بعد اما ارتاحت روحي ليه..
وعرفت طعم الدنيا بيه..
مشيت خلاص وما قلتليش انا اعمل ايه
تنساني ليه بالله عليك
وانا قلبي حياتو وروحو فيك
ازاي هيجيلو حبيبي نوم لو مش لاقيه..
انا قلبي كنت بخاف عليه
شفتك معرفش جرالي ايه
حبيت وخلاص محسبتهاش
ولا قلت ليه..
كان حلم ده ولا كان خيال
لا ارتحت ولا بيرتحلي بال
ريحني وقولي ازاي البعد اقدر عليه..
اجمل ايام فاتت اوام
وكئنو يادوب نظره وسلام
وانا لسا حبيبي بعيش غرام
وبقول ياريت
على ئد ما بتمناك بيوم
ترجعلي واشوفك بس يوم
حاولت انساك يوم بعد يوم
ولا يوم نسيت....
- كلمات أغنية - بنت قلبي – هاني شاكر
- انا قلبي كنت بخاف عليه Mp3 - البوماتي
- طريقه عمل المعمول الجاهز
- طريقه عمل المعمول بالسميد
- طريقه عمل المعمول بال
- طريقه عمل المعمول اليبي
كلمات أغنية - بنت قلبي – هاني شاكر
انا قلبي كنت بخاف عليه | وائل جسار ♥️ - YouTube
انا قلبي كنت بخاف عليه Mp3 - البوماتي
كنت تملي بخاف على زعله وبعمل بس الليّ بيعجبه علشآن كنت بخآف على قلبيّ بخاف يبعد ويعذبه هو خلآص جاب أخره معايآ الليّ أنا شوفته في حبه كفايه عمل للموضوع ده نهايه وأعلى مافي خيله يركبه كنت تملي بخاف على زعله وبعمل بس الليّ بيعجبه فرصه سعيده وشكرآ جدا آستحملت أنا يآما كتيير بس خلآص مش كل شويه هيقول آسف وحصل خير هو خلآص جاب أخره معايآ الليّ أنا شوفته في حبه كفايه عمل للموضوع ده نهايه وأعلى مافي خيله يركبه كنت تملي بخاف على زعله وبعمل بس الليّ بيعجبه طول الوقت يجر في شكليّ والليّ نبات فيه نصبح فيه بقى بيحرم بعده عليه لكن بعدي محلله ليه؟! هو خلآص جاب أخره معايآ الليّ أنا شوفته في حبه كفايه عمل للموضوع ده نهايه وأعلى مافي خيله يركبه كنت تملي بخاف على زعله وبعمل بس الليّ بيعجبه
كلمات أغنية مشيت خلاص
بعد ما ارتاحت روحي ليك وعرفت طعم الدنيا بيك
مشيت خلاص و ما ألتليش أنا أعمل إيه
تنساني ليه بالله عليك و أنا قلبي حياتو و روحو فيك
و ازاي حيجيلو حبيبي نوم لو مش لإيك
أنا ألبي كنت بخاف عليه
شفتك ما اعرفش جرالي إيه
حبيت و خلاص محسبتهاش و لا ألت ليه
كان حلم دا و لا كان خيال لا ارتاحت و لا بيرتاحلي بال
ريحني و قولي إزاي البعد أقدر عليه
أجمل أيام فاتت أوام
و كإنو يادوب نظرة و سلام
و أنا لسا حبيبي بعيش خلاص و بقول ياريت
على أد ما بتمناك في يوم
ارجعلي و اشوفك بس يوم
حاولت أنساك يوم بعد يوم و لا يوم نسيت
A أرسلت هذه الأغنية من قبل نور سيماني
اسهل طريقه لمعمول سميد Semolina Maamoul - YouTube
طريقه عمل المعمول الجاهز
زخرفة كرات المعمول بالمنقاش أو استخدام قوالب الكعك الخاصة حسب الرغبة. ترتيب حبات الكعك متباعدة في صواني فرن وتركها لترتاح ساعة أخرى قبل الخبز. خبز صواني الكعك لمدّة خمس عشرة إلى عشرين دقيقة على درجة حرارة 180 درجة مئوية حتى يصبح الكعك ذهبي اللون. ترك الكعك ليبرد تماماً قبل نقله من صواني الفرن وحفظه في علب محكمة الإغلاق. رشّ السكر الناعم على سطح الكعك قبل تقديمه مباشرة إلى جانب القهوة العربية أو القهوة التركية حسب الرغبة. كعك بالجوز
تسعون دقيقة
عشرة أشخاص
كيلو غرامان من الدقيق. كليو غرام من السمن أو الزبدة. خمسة وسبعون غراماً من الحليب الجاف (بودرة). مئتان وخمسون غراماً من السكر الناعم. ثلاثمئة غرام من الماء. ملعقة صغيرة من كلٍ من:
ماء الزهر. ماء الورد. مكوّنات الحشو:
ثلاثة أكواب من الجوز (عين الجمل) المقطع. كوب من السكر. ماء الورد. القرفة الناعمة. خلط السمن (أو الزبدة) مع السكر في وعاء الخلط حتى يتكون مزيج كريمي. طريقة عمل المعمول بالطحين . اجمل ضيافه تقدم في العيد - YouTube. إضافة ماء الزهر، وماء الورد، وحليب البودرة، والدقيق، والماء إلى خليط السمن والسكر مع الخلط بسرعة بطيئة حتى تتشكل العجينة. تغطية العجينة وتركها لترتاح لمدّة ستين دقيقة. خلط الجوز المقطع مع السكر، وماء الزهر، وماء الورد، والقرفة لتحضير الحشوة.
طريقه عمل المعمول بالسميد
حشوة الجوز
كوب واحد من الجوز المفروم. ملعقة كبيرة من ماء الزهر البرتقالي. ملعقتان من القرفة المطحونة. طريقة التحضير: نقوم بخلط المكونات مع بعضها البعض بشكل جيد. طريقة تحضير المعمول
يوضع السميد في إناء كبير، مع المحلب والزبدة، ويخلط جيداً باليدين. يغطى الإناء، ويترك جانباً لمدة أربع ساعات. تضاف الخميرة إلى الخليط، ومن ثم نضيف الحليب الدافئ، بعد ذلك نعجن باليدين، حتى يتحول إلى عجين طري. طريقه عمل المعمول بال. تؤخذ قطع صغيرة من العجين، وتحشى بالمكسرات، أو التمر، أو الفستق الحلبي مع العسل، أو القطر، وتشكل بالقالب الخاص، أو تشكل عن طريقة اليد بمنكاش خاص، وتوضع في صينية، ونقوم بتغطية الصنية وتركها لمدة لا تقل عن ربع ساعة، حتى تتخمر وترتاح بشكل جيد. يخبز المعمول في الفرن على درجة حرارة 175 درجة مئوية، لمدة تتراوح بين خمس عشرة إلى عشرين دقيقة، ويراقب الخبز مراقبة جيدة، حتى لا يحمرّ المعمول، أي حتى يصبح لونه مائلاً إلى الذهبي. يترك المعمول ليبرد بشكل تام، وترش كل معمولة بالسكر البودرة عند التقديم، حيث يضيف له الطعم الحلو، والشكل الجميل.
طريقه عمل المعمول بال
2 ملعقة من ماء الورد. يتم إضافة وخلط المكونات بالترتيب التالي:
يجب إضافة السكر مع الزبدة، والاستمرار في الخفق أو التحريك للحصول على قوام مفتت غير متماسك. ومن ثم إضافة البيض مع الفانيلا. بعدها يجب إضافة الطحين المنخول مع الباكينغ باودر، وبعدها ماء الورد. يجب الاستمرار في العجن بهدف الحصول على عجينة متماسكة ملساء. ترك العجينة في الثلاجة لعدة ساعات حتى ترتاح. تقطيع العجينة إلى أجزاء صغيرة، وتحويلها إلى كرات. في طبق مناسب؛ يتم خلط جوز الهند مع السكر والزبدة والقرفة وماء الورد، بهذا تكون الحشوة قد أصبحت جاهزة. طريقة تطبيق معمول جوز الهند:
يتم حشو كل كرة من كرات العجينة، وتشكيلها بأي شكل مطلوب. في صينية الفرن المدهونة بالزيت النباتي يتم صف المعمول. تسخين الفرن حتى درجة حرارة 190 درجة مئوية. طريقه عمل المعمول بالسميد والطحين. إدخال الصينية إلى الفرن في الرف المتوسط حتى تتعرض للحرارة بشكل متساوي من كلا الجانبين. بعد أن يتغير لون المعمول إلى الذهبي، يتم إخراجه من الفرن. تترك حتى تبرد. طريق تقديم المعمول بجوز الهند:
في طبق واسع مخصص للتقديم؛ يتم وضع قطع المعمول ورشها بالقليل من جوز الهند الناعم. يتم تناولها عادة مع الشاي. أسرار لنجاح المعمول
سر إضافة البيض مع الفانيلا: يتم إضافة الفانيلا مع البيض لأن لها القدرة على تخليص العجينة من رائحة البيض.
طريقه عمل المعمول اليبي
المرحلة الأخيرة – خَبز المعمول
نسخن الفرن على حرارة متوسطة (حوالي 200 درجة مئوية)، ونضع الصينية داخله. نخرج الصينية عندما يصبح لون المعمول أشقر. طريقه عمل المعمول اليبي. وبهذا تحصلون على كعك العيد اللذيذ! مواضيع ننصح بها
طريقة عمل الكنافة العربية الكنافة العربية أو الغزاوية أو الرملاوية - أحد الكنافات الأقل شهرة مع أن طعمها لذيذ جداً وإذا عُملت بدون إضافة الكثير من القطر فإنها تحتوي على الكثير من الفوائد الصحية....
طريقة عمل البسبوسة طريقة عمل البسبوسة بمكونات صحية تشمل زيت الزيتون والسميد البني الكامل. وهذه هي الطريقة الفلسطينية لعمل البسبوسة، إلا أننا استغنينا فيها عن القطر لتقليل سعراتها. طريقة عمل البرازق الفلسطينية اخترنا لكم اليوم وصفة حلويات ذات مذاق رائع بالإضافة لمكونات صحية تجذب الكثير من الناس خاصة من يبحثون عن الحفاظ على الوزن والقوام الرشيق مع الاستمتاع بطعم مميز وذلك لاحتوائها...
حلوى المكسرات التونسية – بجاوية تشكل المكسرات عنصراً رئيساً في الكثير من الحلويات العربية وهي دائماً ما تضفي مذاقاً طيباً مثل الفستقية واللوزية وحلوى بجاوية التونسية، وصفتنا هذه. فطيرة التين والبرقوق وصفة فطيرة التين والبرقوق التي استوحيناها من مدونة "جوي ذا بيكر" ذات مذاق منعش بالفعل لاحتوائها على الفواكه الطازجة.
تاريخ النشر:
2022-04-24
الصنف:
حلويات
التقييم:
المعمول المد يصنف من الحلويات الشرقية التي تحضر في المطبخ اللبناني تحديداً ويشكل مزيجاً رائعاً من عجينة السميد والزبدة وينكه بماء زهر البرتقال، تعرفي على طريقة معمول مد بالقشطة و حضّريه في الأعياد. المكونات
25 دقيقة
10 اشخاص
285 سعرة حرارية
مكونات تحضير العجينة
كوب من السميد الناعم. كوبان من السميد الناعم. كوب من السميد الخشن. كوبان من الدقيق. كوب وربع من السكر البودرة. ربع كوب من الزبدة. ثلاثة أرباع الكوب من زيت الكانولا. نصف كوب من الحليب. كوب من ماء زهر البرتقال. ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا. نصف ملعقة صغيرة من المحلب. مكونات القشطة
ثلاثة أكواب من الحليب. اسهل طريقه لمعمول سميد Semolina Maamoul - YouTube. كوب من الكريمة ثقيلة القوام. ملعقتان كبيرتان من السميد. ثلاث ملاعق كبيرة من النشا. ملعقة صغيرة من ماء الزهر. خمس ملاعق كبيرة من السكر. ثلاثة فصوص من المستكة. طريقة التحضير
تحضير العجينة
تم نسخ الرابط
يوضع السميد والدقيق وصودا الخبز والملح والسكر في وعاء كبير ثم تذوب الزبدة على نار خفيفة وتضاف لخليط السميد والدقيق، ثم يضاف الزيت والحليب وماء الزهر وتعجن المكونات حتى يتكون لدينا عجينة متماسكة.