طيبة اليوم - خالد الجابري - المدينة المنورة:
نجحت أمانة المدينة المنورة في السيطرة على إرتفاع نسبة الكحول في مشروب السوبيا الذي يكثر الإقبال عليه في شهر رمضان من كل عام من قبل أهالي طيبة الطيبة. وكثفت الأمانة جهودها هذا العام من خلال حث بائعي محال السوبيا وتوعيتهم بالالتزام بالاشتراطات الصحية لحماية هذا المنتج من التخمر، وخفضت النسبة هذا العام إلى 1 في المائة، علما أن الحد الأقصى للمواصفات السعودية 3 في المائة. وأوضح مدير مختبر الأمانة المهندس خالد نائل كردي أن الفرق الميدانية التابعة لمختبر أمانة المنطقة رصدت ارتفاعا كبيرا في نسبة الكحول في هذا المشروب بعد أخذ عينات خلال عام 1430 وصلت نسبتها إلى 92 في المائة، ثم ارتفعت في عام 1432هـ إلى 95 في المائة. سوبيا - ويكيبيديا. وأضاف: تعتمد هذه الصناعة على الخبز المجفف، دقيق القمح أو الشعير أو الزبيب، يخلط بالماء، وتضاف سوبيا سابقة الصنع، ثم توضع عند درجات حرارة من 35 ــ 40 م لمدة 24 ساعة، ويرشح المنتج ثم يضاف إليه السكر، ومكسبات الطعم والرائحة ويقدم باردا في أكياس أو كاسات. وعن المخاطر المترتبة عن المواد الخام المستخدمة في صنع السوبيا قال إن «استخدام الخبز المجفف أو الحبوب ينطوي على مخاطر وجود سموم فطرية، وبقايا مبيدات وحشرات وغيرها من المخاطر، لذلك ننصح بالاعتماد كلية على دقيق القمح والشعير أو الزبيب، حيث تخضع هذه المنتجات لرقابة دقيقة في المطاحن والمتاجر».
الفُوبيا.. من (شراب السُّوبيا)..؟!!
وبين أن المخاطر المحتملة أثناء عمليتي التحضير والتعبئة زيادة الحمل البكتيري والميكروبي في المنتج النهائي، وقال إن «البسترة من الضمانات المهمة في هذه الصناعة». وأشار إلى أن زيادة درجه الحرارة وعدم التبريد يؤديان إلى زيادة التخمر وبالتالي تكون الكحول، علما أن حامض اللاكتيك وخمائر السكارومايسيس هي المسؤولة عن هذا التخمر. وأضاف أن مشروب السوبيا من المشروبات الشعبية الموسمية، لذلك نرى عدم التوسع فيها على النطاق الصناعي والاكتفاء بالأسواق الشعبية، مع التشديد على مراقبة المواد الخام المستخدمة في هذه الصناعة والتحاليل الميكروبية والكيميائية لها، مراقبة النظافة الشخصية وتعقيم الأدوات المستخدمة في التصنيع، وإيقاف التخمر وبالتالي ضمان جودة المنتج حتى وإن حفظ في درجات حرارة ليست مناسبة هذي آخرتها ياسوبيا كحوووول ، وانا أقول وش فيني كل يوم بعد المغرب
كما أكدت الدراسة وجود نسب متفاوتة من الكحول تزداد بازدياد زمن حفظ العينة. وقد توافقت هذه النتائج مع دراسة قام بها الدكتور محمد قربان، استاذ التخمر الكحولي بقسم الاحياء بجامعة الملك عبدالعزيز، حيث استخدم جهاز (الكوموتوجراف) لتحديد نسب الكحول (الإيثيلي) المُسكر في عينات (السوبيا) اذ وصلت الى (2. 3%) بعد 24 ساعة، وازدادت الى (4. 2%) بعد 48ساعة، حتى وصلت الى (6. 8%) بعد 72ساعة، وهي نسبة قد تزيد عن بعض انواع المشروبات الكحولية التي تمنع المملكة دخولها. لقد سبق ان علقت جرس التحذير من شرب (السوبيا) الذي يباع علنا في كثير من المحلات والبسطات خصوصا في شهر رمضان المبارك، ومن تصنيعه في المنازل ليتوسط موائد الافطار ليشربه الصائمون عند افطارهم بحسن نية دون علمهم ان (السوبيا) لاتصبح بهذا الشكل وهذا الطعم إلا بوجود نسبة كحول عالية فيه. الفُوبيا.. من (شراب السُّوبيا)..؟!!. كما سبق ان علق الدكتور فهد تركستاني استاذ الكيمياء بجامعة أم القرى في احدى الصحف على نتائج هذه الابحاث قائلا: (فبعد يوم كامل من الصيام الذي نهانا الرب عز وجل عن الصوم ليس فقط عن الأكل والشرب بل كل خبيث من أفعال واقوال، نأتي بجهلنا ونضيع يومنا أمام شهواتنا بشرب السوبيا المحرم، وقد يستوقفنا بعض القراء بقوله حتى السوبيا تحرم علينا؟ لهذا، لابد ان يفهم الجميع ان الدين لاغلو فيه وهو واضح وضوح الشمس فالحلال بين والحرام بين.. فلا نضيع صيامنا بكأس سوبيا) انتهى كلام الدكتور فهد.
سوبيا - ويكيبيديا
ومما يبدو لي من كلامه، انها هي التي أذابته حتى أصبح بين جنة ونار، فهو يقول، بعد تجاوز الرمزية اللطيفة في هذه الكلمات: ** أحتفل بها أيما احتفال.. ** لوحدي.. ** أزفها إلى نفسي... وأطلق الزغاريد والهتافات، والمواويل.. ** أنطلق بها إلى غرفتي.. ** أغلق باباً بعد باب.. ** وأسدل ستاراً بعد ستار.. ** أضمها إلى صدري.. ** حتى تكون في مقام الشعار والدثار. ** أملأ كوباً زجاجي اللون من هذه المعتقة. ** أرفعها بيد لا تكاد تثبت.. فرحاً وطرباً. ** تقترب من فمي.. فيزداد رجفان قلبي، غبطة وسروراً. ** أسدل ظهري إلى كرسي وثير. ** أحتسيها.. ** وأحتسيها.. ** بكل عرق في جسدي النحيل. ** فأرى ما لا يراه الناس.. ** وأبصر ما لا يبصره الناس.. ** وأسمع ما لا يسمعه الناس.. * أخيراً.. نريد شراب سوبيا، من ذلك الذي كان الناس في القديم، يرونه ويبصرونه ويعرفونه، وأن تكون جهاتنا البلدية والصحية والرقابية، أمينة على حياتنا وصحتنا مثلما كانت من قبل، فلا يعرض في أسواقنا، إلا ما كان موافقاً لشروط الأمن الغذائي، والسلامة من كل شر. * وقاكم الله ووقانا كل شر، وأبعد عنا جميعاً، تلك الفوبيا العجيبة من شراب السوبيا..! !
ولم تثبت الأدلة العلمية علاقتها بالسرطان، أو بآثار سلبية خطيرة في حال تناولها. مكعبات مرق الدجاج
الإشاعة: مكعبات مرق الدجاج تسبب السرطان
الحقيقة: تُستخدم مكعبات مرق الدجاج كمُعزز للنكهة في الأغذية، ويُعتبر المكون الرئيسي لها هو ملح جلوتامات الصوديوم "MSG"، وهو من المضافات الغذائية المسموح باستخدامها. ولم تثبت الأدلة العلمية علاقته بالسرطان، أو بآثار سلبية خطيرة. ولكن، تُعد مكعبات مرق الدجاج عالية الملوحة، فيُنصح بالتقليل من استخدامها.
حكم شراب السوبيا - إسلام ويب - مركز الفتوى
ويعتبر «السوبيا» مصدراً غنياً بالنشويات التي تمد الجسم بالطاقة، ويحتوي على كمية جيدة من الألياف الغذائية، بينما تصل السعرات الحرارية في كل كوب واحد منه إلى نحو 300 سعرة حرارية.
12-04-2021, 02:51 AM
المشاركه # 29
تاريخ التسجيل: Nov 2019
المشاركات: 4, 135
اللبن فيه كحول
العطر فيه كحول
الصابون فيه كحول
الخبز فيه خمر
البيره البيربيكان فيها كحول
الموسي فيها كحول لكن ماهو لدرجة انه يسكر او يغيب العقل
12-04-2021, 03:03 AM
المشاركه # 30
وعن ابن عباس - رضي الله عنهما - قال: «كان رسول الله ينقع له الزبيب، فيشربه اليوم، والغد، وبعد الغد إلى مساء الثالثة، ثم يأمر به فيسقى أو يهراق». وفي رواية اخرى يسقيه الخادم او يريقه "يكبه" يرميه (يعني حتى لا يتركه لليوم الرابع فيتخمر) أي أن النبي كان يشرب منه طالما لم يختمر ولم يتغير طعمه، وهو ما يثبت أن النبي كان لا يشرب الشراب المختمر الذي تغير طعمه ورائحته. والسوبيا شعير وليست خمرا
وعن عائشة - رضي الله عنها - عن النبي صلى الله عليه وسلم، أنها سمعته يقول: «كل مسكر حرام، وما أسكر الفرق-مكيال يسع 16 رطلا- فملء الكف منه حرام». ولم يكتف النبي بتحريم شرب الخمر فقط ولكنه حدد أصناف يشملهم التحريم كالشاربين تمامًا، فعن أنس قال: «لعن رسول الله - صلى الله عليه وسلم - في الخمر عشرة: عاصرها، ومعتصرها، والمعصورة له، وحاملها، والمحمولة له، وبائعها، والمبيوعة له، وساقيها، والمسقاة له، حتى عد عشرة من هذا الضرب» حسبما جاء في صحيح ابن ماجه كتاب «الأشربة، باب: لعنت الخمر على عشرة أوجه».
سُئل
أغسطس 18، 2017
بواسطة
مجهول
لما رآني في هواه متيما عرف الحبيب مقامه فتدللا؟ اهلا بكم في موقع نصائح من أجل الحصول على المساعدة في ايجاد معلومات دقيقة قدر الإمكان من خلال إجابات وتعليقات الاخرين الذين يمتلكون الخبرة والمعرفة بخصوص هذا السؤال التالي:. لما رآني في هواه متيما عرف الحبيب مقامه فتدللا؟ وفي النهاية بعد ما قدمنا الإجابة لكم في الأسفل علي سؤالكم لما رآني في هواه متيما عرف الحبيب مقامه فتدللا؟ نتمنى لكم النجاح والتفوق في حياتكم، ونرجو أن تستمروا في مواصلة زيارة موقع وأن تواصلوا الحفاظ على طاعة الله وفعل الخيرات ومساعدة الاخرين.
“ لما رآني في هواهُ متيماً عرف الحبيب مقامه فتدللا فلك الدلال و أنت بدرٌ كاملٌ و يحق للمحبوبِ أن يتدللا “ ابن سه… | Romantic Words, Simple Words, Powerful Words
" لما رآني في هواهُ متيماً عرف الحبيب مقامه فتدللا فلك الدلال و أنت بدرٌ كاملٌ و يحق للمحبوبِ أن يتدللا " ابن سه… | Romantic words, Simple words, Powerful words
لمَّا رآني في هواهُ مُتَيمًا عَرِف الحَبيبُ مقَامهُ فَتَدَلَّلا // كلي شموخ حياج هنا - منتديات نبض الخفوق
3
20
5
باسل الزعبي 2
باسل الزعبي (لا إله إلا الله)
9 2018/03/09 لما رآني في هواه متيما.. عرف الحبيب مقامه فتدللا
ملحق #1 2018/03/09 Zean KSA ههههه
اخبرهم يا صديقي 2
Zean KSA
9 2018/03/09 لا يحق له
فابسبس يوضع على الجرح يطيب 2
سكون الليل ll (طيف عابر... )
8 2018/03/09 Zean KSA باسل يتدلل علينا
لماذا اغضبته ؟ 2
9 2018/03/09 سكون الليل ll هو لا يغضب منا حنا الاثنين
عالم الأدب — لما رآني في هواه متيما - ابن سهل الأندلسي لَمَّا...
لَمَّا رَآنِي فِي هَوَاهُ مُتَيَّماً عَرفَ الحَبِيبُ مَقَامَهُ فَتَدَلَّلاَ فَلَكَ الدَّلاَلُ وَأنتَ بَدرٌ كَامِلٌ وَيَحِقُّ لِلمَحبُوبِ أن يَتَدَلَّلاَ
لما رآني في هواه متيما عرف الحبيب مقامه فتدللا؟ - موقع ساعدني
قَلبُ المُعَنَّى مِن خَيَالِكَ مَأ خَلاَ
وَالنَّومُ بَعدَكَ يَا حَبيبِي ما حَلاَ
فأنَأ الَّذِي بِهُيَامِهِ وَغَرَامِهِ
أهوَاكَ يَا قَمَراً عَلى رَأسِ المَلاَ
لَمَّا رَآنِي فِي هَوَاهُ مُتَيَّماً
عَرفَ الحَبِيبُ مَقَامَهُ فَتَدَلَّلاَ
فَلَكَ الدَّلاَلُ وَأنتَ بَدرٌ كَامِلٌ
وَيَحِقُّ لِلمَحبُوبِ أن يَتَدَلَّلاَ
معلومات عن: ابن سهل الأندلسي
ابن سهل الأندلسي
أبو إسحاق إبراهيم بن سهل الإسرائيلي الإشبيلي (605 هـ / 1208 - 649 هـ / 1251)، من أسرة ذات أصول يهودية. شاعر كاتب، ولد في إشبيلية واختلف إلى مجالس العلم والأدب فيها. انصرف إلى حياة اللهو والمتعة وما يتصل بهما من شعر الغزل والخمر والموشحات، حتى غدا «شاعر إشبيلية ووشاحها». دفعه سوء الأحوال السياسية إلى مغادرة إشبيلية مع بداية العقد الخامس من القرن السابع إلى جزيرة منورقة، حيث قضى فيها نحو سنة أو يزيد بقليل. لمَّا رآني في هواهُ مُتَيمًا عَرِف الحَبيبُ مقَامهُ فَتَدَلَّلا // كلي شموخ حياج هنا - منتديات نبض الخفوق. وفيها قال أولى قصائده المدحية في أبي عدنان بن حكم صاحب منورقة. ثم غادرها إلى سبتة، على اختلاف في كتب التراجم بين من يقول بعودته إلى إشبيلية أولاً وبين من لا يثبت له رحلة إلى منورقة أصلاً. والأرجح أنه زار إشبيلية قبل انصرافه إلى سبتة، لوجود قصيدة له يمدح فيها الشيخ أبا فارس الفتح بن فارس بن أبي حفص والي إشبيلية سنة 643 هـ. المزيد عن ابن سهل الأندلسي