ثم نشكل خلطة اللحم إلى كرات صغيرة. ثم نضعهم في وعاء وندخله في الثلاجة لمدة ربع ساعة. بعد ذلك نضع مقلاة على النار ونضيف إليها الزيت، ثم نقلي فيه الفلفل الأخضر. ثم نخرج الفلفل الأخضر من الزيت. ثم نقلي الكفتة ونتركه حتى تتحمر من جميع الجهات. بعد ذلك نرفع الكفتة من على النار. ثم نحضر وعاء ونضيف إليه الهريسة والماء الساخن ونقلبهم جيدا حتى يتجانس الخليط. ثم نضع حلة على النار، ثم نضيف إليها الكفتة والفلفل المقلي خليط الهريسة والطماطم المفروم والثوم المفروم والملح والفلفل الأسود والشطة والماء الساخن، ثم نغطي الحلة ونتركها حتى تنضج الطماطم الكفتة مع متابعتها من وقت لآخر. ثم نقدم الكفتة المحمرة في طبق التقديم مع الأرز بالشعيرية. وبالهنا والشفا. طريقة عمل الأرز بالشعيرية
المقادير
نصف كوب شعيرية. ٣ أكواب أرز بسمتي. 2 ملعقة كبيرة سمنة. 4 أكواب ونصف ماء. ملح حسب الرغبة. نضع حلة على النار، ثم نضيف إليها السمنة وعندما تذوب نضيف الشعيرية، ثم نقلب باستمرار حتى تصبح لونها ذهبياً. ثم نضيف الأرز ونقلب باستمرار قليلاً، ثم نضيف الملح والماء المغلي ونقلبهم، ثم نترك الأرز يغلي على نار عالية لمدة دقيقتين. بعد ذلك نخفض النار على أقل درجة، ثم نغطي الحلة ونترك الأرز حتى ينضج، ثم نرفعه من على النار.
طريقه عمل اللحمه المحمره
ذات صلة طريقة عمل الكنافة رول طريقة الكنافة بالكريمة
طريقة عمل الكنافة المحمّرة
تتفاخر العديد من ربّات البيوت بتحضير الكنافة باللون الذهبي المحمّر، بنكهة ومظهر وطعم يضاهي الكنافة المحضّرة في محلات بيع الكنافة ذات السمعة الراقية والخبرة العالية، لكلّ ربّة بيت سرّها وطريقتها الخاصة في الحصول على كنافة محمرة، سنساعدك بتعلّم طريقة تحضير الكنافة المحمرة بشكل محترف، كما سنكشف لك بعض الأسرار المتبعة في الحصول على كنافة شقراء ومحمرة. المكوّنات
كيلو جبن أبيض مكبوس. كيلو ونصف من مسحوق الكنافة الفرد، يمكن الحصول عليه من محلات بيع الكنافة. نصف كوب من السمنة البلدية. صبغة طعام لون أحمر. الأدوات
صينية متوسطة الحجم، وأخرى أكبر منها، بشرط أن تكونا بنفس الشكل، سواء كانتا بشكل المربع أو المستطيل أو الدائرة، إلّا أنّه يفضّل استخدام الصواني بشكل الدائرة عند عمل الكنافة على غاز المطبخ، لسهولة دورانها فوق عيون الغاز، وضمان وصول الحرارة إلى جميع أجزاء الصينية. فرشاة للدهن. مصفاة. طريقة التحضير
ينقع الجبن المكبوس لعدّة ساعات، حتّى يتمّ التخلص من ملوحتها، يخرج الجبن من الماء ويوضع في وعاء عميق، يهرس الجبن باستخدام اليدين حتّى تتحوّل إلى مهروس بالكامل، ويترك مهروس الجبن في المصفاة حتى تتصافى من المياه كلياً، يعصر مهروس الجبن باستخدام اليدين للتخلّص من أي مياه باقية فيه.
طريقة عمل الكبدة المحمرة فى البيت
كتبت أسماء زيدان
تعشق كل ربة منزل إعداد الأطعمة السريعة فى المنزل، وذلك فى ظل ظروف الحياة العملية التى لا تتيح لكثير من السيدات الوقت الكبير لتناول لطهى الأطعمة التى تتطلب لإعدادها أوقات طويلة، ولهذا يقدم"اليوم السابع" طريقة عمل الكبدة المحمرة فى المنزل على طريقة الشيف مها الشافعى. مقادير طريقة عمل الكبدة المحمرة فى البيت
1/2 كيلو كبدة شرايح "متوسطة السمك
٣ ملاعق كبيرة خل
ملح
فلفل أسود
4 ملعقة كبيرة دقيق
1/2 رأس ثوم
1/2 كوب ماء بصل
1/2ليمونة
1/2 ملعقة صغيرة بابريكا. 1 ملعقة صغيرة كمون ناعم. 1 ملعقة صغيرة كزبرة جافة. 1/2 ملعقة صغيرة بهار. نتبل الكبدة بكل البهارات والثوم المفروم ناعم وماء البصل والليمون والخل، ونتركها فى التتبيلة لمدة 45 دقيقة، ونضع شرائح الكبدة على التوالى فى الدقيق المبهر بنفس البهار. ثم نقليها على النار قلى غير غزير أى فى القليل من الزيت المضاف له 1/2 ملعقة زبدة، ونخفض درجة حرارة النار تدريجيا، ونتابعها مع التقليب حتى تمام النضج، ويمكن تقديمها مع سلطة الطحينة، والبطاطس المحمر، أو مع المكرونة بصوص الطماطم.
shahira Galal 18 أكتوبر، 2021 0 0
٤ طرق غيَّرت فيها اليوغا حياتي
عندما بدأت بممارسة تمارين اليوغا قبل ثلاث سنوات،كان السبب أنني أردت أن أحصل على قوام رشيق،, ون أزيد من قوة…
أكمل القراءة »
طريقة ممارسة اليوغا بالصور - ثقف نفسك
2- زيادة قوة العضلات. 3- تحسين التنفس والطاقة والحيوية. 4- الحفاظ على الأيض المتوازن. 5- تخفيض الوزن. 6- الحماية من أمراض القلب و الدورة الدموية. 7- تحسين الأداء الرياضي.
عجوز صيني عمره 84 عاما يبدع حركات يوغا مدهشة - People's Daily Online
يُطلق على أداء اليوجا مع شخصين اسم اليوجا الشريكة أو يوجا الأزواج. عندما يكون هناك المزيد من المرح البهلواني ، يطلق عليه أكرويووجا. يمكن أن تكون الممارسة مع شريك أو صديق طريقة ممتعة لتقوية علاقتك داخل وخارج السجادة ، مع تحسين المرونة والتوازن والموقف. هناك العديد الفوائد الصحية يوجا الشريك ، وتشمل الامتيازات العقلية والجسدية ، مثل تقليل التوتر وزيادة قوة العضلات وتحسين التنفس. يجب على أي شخص يرغب في تجربة فوائد اليوغا أثناء الارتباط بشريك أن يفكر في تجربة وضعيات اليوغا لشخصين. ولكن لتجنب الإصابة ، قم دائمًا بالتمدد قبل ممارسة اليوجا ومارس التواصل المناسب مع شريكك للتأكد من أن كليهما مريح وآمن. عجوز صيني عمره 84 عاما يبدع حركات يوغا مدهشة - People's Daily Online. هناك ثقة كبيرة في هذه الأوضاع! وضعية الشجرة المزدوجة
العديد من أوضاع اليوجا لشخصين هي نسخ معدلة من وضعيات الأفراد. Double Tree Pose هو نوع مختلف من وضعية الشجرة ( فركساسانا) ، وهو مناسب للمبتدئين. هذا وضع بداية رائع للأشخاص الجدد في ممارسة اليوجا. في وضع الوقوف هذا ، يوازن كل شريك نفسه على ساق واحدة. يتمسك الشريكان ببعضهما البعض بأحد أو كلا الذراعين ، مما يحسن الاستقرار. ثبتي الوضع لعدة ثوانٍ لإيجاد التوازن مع بعضهما البعض.
تحدي اليوغا مع رفيقتي | Yoga challenge - YouTube