كيف من الممكن حفظ الورقيات في الثلاجة بدون خسارتها مع مرور الوقت؟
الخضروات الورقية
الخضار الورقية من بين أكثر الأشياء المهمة في بيت سيدات البيوت وذلك لأنها تستخدم في عمل السلطة، أو إضافتها مع السمك، أو الطبائخ، أو في عمل الفطائر الجاهزة واللذيذة. ولكن للأسف هذه الورقيات الخضراء لا تدوم لمدة طويلة نظراً لأنها سريعة العفن. فلهذا وبعد مرور وقت زمني قصير إسبوع أو أقل نجد بأنه الورقيات الخضراء في الثلاجة قد ذبلت وتحولها للون الأصفر الذين يعني خرابها وبالتالي رميها في القمامة، وهذا مخسر للبيت، فلهذا علينا أن نتعلم كيفية حفظ الورقيات في الثلاجة لتدوم مدة أطول ونستخدمها أكثر من مرة في الشهر الواحد. ومن بينها:
البقدونس. الجرجير. الفليفلة. النعناع. الكزبرة. السبانخ. طرق حفظ الخضار في الثلاجة التفاحة. الملوخية. والخسّ. وغيرها الكثير من الورقيات التي هي بحاجة إلى عملية تخزين من أجل الحفاظ على جودتها وإبقائها سليمة تستخدم بدون تعفن أو إصفرارها، لهذا أتينا لكم اليوم لنعرفكم على افضل طريقة لحفظ الورقيات في الثلاجة لمدة طويلة وبطريقة آمنة دون أن تخسر أياً من الخضار الورقية. افضل طرق حفظ الورقيات في الثلاجة
كيفية حفظ الورقيات في الثلاجة 2020
هناك أكثر من طريقة من خلالها يمكنك حفظ الخضروات الورقية في الثلاجة للحيلولة دون الحاجة إلى التسوق في كل مرة، وذلك بإطالة عمر وجودة الخضار الورقية في ثلاجتك، ومن بين الطرق:
طريقة تخزين الخضرة في الفريزر
الطريقة الأولي وهي وضع الورقيات الخضراء في فريزر الثلاجة وذلك بوضعها في كيس محكم الإغلاق ووضعها في المثلجة أو الفريزر ومن أجل الحفاظ عليها.
طرق حفظ الخضار في الثلاجة بيخبط
حفظ الجرجير والفجل في الثلاجة لأطول فترة انقعي أوراق الجرجير في ماء وخل لقتل الميكروبات التي توجد بين ثنايا الأوراق، اشطفي الأوراق جيداً ثم جففيها بشكل تام. احضري علبة من البلاستيك نظيفة وجافة ومحكمة الغطاء، ضعي طبقة من المناديل الورقية في أرضية العلبة ثم ضعي الجرجير أو الفجل ثم ضعي مناديل على الوجه ثم قومي بتغطية العلبة بشكل محكم، احتفظي بها في درج الثلاجة. حفظ البصل الأخضر في الثلاجة غلفي أوراق البصل الأخضر كما هي بدون غسل أو تنظيف في ورق تغليف بلاستيكي شفاف من جميع الجوانب. ضعي البصل الأخضر على الرف العلوي من درج الثلاجة. إقرأي أيضاً: طريقة حفظ البقدونس والكزبرة الخضراء خارج الثلاجة لمدة طويلة حين تحتاجي إلى البصل انزعي القشرة الخارجية ثم اغسلي البصل جيداً وقدميه. الطريقة الصحيحة لحفظ وتخزين الخضروات بدون ثلاجة لأطول مدة ممكنة - ثقفني. حفظ النعناع والحبق والريحان في الثلاجة حتى تحافظي على النعناع أخضر لأطول فترة ممكنة، اغسلي أوراق النعناع أولاً بالماء مع الخل الأبيض ثم اشطفيه بالماء الجاري واتركيه لكي يجف تماما. خصصي قطعة من القماش القطني الأبيض النظيف ولفي به النعناع بشكل جيد ثم ضعي النعناع الملفوف بالقماش في كيس الثلاجة البلاستيكي واتركيه على رف الثلاجة ، تلك الطريقة سوف تحافظ على النعناع أخضر لفترة تصل إلى ثلاثة أسابيع.
طرق حفظ الخضار في الثلاجة للكهرباء
يُبطّن الوعاء البلاستيكي بفرد مناديل ورقية أسفله، ثم توضع الأوراق الخضراء فوقها. تُغطّى الخضروات الورقيّة بطبقةٍ أخرى من المناديل الورقية، ثم يُغلق غطاء الحاوية البلاستيكيّة بإحكامٍ، ويُنصح بتنجنّب حشو الحافظة بالكثير من الأوراق وتكديسها بشكلٍ مُبالغ به. طريقة حفظ الخضروات الورقية في الثلاجة | المرسال. تُحفظ حاويّة الخضروات في الثلاجة حيث يُمكن أن تدوم طازجةً مدةً تصل إلى أسبوع، لكن هنالك بعض الأنواع قد تدوم فترةً أقل، مثل الخس الذي قد يبقى مدّةً تتراوح بين 3-5 أيام، ولا ننسى ضرورة تفقّد هذه الخضروات بين الحين والآخر، حيث إن تحوّل لونها من الأخضر إلى اللون البني قليلاً ووجود نسيجٍ لزج يعني تلفها، وبالتالي يُمكن اللجوء لطريقة التجميد التي ستُذكر لاحقاً. تجميد الخضار الورقيّة وحفظها في الفريزر
يُمكن تجميد العديد من أصناف الخضار الورقيّة ، ومنها: السبانخ، واللفت، والسلق، وخضار البنجر، إضافةً للفت الأخضر؛ للحفاظ عليها مدّةً أطول والاستمتاع بها على مدار العام، حيث يتم تجميدها باتباع الخطوات الآتية: [٣]
تُنتقى الخضار الورقيّة الناضجة والرقيقة ذات اللون الأخضر المُشرق، والتي تكون خاليّة من العيوب أيضاً. تُشطف أوراق الخضار جيّداً تحت الماء البارد الجاري لإزالة الأتربة والحصى والأوساخ منها كليّاً بحيث تُكرر عمليّة الغسيل عدّة مرات؛ للتحقق من أنها نظيفة تماماً.
طرق حفظ الخضار في الثلاجة فى الصيدلية
ويفضل استهلاكهم بشكل سريع. في حال كان هناك أي ارتخاء او تراجع في حالة الكرفس والجزر في الثلاجة بعد كل ذلك
عندها سيكونون مثاليين ومناسبين لاستعمالهم مع الحساء والشوربات. طرق حفظ الخضار في الثلاجة للكهرباء. بالنسبة لحفظ فاكهة الطماطم فإن المكان الأفضل لحفظها على الطاولة في المطبخ بدرجة حرارة الغرفة. فهي فعلياً تستمر في النضوج لعدة أيام حتى بعد قطع قممها. لذلك في حال كنت تحتفظين بالبندورة الطازجة في الثلاجك، جربي وضعها خارجاً في درجة حرارة الغرفة ليوم كامل قبل تناولهم
حيث يشير بعض الاختصاصيين أن انزيمات معينة ستستمر بإعادة نشاطها وتعزز النكهة. ومغزى الموضوع أن البندورة ينبغي أن تستهلك مباشرة، حالما تصل إلى المنزل وبدون تأجيل.
طرق حفظ الخضار في الثلاجة Pdf
ضعي أنواع الفاكهة المراد تخزينها في أكياس بلاستيكية صغيرة ثم وضعها في الفريزر. بعض انواع الفاكهة كبيرة الحجم يمكننا تجميدها بتقطيعها و وضعها في أسياخ خشبية ثم إدخالها في أكياس التخزين محكمة الغلق.
تعتبر الخضار مكون رئيسي لأي وجبة، فهي تضيف نكهات لذيذة وتساعد على توفير العناصر الغذائية الضرورية. ومع ذلك، فإن مشكلة الخضار هي أنها تبدأ في التعفن بعد فترة، حيث يجب الحرص على شراء الكثير من الخضار الصحية واللذيذة وتجنب فسادها وتلفها في الثلاجة بعد أيام قليلة. ومن الضروري معرفة أوقات التخزين الصحيحة وتطبيق بعض الحيل المناسبة، للتمكن ولضمان بقاء الخضروات المختلفة في الثلاجة طازجة لاستعمالها وقت الحاجة اليها لأطول مدة زمنية. طرق حفظ الخضار في الثلاجة pdf. أفكار مختلفة لحفظ الخضار في الثلاجة لفترة طويلة 1- تخزين الخضار الورقية: إن الخضراوات الورقية تحفظ لفترة طويلة إذا تم غسلها ولفها في منشفة من الورق، وتم تخزينها في عبوة أو كيس بلاستيكي محكم الإغلاق. وتعد أحسن طريقة لحفظ وزيادة عمر هذه الخضروات هي لف الخضروات في منشفة ورقية أو جريدة قبل عملية شطفها حتى تتمكن من التقليل نسبة رطوبة. بعد ذلك، من الضروري تخزينها في أكياس بلاستيكية ووضعها في الأقسام الملائمة للثلاجة. 2- تخزين الجزر: يمكن للجزر أن يعيش لفترة طويلة للغاية في الثلاجة إذا تم تحضيره بشكل صحيح. المفتاح هو الحفاظ على سطحها جافًا، لمنع التعفن. أولاً، يجب إزالة كل أوراقها وبقاياها الخضراء، لأنها سوف تتعفن في وقت أقرب، ثم يجب تنشيف الجزر.
الثلاثاء 16/مارس/2021 - 12:34 ص
الفنان عادل هاشم
توفي، قبل قليل، الفنان عادل هاشم عن عمر يناهز 82 عامًا، وذلك بعد صراع مع المرض. وقال الفنان أشرف زكي، نقيب المهن التمثيلية لـ"فيتو": إن جنازة الفنان الراحل ستشيع اليوم الثلاثاء عقب صلاة العصر من مسجد السيدة نفيسة. الفنان عادل هاشم وُلد في مدينة القاهرة في عام 1939، بدأ التمثيل منذ الصغر من خلال المسرح المدرسي خلال دراسته بمدرسة الملك الناصر الابتدائية بالسيدة زينب ووصولًا إلى المرحلة الثانوية بمدرسة السعيدية، والتحق في البداية بكلية الحقوق بناء على رغبة والده، وبعد رسوبه في العام اﻷول، قرر الانتقال للدراسة في معهد الخدمة اﻹجتماعية حتى حصل على درحة البكالوريوس في عام 1962، وبعد التخرج تقدم لاختبارات المسرح القومي وتم تعيينه، وبجانب التمثيل على المسرح، عمل في البداية كمساعد مخرج مع عدد كبير من المخرجين المسرحيين مثل عبدالرحيم الزرقاني وسعد أردش وكرم مطاوع. من أشهر أعمال عادل هاشم في التلفزيون: مسلسلات "محمد رسول الله، رأفت الهجان، القضاء في اﻹسلام، بوابة الحلواني، قصة مدينة، اﻷبطال"، أما في السينما فشارك في أفلام "رجل لهذا الزمان، هدى ومعالي الوزير، 131 أشغال، عفريت النهار، بلية ودماغه العالية، حرب أطاليا".
عادل هاشم ديانته زوجته عمره معلومات عنه وصور
الرئيسية
فنون
زووم
01:07 ص
الثلاثاء 16 مارس 2021
عرض 5 صورة
كتبت- منال الجيوشي:
رحل عن عالمنا منذ ساعات، الفنان الكبير عادل هاشم، عن عمر يناهز 82 عاما، بعد صراع مع المرض. وأكد الفنان منير مكرم عضو مجلس نقابة المهن التمثيلية، في تصريح خاص لمصراوي، أن صلاة الجنازة ستقام عصر اليوم الثلاثاء، من مسجد السيدة نفيسة بالقاهرة. الفنان عادل هاشم من مواليد 1939، وتخرج من المعهد العالي للفنون المسرحية، وشارك في عدد من الأعمال الهامة بالسينما والمسرح والتليفزيون. ومن أبرز أعمال الفنان الراحل مسرحية "شارع محمد علي"، ومسلسل "سكة الهلالي" و"بوابة الحلواني: وفيلم "بلية ودماغه العالية" و"حرب أطاليا" وغيرها من الأعمال. محتوي مدفوع
وفاة الفنان المصري عادل هاشم - الوكيل الاخباري
الثلاثاء 16/مارس/2021 - 12:39 ص
عادل هاشم
أعلنت نقابة المهن التمثيلية عبر صفحتها على موقع "فيس بوك" رحيل الفنان القدير عادل هاشم عن عمر عمر يناهز 82 عاما. وكشفت صفحة النقابة عن أنه من المقرر تشييع الجثمان عقب صلاة الظهر اليوم الثلاثاء من مسجد السيدة نفيسة. الفنان عادل هاشم من مواليد محافظة القاهرة، تخرج في معهد الفنون المسرحية، وعمل بالتليفزيون والسينما وتولى عدة مناصب في هيئة المسرح، وأخرج العديد من المسرحيات، وفي التليفزيون شارك في مسلسلات منها نسر الشرق. من أعمال الراحل الفنية "الراجل اللى باع، عفريت النهار، ناصر 56، ساعتان من الرعب، 90 دقيقة، حرب اطاليا، بلية ودماغه العالية" وكانت آخر أعماله مسلسل اسم مؤقت.
ومن أبرز أعمالها المسرحية: "مجانين فوق العادة". وقدمت العديد من المسلسلات، منها: "عمر بن عبد العزيز، والباحثة والناس والفلوس". كما شاركت فى فيلم "(على باب الوزير)، و(نساء ضد القانون). و اعتزلت التمثيل لمدة 15 عاما من أجل زوجها وابنائها.