تم فحص نتائج دراسة ديفيس لاحقا وانتقادها، لكن تكرار بحث ديفيس لم يكن ممكنا لأن هذا الشكل من التجارب على الأطفال يعتبر اليوم غير أخلاقي. ونتيجة لذلك ، فقد مر ما يقرب من قرن من الزمان منذ أن حاول أي عالم إيجاد دليل على الحكمة الغذائية لدى البشر. للتغلب على هذه الحواجز، طور فريق البروفيسور برونستروم تقنية جديدة تتضمن قياس التفضيل من خلال عرض صور للأشخاص من أزواج مختلفة من الفاكهة والخضروات بحيث يمكن تحليل خياراتهم دون تعريض صحتهم أو رفاههم للخطر. أظهرت الدراسة الأولى التي شارك فيها 128 بالغا في تجربتين، أن الناس يفضلون تركيبات غذائية معينة أكثر من غيرهم، على سبيل المثال ، قد يتم اختيار التفاح والموز أكثر بقليل من التفاح والعليق. بحث جديد يسلط الضوء على ما يحفز تفضيلات الناس الغذائية الأساسية. بشكل ملحوظ ، يبدو أن هذه التفضيلات يمكن توقعها من خلال كميات المغذيات الدقيقة في الزوج وما إذا كانت توليفتها توفر توازنا بين المغذيات الدقيقة المختلفة، وأجرى العلماء تجربة ثانية على أطعمة مختلفة واستبعدوا التفسيرات الأخرى. وبهدف التحقق من النتائج، تمت دراسة مجموعات الوجبات في العالم الحقيقي كما ورد في المسح الوطني للنظام الغذائي والتغذية في المملكة المتحدة، وبالمثل أظهرت هذه البيانات أن الناس يجمعون الوجبات بطريقة تزيد من التعرض للمغذيات الدقيقة في نظامهم الغذائي.
بحث جديد يسلط الضوء على ما يحفز تفضيلات الناس الغذائية الأساسية
5. فيتامين ب6
يلعب هذا الفيتامين دورًا في أكثر من 100 عملية تتم في الجسم، إذ وُجد أن فيتامين ب6 من شأنه أن يساعد في الحماية من فقدان الذاكرة والإصابة بسرطان القولون والمستقيم ، كما أنه مهم في إنتاج خلايا الدم الحمراء. يتواجد فيتامين ب6 في الخضروات الورقية، والفواكه غير الحامضية مثل الموز والبطيخ، و الأفوكادو ، والكوسا، إلى جانب الأسماك واللحوم. 6. فيتامين ب9
أو ما يعرف بحمض الفوليك، على النساء اللاتي ترغبن بالحمل تناول حمض الفوليك باستمرار، فهو يساعد في تصنيع الحمض النووي ويحمي الجنين من الإصابة بالعيوب الخلقية المختلفة. ويساعد في التخلص من الالتهابات والوقاية من الاكتئاب. يمكن الحصول على حمض الفوليك بتناوله من مصادره المختلفة، مثل: الخضروات الورقية الخضراء، والبرتقال، و البقوليات ، والأفوكادو. 7. فيتامين ب12
لهذا الفيتامين العديد من الفوائد، أهمها الحفاظ على صحة الأعصاب والعمليات الهضمية في الجسم، ويساعد فيتامين ب12 الجسم في تحويل الطعام إلى طاقة، لذا من المفيد تناوله قبل الذهاب إلى النادي الرياضي. من أهم مصادر فيتامين ب12 الكبد، والكلى، واللحوم الخالية من الدهون، والأسماك، والبيض، والحليب بمشتقاته.
مشاهدة او قراءة التالي اختيار الغذاء الصحي مرتبط بالغريزة لدى البشر والان إلى التفاصيل: يختار البشر الأطعمة الصحية لتلبية حاجتنا من الفيتامينات والمعادن، وهو ما يمثل تحديًا لمفاهيم تفضيلنا للأطعمة النشوية. ولطالما ساد الاعتقاد بأننا نبحث عن الأطعمة الغنية بالطاقة ونحصل على الفيتامينات والمعادن من تناول مجموعة متنوعة من الأطباق، لكن دراسة حديثة تشير الآن إلى أن البشر قد يكون لديهم "حكمة غذائية"، ويفضلون الأطعمة التي يمكن أن تفيد الصحة. وقال المؤلف الرئيسي للدراسة جيف برونستروم، أستاذ علم النفس التجريبي في جامعة بريستول "نتائج دراساتنا مهمة للغاية ومدهشة إلى حد ما. لأول مرة منذ ما يقرب من قرن من الزمان، أظهرنا أن البشر أكثر تطوراً في خياراتهم الغذائية ويبدو أنهم يختارون بناءً على مغذيات دقيقة محددة بدلاً من مجرد تناول كل شيء والحصول على ما يحتاجون إليه بشكل افتراضي". و في التجارب التي شملت 128 بالغًا، قاس الفريق بعرض صور للمشاركين لأزواج مختلفة من الفاكهة والخضروات. وأظهر هذا أنهم يفضلون تركيبات غذائية معينة أكثر من غيرها. على سبيل المثال، قد يتم اختيار التفاح والموز أكثر بقليل من التفاح والعليق.
سورة الصافات || ماهر المعيقلي - YouTube
ماهر المعيقلي المصحف المجود سورة الصافات
سورة الصافات || الشيخ ماهر المعيقلي - YouTube
سورة الصافات - ماهر المعيقلي - YouTube