ندهن صينية الخبيز بالزبدة ومن ثم نسكب خليط الكيك بداخلها ونضعها في الفرن لمدة ساعة تقريبًا أو حتى تنضج. نخرج الصينية من الفرن ونضعها جانبًا حتى تبرد ومن ثم نزينها بصوص الشوكولاتة الجاهز وتقدم. كيكة الزبادي بالشعيرية
ثلاث حبات من البيض. ثلاث فناجين من السكر. علبة من اللبن الزبادي. نصف علبة اللبن الزبادي زيت نباتي. ملعقة كبيرة من الباكينج باودر. كيكة الزبادي الاسفنجيه | المطبخ الشامي. كأس ونصف من الطحين المنخول. نخلط جميع المكونات السائلة مع بعضها البعض ومن ثم نضيف إليها الطحين والباكينج باودر ونحركهم حتى يصبح لدينا خليط كيك متجانس. ندهن صينية تيفال بالزيت النباتي ومن ثم نسكب خليط الكيك بداخلها. نرش الشعيرية الباكستانية الغامقة فوق خليط الكيك بعد تكسيرها بمقدار نصف كيس حتى تغطى الكيكة بالكامل. ندخل الصينية في الفرن حتى تنضج الكيكة. نخرج الصينية من الفرن بعد نضوج الكيك ونسكب الحليب المكثف المحلى فوق طبقة الشعيرية فورًا وهي ساخنة ويفضل أن تكون كمية الحليب المكثف المحلى مناسبة ونضع الكيكة جانبًا حتى تبرد ومن ثم تقدم. كيكة الشوفان بالزبادى
وقت التحضير 30 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص يكفي لـ 4 أشخاص
ربع كأس من الشوفان. ربع كأس من الشوفان المطحون.
كيكة الزبادي الاسفنجيه | المطبخ الشامي
إضافة الزبدة، البيض ، اللبن، الماء والفانيلا وتشغيل العجانة على سرعة بطيئة لتتكون العجينة. إضافة بقية الدقيق بالتدريج إلى أن تتكون عجينة متماسكة وتشغيل العجانة على سرعة بطيئة لمدة خمس دقائق لتصبح العجينة مطاطية ومتماسكة. وضع العجينة في طبق مدهون بالزيت ومسح سطحها بالقليل من الزيت ثم تغليفها بالنايلون ووضعها في مكان دافئ لمدة ستين دقيقة ليتضاعف حجمها. تحضير الحشوة:
وضع الجبن في طبق عميق وإضافة السكر، برش البرتقال واللوز ومن ثمَّ إضافة مقدار ملعقتين كبيرتين من الدقيق والتقليب للحصول على خليط متجانس وناعم. تشكيل الضفيرة:
مدّ العجينة على شكل مستطيل باستعمال النشابة على سطح مرشوش بالطحين. تقطيع أطراف المستطيل الأطول إلى أشرطة مائلة بعرض بوصة مع ترك مسافة ثلث المستطيل في الوسط بدون تقطيع لوضع الحشوة. طريقة عمل كيكة الزبادي الإسفنجية الهشة في دقائق معدودة وبخطوات سهلة - ثقفني. توزيع الحشوة في وسط المستطيل ثم توزيع مربى البرتقال عليها. ثني طرف المستطيل الأقصر على الحشوة ثم ثنيّ الأشرطة على الحشوة بالتبادل للحصول على شكل ضفيرة وتثبيت الأطراف جيداً. نقل الضفيرة بخفة على صينية مناسبة قصيرة الحافة ووضعها في مكان دافئ لمدة ربع ساعة ليتضاعف حجمها. تسخين الفرن إلى درجة حرارة 200 مْ.
طريقة عمل كيكة الزبادي الإسفنجية الهشة في دقائق معدودة وبخطوات سهلة - ثقفني
اذا طلع من غير عجين بكده تكون استوت اما اذا كان فيها بعض خليط الكيك نتركها تكمل سواها. بعد تمام النضج نخرجها من الفرن ونضعها على منها سيلك حتى تبرد ثم نقطعها ونقدمها وبالف هنا وشفا. كيكة الزبادى بالبرتقال
سوف نقدم لكم نوع ثاني من من الكيك ويتميز بنكهة البرتقال اللذيذة وهو كالتالي:
فى طبق صغير نضع كوب من الزبادى وعليه نصف ملعقة صغيرة من الزعفران المطحون و ونخلطهم جيداً بالشوكة. نحضر وعاء الخلاط ونضع به ٤ حبات من البيض وعليهم ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة و كوب من السكر وخليط الزعفران السابق وبشر الليمون وبشر البرتقال ونخلطهم جيداً لمدة ٣ دقائق على سرعة متوسطة. فى وعاء عميق نضع ١١/٢ كوب من الدقيق و ملعقتين صغيرتين من البيكنج بودر ورشة الملح ونضيف عليه ١/٢ كوب من الزيت. ثم نضيف إليهم الخليط السائل ونخلطهم حتى يصبح الخليط ناعم متجانس. كيكة الزبادي الاسفنجية - صحة وهنا. نجهز قالب مدهونة ومرشوش بالدقيق ونصب به خليط الكيك. تدخله الفرن المسخن مسبقا على درجة حرارة ١٨٠ لمدة ٤٠ دقيقة. ثم نحضر الصوص إلى ونضعه فوق الكيكة بعد خروجها من الفرن. نمزج كوب من السكر الناعم مع ملعقتين كبيرتين من عصير البرتقال أو أكثر حسب قوام الصوص. نخرج الكيكة من الفرن ونضع عليها الصوص ونتركه حتى تتشربه تماماً.
كيكة الزبادي الاسفنجية - صحة وهنا
وضع صفار البيض في طبق صغير وإضافة القليل من الفانيلا وتقليبه بالفرشاة ثم توزيعه على الضفيرة لتتغطى تماماً ونثر اللوز الشرائح. وضع ضفيرة الجبن بالبرتقال في الفرن لمدة ثلاثين دقيقة لتصبح ذهبية اللون. إخراج الضفيرة من الفرن وتركها لتبرد قليلاً لتتماسك الحشوة ثم تقديمها دافئة أو باردة.
- الآن أضيفي السكر الناعم على المكونات السابقة واخفقي جيدًا مرة أخرى. - أضيفي الزبدة على الخليط السابق ثم اخفقيها حتى تحصلين على قوام متماسك. - أضيفي الآن الحليب والليمون على الخليط السابق واخفقي جيدًا حتى تتجانس جميع المكونات. - أضيفي الدقيق تدريجيًا إلى الخليط السابق، حتى تحصلين على قوام عجينة متماسك وذات قوام رائع. - إسكبي صفار البيض والبيكينج باودر على الخليط السابق، واخفقي جميع المكونات بمحضرة الطعام لمدة 3 دقائق تقريبًا. - الآن قومي بتسخين الفرن على درجة حرارة متوسطة قبل إدخال العجين، وبعد ذلك صبي العجين ووزعيه بشكل متساوي في صينية الفرن بعد دهنها بزيت نباتي، مع رشة بسيطة من الدقيق على الصينية. - اتركي الصينية داخل الفرن لمدة 40 دقيقة تقريبًا حتى تنضج. - بعد تسوية الكيك، قومي بإخراج الكيكة الإسفنجية من الفرن واتركيها لتبرد، ثم قومي بتزيينها أو إضافة الحشوة على حسب الرغبة، وبعدها قدميها لأفراد عائلتك وبالهنا والشفا. طريقة عمل كيك الشوكولاتة بدون بيض
4- الطريقة الرابعة لعمل الكيكة الإسفنجية:
مقادر عمل الكيكة الإسفنجية:
- كوب سكر بودرة ناعم. - ملعقة كبيرة نشا. - احضري بولة كبيرة وضعي بها الدقيق والنشا والبيكنج بودر، واخلطيهم معًا حتى تمام التجانس.
وابدئي في التحقق من نضج الكيكة بعد 55 دقيقة. هذه كعكة كبيرة ، لذا لا تنزعجي إذا استغرق الأمر وقتًا أطول في الفرن. 8- تُرفع الكعكة من الفرن وتترك لتبرد لمدة ساعة داخل المقلاة. ثم اقلبي الكعكة المبردة قليلاً على رف سلكي أو طبق تقديم. اتركيه ليبرد تمامًا قبل التزجيج والتقطيع والتقديم. 9- اصنعي الصقيل: اخفقي مكونات الصقيل معًا. إذا رغبت في ذلك ، أضيفي المزيد من سكر الحلويات لتكثيف أو المزيد من عصير الليمون للتخفيف. رشي فوق الكيك المبرد. سوف يثبت الثلج بعد بضع ساعات ، مما يجعل هذه الكعكة مناسبة للتخزين و / أو النقل. غطي بقايا الكعكة بإحكام واحفظيها في الثلاجة لمدة تصل إلى 5 أيام. ملاحظات وعاء الرغيف: يُسكب الخليط في صواني رغيفين مقاس 9 × 5 بوصة مدهون بالزبدة. تُخبز كل منها على حرارة 350 درجة فهرنهايت (163 درجة مئوية) لمدة 45 دقيقة أو حتى تنضج. يمكن قطع جميع المكونات إلى النصف لعمل رغيف واحد. (استخدمي 1 بيضة + 1 صفار بيضة. ) دقيق الكيك: للحصول على أفضل النتائج ، أوصي بشدة باستخدام طحين الكيك. يمكنك العثور عليها في ممر الخبز ولدي العديد من الوصفات التي تستخدمها. إذا لم تتمكن من وضع يديك على دقيق الكيك ، يمكنك صنع بديل دقيق للكيك بنفسك.
شفت فيديو عجيب بالانستقرام و قررت اسوي نفسة طبعا نفس كل مرة صارت افلام هندية الرسم على الكب كيك طلع. Sep 02 2014 تعلمي من أطيب طبخة طريقة سهلة لعمل الكب كيك بالفانيليا بالصور والخطوات السهلة أعدي حلى الكبكيك اللذيذ على طريقتنا وقدميه على الفطور إلى جانب العصير أو القهوة. Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators. أسرار تحضير حلى كب كيك القرفه الشهية في البيت بسهولة - ثقفني. Feb 10 2014 لا تخلطي مزيج الكب كيك أكثر من اللزوم. دهن صينية خبز الكب كيك بالزبدة الللينة ورشها بالطحين وتركها جانبا. لاتنسى الإشتراك في قناتنا للتوصل بكل جديد ويمكنك كذلك متابعتنا على فيسبوك وتويتر تسخين الفرن إلى 180 درجة مئوية.
حلى الكب كيك ديمه
ذات صلة طريقة حلى بالكيك حلى الكاسترد بالكيك
حلى سهل بالكيك
تختلف أنواع وأشكال الحلى التي تقدم، منها البارد ومنها الساخن، ولها العديد من النكهات التي تميّز بعضها عن بعض، ومن أنواع الحلى ما يعتمد في إعداده على أنواع أخرى كالكيك الذي يدخل في إعداد بعض أنواع الحلويات مع إضافة بعض المكوّنات الاخرى، والتي تعطيه طعماً وشكلاً مختلفاً، وسنذكر في هذا المقال عدّة أنواعٍ من هذه الحلى. حلى السجادة بالكيك
المكوّنات:
قالب من الكيك الجاهز بنكهة الشوكولاتة. مكوّنات الطبقة الثانية:
علبة من القشطة. كيلو غرام من حبيبات الشوكولاتة. مكوّنات الطبقة الثالثة:
ظرفين من بسكويت أوريو المطحون. جوز هند حسب الحاجة. حلى الكب كيك بدون. ظرف من بسكويت الشاي السادة. حبيبات شوكولاتة بالكمية المرغوبة. نصف كوب من الفستق الحلبي. طريقة التحضير:
قطّعي الكيك غلى قطعٍ مستطيلة الشكل، متساوية الحجم، ثمّ رتبيها في قالب من البايريكس، وضعيها جانباً. ضعي حبيبات الشوكولاتة في كيسٍ بلاستيكي شفافٍ، ثمّ ضعي الكيس في وعاءٍمملوءٍ بالماء الساخن. ضعي الشوكولاتة بعد أن تذوب في وعاءٍ صغير، ثمّ أضيفي إليها القشطة، واخلطي المكوّنات جيداً. وزّعي خليط القشطة على طبقة الكيك.
حلى الكب كيك الطعم خيال
حلى الكيك بالتمر
المكونات
باكيتان من باوند كيك الشوكولاه الجاهزة. كأس قشطة. ملعقة صغيرة من الهيل مطحون. كأس و نصف من معجون التمر. 100 جرام من جبنة الكريمة اللينة. باكيت من الكريم كراميل و يكون كبير. مكسرات بغرض التزيين. حبيبات ملونة من اجل التزيين ايضا. طريقة التحضير
نقوم بتقطيع الكيك الى شرائح ثم نقوم بوضعها في اناء عميق. نضع القشطة بالاضافة الى الهيل فوق قطع الكيك. نقوم بتفتيت الكيك ونضعه مع القشطة بصورة جيدة حتى يصبح مثل العجينة الطرية. نقوم بتشكيل العجينة في شكل كرات ذات حجم متوسط. نضع الكرات في الثلاجة حتى تصبح متماسكة. نضع قطرات من الزيت على معجون التمر ومن ثم نأخذ منه قطعة صغيرة و نشكلها في شكل قرص صغير. حلى الكب كيك الطعم خيال. نضع كرة الكيك على قرص التمر و نغلق عليه و من ثم نشكلها فب شكل كروي. من اجل تحضير الصلصة نقوم بوضع كلا من الجبنة الكريمية و كريم الكراميل بالاضافة الى القشطة في الخلاط ومن ثم نقوم بتشغيل الخلاط لفترة وجيزة جدا حتى تختلط هذه المكونات معا. نقوم بوضع الصلصة في كيس التزيين. نقوم بعدها بوضع الكرات في طبق كبير او مجموعة من الاطباق الصغيرة و نقوم بغرس عود في كل كرة ومن ثم نقوم بتوزيع الصلصة على الكرات.
حلى الكب كيك بدون
اطحني بسكويت الشاي في محضرة الطعام، ثمّ انثريه في خطٍ مائلٍ على طبقة القشطة، ثمّ كرري العملية مع بسكويت الأوريو، وضعيه في خطٍ مائل بنفس الطريقة، ثمّ وزّعي جوز الهند، وحبيبات الشوكولاتة، والفستق الحلبي كالبسكويت. أدخلي الحلى إلى الثلاجة ثمّ اتركيه مدّة ساعةٍ كاملةٍ في الثلاجة. كرات الشوكولاتة بالكيك
ثلاثة أكواب من الكيك الجاهز. كوب من الحليب السائل. مئةٌ وخمسون غراماً من قطع الشوكولاتة السادة. طريقة التحضير:
قطّعي الكيك إلى فتاتٍ صغيرة الحجم، ثمّ ضعيها في وعاءٍ كبير. أضيفي إليها الحليب، واعجني الكيك بيديكِ جيداً. ضعي الشوكولاتة في مقلاةٍ صغيرة الحجم، ثمّ ضعيها على النار، وحرّكي الشوكولاتة جيداً حتّى تصبح سائلة. ارفعي المقلاة عن النار، ثمّ ضعي الشوكولاتة في إناءٍ صغير. شكّلي عجينة الكيك لكراتٍ صغيرة، ثمّ غمّسيها في مزيج الشوكولاتة. أدخلي كرات الشوكولاتة إلى الثلاجة، ثمّ اتركيها حتّى تجمد وتتماسك. حلى الكريمة بالكيك
كيك جاهز مفتت حسب الحاجة. كوب من الكريمة. كوب من الشوكولاتة السادة. كوب من كرات البسكويت المغطاة بالفستق. طريقة حلى بالكيك الجاهز - موضوع. كوب من حبيبات الشوكولاتة. كوب من أصابع الشوكولاتة المحشوة. طريقة التحضير:
ضعي الكيك في قالبٍ دائريّ، ثمّ أضيفي الكيك المفتت، واضغطي عليه بيدكِ حتّى يصبح طبقةً متماسكةً.
حلى الكيك بالتمر
20 دقيقة
15 شخص
باكيتان من باوند كيك الشوكولاته الجاهز. كوب من القشطة. ملعقة صغيرة هيل مطحون. كوب ونصف من معجون التمر. مكوّنات الصلصة:
100 غرام جبنة كريمية لينة. باكيت كبير من كريم الكراميل. مكسرات للتزين. حبيبات ملونة للتزين طريقة التحضير:
قطع الكيك إلى شرائح وضعها في طبق عميق. ضع القشطة والهيل فوق قطع الكيك. فتت الكيك واخلطه جيداً مع القشطة إلى أن تصبح مثل العجينة الطرية. شكل العجينة إلى كرات متوسطة الحجم. ضع الكرات في الثلاجة حتّى تبرد وتتماسك جيداً. ضع قطرات من الزيت على معجون التمر، ثمّ خذ قطعة صغيرة وشكلها إلى قرص صغير. ضع كرة الكيك على قرص التمر واقفل عليها، ثمّ شكلها لتصبح بشكل كروي. لتحضير الصلصة، ضع في الخلاط الجبنة الكريمية، وكريم الكراميل الباودر، والقشطة ثمّ شغل الخلاط لثواني بسيطة حتّى تختلط المكوّنات. ضع الصلصة في كيس التزين. ضع الكرات في طبق كبير أو أطباق صغيرة، اغرس في كل كرة عود، ثمّ وزع الصلصة على الكرات. زين كرات التمر والكيك بالمكسرات أو الحبيبات الملونة حسب الرغبة. الكيك بوبس أو كرات الكيك
10 دقائق
8 أشخاص
كيكة الفانيلا جاهزة. حلى سهل بالكيك - موضوع. حليب مكثف محلى. شوكولاته مذوبة على حمام مائي.