يوضع البصل المُقطع خشنًا في قدر مُناسب، ويوضع على نار متوسطة ويُقلب لمدة دقيقتين، ثم يُضاف له مقدار الزيت ويُغطى ويُترك على النار لمدة 20 دقيقة. يُضاف إلى البصل الملح والفلفل الأسود والسماق. يوضع الدجاج الناضج في صينية مُناسبة وباستخدام الفرشاة يُمسح الدجاج بكمية مناسبة من زيت البصل. توضع صينية الدجاج في الفرن تحت الشواية حتى يتحمر الدجاج. تُجهز الصينية الخاصة بالفرن وتُغلف بورق القصدير، ثم يؤخذ رغيف الطابون ويُثنى على شكل مثلث ويُغمس الرغيف بزيت البصل ويوضع في الصينية. يُفرد الرغيف في الصينية ويوزع عليه كمية كافية من البصل ويُنثر عليه السماق ويوزع عليه الصنوبر. توضع الصينية تحت شواية الفرن لمدة 3 إلى 4 دقائق فقط. تُكرر هذه الخطوة إلى أن يتم الانتهاء من جميع الأرغفة. اكتشف أشهر فيديوهات طريقة عمل رولات المسخن | TikTok. توضع أرغفة الخبز في الطبق المُعد للتقديم وفوقها توضع قطع الدجاج. يُقدم المسخن ساخنًا إلى جانبه الزبادي. القيمة الغذائية للمسخن
بعد التعرف إلى مقادير وطريقة عمل المسخن، لا بد من التعرف إلى القيمة الغذائية لهذا الطبق اللذيذ الذي يستمتع بتناوله الكبار والصغار، وفي ما يلي هو القيمة الغذائية لرغيف واحد من المسخن: [١]
السعرات الحرارية: 382 سعرة حرارية.
طريقة عمل المسخن الفلسطيني
مقادير عمل المسخن
يتكون المسخن من الدجاج المشوي والبصل المُحمر وخبز الطابون اللذيذ، وهذه المقادير تكفي لسبعة أشخاص تقريبًا، ويمكن إيجاد هذه المقادير في المنزل دون الحاجة إلى الذهاب إلى البقالة، وفيما يأتي بيانها تفصيلًا:
الدجاج: دجاجتان مقطعتان إلى أنصاف. البصل: بصلة مُقطعة إلى أربع تُضاف لمرق الدجاج، وأربع كيلوات من البصل المفروم ناعمًا. القرفة: عودان. ورق الغار: ثلاث ورقات. الهال: عشر حبات. زيت الزيتون الطازج: ثلاثة أكواب. الملح: ملعقة كبيرة. الفلفل الأسود: ملعقة صغيرة. طريقه عمل المسخن الاردني. السماق: ثلاث ملاعق كبيرة. خبز الطابون: ثمانية أرغفة. الصنوبر: كمية مناسبة للتزيين. طريقة عمل المسخن
يُعد المسخن من الأطباق الرئيسة التي تُقدم في الأفراح والمُناسبات وموائد رمضان خاصةً في بلاد الشام، وطريقة عمله سهلة حيث تحتاج إلى ساعة ونصف لإعداده. يوضع الدجاج المُنظف والمٌقطع في قدر ويُغمر بالماء ويوضع على نار متوسطة الحرارة. تُزال الرغوة التي تتكون على السطح عند غليان الدجاج بواسطة ملعقة ذت ثقوب. تُضاف إلى ماء الدجاج القرفة والبصلة المُقطعة لأرباع وورق الغار والهال والملح والفلفل الأسود. يُترك الدجاج على النار المتوسطة لمدة نصف ساعة أو إلى أن ينضج الدجاج.
طريقه عمل المسخن الاردني
في حين أن الدجاج يشوي، قم بقلي حفنة من اللوز في ملعقة كبيرة من زيت الزيتون حتى تصبح ذهبية. الآن يمكنك صنع المسخن، قومي بوضع بعض من مزيج البصل فوق كل خبز، اتركي حوالي ثلث البصل. قومي بوضع قطع الفراخ فوق البصل والخبر. ثم وضع باقي البصل ورش اللوز. ضعي المسخن في الفرن لمدة 5 دقائق. يُقدّم المسخن بالخبز ساخن مع الزبادي والخيار وسلطة الطماطم
نلف الخبز على شكل أسطوانات أو رولات، ونضعه في صينية، ونضعها في الفرن لمدة 10 دقائق حتى يتحول لون الخبز إلى اللون الذهبي.
تترقب الجماهير السعودية قمة الهلال والنصر في الدور ربع النهائي لبطولة كأس خادم الحرمين الشريفين، المقرر لها مساء الاثنين. واستطاع فريق الهلال أن يحجز مقعده بين الثمانية الكبار، بعد فوزه بهدفين دون رد على نظيره الرائد. في المقابل، حقق النصر فوزا صعبا على الاتفاق بهدف دون مقابل، ليضرب موعدا مع جاره الهلالي في ربع النهائي. موعد مباراة الهلال والنصر في كأس خادم الحرمين الشريفين
تقام قمة الرياض مساء الاثنين 21 فبراير/ شباط، والتي تجمع بين الهلال والنصر في ربع نهائي بطولة الكأس. أخبار الزمالك اليوم.. خليفة كارتيرون و300 مليون جنيه لتجديد العقود ومن المُقرر أن تنطلق المباراة في تمام 6:25 مساء بتوقيت مكة المكرمة، 7:25 مساء بتوقيت أبوظبي. توقيت مباراة النصر والتعاون اليوم السبت في كأس السوبر السعودي - YouTube. القنوات الناقلة لمباراة الهلال والنصر في كأس خادم الحرمين الشريفين تبث منافسات البطولات المحلية في المملكة العربية السعودية عبر قنوات SSC، ومنصة شاهد الإلكترونية. ومن المقرر أن تنقل قناة SSC 1 HD/SD المباراة على الهواء مباشرة.
توقيت مباراة النصر والعين اليوم في الدوري السعودي - Youtube
تاريخ النشر:
05-08-2020 9:08 AM - آخر تحديث:
05-08-2020 12:30 PM
مباراة ساخنة تجمع بين الهلال و النصر ضمن منافسات الجولة الـ23 من عمر مسابقة الدوري السعودى للمحترفين "دورى كأس الأمير محمد بن سلمان للمحترفين"، في أول مباراة للدوري بعد التوقيف بسبب وباء كورونا. المواجهة النارية للهلال والنصر المقامة على ستاد الملك فهد الدولى في ديربى الرياض، تنطلق في تمام الساعة الـ 9:00 مساءً بتوقيت السعودية وفلسطين والأردن وسوريا ولبنان والعراق واليمن، وفي تمام الساعة الـ 8:00 مساءً بتوقيت مصر والسودان وليبيا، و الساعة الـ 6:00 مساءً بتوقيت غرينتش GMT. وتلعب قمة الليلة بين النصر والهلال دورا حاسما للغاية في صراع التتويج بلقب الدوري السعودى بالموسم الجارى 2019-2020 الذى يعود وسط إجراءات صحية مشددة منعا لانتشار الوباء العالمى. ويغرد فريق الهلال منفردا في صدارة جدول ترتيب الدوري السعودي للمحترفين برصيد 51 نقطة بفارق 6 نقاط عن النصر صاحب المركز الثانى وأقرب منافسيه على اللقب. ويسعى "الزعيم" لحصد الثلاث نقاط من أجل تعزيز الصدارة وتوسيع الفارق إلى 9 نقاط عن النصر والاقتراب خطوة أكبر من الفوز باللقب. توقيت مباراة النصر والعين اليوم في الدوري السعودي - YouTube. في المقابل، يأمل النصر في تحقيق الفوز على الهلال من أجل تقليص الفارق إلى 3 نقاط فقط وإنعاش آماله في الاحتفاظ بلقب الدوري السعودي للموسم الثانى على التوالي.
توقيت مباراة النصر والتعاون اليوم السبت في كأس السوبر السعودي - Youtube
أثار نجم الإتحاد عبد الرزاق حمد الله، حالة من الجدل بين جماهير الفريق ، بعد مغادرته إلى الولايات المتحدة الأمريكية، في الساعات الأولى من صباح اليوم الأربعاء. وقال الإعلامي ماجد هود عبر حسابه على موقع تويتر، أن المدرب الروماني منح إجازة إلى كل اللاعبين في الفريق الأول في الاتحاد، وعودة النجوم إلى التدريبات الجماعية ستكون الثلاثاء المقبل. وأكد أن حمد الله حصل على إجازة شخصية، لمدة يومين إضافيين، من أجل البقاء مع أسرته، حيث أنه لم يرهم منذ وقت طويل جدًا. وسادت حالة من الغضب بين جماهير الاتحاد بعد سفر النجم المغربي إلى الولايات المتحدة الأمريكية، بعد يومين فقط من الخسارة على يد الفيحاء في نصف نهائي كأس الملك،بينما أكد آخرون أن الفريق ليست لديه أي مباراة قريبة، لذا لا مانع من مغادرته، جدة. المصدر: صحيفة صدى.
القنوات الناقلة ل مباراة النصر و التعاون:
القناة الناقلة لمباراة النصر و التعاون هي قناة SSC Sport 1HD و المعلق مشاري القرني.