فردّ الآخر عليه "صحيح أننا لسنا في باريس، ولكن طالما أن هناك شعراء يكتبون لنا مثل هذه النصوص.. فعلى هذه الأرض ما يستحق الحياة! ".
كلمات: على هذه الأرض ما يستحق الحياة - جريدة الوطن
على هذه الأرض ما يستحق الحياة: مختارات من محمود درويش اختارها وقدم لها فخري صالح
هذه مختارات شاملة من شعر الراحل الكبير محمود درويش، في أكثر من خمسمائة صفحة، تصدر في مناسبة أفق بلوغه الثمانين من عمره 2021 عن الدار الأهلية للنشر في عمان. الشكر للصديق زهير أبو شايب على تصميمه هذا الغلاف الجميل، وللصديق أحمد أبو طوق على نشره هذه المختارات التي فكرتُ فيها طويلا في حياة محمود درويش وبعد رحيله. وستكون قريباً بين أيدي القراء. Related
أهمية القيم - موضوع
وتحمل المنطقة الخامسة اسم «نقورونقورو»، وقد تشكلت من فوّهة بركانية منقرضة، وهي نظام بيئي فريد، وموطن لبعض الأنواع الأكثر شهرة في إفريقيا. في حين استوحيت المنطقة السادسة «موريمي»، من الأخاديد والوديان في جنوب غرب إفريقيا، وتشكلت على مدى قرون، بفعل الأمطار الموسمية الغزيرة؛ وتضم هذه المجاري الجافة والرملية، طبقات المياه الجوفية التي تدعم الحياة طوال موسم الجفاف. وجاء سفاري الشارقة ليكون مشروع سياحي وعلمي، وأحد المشاريع المميزة والفريدة التي نفذتها وأشرفت عليها وتتابعها الهيئة البيئة وفقاً لاستراتيجيتها، ويعكس شعار سفاري الشارقة، فرادة هذا المشروع، من خلال توظيف الخطوط الهندسية لتشكيل صورة يمكن النظر إليها باعتبارهاً مزيجاً من الحيوانات والنباتات، وهو ما يميز السفاري التي استوحي تصميمها من البيئة الإفريقية بحيواناتها ونباتاتها، وطابع الحياة البرية الإفريقية التي تعتمد على الأخشاب والقش، لتكون مشروعاً سياحياً وعلمياً لإكثار الحيوانات التي شارفت على الانقراض، بالإضافة إلى مساهمتها في إعادة توطين وحيد القرن والزرافات والغزلان والطيور. هوية بصرية لافتة وإن ما هو مميز ولافت تلك الهوية البصرية لسفاري الشارقة، حيث تحتوي على مزيج من أربعة حيوانات مهددة بالانقراض، هي الفيل والزرافة والأسد ووحيد القرن، متشكلة بأربعة ألوان، استوحيت جميعها من الطبيعة مع استخدام خطوط رفيعة تظهر مجتمعة بالنباتات والحيوانات، وبالتالي فإن هذه الهوية تمثل المفاهيم التي تحملها العلامة التجارية لسفاري الشارقة، وهي: التكامل، والتنوع، والشخصية المؤسسية، والروح الدولية، مع التركيز على النمط الهندسي الظاهر بوضوح في الأشكال والخطوط.
*نشر النص للرة الاولى بموقع اللسعة باللغة العبرية بتاريخ 20. 5. 2015.
عند طرح سؤال أيهما أفضل زيت الذرة أو دوار الشمس للقلي؟ فبالطبع إن زيت دوار الشمس للقلي هو الأفضل كونه يوفر فوائد أكبر من زيت الذرة. اقرأ أيضًا: فوائد زيت الحبة السوداء للبشرة
ا لفرق بين زيت الذرة وزيت دوار الشمس
قام العلماء بإجراء العديد من الأبحاث على مختلف أنواع الزيوت للتوصل إلى أجود أنواع الزيوت وأكثرها صحة للإنسان، ولمعرفة أيهما أفضل زيت الذرة أو دوار الشمس للقلي؟ وتوصل إلى بعض الفروقات بينهما في عدد من النواحي تتمثل في النقاط الآتية:
تتوافق السعرات الحرارية في نوعين الزيت المعلقة تعادل 120 سعرة. الزيوت المستخرجة من النباتات ولم يتدخل الإنسان في صناعتها تحتوي على دهون مشبعة وغير مشبعة، نسبة الدهون الغير مشبعة بهما 90 بالمئة والمشبعة 10 بالمئة لكونها تحتوي على نسبة كبيرة من الدهون الغير مشبعة طبقًا للدراسات فهي أكثر صحة. حيث تساعد على تنظيم الكولسترول في الدم وينصح بها لفقدان الوزن الزيوت النباتية سعراتها قليلة مقارنتًا بباقي أنواع الزيوت. درجة تحمل الزيت للحرارة الزيوت عند درجة حرارة معينة تبدأ بالاحتراق وذلك يؤثر على الصحة، زيت دوار الشمس يمكنه تحمل درجات حرارة عالية دون احتراق لذلك هو أكثر صحة في القلي ولا يغير من مذاق الأكل.
البحث عن أفضل شركات تصنيع زيت دوار الشمس للقلي وزيت دوار الشمس للقلي لأسواق متحدثي Arabic في Alibaba.Com
معلومات تهمك افضل زيت دوار الشمس
ثانيا: الدهون
من المعروف أن المواد التي لم يدخل في تصنيعها بشر تحتوي على دهون مشبعة ودهون غير مشبعة لا تضر بالصحة بل تساعد في التحسين من معدل الكولسترول وتساعد في إنقاص الوزن، فالأشخاص الذين يودون اتباع حمية غذائية يتجهون إلى الزيوت النباتية لكونها تساعد في عملية الحرق فزيت عباد الشمس وزيت الذرة متعادلان في نسبة الدهون حيث أن الدهون الغير مشبعة تكون بنسبة 90% والدهون المشبعة نسبتها 10%، وأثبتت الدراسات ان الزيوت التي تحتوي على نسبة كبيرة من الدهون الغير مشبعة تكون الآمنة على الصحة وا تسبب أي أذى للجسم. ثالثا: درجة التدخين
درجة تدخين الزيوت تعني درجة تحمل الحرارة على النار وهي درجة الحرارة التي يبدأ عندها الزيت بالاحتراق، فزيت دوار الشمس يتحمل درجة الحرارة أكثر من زيت الذرة ولا يحترق بسرعة لذلك هو الأفضل بالنسبة للقلي ويعد من الزيوت التي تمتاز بالنكهة الرائعة والمميزة ولا تؤثر على مذاق الأكل أو التغيير في طعمه لذلك هو المحبب والمفضل بالنسبة للكثيرين. رابعا: السعر
يتواجد زيت عباد الشمس في الاسوق بسعر 22 جنيه مصري أم زيت الذرة (زيت عافية) يتواجد بسعر 27 جنيه مصري، فهما متقاربان جدا في السعر وغير مكلفان إطلاقا.