( و ترا البقعة اللي موجودة على الطاولة مهيب مني ، هذي من الجرسون)
بعد ما الحمدلله ترسنا البطن بكل ما لذ و طاب من الأكل الهندي قمت عشان اغسل و سألت الجرسون عن مكان دورة المياه ، لكن تفاجئت بأنه ما فيه دورة مياه للرجال في قسم العوائل و كنت مضطر انزل لقسم العزاب عشان اغسل. لكن هيهات اسبرانزا ينزل الدرج و بعدين يطلعها مره ثانية و هو توه مأكل (كان يبي لي كرين) ، لذلك قلت للجرسون يوقف عند دوره مياه الحريم فيما أنا ادخلها و اغسل. عقب ما غسلت و رجعت للطاولة لقيت الجرسون معطي المعزبة ورقه استبيان عشان تعبيها عن خدمة المطعم (كانت بادره حلوه من المطعم). هذي ورقة الاستبيان. مطعم الزعفران الهندي mimi. طلبت من الجرسون يجيب لي الفاتورة و قلت له يحرص على الخصم عشان أجيب لهم أعضاء الإقلاع يأكلون عندهم ، و الظاهر صدقني لأنه سوا لي 10% خصم. هذي الفاتورة
كان إجمالي مبلغ الأكل بعد الخصم بالإضافة لرسم الخدمة 220 ريال و اعتقد انه جداً معقول مقابل كمية الأكل اللي إنا و المعزبة طلبناه. طلعنا من المطعم و كانت الدنيا بدت تظلم و ركبت سيارتي و رجعت للبيت. هذا المطعم من برا في الليل
ملاحظات على المطعم:
- مطعم الزعفران الهندي عشيقي
- مطعم الزعفران الهندي mimi
- مطعم الزعفران الهندي مترجم
- شوايه على الفحم للغازات
- شوايه على الفحم النباتي
مطعم الزعفران الهندي عشيقي
مطعم قرية الزعفران للمأكولات الهندية 👍🏻 - YouTube
مطعم الزعفران الهندي Mimi
ودانا الهندي لقسم العوائل و اللي كان موجود في الدور الثاني (يا ليت أنهم يركبون اصنسير) ، يوم وصلنا للدور الثاني قال لي الهندي اقعد في أي مكان أبيه. هذي المنطقة يسار الدرج و فيها جلسات معزولة للي يخاف احد يقز حرمته او يفضل الخصوصية اكثر عشان محد يعرف وش كثر يأكلpb027
هذي احد الجلسات المعزولة. و هذي الجلسات الموجودة على يمين الدرج و جميعها مكشوفة على بعض. انا اخترت اجلس على الطاولة هذي في المنطقة المفتوحة لأني ما أحب الجلسات المغلقة. هذي بعض التحف الهندية الموجودة أسفل الزجاج الموجود على الطاولة (أنا جازت لي الحركة هذي). جلست أنا و المعزبة على الطاولة ، لكن كانت أول ملاحظة لي على الجرسون الهندي انه ما حاول يسحب الكرسي حقي أو حق المعزبة عشان نجلس ، و المفترض الحركة هذي هي أساس في أي مطعم فاخر. جاب لنا الجرسون قوائم الطعام ، و تنقيت منها أنا و المعزبة المقسوم من الأكل و الشرب. هذي صوره من قائمة الطعام. مطعم الزعفران الهندي مترجم. أنا طلبت لي ببسي بسعر 4 ريال و المعزبة طلبت لها لبن بالنعناع يسمونه لاسي بسعر 6 ريال (ذكرني اسم شوربة المعزبة بالكلب لاسي اللي كان يجي على القناة السعودية الأولي قبل قرن). أول شي جابه لنا الجرسون كان الظاهر خبز هندي مقلي مع شي يغط فيه مصنوع من النعناع و شي ثاني مدري وشو.
مطعم الزعفران الهندي مترجم
ودانا الهندي لقسم العوائل و اللي كان موجود في الدور الثاني ( يا ليت أنهم يركبون اصنسير) ، يوم وصلنا للدور الثاني قال لي الهندي اقعد في أي مكان أبيه. هذي المنطقة يسار الدرج و فيها جلسات معزولة للي يخاف احد يقز حرمته او يفضل الخصوصية اكثر عشان محد يعرف وش كثر يأكلpb027
هذي احد الجلسات المعزولة. و هذي الجلسات الموجودة على يمين الدرج و جميعها مكشوفة على بعض. انا اخترت اجلس على الطاولة هذي في المنطقة المفتوحة لأني ما أحب الجلسات المغلقة. هذي بعض التحف الهندية الموجودة أسفل الزجاج الموجود على الطاولة ( أنا جازت لي الحركة هذي). جلست أنا و المعزبة على الطاولة ، لكن كانت أول ملاحظة لي على الجرسون الهندي انه ما حاول يسحب الكرسي حقي أو حق المعزبة عشان نجلس ، و المفترض الحركة هذي هي أساس في أي مطعم فاخر. جاب لنا الجرسون قوائم الطعام ، و تنقيت منها أنا و المعزبة المقسوم من الأكل و الشرب. هذي صوره من قائمة الطعام. مطعم زعفران الهندي - سيدني - العرب المسافرون. أنا طلبت لي ببسي بسعر 4 ريال و المعزبة طلبت لها لبن بالنعناع يسمونه لاسي بسعر 6 ريال ( ذكرني اسم شوربة المعزبة بالكلب لاسي اللي كان يجي على القناة السعودية الأولي قبل قرن). أول شي جابه لنا الجرسون كان الظاهر خبز هندي مقلي مع شي يغط فيه مصنوع من النعناع و شي ثاني مدري وشو.
اطلب خدمة توصيل احتياجاتك عبر موقع اون لاين جدة ، الان يمكنك ارسال طلب توصيل و سوف تحصل على افضل الاسعار من شركائنا
1000
رمز التحقق: *
ملف شامل للمشاوي وطرق إعدادها، تعتبر المشويات من الأكلات المحببة لدي الكثير من الناس ويفضلها الكبير والصغير وذلك لأن مذاقها رائع، ولهذا تبحث كل ربة منزل عن طريق لإعداد المشاوي المختلفة مثل الفراخ المشوية أو الكباب أو اللحم المشوي، وفيما يلي نوضح طرق إعداد المشاوي ونصائح هامة لإعدادها وأهم أسرارها. ملف شامل للمشاوي وطرق إعدادها
المشاوي من أسهل الأطعمة ويمكن إعدادها بسهولة في المنزل بمكونات بالبيت، وسنتحدث في السطور القادمة طرق إعداد المشاوي بكل تفاصيلها. وصفة لعمل الفراخ المشوية بمكونات إقتصادية
الفراخ المشوية من أفضل المأكولات المحببة لدي الكثير كما إنها تعد بشكل سريع وبمكونات بسيطة، وقد قدمت الشيف زينب مصطفي من خلال برنامجها بالصحة والراحة وهو يذاع على قناة سي بي سي سفرة، وطريقة عملها ما يلي:
عمل الفراخ المشوية على الفحم
مقادير الفراخ المشوية
دجاجتين صغيرة مفتوحة لنصفين من الظهر. معلقة كبيرة هريشة شطة. إثنين فص ثوم مهروس. ماء بصل. معلقة كبيرة كزبرة جافة ناعمة. ربع معلقة كبيرة خل أبيض. شواية فحم,مبيعات شواية فحم بالجملة. رشة بابريكا. ربع معلقة كبيرة عصير ليمون. حزمتين جرجير. نصف معلقة صغيرة بهارات فراخ. بصلتين متوسطة مقطعين شرائح.
شوايه على الفحم للغازات
تبيل اللحم والدجاج جيدا بالأعشاب الطبيعية والخل والملح والليمون لحمايتها من التفاعل مع المواد الضارة التي تنتج عن احتراق الفحم. قللي نسبة الدهون مع اللحم والدجاج لأنها تتفاعل مع الدخان وتُسبب الضرر. احرصي على أن تكون قطع اللحم والدجاج صغيرة حجما حتى لا تأخذ وقتا طويلا في الطهي. ويُفضل طهيها أولا على البوتجاز. اقرئي أيضا: أفضل أنواع الحلل الجرانيت لطبخ أكثر سهولة واستمتاعا
شواية الفحم
يُفضل وضع شواية الفحم في مكان مفتوح، حتى لا يمتلىء المكان بالدخان. يُفضل وضع اللحوم والدجاج على شبكة أو بعيدا عن الفحم. شوايه على الفحم النباتي. ويكون أفضل إذا كانت الشواية بطبقات بحيث يُمكن وضع طبقة من الخضروات تفصل بين المشويات والفحم. يُمكنكِ استخدام الفحم النباتي، وتأكدي من اشتعاله كاملا قبل وضع اللحوم والدجاج. عملية الشواء
لا تُغطي شواية الفحم أثناء الشوي. قلّبي قطع اللحم والدجاج باستمرار. بعد الشوي يُفضل وضع الخُضرة أسفل المشويات لامتصاص الدهون منها. لا ترفعي المشويات من على الشواية إلا عندما تتأكدين من طهيها تماما. قلّبي الدجاج واللحوم بالملقاط وليس بالشوكة أو السكين حتى لا تفقد اللحوم عصارتها. اقرئي أيضا: أفضل أجهزة مايكرويف تساعدك على إعداد الطعام بسهولة
طريقة تنظيف شواية الفحم
تنظيف شواية الفحم قد يكون مُهمة صعبة قليلا، ولكن بعض المكونات الطبيعية ستُساعدك على إنجاز هذه المُهمة بنجاح وسهولة...
اتركي الشواية تهدأ أولا لتكون باردة عند تنظيفها.
شوايه على الفحم النباتي
George-Foreman-Kettle
لا يمكن الاعتماد على مقياس الحرارة فعادة ما يكون غير دقيق. الشواية ليست معزولة جيدًا مثل بعض البدائل الأخرى. الغطاء غليظ يجعل عملية الطهي مرهقة بعض الشيء كما يصعب تخزينة. يصبح المقبض الأمامي ساخنًا جدًا بحيث لا يمكن تعليق أي شيء عليه أثناء الطهي. بالسعر الحالي، تعتبر شواية الفحم جورج فريمان George Foreman Kettle Charcoal BBQ قيمة جيدة لما تحصل عليه. مناسبة للاستخدام البسيط والتجمعات الصغيرة، حجمها مناسب للكميات المحدودة مع سهولة التخزين. طريقة تنظيف شواية الفحم - موضوع. شواية أنيقة وبسعر جيد، ولكن يمكن أن يكون استخدامها صعبًا وبعض الأجزاء تصبح ساخنة جدًا. سعر شواية الفحم جورج فريمان George Foreman Kettle Charcoal BBQ: 75 دولار. المصدر
أقرأ التالي
22 مارس، 2022
مراجعة سيارة "بي واي دي-F3" 2022
19 مارس، 2022
مراجعة Samsung Galaxy A33
مراجعة Samsung Galaxy A13
15 مارس، 2022
وسادة المقعد الملكية لدعم وراحة أسفل الظهر
2 مارس، 2022
أفضل 5 مدن ملاهي في مصر
9 أخطاء عند وضع بلسم الشعر
22 فبراير، 2022
أفضل أماكن الإقامة في الدوحة
15 فبراير، 2022
مراجعة وحدة تغذية الحيوانات الأليفة الأوتوماتيكية من Petlibro
مراجعة شيفروليه تراكس 2021
14 فبراير، 2022
أجمل حدائق الرياض للعائلات
ذات صلة طريقة تنظيف شواية التوست كيف أنظف مقلاة الزيت
شواية الفحم
تُعتبر شواية الفحم من عناصر الشوي الأساسيّة التي تُستخدم لإعداد اللحوم وطهو الطعام الشهي ذو الرائحة الطيّبة والمميّزة، ورغم توافر أنواع أخرى من الشوّايات التي تعمل على الغاز لكن الأولى يظل لها طعم مميّز ناجم عن رائحة دخان الفحم المُشتعل التي تعلق بالطعام فتمنحه نكهةً مُختلفة، لكن هذه الشوايات تحتاج إلى عنايةٍ خاصة وتنظيف بعد الانتهاء من العمليّة حالها حال باقي مُعدات الشواء، حيث تعلق بها بقايا اللحوم والأطعمة مُسببة بقع وآثار تتصلب وتحتاج لإزالتها والتخلّص منها من خلال العديد من الطرق التي ستُذكر في هذا المقال.