تخدم: 6 اشخاص
وقت التحضير: 30 دقيقة
وقت الطهي: 30 دقيقة
السعرات الحرارية: -
درجه الصعوبة:
متوسط
اطبع
طريقة عمل الملوخية بالدجاج.. يرغب الكثير في عمل الملوخية بالدجاج.. حيث تتمتع طبخات الملوخية بنكهة مميزة وفريدة جداً، قدمي على سفرة رمضان مع موقع تبلها أطيب الأكلات الشهية والطيبة.. وتعد الملوخية من أشهى الأكلات المصرية التي يفضلها الكبار والصغار لأنها ذات طعم مميز. المكونات
- الملوخية: 4 اكواب (خضراء / مفرومة فرماً ناعماً)
- الدجاج: دجاجة (مقطّعة)
- ملح: حسب الرغبة
- الفلفل: حسب الرغبة
- البصل: 2 حبة (مفروم فرماً ناعماً)
- الثوم: رأس (مهروس)
- بهارات مشكلة: ملعقة كبيرة
- ورق غار: 2 ورقة
- حبهان: 4 حبات
- القرفة: عود
- زيت الزيتون: ربع كوب
- الماء: 2 لتر ونصف (مغلي لسلق الدجاج)
طريقة التحضير
اغسلي أوراق الملوخية جيداً من 4 إلى 5 مرات. ضعي الملوخية في مصفاة للتخلص من الماء الزائد. ضعي أوراق الملوخية على قماشة بيضاء حتى تجف من الماء لمدّة ٣ ساعات وذلك لكي نستطيع فرمها جيداً. طريقة عمل ملوخية دجاج مبرد. ضعي أوراق الملوخية في محضر الطعام وافرميها فرماً ناعماً واتركيها جانباً. في قدر غير لاصق على نار هادئة، ضعي البصل وقطع الدجاج.
- طريقة عمل ملوخية دجاج مقلي
- شركات تأجير خادمات بالرياض - موقع فكرة
- وظيفة مسوق عبر الهاتف في شركة الراجحي للخدمات الإدارية بالرياض - وظيفة دوت كوم - وظائف اليوم
طريقة عمل ملوخية دجاج مقلي
مستخدم/ة جديد/ة ؟ سجلي الأن
الرئيسية
وصفات
أطباق رئيسية
ملوخيه بالدجاج
35 دقيقة
4 اشخاص
152K
مقادير الوصفة
1
كيلو
دجاج مقطع أرباع
حبة متوسطة
بصل مقطع أرباع
ملعقة كبيرة
ملح
ملوخية مفرومة
10
فص
ثوم مهروس
كزبرة مطحونة
طريقة التحضير
في قدر عميق ضعي الدجاج ، البصل ، القرفة ، الهيل ورق الغار والملح. اغمري الدجاج بالماء ضعي القدر على نار قوية إلى أن يغلي. باستعمال ملعقة ذات ثقوب تخلصي من الرغوة على سطح الماء. غطي القدر دعيه على نار هادئة لمدة 30 دقيقة أو إلى أن ينضج الدجاج. صفي الدجاج واحتفظي بالمرق. في قدر عميق ضعي الملوخية أضيفي 2 كوب من المرق ضعي نصف كمية الثوم. قلبي إلى أن تتجانس المكونات. دعي الملوخية تطهى لمدة 10 دقائق
في مقلاة صغيرة ضعي الزيت ضعي المقلاة على نار متوسطة أضيفي بقية الثوم قلبي إلى أن تتصاعد رائحة الثوم. أضيفي الكزبرة قلبي لثواني. أضيفي خليط الثوم على الملوخية في القدر قلبي وغطي القدر. في مقلاة عميقة ضعي كمية وفيرة من الزيت بحيث تكون بارتفاع 3 بوصة. طريقة عمل الملوخية المجمدة بالدجاج - طريقة عمل الملوخية المجمدة بشوربة الفراخ. اقلي قطع الدجاج إلى أن تصبح ذهبية اللون. قدمي ملوخية بالدجاج مع الأرز بالشعيرية
إضافة كلٍ من: صدور الدجاج ، الماء والملح، وخلط المواد معاً، وطهي الدجاج إلى أن يتم نضجها على حرارة هادئة. تحضير الملوخية:
وضع الزيت في مقلاة، وإضافة الثوم والفلفل الأخضر، وخلط المكونات ثمّ إضافة الكزبرة وتقليبها. وضع الزيت النباتي على النار في مقلاة أخرى، وإضافة أوراق الملوخية وتقليبها لتصبح طرية. نقل أوراق الملوخية إلى خليط الثوم، وإضافة صدور الدجاج
إضافة كلٍ من: الملح، القرفة، البصل المشوي، البهار الأبيض والكزبرة الجافة، وخلط المكونات معاً ثمّ إضافة مرقة الدجاج. تحضير الأرز:
وضع الزيت على النار، وإضافة الشعيرية ، وتقليبها لتصبح ذا لونٍ بني فاتح. إضافة كلٍ من: الماء، الأرز والملح، وخلط المكونات معاً. طهي الأرز لمدة ثلث ساعة على حرارة هادئة. ملوخية بالأرانب
ستون دقيقة
ثمانية أشخاص
ربع كوب من السمنة. كيف اسوى ملوخية - طريقة الملوخية بالدجاج خطوة بخطوة منال العالم - كيف. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. كيلو غرام ونصف من الأرنب المقطع. بصلة متوسطة مقطعة. خمسة فصوص من الهيل. فصان كبيران من الثوم. مكونات الملوخية:
ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة. كيلو غرام من الملوخية المفرومة. خمسة فصوص صغيرة من الثوم المهروس. حبة متوسطة من الطماطم. ملعقتان كبيرتان من الزيت.
إدارة العلاقات العامة بالشركة السعودية للاستقدام
شركات تأجير خادمات بالرياض - موقع فكرة
شركة الراجحي للخدمات الإدارية توفر وظائف شاغرة بمجال التسويق عبر الهاتف لحملة الثانوية فما فوق، للعمل في مدينة الرياض وفق الشروط التالية:
المسمي الوظيفي:
– مسوق عبر الهاتف. الشروط:
1- شهادة الثانوية أو البكالوريوس. 2- لا يشترط الخبرة السابقة. 3- اجادة استخدام برامج مايكروسوفت اوفيس. 4- التواصل الجيد مع العملاء. 5- مهارات ادخال البيانات. المسؤوليات:
1- تسويق المنتجات المصرفية عبر الهاتف. شركات تأجير خادمات بالرياض - موقع فكرة. 2- الرد على استفسارات العملاء. 3- متابعة طلبات المنتجات المصرفية للعملاء. نبذه عن الشركة:
– شركة الراجحي للخدمات الإدارية هي شركة تابعة إلي "مصرف الراجحي" وتعمل في مجال تقديم خدمات التوظيف في المملكة العربية السعودية. طريقة التقديم في وظائف شركة الراجحي للخدمات الإدارية:
من هنا
وظيفة مسوق عبر الهاتف في شركة الراجحي للخدمات الإدارية بالرياض - وظيفة دوت كوم - وظائف اليوم
وهنا يتضح أن ما سماه الكاتب تأمينا هو أصلا مستحقات للشركة عن آخر خمسة أشهر استحصلتها الشركة مقدما.
ويُعد المديرون في الشركات ذات المسؤولية المحدودة عن كل سنة مالية القوائم المالية للشركة، وتقريراً عن نشاط الشركة ومركزها المالي، واقتراحاتهم في شأن توزيع الأرباح، وذلك خلال ثلاثة أشهر من نهاية السنة المالية. برنامج قوائم:
يذكر أن برنامج الإيداع الإلكتروني للقوائم المالية "قوائم" يوفر خدمة إدخال وتحديث والاطلاع على المعلومات الخاصة بالمنشآت كمعلومات السجل التجاري، ونشاط المنشأة، وعنوان المنشأة، ورأس المال المدفوع والبيانات المالية للمنشأة، وغير ذلك مما يسهم في رفع مستوى الشفافية ودقة المعلومات المالية، ويعزز قاعدة البيانات الاقتصادية للقطاع التجاري لتكون مرجعاً رسمياً يستفاد منه في الدراسات والتخطيط في المملكة.