الخلفيه
تكبيرات عيد الأضحى الله أكبر كبيرًا ساعة كاملة بصوت واضح وجميل
وهنا نُقدّم لكم تكبيرات عيد الأضحى الله أكبر كبيرًا لمدة ساعة كاملة متواصلة ومُكررة:
الصيغ الثلاثة لتكبيرات العيد
هنالك ثلاث صيغ لتكبيرات العيد، وتختلف هذه الصيغ من رواية لأخرى، ويُرجح بأنَّ هذا الاختلاف نشأ باختلاف صيغ الصحابة والتابعين رضوان الله عليهم أجمعين، وإليكم صيغ تكبيرات العيد في السّعودية:
الصيغة الأول في تكبيرات العيد: قول:( اللَّهُ أَكْبَرُ، اللَّهُ أَكْبَرُ، اللَّهُ أَكْبَرُ كَبيراً) وهذه الصفة ثابتة عن سلمان الفارسي رضي الله عنه. الصيغة الثانية
في تكبيرات العيد في تكبيرات العيد: اللَّهُ أَكْبَرُ، اللَّهُ أَكْبَرُ، اللَّهُ أَكْبَرُ، لاَ إِلَهَ إِلاَّ اللَّهُ، واللَّهُ أَكْبَرُ، اللَّهُ أَكْبَرُ، وللَّهِ الحمدُ)، وهذه الصفة ثابتة عن ابن مسعود رضي الله عنه. الله اكبر كبيرا والحمد لله كثيرا. الصيغة الثالثة في تَكبيرات العيد: قول:( اللَّهُ أَكْبَرُ كَبيراً، اللَّهُ أَكْبَرُ كَبيراً، اللَّهُ أَكْبَرُ وأجَلُ، اللَّهُ أَكْبَرُ، وللَّهِ الحمدُ) وهذه الصفة ثابتة عن ابن عباس – رضي الله عنهما. شاهد أيضًا: تحميل تكبيرات الحج mp3.. اروع تكبيرات العيد والحج بجودة عالية 2021
متى تبدأ تكبيرات العشر من ذي الحجة
يتساءل العديد من الأشخاص عن موعد بدء تكبيرات الحج، ويرى الفقهاء في هذا الأمر قولين، وهما كالتالي:
القول الأول: تبدأ التكبيرات من أول أيام ذي الحجة، وتنتهي مع انتهاء أيام التشريق، وأيام التشريق هي أيام الحادي عشر، والثاني عشر، والثالث عشر من شهر ذي الحجة، وقد سُمّيت تلك التكبيرات التكبيرات المُطلقة؛ لأنها شملت أيام العشر من ذي الحجة جميعها، ويُسن إظهار التكبير المطلق من أول يوم من أيام ذي الحجة في المساجد والمنازل والطرقات والأسواق وغيرها، إذ يجهر به الرجال، وتسر به النساء.
الله اكبر كبيرا والحمد لله كثيرا
ووردت هذه الصيغة عن الصحابي سلمان الفارسي:
"الله أكبر، الله أكبر، الله أكبر، لا إله إلا الله، الله أكبر، الله أكبر، ولله الحمد". أفضل صيغة تكبيرات العيد الله أكبر
وقد ورد في أفضل صيغ التكبيرات بحسب العديد من المذاهب كالحنابلة والشافعية والحنفية والسلف الصالح، حيث تنص هذه الصياغة على قول الآتي:
" اللهُ أكبر اللهُ أكبر، لا إلهَ إلَّا الله، واللهُ أكبر اللهُ أكبر، ولله الحَمْد "
ودللوا على ذلك فيما ورد عن عبد الله بن مسعود قوله: (اللهُ أكبر اللهُ أكبر، لا إلهَ إلَّا الله، واللهُ أكبر اللهُ أكبر، ولله الحَمْد)، فقد شملت هذه الصياغة التكبير والتهليل والتحميد، كما أنها تشبه صيغة الأذان وبها بتعلق قلب المسلم بالصلاة. شاهد أيضًا: تكبيرات العيد في السعودية mp3 رابط تحميل
وقت بداية ونهاية تكبيرات العيد الله أكبر كبيرًا
تجد الكثير من الأسئلة عبر محركات البحث في هذه الأيام تتساءل عن موعد بدء وانتهاء تكبيرات العيد الله أكبر كبيرًا، وفي هذا الأمر اختلف الفقهاء في تحديد موعد بدء ونهاية تكبيرات العيد وفيها أكثر من قول، وهذه الأقوال كما يلي:
القول الأول لفقهاء الحنفية والحنابلة، يقول بأن تكبيرات العيد من بعد صلاة الفجر يوم عرفة، وتنتهي تكبيرات العيد بعد عصر آخر أيام التشريق، وهي أيام التاسع والعاشر والحادي عشر والثاني عشر والثالث عشر من ذي الحجةـ لتكون بذلك خمس أيام كاملة.
وهناك من اقتصر على التكبير والتهَلْيل والحمد فقط وكلها صحيحة وهي اجتهادات لعدم ورود نص صحيح في صيغ التكبير فيدل هذا على التوسعة على المؤمنون وأن أي صيغة للتكبير هي صحيحة. فقد قال الله تعالى: "وَيَذْكُرُوا اسْمَ اللَّهِ فِي أَيَّامٍ مَعْلُومَاتٍ". سورة الحج. وقوله أيضاً: " وَاذْكُرُوا اللَّهَ فِي أَيَّامٍ مَعْدُودَاتٍ". سورة البقرة. فقد أمر الله تبارك وتعالى المؤمنون أن يذكروا اسمه أو يذكروه عز وجل في أيام معدودات وهي أيام العيدين، ولم يقل سبحانه صيغة محددة للذكر، ولكن جعل الذكر مطلق للجميع فللمؤمن أن يذكر الله بأي صيغة شاء، فالمراد الذكر بأي صيغة وبأي طريقة ولم يتم تحديد صيغة معينة. مقالات عن العيد
Mozilla/5. الله أكبر كبيرا والحمد لله كثيرا وسبحان. 0 (Windows NT 6. 1; Win64; x64) AppleWebKit/537. 36 (KHTML, like Gecko) Chrome/100. 0. 4896. 127 Safari/537. 36