معمول مد بالقشطة والفستق الحلبي كتير فااااخر #حلويات العيد - YouTube
- طريقة عمل معمول مد بالقشطة - منال العالم
- معمول المد بالقشطة - فيديو Dailymotion
- معمول مد بالقشطة | عائلة نستله
- كل بني آدم خطَّاءْ، وخير الخطائين التوابون…. عبد الرضا حمد جاسم – ::موقع منبر العراق الحر::
- ويلات الندم ومفارقات الاعتذار
- خطبة الجمعة 2016/10/14 كل ابن آدم خطّاء!
طريقة عمل معمول مد بالقشطة - منال العالم
21
Tuesday
Apr 2015
🌹معمول مدّ بالقشطة🌹
المكوّنات:
مكوّنات العجين:
دقيق – 4 أكواب ونصف
دقيق فرخة أي سميد ناعم – كوبان
ملح – ربع ملعقة صغيرة
سكر – نصف كوب
ماء – كوب ونصف
سمن نباتي – كوب وربع
يانسون ناعم – ملعقة صغيرة ونصف
محلب ناعم – نصف ملعقة كبيرة
مكوّنات القشطة:
حليب – كوب ونصف
كريمة طازجة – 3 أكواب
دقيق ذرة – 6 ملاعق كبيرة
سكر – ملعقة كبيرة ونصف
الطريقة:
1- لتحضير القشطة، ذوّبي دقيق الذرة في ربع كوب من الحليب. 2- سخّني الحليب في طنجرة على النار مع الكريمة. 3- أخلطي كلّ المكونات جيداً، ثمّ ضعيها على نار متوسطة حتى يغلي المزيج. 4- إرفعي القشطة عن النار واتركيها لتبرد. 5- لتحضير العجين، ضعي الدقيق والسميد والملح والسكر والمحلب واليانسون في وعاء واصنعي حفرة في وسط المكونات. 6- أسكبي السمن المذوب والماء في الخفرة ثم اخلطي المكونات ليتماسك العجين. 7- غطّي العجين بكيس من النيلون مدهون بقليل من الزيت واتركيه يرتاح لمدة ساعة تقريباً. 8- رصّي نصف كمية العجين في قعر صينيّة للخبز بشكل متجانس. 9- ضعي القشطة الباردة فوق العجين بشكل متجانس. 10- ضعي النصف الثاني من العجين بين ورقتي زبدة، ثمّ مدّيها بالشوبك لتصبح بحجم الصينية.
معمول المد بالقشطة - فيديو Dailymotion
#معمول مد بالقشطة 😋 - YouTube
معمول مد بالقشطة | عائلة نستله
ذات صلة طريقة عمل معمول مد بالقشطة طريقة عمل معمول مد بالقشطة والمكسرات
معمول المد
يعتبر المعمول أحد حلويات المطبخ الشرقي التي يكثر تقديمها في الأعياد والمناسبات الدينيّة، ومن أصنافه معمول المدّ، وتمتاز هذه الطريقة بسهولة تحضيرها وعدم حاجتها لوقت طويل لإنجازها، وسنقدّم في هذه المقالة طريقة تحضير معمول المدّ بحشوة التمر، وكذلك بحشوة الجوز. معمول مدّ بالتمر
مكونات العجينة
ثلاث كؤوس من حبيبات السميد الناعمة. نصف كأس من السكر. كأس من السمن المذابة. رشة ملح. ملعقة صغيرة من ماء الورد. مكوّنات الحشوة
مئتان وخمسون غراماً من معجون التمر. خمسون غراماً من الزبدة المذابة. ملعقة صغيرة من ماء الزهر. طريقة التحضير
لتجهيز عجينة المعمول: ضعي في إناء كلاً من: السميد، والسكر، والملح، واخلطيها معاً بشكل جيّد. أضيفي السمنة وماء الورد لخليط المكوّنات الجافّة، واخلطيها مع بعضها البعض حتى تمتزج، وتتشكّل لديك عجينة متماسكة. غطّي الإناء ودعي مزيج السميد على جنب كي يرتاح قرابة ساعتين من الزمن. سخّني الفرن على حرارة مئة وثمانين درجة مئوية. لتجهيز الحشوة: ضعي مكوّنات الحشوة من: تمر، وزبدة، وماء زهر، وماء ورد في إناء، ومن ثمّ اخلطيها معاً بشكل جيّد.
مستخدم/ة جديد/ة ؟ سجلي الأن
الرئيسية
وصفات
حلويات
معمول مد بالقشطة
25 دقيقة
8 اشخاص
93. 3K
مقادير الوصفة
عجينة المعمول:
2. 5
كوب
سميد خشن
2. 75
سميد ناعم
2
سمنة أو زبدة
1
ملعقة صغيرة
خميرة فورية ناعمة
1/2
بيكربونات الصودا
1/4
محلب
حليب مجفف
القشطة:
7
ملعقة كبيرة
نشا
طريقة التحضير
سخني الفرن لدرجة حرارة 180م، أحضري صينية مستطيلة مقاس 13×9 عالية الحافة. عجينة المعمول: في وعاء الخلاط ضعي السميد الخشن، السميد الناعم والسمن، ثبتي مضرب التقليب وشغلي إلى أن يتشرب السميد السمن. أضيفي السكر وشغلي ليندمج السكر مع الخليط. أضيفي الخميرة، البيكربونات، المحلب، الحليب، ماء الورد ،ماء الزهروالماء شغلي على سرعة بطيئة لمدة 5 دقائق إلى أن تصبح العجينة متجانسة، دعيها جانبا. القشطة: في قدر متوسط الحجم ضعي الحليب، السكر والنشا. باستعمال مضرب شبك يدوي قلبي الحليب إلى أن يذوب النشا، ضعي القدر على نار متوسطة، باستعمال ملعقة خشبية قلبي باستمرار إلى أن يتماسك الخليط وتتكون قشطة ناعمة. ضعي نصف كمية عجينة المعمول في الصينية باستعمال ملعقة بلاستيكية عريضة مديها لتصبح طبقة مستوية. وزعي القشطة وافرديها على شكل طبقة دون الوصول لحواف الصينية.
تاريخ النشر: الإثنين 16 شعبان 1442 هـ - 29-3-2021 م
التقييم:
رقم الفتوى: 438589
1605
0
السؤال
تحدثت مع شيخ، وقلت له: هل يستطيع الشاب غير المتزوج أن يتوقف عن فعل العادة السرية دائما، أو مشاهدة الأفلام الإباحية؟ فرد الشيخ، وقال لي: لا يوجد شيء اسمه التوقف دائما عن فعل ذنب معين؛ لأن الله -عز وجل- لم يجعل البشر ملاكا. وقال لي: الإنسان ضعيف، وقال لي: الرسول -صلى الله عليه وسلم- قال: كل بني آدم خطاء، وخير الخطائين التوابون. وقال لي: الرسول سئل: أيزني المؤمن، أو يسرق؟ والرسول قال له: نعم. وغيره كثير. ويلات الندم ومفارقات الاعتذار. وقال لي: يجب أن يكرر الإنسان توبته. سؤالي: هل كلام هذا الشيخ صحيح؟
أرجو التوضيح، وعدم الاختصار، وجزاكم الله خيرا. الإجابــة
الحمد لله، والصلاة والسلام على رسول الله، وعلى آله، وصحبه، أما بعد:
فإن الإيمان لا يقتضي العصمة من الوقوع في الذنوب، فكل إنسان لا بد أن يذنب، وهذا من طبيعة النفس البشرية، قال تعالى: وَحَمَلَهَا الْإِنْسَانُ إِنَّهُ كَانَ ظَلُومًا جَهُولًا {الأحزاب:72}. قال ابن تيمية: وليس في المؤمنين إلا من له ذنب من ترك مأمور، أو فعل محظور، كما قال -صلى الله عليه وسلم- كل بني آدم خطاء، وخير الخطائين التوابون، وقد قال تعالى: والذي جاء بالصدق وصدق به أولئك هم المتقون* لهم ما يشاءون عند ربهم ذلك جزاء المحسنين* ليكفر الله عنهم أسوأ الذي عملوا ويجزيهم أجرهم بأحسن الذي كانوا يعملون [سورة الزمر 33 - 35].
كل بني آدم خطَّاءْ، وخير الخطائين التوابون…. عبد الرضا حمد جاسم – ::موقع منبر العراق الحر::
جدّ يقاطع أحفاده وهو المسؤول عنهم أمام الله بعد موت أبيهم
أو عمّ يخاصم أسرة أخيه أو يمنعهم حقهم من إرثهم! أو أو..
جعلني الله وإياكم من الناجين الاستاذ الشيخ إبراهيم عبد الباقي
زوار منتدى علوم للجميع الكرام,, يشرفنا كتابة ارائكم حول المواضيع المطروحة
دعوة المؤتمر (Conference Call)، النقاهة (Recovery)، برمجيات الأعمال Business Software، ذهب (Gold)
[اضافة تعليق]
روابط اعلانية
احجز الآن
||
مختلف للتعليم
رد تلقائي
رؤية
تبادل (سؤال وجواب)
The owner and operator of the site is not responsible for the availability of, or any content provided. كل بني آدم خطَّاءْ، وخير الخطائين التوابون…. عبد الرضا حمد جاسم – ::موقع منبر العراق الحر::. Topics that are written in the site reflect the opinion of the author. جميع ما يُطرح من مواضيع ومشاركات تعبر عن رأي كاتبها ولا تعبر عن رأي مالك الموقع أو الإدارة بأي حال من الأحوال. سوريا - دمشق
التاسع
-
البكالوريا
ويلات الندم ومفارقات الاعتذار
وإذن فإطلاق القول بأن عادة البخاري أنه إذا قال في الراوي: ( فيه نظر) فإنه بمعنى ( متهم) وأن هذه العبارة في أدنى المنازل وأردئها عنده ، ليس دقيقاً ولا صحيحاً. بل فيه مجازفة ، والصواب أنها بمعنى ( ضعيف) عنده ، ولا خصوصية له في ذلك كم قال السخاوي في فتح المغيث (1/ 344) ، بل إن جرحه للراوي بها كجرح غيره. والله أعلم ". وقال في الرسالة الثانية: " ومن كل ما تقدم نعلم أن قول الأئمة السابقين: ( إن قول البخاري في الراوي: ( سكتوا عنه) يعني: تركوا حديثه) صحيح. قال أبوعبدالرحمن: وعلي بن مسعدة خير مثال على ذلك ، فقد وثقه الأكثر ومع ذلك قال فيه البخاري: ( فيه نظر) ، والأمثلة التي أحلنا إليها في حاشية كتاب التهانوي توضح ذلك وتؤكده. حديث كل بني ادم خطاء. ذكره العقيلي في " الضعفاء ". قُلْتُ: أما ذكر الراوي في بعض كتب الضعفاء فلا يضره ما لم يكن فيما ذكر به ما يوجب ضعفه ، وذلك أنهم كثيراً ما يذكرون الرجل لكلام فيه لا يثبت أو لا يقدح أو نحو ذلك. وقال ابن حبان: كان ممن يخطىء على قلة روايته ، وينفرد بما لا يتابع عليه ، فاستحق ترك الاحتجاج به بما لا يوافق الثقات من الأخبار. قُلْتُ: ابن حبان الإمام ـ رحمه الله ـ من المتشددين في الجرح ، وكتابه في المجروحين يشهد على ذلك مما حمل الحافظ الذهبي على تعقبه في مواطن كثيرة من ميزانه ، انظر على سبيل المثال لا الحصر (1/ 274 و 2/ 148 و 3/ 45ـ 46 و 4/8).
خطبة الجمعة 2016/10/14 كل ابن آدم خطّاء!
" أن كل ابن آدم خطاء " فلست وحدك من يذنب.. بل خلق الله الناس جميعًا مخطئين.. لا كما لأحدهم ولا عصمة إلا من عصمه الله من أنبيائه ورسله.. ولذلك قال رسول الله صلى الله عليه وسلم: «كل ابن آدم خطاء وخير الخطائين التوابون» [رواه الترمذي]. ولو كان الله جل وعلا قد خلق الإنسان كاملاً لا يخطئ لما كان لكل فرد من بني آدم حظه من الخطأ.. فهذا فيه دليل على أن الإنسان أي إنسان لا يسلم من الذنب. من ذا الذي ما ساء قط ومن له الحسنى فقط ولذلك قال الله تعالى: " وَلَوْ يُؤَاخِذُ اللَّهُ النَّاسَ بِمَا كَسَبُوا مَا تَرَكَ عَلَى ظَهْرِهَا مِنْ دَابَّةٍ " [فاطر: 45] فهذه الآية عامة في الناس أجمعين, أنهم كلهم يستحقون من العقوبة على عصيانهم وكسبهم ما يوجب لهم الهلاك وإن كانوا في حقيقة الأمر متفاوتون في أخطائهم. لكن القسم المشترك فيهم أجمعين هو غفلتهم عن عظمة الله وانحرافهم عن توقيره.. فليست المسألة بنوع الذنب وإنما بعظمة من نذنب في حقه. أخي الكريم.. وهذا – إذا تأملت – يسلي كل مذنب أسرته ذنوبه.. ويقوي عزمه على التوبة والرجوع إلى الله.. لأنه لا أحد يسلم من الخطأ.. وبما أن رحمة الله تسع الناس على ما هم عليه.. كل بني ادم خطاء وخير الخطائين. فلماذا لا يظل المسلم طامعًا في تلك الرحمة.. منافسًا العباد في التقرب إلى الله بالتوبة ما دام طريقها واجب السلوك في حقهم جميعًا.
ثالثا: معنى الخطأ في حق الأنبياء:
جميع الرسل والأنبياء
معصومون من الوقوع في المعاصي صغيرها وكبيرها ، كما أنهم معصومون من الخطأ أو
السهو أو النسيان في تبليغ الرسالة والأمانة في نقل الوحي. كل بني آدم خطاء و خير الخطائين التوابون. أما اجتهاد الأنبياء في غير وجود نص ووحي فهو
أمر مشروع عند عامة الأصوليين وجمهور العلماء ، واجتهاد الأنبياء ينقسم إلى قسمين:
الأول: الاجتهاد في الأمور الدنيوية التي لا يتعلق بها حكم شرعي من تحليل
وتحريم أو حكم تعبدي يتعلق بعبادة الله تعالى. الثاني: الاجتهاد في الأمور الشرعية الدينية التي يتعلق بها حكم الحلال
والحرام والجواز والمنع ، فهذه مسألة اختلف العلماء فيها ، وجمهور العلماء على
جواز اجتهاد الأنبياء في الأمور الشرعية التي لم يرد بها نص ، ولكن الوحي يصحح لهم
إن كان اجتهادهم خاطئا ويسكت عنهم إن كان اجتهادهم صحيحا. وهذه طائفة من أقوال
العلماء في المسألة حيث يقسم
العلماء ما يصدر عن النبي صلى الله عليه وسلم من أقوال وأفعال إلى قسمين:
القسم الأول: أقوال وأفعال صادرة
بتوقيف من الوحي ، وَبِأَمْرٍ من الرب سبحانه وتعالى ، يكون النبي صلى الله عليه
وسلم فيها مبلغا ناقلا أمينا ، يأمر بما أمر الله به ، ويمتثل ما أوحي إليه من ربه
عز وجل.