ذات صلة طرق تتبيل صدور الدجاج طريقة تتبيل صدور الدجاج
يعدّ الدجاج صاحب اللحم الأبيض من الأطباق التي يكثر تواجدها وتقديمها على مائدة الطعام، فهو من اللحوم الطيبة ولذيذة المذاق والتي تستهوي جميع الناس كما تتنوع وتتعد طرق تتبيل الدجاج وتبهيره إضافة لطرق إعداده فمنه المشوي ومنه المقلي ومنه المسلوق أيضاً، غير أنّنا سنتحدث في مقالنا هذا عن طرق تتبيل الدجاج وتحضيره للشوي. تتبيل الدجاج المشوي
المكوّنات
نصف كيلو صدر دجاج. بصلة مفرومة. فصّان من الثوم المفروم فرماً ناعماً. ثلاث ملاعق من زيت الزيتون. ثلاث ملاعق كبيرة من لبن الزبادي. ملعقة صغيرة من الملح. رشّة من الفلفل الأسود. ملعقة من السكر. ملعقة من خل التفاح. ملعقة من البهارات المشكلة. عصير ليمون. بمكونات إقتصادية اعملي البانيه المشوي بالزبادي بطعم رائع ومذاق مميز لعشاء صحي - ثقفني. القليل من ورق الغار وحبوب الهيل. ربع ملعقة صغيرة من البابريكا. ربع ملعقة صغيرة من الأوريجانو. طريقة التحضير
غسل صدور الدجاج جيداً وتنظيفها وإزالة قطع العظم الزائدة، ثمّ تقطع لشرائح. تمزج المكوّنات السابقة مع بعضها جيداً في وعاء عميق. وضع شرائح الدجاج في الوعاء فوق التتبيلة وغمرها جيداً بها ومن جميع الجوانب، مع التقليب جيداً وتركها في الوعاء لتنقع مدّة ساعتين ويمكن زيادة الوقت حسب الرغبة.
بمكونات إقتصادية اعملي البانيه المشوي بالزبادي بطعم رائع ومذاق مميز لعشاء صحي - ثقفني
ثم نقوم بتوزيع خليط الزبدة و البهارات بعد دمجهم مع بعضهم في الطبق ، على الدجاج ، مع الدعك بقوة على الدجاج ، حتى يشترب الخليط و الزبدة تماماُ. تحضير صدور الدجاج المشوي. و نحاول توزيع البهارات على كافة أجزاء الدجاج على الجلد ، و على اللحم ، بأطراف أصابعك. نضع الدجاج بعد دهن الخليط عليه ، في سيخ الشوي الخاص في الفرن ، نقوم بتثبيتها جيداً فيه. ثم نشوي الدجاج في الفرن لمدة 90 دقيقة ، إلى أن يصبح الدجاج مائلاً للون الذهبي ، ناضجاً شهياً.
طريقة صدور الدجاج المشوي
صدور الدجاج المشوي من أطيب الاطباق على كل مائدة عربية ، طبق الدجاج ، بكل أشكاله ، سواء كان بالفرن ، أو كان مشوياً. فلا غنى عن طبق الدجاج الشهي مع المقبلات و الشوربات و السلطلات المتنوعة. و هُنا سنقدم لكم اسهل طريقة تحضير و تصنيع طبق الدجاج المشوي. المقادير 2 كيلو من الدجاج. ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة اللينة. ملعقة كبيرة من الأوريجانو المجفف. ملعقة كبيرة واحدة من الريحان المجفف. ملعقة كبيرة من الروز ماري المجفف. ملعقة كبيرة من البصل المجفف. ملعقة كبيرة من الشطة المجروشة. ملعقة كبيرة واحدة من البابريكا " الفلفل الحلو ". ملعقة كبيرة واحدة من الملح. ملعقة صغيرة واحدة من الفلفل الأسود. ملعقة صغيرة من الكركم. ملعقة صغيرة واحدة من الكمون. طريقة التحضير نقوم بتثبيت الرف الشبكي في الفرن ، ثم نقوم بتسخين الفرن على درجة حرارة 200 م. طريقة صدور الدجاج المشوي. ثم نقوم بإحضار صينية الفرن ، و نضع فيها قطعة من روق الألمنيوم. و نقوم بوضع الصينية في الفرن. ثم نقوم بإحضار السيخ الخاص بشوي الدجاج ، هذا السيخ الموجود في الفرن. بعد ذلك نقوم بإحضار طبق كبير عميق ، نضع فيه المكونات و المقادير ، فنضع فيه: ( الزبدة ، و الأوريجانو ، و الريحان ، و الروزماري ، و البصل ، و الشطة ، و البابريكا ، و الملح ، و الفلفل ، و الكركم ، و أخيراً الكمون).
تحضير صدور الدجاج المشوي
مشاركة الوصفة المقادير - 1 كيلو صدور دجاج مكعبات - 1 كوب زبادي - ½ كوب زيت زيتون - ½ كوب عصير ليمون - 1 معلقة كبيرة ثوم مفروم - 1 ملعقة صغيرة ملح - ½ ملعقة صغيرة فلفل إسود - شرائح ليمون - أسياخ خشبية الطريقة يوضع الزبادي في طبق ويضاف إليه زيت الزيتون وعصير الليمون والثوم ويقلب حتى يصبح كريمي القوام. يتبل بالملح والفلفل الاسود ويقلب جيداً. توضع قطع الدجاج في التتبيلة وتدعك بها جيداً. تترك في الثلاجة لمدة لا تقل عن 3 ساعات. توضع قطع الدجاج في أسياخ خشبية بالتبادل مع شرائح الليمون. تسخن الشواية الكهربائية أو مقلاة غير قابلة للالتصاق وتدهن بالزيت. توضع أسياخ الدجاج على الشواية وتترك حتى يتغير لونها قليلاً. تقلب على الجانبين حتى تنضج. ترفع من على النار وتقدم ساخنة مع المكرونة.
شيش طاووق بالفرن
مقدمة الوصفة
من الأطباق الرئيسية سريعة التحضير والمناسبة للجميع اخترنا لكِ طريقة عمل الطاووق بالخضار، حضريه وقدميه مع السلطة الخضراء. وقت التحضير:
30 دقيقة
يكفي J
4
أشخاص
المقادير
- ملح و فلفل اسود حسب الرغبه
- 2 علبة زبادي
- 10 قطع صدور دجاج مقطعة مكعبات
- زيت زيتون
- ثوم مفروم
- مستردة
- كاتشب
- خل أبيض
- أوريغانو
- خضار حسب الرغبة
4 أشخاص
طريقة التحضير
في وعاء حضري التتبيلة من الزبادي والبابريكا والفلفل الحار والفلفل الأسود والملح والأوريغانو. أضيفي زيت الزيتون والخلّ والخردل والكاتشاب والثوم المهروس. أخلطي المكونات جيداً ثمّ ضعي قطع الدجاج. أتركي الدجاج طوال الليل في التتبيلة. أدخلي قطع الطاووق في أسياخ خشبيّة وضعي قطع من الفلفل الالوان والطماطم وشرائح الكوسا واي خضار مفضل لك. اشويها في صينية مدهونة بالزيت في فرن محمّى جيداً. قلّبي الأسياخ بين الحين والآخر حتى تنضج تماماً. لا تتركي الدجاج يجفّ كثيراً.
• ثم نضيف النعناع وعصير الليمون وتبلي بالملح والفلفل والكزبرة المطحونة والأعشاب وبهارات الدجاج. • تخلط المكونات جيدًا لمدة 3 دقائق حتى تصبح ناعمة. • ضعي التتبيلة في وعاء عميق وأضيفي صدور الدجاج إلى التتبيلة وقلبيهم حتى يتبل الدجاج جيدًا. • انقعي الدجاج في التتبيلة وغطى الوعاء بورق بلاستيك واتركيه في الثلاجة لمدة 12 ساعة حتى تتشرب التتبيلة. • ادهني صينية الفرن بالزبدة وضعي الدجاج على الصينية وافركي باقي الزبدة فوق الدجاج. • ضعي الدجاج في منتصف الفرن لمدة 15 دقيقة مع تقليبها. • ارفعي صينية الدجاج تحت الشواية مع التقليب من وقت لآخر لمدة 10 دقائق حتى تنضج تمامًا. • أخرجي الصينية واتركيه يرتاح لمدة 5 دقائق قبل التقديم. • ضعي الدجاج في طبق التقديم وقدميها ساخنة على سفرتك. القيمة الغذائية لصدور الدجاج المشوية
يحتوي (38 غرام) من صدور الدجاج المشوية على 208 سعرة حرارية، ويتطلب حرقها 21 دقيقة من الجري أو 31 دقيقة من ركوب الدراجات، يستعرض الجدول التالي العناصر الغذائية في صدور الدجاج المشوية ( 1):
العناصر الغذائية
القيمة الغذائية
السعرات الحرارية
208 سعرة حرارية
الصوديوم
200 ميليغرام
الكربوهيدرات
6 غرام
الدهون
4 غرام
السكريات
2 غرام
البروتين
26 غرام
المستوى العالي الذي تقدمه للمستهلكين، مما أدى إلى بناء ثقة قوية بينها وبين المشترين، مما جعلهم يفضلونها على جميع الشركات الأخرى. كم عدد فروع هوم بوكس في الرياض؟ بدأت هوم بوكس في توسيع فروعها في الرياض، الأمر الذي جعل المستهلكين يتساءلون عن عدد فروع هوم بوكس في الرياض وأين يتواجدون حتى يتمكنوا من شراء منتجاتها مثل الأثاث أو الأجهزة. تتوزع فروع هوم بوكس بالرياض على النحو التالي: الرياض جاليري مول. هريص مول. المنصورة. هذه هي الفروع الحالية لأثاث هوم بوكس والأجهزة المنزلية في الرياض، عاصمة المملكة العربية السعودية، وقد أظهرناها حتى يتمكن الناس من التعرف عليهم والذهاب إلى هناك.
فروع هوم بوكس الرياض الدوليّ للمؤتمرات والمعارض
محتويات المقال فروع هوم بوكس الرياض فروع هوم بوکس جدة هوم بوكس اكسسوارات مفروشات هوم مفروشات السرير الوسائد أغطية الأرضيات أغطية النوافذ مفروشات الطاولة كيفية التواصل مع هوم بوكس نتطرق من خلال موسوعة إلى الحديث عن فروع هوم بوكس الرياض إذ يعد احد متاجر الأثاث والمفروشات المنزلية، تأسست عام 2013 وتمكنت من أن تصبح احد رواد المفاهيم المتقدمة تحتمجموعة لاندمارك. يقدم هوم بوكس جميع منتجات الأثاث والديكورات المنزلية المناسبة لجميع الأذواق والنمط اليومي، علاوة على ذلك تبقى أسعار المنتجات في متناول يد الجميع، بالإضافة إلى أن الشركة تضم تشكيلة كبيرة وذات جودة عالية من المنتجات. يتميز هو بوكس بدراسته للسوق بصفة مستمرة مما يساعد في صنع المنتجات التي تنال رضاء العملاء، كما أن الشركة أسست الكثير من الفروع لدى ثلاثة بلدان وهما المملكة العربية السعودية والبحرين، فضلا عن الإمارات العربية المتحدة. فروع هوم بوكس الرياض تنتشر فروع هوم بوكس في أنحاء متفرقة بالمملكة العربية السعودية، كما تحتوي مدينة الرياض على ثلاثة فروع، نتعرف عليهم فيما يلي: الرياض جاليري مول: حيث يقع على تقاطع طريق الملك فهد وطريق العليا العام وطريق الإمام محمد بن سعود بن عبد العزيز، ويقدم المول خدمة البيع للعديد من سكان أحياء المدينة، مثل الرحمانية والمحمدية وإسكان جامعة الملك سعود.
فروع هوم بوكس الرياض اون لاين
كم عدد فروع هوم بوکس الرياض بدأت شركة هوم بوكس في نشر فروعها في الرياض مما جعل المستهلكين يتساءلون كم عدد فروع هوم بوکس الرياض وأين أماكن تواجدها حتى يتمكنوا من شار منتجاتها كالمفروشات أو الأدوات المنزلية، وتنتشر فروع هوم بوكس بالرياض فيما يلي: الرياض جاليري مول خريص مول المنصورة وهذه هي الفروع الموجودة لشركة هوم بوكس للمفروشات والأدوات المنزلية في مدينة الرياض عاصمة المملكة العربية السعودية، وقد عرضناها لكي يتمكن الناس من معرفتها والذهاب إليها.
تبرع الكثير من الشركات في المملكة العربية السعودية ويساعدها في ذلك تشجيع المواطنين على اقتناء المنتجات المحلية لجودتها العالية التي تضاهي المنتجات العالمية وبسعر أقل مما يجعل الشركات السعودية تنتشر بشكل أكبر وليس على نحو المملكة فقط بل في كافة الشرق الأوسط والخليج العربي. إقرأ أيضا: حمام نيكوبار أجمل الطيور في العالم