ملاحظة: إذا كانت هناك شقوق في حبّة الكبّة المثلّجة يتمّ تسوية الشّقوق بالماء البارد، بلّلي يدك بالماء المثلّج وأغلقي الشّقوق وسويها، ثمّ رشّي عليها النّشا واقليها في الزّيت. إعداد الكبة
المكوّنات
كوب وثلاثة أرباع كوب من البرغل، منقوع في الماء لمدة عشر دقائق. خمسمئة غرام من لحم الكبة. بصلة، متوسطة الحجم، مُقطّعة. ملعقة كبيرة من النعناع المجفف. ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود، مطحون. ربع ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة. ملعقة صغيرة من الكمون. الحشوة
ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي. طريقة قلي الكبة المجمدة - موقع مصادر. بصلتان، متوسّطتا الحجم، مفرومتان فرماً ناعماً. خمسمئة غرام من اللحم المفروم فرماً ناعماً. مكعّبان من مرق اللحم. نصف ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة. ثلاث ملاعق كبيرة من الصنوبر. ملعقة صغيرة من النعناع المجفف. ملعقة كبيرة من دبس الرمّان. طريقة التحضير
ضعي كلّاً من البرغل بعد تصفيته من ماء النقع مع اللحم المفروم، والبصل والنعناع في محضرة الطعام، ثمّ اخلطي المكونات حتى تحصلي على خليط متماسك وناعم. نكّهي المزيج بالملح، والفلفل الأسود، والقرفة والكمون، ثمّ عاودي الخلط من جديد حتى تتجانس المكونات.
- طريقة قلي الكبة المفرزة - بيت DZ
- طريقة قلي الكبة المفرزة
- طريقة قلي الكبة المجمدة - موقع مصادر
- طريقة قلي الكبة
- وظائف مدارس الأنجال الأهلية بالأحساء للجنسين جميع التخصصات
- ثانوية الأنجال الأهلية - الصفحة الرئيسية
طريقة قلي الكبة المفرزة - بيت Dz
لتران من اللّبن الرّائب. ملعقتان كبيرتان من النّشا. مكعّب من مرق الدّجاج. رشّة من الملح. رشّة من الفلفل الأبيض. ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم للزّينة. للتّقلية ملعقة كبيرة من الثّوم المهروس. نصف كوب من الكزبرة الطّازجة المفرومة. ملعقة كبيرة من الزّيت أو السّمن. طريقة التّحضير وضع اللبن في الخلّاط مع النّشا، ومكعّب مرق الدّجاج، والملح، والفلفل الأبيض، وخفق المكوّنات جيّداً حتّى تتجانس مع بعضها البعض. نقل مزيج اللبن من الخلاط إلى قدر على النّار حتّى يثقل اللبن، ويصبح كثيفاً بعض الشّيء. وضع حبّات الكبّة واحدةً تِلو الأخرى داخل قدر اللبن وهو على النّار، وعند بدء المزيج بالغليان، يتمّ تركه خمس دقائق على نار هادئة في مقلاة، مع وضع القليل من الزّيت، وتحمير الثّوم والكزبرة. إضافة التّقلية إلى حبّات الكبّة واللبن المطبوخ. سكب الكبّة في أطباق، وتزيينها بالبقدونس. الكبّة السّريعة المكوّنات نصف كيلوغرام من اللّحم المفروم. ملعقتان كبيرتان من البرغل. بصلة متوسّطة الحجم، مفرومة فرماً ناعماً. فصّان من الثّوم المهروس. ربع كوب من البقدونس المفروم فرماً ناعماً. طريقة قلي الكبة. ملعقة كبيرة من الزّيت؛ لدهن الصينيّة. كوب من الماء الدّافئ؛ لسلق البرغل.
طريقة قلي الكبة المفرزة
لتران من اللّبن الرّائب. ملعقتان كبيرتان من النّشا. مكعّب من مرق الدّجاج. رشّة من الملح. رشّة من الفلفل الأبيض. ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم للزّينة. للتّقلية ملعقة كبيرة من الثّوم المهروس. نصف كوب من الكزبرة الطّازجة المفرومة. ملعقة كبيرة من الزّيت أو السّمن. طريقة التّحضير وضع اللبن في الخلّاط مع النّشا، ومكعّب مرق الدّجاج، والملح، والفلفل الأبيض، وخفق المكوّنات جيّداً حتّى تتجانس مع بعضها البعض. نقل مزيج اللبن من الخلاط إلى قدر على النّار حتّى يثقل اللبن، ويصبح كثيفاً بعض الشّيء. وضع حبّات الكبّة واحدةً تِلو الأخرى داخل قدر اللبن وهو على النّار، وعند بدء المزيج بالغليان، يتمّ تركه خمس دقائق على نار هادئة في مقلاة، مع وضع القليل من الزّيت، وتحمير الثّوم والكزبرة. إضافة التّقلية إلى حبّات الكبّة واللبن المطبوخ. سكب الكبّة في أطباق، وتزيينها بالبقدونس. الكبّة السّريعة
المكوّنات نصف كيلوغرام من اللّحم المفروم. ملعقتان كبيرتان من البرغل. طريقة قلي الكبة المفرزة - بيت DZ. بصلة متوسّطة الحجم، مفرومة فرماً ناعماً. فصّان من الثّوم المهروس. ربع كوب من البقدونس المفروم فرماً ناعماً. ملعقة كبيرة من الزّيت؛ لدهن الصينيّة. كوب من الماء الدّافئ؛ لسلق البرغل.
طريقة قلي الكبة المجمدة - موقع مصادر
ملعقة صغيرة من بهارات الكبّة. سلق البرغل بالماء فقط في قدر على النّار حتّى ينضج تماماً، ثمّ تصفيته. خلط البصل المفروم، والثّوم المهروس، والبقدونس، والبرغل بعد تصفيته من الماء، والبهارات في وعاء عميق. إضافة اللحم المفروم، وعجن المكوّنات جيّداً حتّى تتشكّل عجينة كبّة مُتماسِكة. فرد الكبّة في صينيّة مدهونة بالقليل من الزّيت، ثمّ تغطيتها بورق الألومنيوم وخبزها في الفرن مدّة خمس عشرة دقيقة. رفع ورق الألومنيوم، وتحمير الكبّة قليلاً قبل التّقديم مباشرةً. فيديو طريقة عمل الكبة المقلية
شاهد الفيديو لتعرف طريقة عمل الكبة المقلية:
طريقة قلي الكبة
أضيفي في المقلاة أربع إلى خمس حبّات كبّة فقط عند القلي، وذلك لتسهيل عمليّة تقليبها وعدم التّزاحم وانسكاب الزّيت أثناء التّقليب. احرصي على هجر حبّات الكبّة أثناء القلي لمدّة خمس دقائق، ثمّ اقلبيها للجهة الأخرى حتّى يُصبح لونها مضىيّاً، وتجنّبي التّحريك في الملعقة بعد وضع الكبّة مباشرةً حتّى لا تلتصق في الملعقة وتتفتّت، بعد ذلك خفضّي درجة حرارة النّار حتّى تنضج الكبّة جيّداً، فمن الخطأ تحمير الكبّة سريعاً وجعلها مقرمشةً والحشوة من الدّاخل ما زالت باردة ونيّئة. أخرجي الكبّة عندما تنضج ويصبح لونها مضىيّاً، ولا تَدعي لونها يميل إلى الأحمر لأنّ ذلك مرشد على أنّ الحبّة قاسية جدّاً ومُقرمشة أكثر من الّلازم، فالّلون الذّهبيّ دليلٌ على نضج الحبّة. قلي كبّة الأرز المطحون
ضعي الكبّة وهي مجمّدة مباشرةً في الزّيت السّاخن جدّاً، وتجنّبي تقليبها بالملعقة أثناء وضعها، وعندما يُصبح لونها مضىيّاً اقلبيها للوجه الآخر حتّى تنضج وأخرجيها من المقلاة. ملاحظة: إذا كانت هناك شقوق في حبّة الكبّة المثلّجة يتمّ تسوية الشّقوق بالماء البارد، بلّلي يدك بالماء المثلّج وأغلقي الشّقوق وسويها، ثمّ رشّي عليها النّشا واقليها في الزّيت.
الكبّة تُعدّ الكبّة إحدى أشهى المأكولات الشرقيّة، وتختلف طرق تحضيرها من بلد إلى آخر، وكذلك طعمها، ومن أشهر أنواع الكبّة الكبّة الشاميّة التي تُحضَّر بأشكال وطُرق عديدة؛ فمنها الكبّة النيئة المضاف إليها البصل، والبقدونس، ومعجون الطماطم، والكبّة المقليّة، والكبة الكرزيّة، والكبّة اللبنيّة، والكبّة السفرجليّة، والكبّة بالصينيّة التي تُشوى في الفرن، أو تُشوى على الفحم. تُحضَّر الكبّة وتُؤكَل في أيّ وقت كان، وقد يعدّها البعض طبقاً رئيساً، بينما يعدّها البعض طبقاً جانبيّاً. يمكن لربّة المنزل أن تُحضّر الكبّة وتُجهّزها، ثمّ تغلّفها بإحكام وتضعها في الفريزر، وتحفظها إلى وقت الحاجة، خاصّةً شهر رمضان؛ وبهذا توفّر الوقت والجهد. طريقة قَلي الكبّة المُجمَّدة عندما تريد ربّة المنزل قليَ الكبّة المُجمَّدة، فلا بُدّ لها من اتّباع بعض الخطوات: إخراج كيس الكبّة من الفريزر، وتركه حتّى تذوب الكبّة في الثلاجة طوال الليل، ثمّ يتمّ إخراجها وتعريضها لدرجة حرارة الغرفة قبل ساعة من موعد القلي؛ ويُؤخَذ بعين الاعتبار أن تكون حشوة الكبّة داخلها مَطهُوّةً مُسبقاً. وضع كميّة من الزّيت في مقلاة عميقة على النّار. إضافة القليل من النّشا إلى الزّيت؛ لمنع تفتُّت الكبّة.
مدارس الأنجال الأهلية بالأحساء
عضو منذ, Mar 30, 2021
وظائف مدارس الأنجال الأهلية بالأحساء للجنسين جميع التخصصات
هادي والتي كان الهدف منها سد الفجوة بين مرحلة التعليم الثانوي والجامعي عبر تطوير قدرات الطالب في مجالات الحاسب الآلي والرياضيات واللغة الإنجليزية والمهارات الشخصية. كم تم تعريف الطلاب برؤية السنة التتحضيرية ونظام السنة التحضيرية في الجامعة وطبيعة المقررات التي يدرسها الطالب. كما وضح منفذو اللقاء مبررات تقديم السنة التحضيرية للطلاب المقبولين في الجامعة وفي نهاية الورشة قام مدير المدرسة أ/عبد المحسن الملحم بتكريم الضيوف وشكرهم على تنفيذ اللقاء. ثانوية الأنجال الأهلية - الصفحة الرئيسية. وتتقدم إدارة المدارس بالشكل لمنظمي اللقاء أ/نايف الدوسري ، أ/علاء الدخيل. حرربواسطة: رياض قعقور
افتتاح الأسبوع الثقافي والعلمي الأول
٦ / ٦ / ١٤٣٢ هـ ١٢:١٦ص
تحت رعاية المشرف العام على المدارس أ/عبد اللطيف العمير ومدير المرحلة الثانوية أ/عبد المحسن الملحم ومدير المرحلة المتوسط أ/فيصل الشعيبي افتتحت المرحلة الثانوية بمدراس الأنجال الأهلية الأسبوع الثقافي والعلمي الأول وذلك يوم السبت الموافق7/ 6/ 2011. وقد شمل برنامج اليوم الأول على: مسابقة إلقاء الشعر ، مسابقة الخط العربي ، القراءة واشتملت فعاليات اليوم الثاني الأحد 8/ 6 على فعاليات علمية وثقافية ومناظرات طلابية.
ثانوية الأنجال الأهلية - الصفحة الرئيسية
الأنجال تكرّم الجهاز الإداري والمشرفين المقيمين
٢١ / ٧ / ١٤٣٢ هـ ١٢:٣٤م
بالنيابة عن رئيس مجلس الإدارة كرمت السيدة ابتسام العفالق نائب رئيس مجلس إدارة مدارس الأنجال الأهلية يوم الأربعاء الموافق22/ 6 / 2011 المشرفين المقيمين في لمدارس ومدير التدريب والتطوير، حيث القت السيدة نائب رئيس مجلس الإدارة كلمة في بداية الحفل شكرت فيه المشرفين والإداريين على جهودهم المبذولة خلال العام الدراسي وحثتهم معلى بذل مزيد من الجهد خلال العام القادم. وقد شمل التكريم توزيع شهادات شكر ومكافئات مالية مجزية. كما شمل التكريم وكلاء المدارس والمراقبين الطلابيين ومنسقي القسم الدولي. مزيد من التفاصيل على موقع المدارس
مدير عام التربية والتعليم أحمد بالغنيم يفتتح معرض الجامعات 4 في مدارس الأنجال
١٥ / ٦ / ١٤٣٢ هـ ١١:٢١م
فتتح سعادة مدير عام التربية والتعليم بمحافظة الأحساء الأستاذ أحمد بالغنيم معرض الجامعات 4 المقام في مدارس الأنجال الأهلية بالأحساء. وقد استمع سعادته والحضور إلى عرض موجز عن معرض الجامعات بالنسخ السابقة وما سيكون عليه المعرض في نسخته القادمة بإذن الله. وظائف مدارس الأنجال الأهلية بالأحساء للجنسين جميع التخصصات. كما استمع سعادته إلى كلمة نائب رئيس مجلس الإدارة السيدة ابتسام العفالق المشرف العام على المعرض.
من نحن
موقع أي وظيفة يقدم آخر الأخبار الوظيفية، وظائف مدنية وعسكرية وشركات؛ ونتائج القبول للجهات المعلنة، وتم توفير تطبيقات لنظام الآي أو إس ولنظام الأندرويد بشكل مجاني، وحسابات للتواصل الإجتماعي في أشهر المواقع العالمية.