أعلن قسم التدريب والابتعاث بإدارة التعليم بمحافظة حفر الباطن، اليوم الخميس، خطة البرامج التدريبية للقسم، للفصل الدراسي الأول من العام الدراسي الحالي, حيث اشتملت على 93 برنامجًا تدريبيًا صباحيًا و80 برنامجًا مسائيًا. وقال مدير مركز التدريب والابتعاث رافع بن رسن العنزي، بحسب بيانٍ صادرٍ عن الإدارة، اطلعت عليه «عاجل»، إنَّ المركز شارك أقسام الإدارة بتحديد الاحتياج التدريبي للزملاء ثمّ إعداد الخطة التدريبية للفصل الأول، داعيًا قادة الميدان التربوي إلى إطلاع شاغلي الوظائف التعليمية على الخطة المرفقة والتفاعل مع برامجها. ووجّه العنزي بتذليل كافة الصعوبات التي قد تعيق المستهدف عن الحضور لأي برنامج تدريبي من خلال اعتماد تنفيذ البرامج المحددة كلٌ فيما يخصه حسب مدرب البرنامج, وإطلاع جميع منسوبي المدرسة, والتنبيه على ضرورة الالتحاق بالبرامج التدريبية وفق الاحتياج التدريبي وتسجيل المستهدفين من قبل قائد المدرسة في البرامج الصباحية عن طريق البوابة الإلكترونية، أمّا البرامج المسائية فيسجل المستهدف بنفسه عن طريق البوابة الإلكترونية. وأشار إلى أنَّ شرط الحصول على شهادة البرنامج أن يحضر المستهدف أيام التدريب كاملة وستنطلق الدورات الصباحية في الساعة التاسعة صباحًا، أمّا المسائية في الخامسة مساءً، مؤكّدًا أنَّ التعميم الخاص بالبرامج قد أرسل لكافة المدارس.
« التعليم » تستحدث وحدة لمتابعة الخريجين » صحيفة حفر الباطن
23:42
السبت 13 يوليو 2019
- 10 ذو القعدة 1440 هـ
أنهت 192 فتاة متدربة في برنامج التطوير المهني التعليمي الصيفي، لتدريب وابتعاث البنات الذي تنظمه إدارة التعليم بحفر الباطن 128 ساعة تدريبية خلال الأسبوع الأول من البرنامج توزعت على 10 دورات تدريبية. وأوضحت مدربة مركز التدريب والابتعاث بتعليم حفر الباطن منال بن سعيد أن المركز عقد خلال هذا الأسبوع عدداً من الدورات تناولت مهارات التعليم الناقد في التعليم الرقمي «بوابة المستقبل»، ومؤشر قياس الأداء والتربية البدنية المعززة لصحة الطالبات ومهارات معالجة الضعف القرائي والتقويم المتمركز حول المتعلم ومهارات التعامل مع طلاب الصفوف الأولية والحوسبة السحابية والأدوات الرقمية التعليمية وحقيبة مهارات التفكير وتطبيقاتها، ومهارات التفكير الناقد والإبداعي ودمجها. وأضافت أن دورات الأسبوع الجاري ستتضمن تنمية مهارات التفكير، ودمج التقنية بالتعليم لبناء مهارات القرن الحادي والعشرين، وتصميم الوسائط التعليمية المتعددة. آخر تحديث
- 10 ذو القعدة 1440 هـ
قسم التدريب والابتعاث بتعليم حفر الباطن يحصل على الآيزو
ساعة برمجة- التدريب والابتعاث (بنين) بمحافظة حفر الباطن - YouTube
بـ173 برنامجًا صباحيًّا ومسائيًّا.. «تعليم حفر الباطن» تعتمد خطة نصف العام
استقبال قسم التدريب والابتعاث_حفر الباطن للمتدربات #التدريب_الصيفي١٤٤٠هـ - YouTube
شهدت محافظة حفر الباطن، أمس الأربعاء، يوماً استثنائياً بعد الإعلان عن عدد من المشاريع التنموية العملاقة في مجالات متنوعة، من بينها مشاريع تعليمية شهد توقيع اتفاقياتها وزير التعليم الدكتور حمد بن محمد آل الشيخ بتكلفة جاوزت 138 مليون ريال، في الحفل الذي رعاه أمير المنطقة الشرقية الأمير سعود بن نايف، وبحضور المسؤولين في المنطقة والأهالي. وكان الوزير قد وصل إلى محافظة حفر الباطن قادماً من جولة ميدانية شملت مناطق الحد الجنوبي ومنطقة عسير؛ للاطمئنان على خطط ومشاريع وزارة التعليم هناك، ثم واصل زياراته بداية بجولة داخل جامعة حفر الباطن التقى فيها مدير الجامعة الدكتور محمد بن عبدالله آل ناجي وقيادات الجامعة، اطلع خلالها على شرح عن الجامعة وبرامجها، كما حضر الزيارة محافظ حفر الباطن الأمير منصور بن محمد آل سعود. وأثناء اللقاء شدد "آل الشيخ" على أهمية جودة المخرجات بمنظومة التعليم، خصوصاً الجامعات الناشئة وتعزيز دور الجامعات في المسؤولية المجتمعية ومشاركة القطاعات الأخرى؛ لتحقيق نمو مجتمعي في جميع المجالات، مثمناً توقيع عددٍ من الاتفاقيات التي بين الجامعة وإدارة التعليم مع قطاعات حكومية وغير حكومية.
وتتضمن الخطة التدريبية للفصل الأول عددًا من الدورات، منها: التعلم النشط والقيادة المدرسية في مرحلة الطفولة المبكرة والأسئلة الصفية.. منطلقات علمية ومهارات تطبيقية، إضافة إلى دورات في التفكير الإبداعي، وبناء أدوات التقييم في التربية الخاصة، والرحلات المعرفية عبر الويب (الويب كويست)، الإبداع في القيادة التربوية، القيادة الافتراضية (قيادة العمل عن بُعد).
ذات صلة طريقة عمل صوص للكيك طريقة عمل صوص البرتقال
صوص الحليب
المكوّنات
نصف كوب من الحليب المحلّى. ربع كوب من القشطة. ملعقة كبيرة من بودرة الكاكاو السادة. ثلاث قطع من شوكولاتة فليك المفتتة. طريقة التحضير
وضع الحليب، والقشطة في طبق عميق ثمّ تقليب الحليب، والقشطة باستعمال ملعقة بلاستيكيّة عريضة إلى أن تتكون صلصة ناعمة. وضع قالب الكيك في طبق تقديم عالي الحافّة وتوزيع ثلثي كميّة الصلصة على الكيك. إضافة بودرة الكاكاو إلى بقيّة الصلصة. تقليب الكاكاو إلى أن تتكون صلصة الكاكاو ناعمة. توزيع صلصة الكاكاو على الكيك. نثر قطع الشوكولاتة على الكيك. تقديم كيك الشوكولاتة بالصلصة البيضاء بارداً. صوص الحليب المُكرمل
مدّة التحضير
ثلاثون دقيقة
مدّة الطهي
ستّون دقيقة
تكفي لِ
ثماني أشخاص
طريقة الطهي
خبز بالفرن
كوبان من الحليب السّائل كامل الدسم. كوب ونصف من السكر العادي. ملعقة صغيرة من الفانيلا أو نصف عود الفانيلا. ربع ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم. طريقة عمل طريقة عمل صوص كيكة الحليب بالزعفران - 69 وصفة طريقة عمل صوص كيكة الحليب بالزعفران سهلة وسريعة - وصفات اكل. وضع الحليب، والسكّر، وبيكربونات الصوديوم في قدر صغير وتذويبهم على نار متوسطة ثمّ تركهم على النار إلى أن يبدأ الخليط بالغليان. خفض الحرارة مع الاستمرار بالتحريك حتى لا يلتصق الحليب بالقاعدة.
طريقة صنع الحليب المكثف المحلى في المنزل - مطبخ حلوها
الخطوة 1: طبخ الحليب المكثف المحلّى في وعاء كبير ضعي السكر ثم اسكبي الحليب المبستر فوق السكر وقومي بالتحريك بشكل جيد. ضعي الوعاء على نار مرتفعة قليلاً وقومي بالتحريك بشكل مستمر والتحريك شرط أساسي لنجاح الوصفة. بعد أن يصل الحليب لدرجة الغليان قومي بتخفيف النار إلى أقل درجة ممكنة مع التحرك كل دقيقتين. طريقة صنع الحليب المكثف المحلى في المنزل - مطبخ حلوها. اتركي الحليب والسكر على النار بعد الغليان مدة 30 دقيقة مع التحريك كل دقيقتين. في الدقائق الأخيرة استمري بالتحريك بشكل مستمر حتى يتعقد أو يتكثف الحليب بشكل جيد ويصل إلى القوام المطلوب. الخطوة 2: تبريد وتخزين الحليب المكثف بعد الغليان مدة 30 دقيقة ارفعي الحليب المركّز عن النار ثم اسكبي الحليب المكثف والمحلى في الوعاء المناسب واتركيه حتى يصبح بحرارة الغرفة. بعد ذلك يمكن وضع الوعاء الزجاجي في الثلاجة لحين الاستخدام، ويمكن استخدامه خلال 3 أيام حتى أسبوع في ظروف التخزين المثالية. استخدامات الحليب المكثف المحلى يستخدم الحليب المكثف المحلى في وصفات الحلويات وعلى وجه الخصوص الحلويات الباردة مثل كرات جوز الهند وكرات الشعيرية وحلى الكاسات، حيث يمنح المكونات التماسك المطلوب والنكهة الدسمة. تخفيف وتذويب الشوكولاتة وصنع صوصات تزيين الحلويات.
طريقة عمل صوص الشوكولاتة بالحليب البودر بدون زبدة أو دهون لتزيين الكيك .. منوعات
كوب ماء فاتر. ربع ملعقة صغيرة ملح. نصف كوب سكر أبيض ناعم. 4 ملاعق كبيرة من الكاكاو الخام غير المحلى. كيفية عمل صوص الشوكولاتة بالماء كالتالي:
ضعي قدرًا عميقًا على نار متوسطة ، ثم اسكبي الماء والسكر وقلبيهما جيدًا معًا حتى يذوب السكر تمامًا. تزيين الكيك بالحليب المكثف - الامنيات برس. تُسكب كمية الملح والكاكاو مع التحريك المستمر ولكن على نار خفيفة ، وتترك لمدة 5 دقائق بدون تقليب حتى يصل الخليط إلى درجة الغليان. ارفعي القدر عن النار ، ثم أضيفي كمية الفانيليا مع التحريك ، ثم اتركيه حتى يبرد تمامًا. كيفية عمل بودنغ الخوخ في المنزل
طريقة عمل صلصة كريمة الشوكولاتة
إضافة الكريمة إلى صوص الشوكولاتة يزيد من مذاقها ونكهتها المميزة ، وتزيد الكريمة من قيمتها الغذائية. فيما يلي المكونات اللازمة لتحضيره:
كوب شوكولاتة سائلة. ملعقة كبيرة من مسحوق الفانيليا أو الفانيليا السائلة. كيفية صنع صلصة الشوكولاتة بالكريمة كالتالي:
نضع قدر على النار ثم نسكب كمية كل منها (فانيليا – شوكولاتة سائلة – كريمة خفق). قلبي المكونات جيدًا معًا ثم اتركي الخليط على نار خفيفة حتى يتكاثف قليلًا ، ثم ارفعيها عن النار واتركيها لتبرد قبل الاستخدام. طريقة كعكة الرمل بدون الزبادي والسميد والشوكولاتة
طريقة عمل صوص الشوكولاتة مع قطع الشوكولاتة
تحضير الصلصة لتزيين الكيك والحلويات باستخدام ألواح الشوكولاتة النيئة فقط ، دون الحاجة إلى وضع القهوة أو مكون الكاكاو ، يجعل مذاق الصلصة غنيًا ولذيذًا.
تزيين الكيك بالحليب المكثف - الامنيات برس
100 جرام من الشوكولاتة المفرومة. نصف كوب حليب سائل كامل الدسم. فيما يلي الخطوات التي تحتاجها لتحضير صلصة الشوكولاتة الكريمية لتزيين الكيك:
نضع وعاء على النار ثم نضيف إليه كمية (لبن – زبدة – كريمة) ، ونقلبها جيداً لمدة 5 دقائق ، ثم نضع عليها وعاء آخر مملوء بالماء. تُسكب كمية الشوكولاتة المقطعة ومسحوق الكاكاو في المزيج السابق مع التحريك المستمر ، ثم يُرفع القدر عن النار ويُترك ليبرد قبل الاستخدام. طريقة عمل صلصة السينابون بالحليب المكثف وجبنة كيري
طريقة عمل صلصة الشوكولاتة بالكراميل
صوص الشوكولاتة بنكهة الكراميل من النكهات المفضلة لدى الكثيرين ، ولتحضيرها تحتاج المكونات التالية:
نصف كوب سكر بني. 50 جرام زبدة طرية. نصف كوب كريمة خفق. طريقة عمل صوص الشوكولاتة بالكراميل كالتالي:
نحضر وعاء عميق ، ثم نسكب كمية (كريمة خفق – زبدة – سكر بني) ، ثم نقلب المكونات معا على نار متوسطة لمدة 5 دقائق. تُسكب كمية الشوكولاتة في المزيج السابق مع التحريك المستمر حتى تتجانس المكونات وتخلط ، ثم تُخزن الصلصة في وعاء وتوضع في الثلاجة لحين استخدامها. طريقة عمل كعكة الشوكولاتة مع الصلصة بأبسط المكونات
طريقة عمل صوص الشوكولاتة بالماء
هناك استخدامات عديدة لصلصة الشوكولاتة ، حيث يستخدمها البعض لتزيين الحلويات ، فضلًا عن استخدامها كمكون للآيس كريم.
طريقة عمل طريقة عمل صوص كيكة الحليب بالزعفران - 69 وصفة طريقة عمل صوص كيكة الحليب بالزعفران سهلة وسريعة - وصفات اكل
البرتقال من الحمضيات المعروفة والمفيدة والمحبوبة باختلاف الشعوب والثقافات، فعلى سبيل المثال يُعرف البرتقال في الصين بأنّه فاكهة السعادة، حيث يستخدمونه في حياتهم بشكل مستمر، وتُعد الصين من أكبر الدول بعد أمريكا والبرتغال في زراعة البرتقال، وتحتوي ثمرة البرتقال على قيمة غذائيّة عالية من المعادن والفيتامينات حتى أنه دخل في تصنيع المربى والصوص اللذيذ. مقادير صوص البرتقال
½ كوب شراب ذرة
½ كوب زبدة
1 كوب سكر
½ كوب عصير برتقال مركز
طريقة صوص البرتقال
في قدر على نار متوسطة، امزجي السكر مع الزبدة ثم شراب الذرة والبرتقال وقلبي جيدا. اتركي الخليط حتى يغلي، ثم اتركيه لمدة 5 دقائق بعد تخفيض النار. ثم ارفعيه وقدميه بعد أن يبرد قليلا. صوص البرتقال بالقشطة
مقادير صوص البرتقال بالقشطة
1 علبة قشطة
½ كوب سكر بودرة
½ كوب عصير برتقال
½ ظرف كريم كراميل
5 ملعقة كبيرة برش برتقال
طريقة عمل صوص البرتقال بالقشطة
في قدر على نار هادئة، أضيفي القشطة مع عصير البرتقال وقلبي جيدا. أضيفي الكريم كراميل ثم السكر بالتدريج بعد نخله. وقلبي باستخدام المضرب اليدوي. أضيفي برش البرتقال وانتظري الصوص حتى يكثف. ثم ارفعيه من على النار وأضيفيه فوق الكيك أو الدونات.
طريقة عمل صوص الشوكولاتة لتزيين الكيك والحلويات
إضافة خلاصة الفانيلا إلى الخليط ومتابعة الخفق لعدّة ثوانٍ. خلط المكوّنات الجافّة مع بعضها البعض(طحين الكيك، طحين الخبز، البيكنج باودر،البيكربونات، والملح) في وعاء آخر ثمّ تقسيم الخليط إلى ثلاث أقسام. تقسيم اللبن إلى ثلاثة أقسام. إضافة القسم الأول من المكوّنات الجافّة إلى خليط البيض والقسم الأول من اللبن ومتابعة الخلط ثمّ إضافة القسم الثاني من الطحين واللبن والخلط وتكرار هذه الخطوة مع القسم الثالث من المكوّنات إلى أن يصبح الخليط خفيفاً. سكب الخليط في صينيّة مدهونة بالزبدة ومرشوشة بالقليل من الطحين والخبز في فرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدّة أربع وثلاثين دقيقة، ثمّ تركه إلى أن يبرد كلياً. ثقب الكيكة ثقوباً كثيرة باستخدام عود خشبي طويل. خلط الحليب المُكثّف مع الشوكولاتة الذائبة، والحليب المُبخّر ثمّ سكب المزيج على وجه الكيكة. خفق الكريمة الباردة مع سكر البودرة إلى أن تصبح طريّة ومدّها على وجه الكيكة جيداً ثمّ إضافة الشوكولاتة المبشورة.
إضافة الفانيلا عندما يصبح المزيج بنّي اللّون وتركه بضعة دقائق ثمّ رفعه عن النّار. سكب الصوص في مرطبان صغير وتركه إلى أن يبرد تماماً. القيمة الغذائية للطحين الأبيض
القيمة الغذائيّة
100 غرام من الطحين الأبيض
الطاقة
333 سعرة حراريّة
البروتين
10. 00 غرام
الدهون
0. 00 غرام
الكربوهيدرات
76. 67 غرام
الألياف
3. 3 غرام
الحديد
1. 20 ملليغرام
الصوديوم
0 ملليغرام
كيكة تريس ليتشي
عشرون دقيقة
ثلاثمئة واثنان وأربعون غراماً من الزبدة الطريّة. أربعمئة غرامٍ من السكر الخشن. ثلاث بيضات. صفار ثلاث بيضات. ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا. مئة وثمانون غراماً من طحين الكيك. مئة وثمانون غراماً من طحين الخبز. ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. نصف ملعقة صغيرة من البيكربونات صوديوم. نصف ملعقة صغيرة من الملح. مئتان وأربعون غراماً من اللّبن الرّائب. مكوّنات النقع:
نصف كوب من الحليب المُكثّف. نصف كوب من الحليب المُبخّر. نصف كوب من كريمة الخفق. للتزيين:
كوبان من الكريمة المزدوجة الباردة. ربع كوب من السُكّر النّاعم. القليل من الشوكولاتة البيضاء. خفق الزبدة، والسكر جيّداً على السرعة المتوسطة حتى الحصول على خليط متجانس. إضافة البيض واحدة تلو أخرى ثمّ إضافة صفار البيض وخفقه إلى أن يصبح المزيج كالمستحلب.