ثالثا: ادخلي الخليط الى الثلاجة وقت قصير حتى يتماسك. رابعا: وزعي الكريمة الباردة على كرات السينابون الساخنة، ليعطينا انسجام ليس له مثيل. صوص الكراميل للسينابون
ان صوص الكراميل من ألطف الصوصات التي تلحق بالسينابون، حيث تتناغم حبيبات السكر والقرفة داخل السينابون مع صوص الكراميل المفرود بانسيابية فوق السينابون وتعطينا نسيج لا يمكن وصفه بالكلمات. ولكن يمكن شرح طريقة عمل صوص السينابون بالكراميل في بضع خطوات بسيطة، فلتجربيها لتستمتعي بالمذاق الخاطف للعقول. سكر ( كوب واحد)
كريمة ( نصف كوب)
فانيليا ( رشة)
ماء (نصف كوب)
زبدة (ملعقتين)
طريقة التحضير:
1 – ضعي السكر مع الماء في اناء على النار، واستمري في التقليب حتى تميل لون حبيبات السكر الى اللون الذهبي. 2 – اضيفي كوب الكريمة ببطء إلى خليط السكر. 3 – ضعي الفانيليا والزبدة على المزيج واخلطيهم. 4 – اتركي الخليط على النار حتى يغلي، ثم ارفعيه قبل ان يحترق. طريقة سريعة لتجهيز لفائف السينابون بالقرفة - مسابقات. 5 – اسمحي للصوص أن يبرد بعض الشيء، وافرديه فوق قطع السينابون بمنتهى السلاسة والخفة. واسمحي لي، ان اقترح عليكِ تعلم طريقة عمل مدلوقة لتقدميها بجانب السينابون وتستمتعي بانسجام الفستق الحلبي اللذيذ مع نكهة القرفة المكنونة داخل السينابون بالصوص الفاتن.
طريقة سريعة لتجهيز لفائف السينابون بالقرفة - مسابقات
وزعي العجينة جيداً على منضدة رش عليها العجين ، وبعد نثر العجين ، رشي العنصر والسكر البني والقرفة. قسّمي العجينة إلى جزأين بالطول ولف كل جزء بالطول بطريقة Swiss Roll ، ثم قطّعيه إلى 12 قطعة ، ومن الأفضل استخدام سكين حاد في هذه الخطوة. بعد الانتهاء من هذه الخطوة يفضل وضع القرفة في صينية الكب كيك وتغطيتها قليلاً حتى تتخمر مرة أخرى وتوضع في الفرن. ضعيها في الفرن لمدة 15-20 دقيقة عند درجة حرارة 190 درجة مئوية لتحصلي على لون ذهبي جميل. أخرجي الزنجفر من الفرن وغطيه بقطعة قماش واتركيه قليلًا حتى يبرد جيدًا. طريقة سهلة لعمل سينابون
يمكنك عمل سينابون بطريقة سهلة لا تستغرق الكثير من الوقت:
المكونات:
كوب دقيق. ملعقة كبيرة سكر. 1 ملعقة صغيرة ملح. صودا الخبز المعلقة. ملعقة كبيرة حليب بودرة. كوب زيت. كوب من الماء الدافئ. زبدة. سكر بني. ملعقتان من القرفة. الإعداد:
اخلطي الدقيق والخميرة والسكر والملح والبيكنج بودر والحليب معًا. يتم ضرب جميع المكونات بخلاط كهربائي. يضاف الزيت والماء ويعجن مرة أخرى. يضاف الدقيق عندما يعجن العجين. يستغرق العجن 4 دقائق ويتوقف. أحضر علب الكب كيك الصغيرة وضع قطع العجين فيها لمدة نصف ساعة على الأقل حتى تخمر جيدًا.
اقوم بتغطية العجينة وادخالها التلاجة لمدة لا تقل عن 7ساعات واقوم باخراجها وفردها علي رشة من الدقيق علي شكل مستطيل بسمك نصف سنتي وفرد الزبدة علي السطح والسكر والقرفة واقوم بلفها رول وتقطيعها قطع متساوية الحجم ورها علي صنية مدهونة دهنة من الزيت واقوم برصم الوجة للاعلي وبينهم مسافة صغيرة واتركها في مكان دافيء لتختمر مرة اخري واقوم بادخالها فرن ساخن جدا مسبقا علي شبكة الفرن. لعمل صوص الجبنة اقوم باضافة الجبنة الكريمي والحليب المكثف والسكر والزبدة ورفعهم علي النار حتي يتم تجانس كل المكونات معا علي نار هادئة وعندما يتجانس اقوم برفعة من علي النار. السينابون لعمل صوص الكراميل اقوم باضافة السكر والماء وتركة حتي يصبح دهبي مع تحريك الوعاء من وقت للاخر واقوم باضافة الكريمة والبندق وصوص الجبنة واقوم بتقليبهم ورفعهم من علي النار. لعمل صوص الشيكولاتة اقوم باضافة السكر والماء وعلي نار متوسطة عندما يصبح السكر شفاف تماما بدون حبوب اقوم باضافة المكسرات وتحميصهم والحليب والشيكولاتة الحبوب وتقليبهم حتي يصبح صوص ناعم متجانس ورفعة من علي النار. اقوم باخراج قطع السينابون واقوم باعطاءها الصوصات وتوزيعها بالتساوي علي كل القطع وتزيينها باي نوع من المكسرات وتقدديمها.
قيادة حكيمة
ورداً على سؤال أن معاهدة السلام، أحدثت ولاتزال تحدث زلزالاً جيوسياسياً في المنطقة، وبدأت تتأثر دول المنطقة إيجابياً بهذا الزلزال، قال الباحث السياسي رعد الشلال: «أعتقد أن ردود الفعل، جعلت هذا التعبير في محله، لأن الأثر الذي لاحظناه في دول حقيقية وضعت قدماً راسخة أثارت ردود أفعال منها الإيجابي ومنها السلبي بحسب كل جهة وما تضمره من نوايا، لذلك هي حركة إيجابية تؤدي إلى تغيير إيجابي شامل»، مؤكداً أن «القرار البحريني مدروس بناء على قيادة حكيمة، حيث تقاس الحكمة بمسيرة دولة تعرف كيف تبني لشعبها، وتدرس ظروفها في المنطقة في محاولة لتحقيق أفضل المكاسب في ظل عدم وجود بديل آخر».
رعد الشلال تويتر
أ. رعد الشلال: إتفاق الخونة ( أمريكا و قطر و الاخوان) لإسقاط السعودية و مصر و الإمارات - YouTube
التحالف الإعلامي
العربي
Arab
Media Alliance
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته،
اما بعد فما بين يديك موقع إلكتروني يعنى بأمرين...
الاول: صد عدوان الهجوم الفكري الصهيوني الإيراني
الإخواني على المسلمين كبارا وصغارا. كريم عبد الجبار - ويكيبيديا السيرة الذاتية - هواية. الثاني: تنقية الافكار الهدامة المنتشرة بين
الشباب والشابات. ان هناك هجوما فكريا كبيرا يهدد الدين والأمن
والوحدة والتآخي، فلأجل هذا كانت فكرة هذا الموقع
الإلكتروني وقد حاولنا ان نجعله ميسرا للإستفادة
منه وتحمل ما تشاء بيسر وسهولة ودون عناء وتعب
اسأل الله ان يجعله موقعا مباركا وان ينفع فيه
المسلمين وان يكون سببا لهداية لطريق رب العالمين
والسلام عليكم ورحمة الله وبركاته. ناصر بن محمد آل الصوراني