ربما قد سمعتِ يومًا من صديقاتكِ بأكلة كورية الأصل تدعى السوشي، أو قد تكوني رأيتِ صورها بإحدى المواقع وتساءلتي عن طريقة صنعها كونها أكلة غير معروفة كثيرًا في عالمنا العربي على الرغم من مذاقها اللذيذ. لذلك سنقدم في هذا المقال طريقة عمل السوشي بنكهات ومكونات متنوعة ترضي مختلف الأذواق. فمن خلال المقال التالي ستقرئين سيدتي عن محتويات السوشي المختلفة، وكيف تصنعين السوشي في منزلكِ دون الحاجة للحصول عليه جاهزًا. طريقة عمل السوشي
تتنوع المواد التي نستطيع أن نصنع منها السوشي، لنحصل على سوشي بنكهات شهية ولذيذة، وبالتالي تتنوع طرق صنع السوشي، ونذكر أهمها هنا وهي:
الطريقة الأولى:
المكونات:
كوبان من الأرز المصري. حبتان من الجزر (مقطعات إلى شرائح). حبتان من الخيار (مقطعة إلى شرائح)
رشة ملح
رشة من الفلفل الأسود
فص من الثوم. شطة. للحشوة: تونة- رشة ملح- رشة فلفل أسود- شرائح دجاج- فص ثوم. طريقة التحضير:
نقوم بسلق الأرز في البداية، ثم نمده على ورق التغليف. طريقة سهلة لعمل السوشي الياباني | الوصفة العربية. نحضر حشوة السوشي بخلط جميع المكونات مع بعضها حتى تتجانس. نضع بجانب الأرز الحشوة بعد خلطها وإعدادها بالإضافة إلى شرائج الجزر والخيار، ثم نقوم بلف ورق التغليف.
طريقة عمل السوشي بالصور - ثقف نفسك
ذات صلة طريقة السوشي الياباني طريقة عمل السوشي
السُّوشي الياباني
مدَّة الطَّهي
خمس عشرة دقيقة
تكفي لِ
شخصين
المكوّنات
كوبان من الماء. كوبان من أرز السوشي الياباني المخلوط بالماء والخل المخفف. أربع أوراق من الطَّحالب الجَّافة. حبَّة من كلٍ من:
الجزر مُقطَّعة إلى شرائح طولية ورفيعة. الأفوكادو مُقطَّعة إلى شرائح طوليَّة ورفيعة. الخيار المُقطَّع إلى شرائح طوليَّة. السمسم -للتغليف-. صلصة الواسابي، والزنجبيل مخلل -للتقديم-. طريقة التَّحضير
تسخين الماء في قدرٍ متوسط الحجم على نار متوسطة الحرارة ثمّ إضافة الأرز. تخفيض الحرارة وترك الأرز يطهو لمدَّة خمس عشرة دقيقة أو حتَّى ينضج بالكامل. ترك الأرز حتَّى يبرد تماماً ثمَّ رشّه بالقليل من الماء، وخل الأرز. فرد حصيرة الخيزران المُخصصَّة لعمل السوشي (بامبو مات) على سطح مُستوٍ وتغطيته بطبقة من ورق النَّايلون. طريقة عمل السوشي - YouTube. تبليل اليد بالقليل من خل الأرز ووضع كمية من الأرز الناضج (ما يقارب الكوب) على الحصيرة وفرده باليد حتَّى الحصول على طبقة مستوية السطح من الأرز. وضع شريحة من الطَّحالب المُجففة فوق الأرز ورشّها بالقليل من خل الأرز. وضع شرائح الخضار الطُّوليَّة والرَّفيعة الأفوكادو، والخيار، والجزر فوق الطحالب بشكلٍ أفقي وتوزيعها بشكلٍ مناسب.
طريقة عمل السوشي - Youtube
رصّ لفائف السُّوشي في طبق التقديم وتقديمها مع الصويا صوص، وتغميسة الواسابي. تحضير تغميسة واسابي بالمايونيز:
خلط الواسابي، والمايونيز معاً في صحن عميق قليلاً حتَّى يتداخلا معاً.
طريقة سهلة لعمل السوشي الياباني | الوصفة العربية
صلصة الصويا -للتقديم-. طهي الأرز بعد غسله جيدًا عدّة مرات للتخلص تمامًا من النشا وذلك بوضع كوبين من الأرز، وكوبين من الماء في قدر ورفعه على النار حتى ينضج الأرز تمامًا. غسل الجزر جيدًا وتقطيعه على شكل شراح طويلة ورفيعة وكذلك الخيار. فرم سمك السلطعون على شكل شرائح صغيرة. وضع خل الأرز في وعاء، ويمكن زيادة أو تقليل الكمية حسب الرغبة، وإضافة الأرز، والملح، والسكر وتحريك المكوّنات معًا. وضع طبقة من الأعشاب البحرية على حصيرة من الخيزران ثمّ وضع طبقة الأرز فوق الأعشاب ثمّ شرائح الجزر، والخيار، وسمك السلطعون. لف السوشي جيدًا ثمّ تقطيعه بسكين حادة وتقديمه مع صلصة الصويا، والزنجبيل المخلل. السوشي السريع
حصيرة من الخيزران للف السوشي. ورقة من الطحالب البحرية. أرز مخلوط بالخل. معجون واسابي. المخلل الياباني بزيت السمسم. مكوّنات الحشوة الأولى:
مئة غرام من الخيار المقشر والمقطع على شكل أصابع. ملعقة صغيرة من المايونيز. شريحة من سمك التونة. ساق من الهليون المسلوق. طريقة عمل السوشي بالصور - ثقف نفسك. مكوّنات الحشوة الثانية:
شريحة من سمك السلمون المدخن. الهليون المسلوق. مدّ حصيرة الخيزران ووضع ورقة الطحالب عليها ثمّ ترطيب اليدين بالماء ورص الأرز على ورقة الطحالب، ثمّ رشّه بالسمسم وتقليب الأرز مع السمسم برفق.
مئتان وخمسون غراماً من السلمون المُدخَّن والمُقطَّع إلى شرائح. حبَّة من الخيار المُقطع إلى قطع طوليَّة. صويا الصوص قليل الملح، ومخلل الزنجبيل -للتزيين-. مكوّنات تغميسة الواسابي بالمايونيز:
ملعقة كبيرة من معجون الواسابي. ملعقتان كبيرتان من المايونيز. تحضير السُّوشي:
تحضير الكسكسي حسب ما هو مذكور على العبوة لكن يتم طهيه قليلاً حتَّى يُصبح لزجاً بعض الشَّيء. تصفية الكسكسي وإضافة الملح، وخل الأرز، والبصل الأخضر، وحبَّة البركة في وعاء معاً وتقليبهم حتَّى تمتزج المكوّنات مع بعضها البعض ثمَّ ترك الخليط حتَّى يبرد. مد حصيرة الخيزران ووضع طبقة من الطَّحالب المُجففة فوقها مع تسويتها جيداً (تبليل اليدين بالماء أثناء فرد طبقة الطَّحالب). فرد خليط الكسكسي فوق طبقة الطَّحالب لتشكيل طبقة رقيقة ومسطَّحة مع ترك جزء من الطَّرف البعيد لشريحة الطَّحالب غير مغطَّى بالكسكسي. توزيع شرائح السلمون المُدخَّن وقطع الأفوكادو فوق طبقة الكسكسي ثمّ إضافة شرائح الخيار بشكلٍ أفقي. لف الحصيرة لعمل لُفافة من السُّوشي وغلقها بإحكام حتَّى لا تفتح وتتماسك الحشوة بداخلها. تشذيب أطراف أسطوانة السُّوشي باستخدام السكّين ثمّ قطعها إلى ست قطع أو أكثر حسب الحجم المرغوب.
زخرفة الحديد المشغول كتالوج شبابيك درابزين شباك ابواب سلايد سلالم داخلية للشقق سلم داخلى معمل حدادة الابواب والشبابيك اشكال سلم داخلى لفيلا ابواب منازل خارجية صور بيبان حديد باب. Feb 17 2018 أبواب فخمةابواب خشبيه فخمهابواب وشبابيكابواب فلل فخمهابواب داخلية للشققاسعار ابواب الشققأبواب منازل. مظلات الخبر الشرقية الرياض ديكورات الخبر للمقاولات العامة مظلات و سواتر قرميد كسر رخام. باب حديد داخلى باب خشب شباك شباك المونيوم شباك المونيوم سحاب شباك المونيوم قلاب شبك المونيوم مفصلى شباك الومنيوم دبل اكشن. الحصانة لأبواب الأمان وكلاء شركة Doors Home التركية. ابواب زجاج داخلية جاهزة. Mar 25 2021 وإذا كان باب الحديد عبارة عن مستطيل كبير ذي درفة أو درفتين يفرغ داخل كل درفة فتكسى المساحة بقشرة الخشب من السنديان أو الـموغانوم. إذا كنت من محبي الاناقة والجمال فتصميم المنزل بطريقة مميزة وأنيقة يعتبر من أكبر التحديات التي يمكنك خوضها على الإطلاق لأن الأمر لا يتعلق فقط باختيار الأرضيات وألوان الجدران واختيار الأثاث فقط فهناك العديد من.
ابواب زجاج داخلية رجالية
صور أبواب خشب داخلية مودرن 2022 ابواب غرف خشبية فخمة ،يوجد الكثير من اشكال وانواع الابواب الخشبية التي تناسب مختلف الازواق ،لذلك يحتار الكثير من الاشخاص في اختيار افضل الابواب الخشبية لمنزلهم من خلال اختيار افضل الاخشاب ذات خامة وجودة وامان عالى. ابواب زجاج داخلية رجالية. ما هي الأنواع الجديدة للأبواب الخشبية:
كما ذكرنا سابقا يوجد الكثير من الأنواع المختلفة للابواب الخشب وتختلف أذواق الأشخاص في الاختلاف بين الألوان والخامات ومن هذه الأنواع:
اللون البني يعتبر من الألوان المستخدمة بكثرة في كل البيوت والمنازل وهو يعتبر من الأنواع الرقيقة والعادية والتي تعطي المكان رقة وجمال أكثر ولا يوجد به أي نقوش أو رسومات. هذا التصميم يعتبر من التصميمات الرقيقة والأنيقة أيضا حيث يوجد اللون الأسود مع قليل من الخطوط البيضاء واللون الأسود يعتبر من الألوان الحديثة التي تضيف لأي مكان رقة وأناقة أكثر. من الألوان البسيطة والرقيقة أيضا والتي تو في كثير من المنازل هو اللون الأبيض مع وجود عدة أشكال هندسية على شكل ثلاث مربعات باللون الأبيض أيضا وهذا اللون من الألوان التي يفضلها كثير من الأشخاص. أقرأ ايضــــا:-
صور موديلات ترابيزات كمبيوتر
صور كتالوج صور نجف
صور كتالوج تشطيبات واجهات منازل
صور ديكورات سيراميك حمامات
صور ستائر شيفون من النوع الشفاف
صور ديكورات ستائر ومفروشات لغرف نوم اطفال
صور ألوان ابواب داخلية جميلة:
يعتبر اللون الجملي من الألوان الهادئة والتي تعطي المكان جاذبية وجمال أيضا وهو عبارة عن باب خشبي خالي من ايش رسومات أو نقوش عليه يتميز بالبساطة والنعومة.
أبواب خشب عزيزي أبواب خشب بيتش باين. ابواب غرف نوم مودرن ابواب غرف مودرن ابواب شقق ابواب خشبابواب خشب مودرنابواب غرفابواب فللابواب خشب داخليةاشكال. تتنوع أشكال وتصاميم الأبواب الخشبية الداخلية والتى يتم تصميمها للتناسب مع الغرفة فالأبواب التى تستعمل لغرفة النوم تختلف تماما عن الأبواب التى يتم استخدامها لغرفة المكتب كما تعتمد. ابواب غرف تركى 2021. ابواب غرف نوم مودرن برجولات خشب للحدائق.