عدد اثنين كوب من الدقيق الأبيض المنخول. ملعقة كبيرة من السكر البودرة. نصف كوب من الزيت. عدد اثنين كوب من الماء الفاتر. ملعقة طعام من اللبن البودرة. كيس من الخميرة. نحضر إناء نظيف ونضع به كل من الدقيق، السكر، الخميرة الملح ونقلبهم جيداً، ثم يضاف عليهم كل من اللبن البودرة مع دقيق السميد ونستمر في التقليب. لبدأ العجن ننزل كمية الزيت الموجودة لدينا ونفرك بها الدقيق، ثم نضع عليها الماء بصورة تدريجية ونقلب المكونات معاً، ثم نتركها جانبا لمدة ساعة تقريبا. طريقة عمل القطايف منال العالم بعد بث صورة. نضع طاسة الخبز أو العجين على النار حتى تسخن تماماً، مع مراعاة أن تكون درجة حرارة الموقد متوسطة، ونضع العجينة في زجاجة من البلاستيك، مع عمل ثقب في اعلى الغطاء الخاص بها. تقفل الزجاجة بالغطاء، ثم ننزل العجين على الطاسة مع مراعاة أن يكون حجم قطع القطايف متقارب، ونتركها حتى تحصل على لون ذهبي من الأسفل، ويختفي شكل العجين من أعلى. نخرج القطايف ونضعها على قطعة قماش قطنية حتى تنشف تماماً، ثم نقوم بتجهيز حشوة خاصة بها. طريقة عمل عجينة القطايف منال العالم بدون سميد
تعد هذه هي الوصفة التقليدية لتحضير القطايف في أكبر المطاعم، بأبسط واقل المقادير، مع الاستغناء عن دقيق السميد، في هذه الوصفة تحتاج القطايف ساعة تقريباً حتى تكون جاهزة للحشو.
طريقة عمل القطايف منال عالم
طريقة تحضير قطايف بالجوز بالصور
في إبريق الخلاط ضعي الدقيق، الملح، السكر، الخميرة، الحليب و٤/٣ ٢ كوب من الماء. شغلي الخلاط على سرعة متوسطة إلى أن تتكون عجينة سائلة. أسكبي العجينة في طبق عميق. غلفي الطبق بقطعة من النايلون. دعي العجينة لترتاح لمدة ساعة. في طبق صغير ضعي بقية الماء والبيكربونات. قلبي إلى أن تذوب البيكربونات. أضيفي البيكربونات على عجينة القطايف. قلبي لتخلتط جيدا مع العجينة. على نار متوسطة سخني صاج أو مقلاة سميكة القاعدة. حافظي على حرارة الصاج ثابتة. أحضري صينية واسعة وضعي فيها فوطة قطنية نظيفة. باستعمال مغرفة عميقة أو كوب مكيال أسكبي العجينة على شكل أقراص متوسطة الحجم أو حسب الحجم الذي تفضلين. إنتظري إلى أن تتكون فقاعات على سطح الاقراص وتختفي تماما. باستعمال ملعقة معدنية عريضة أنقلي الأقراص على الفوطة. دعي أقراص القطايف لترتاح وتبرد تماما. الحشو: في طبق عميق ضعي الجوز، السكر، ماء الزهر، ماء الورد والقرفة. باستعمال ملعقة بلاستيكية قلبي المواد لتختلط. أمسكي قرص من القطايف. ضعي مقدار ملعقة كبيرة من الحشو في وسط القرص. طريقة عمل القطايف منال عالم. إثني القرص على الحشو وثبتي الاطراف على شكل نصف دائرة. أكملي حشو بقية أقراص القطايف.. في مقلاة عميقة ضعي مقدار من الزيت بحيث يكون بارتفاع ٢ بوصة تقريبا.
طريقة عمل القطايف منال العالم
وقت الطبخ
25
دقيقة
وقت التجهيز
15
الوقت الكلي
40
طريقة الطهي
مقلي
من المطبخ
الشرقي
نوع الوصفة
حلويات
2 كوب دقيق
ثلاثة أرباع كوب ماء دافئ
نصف كوب سميد
3 ملعقة كبيرة سكر
1 ملعقة صغيرة خميرة فورية
1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
1 ملعقة صغيرة ماء زهر
نصف ملعقة صغيرة ملح
سعرات
300
دهون
4
بروتين
3
كربوهيدرات
26
في الخلاط الكهربائي ضعي الدقيق والسميد والسكر والخميرة والبيكنج باودر
ثم ضيفي الملح والماء وماء الزهر واخلطي جيداً حتى نحصل على عجينة سائلة متجانسة
ثم قومي بوضع العجينة في مكان دافئ إلى أن ترتاح لمدة 40 دقيقة
واحرصي على تفريغها من الهواء من حين لآخر
بعد ذلك سخني طاسة واسكبي بها كمية من العجينة. اتركيها دون تقليب حتى تظهر فقاعات
ارفعيه من على النار واحشيها بالمكسرات أو بالكريمة حسب الرغبة. احضري كمية من الزيت في طاسة على النار. اقلي وحدات القطايف حتى الحصول على اللون الذهبي. طريقة عمل القطايف منال العالم بالمكونات والخطوات الكاملة | easywasfa. صصفيها جيدًا من الزيت ثم اسكبي عليها قليل من العسل الأبيض. تكفي لـ
6 أفراد
التكلفة
بسيطة
الصعوبة
سهل
المكونات
8
نصف كوب من الزبيب. نصف ملعقة كبيرة من مسحوق القرفة. طريقة التحضير
تُحضر عجينة القطايف عن طريق وضع السميد، والدقيق، والبيكنغ باورد، والملح، والخميرة، والسكر، وماء الزهر، والماء الدافئ في الوعاء الخاص بالخلاط الكهربائي، وتُخلط المكونات مع بعضها على سرعةٍ متوسطة إلى أن تتشكّل عجينة قوامها سائل. تُترك عجينة القطايف لمدة ثلاث ساعات في مكانٍ دافئ إلى أن ترتاح مع الحرص على تقليبها من وقتٍ لآخر حتى تُفرّغ من الفقاعات التي تتكون فيها أثناء عملية التخمير. طريقة عمل القطايف منال العالم كتابة | مجلة البرونزية. يوضع صاج سميك على نارٍ متوسطة ويُترك إلى أن يسخن، ثم تُحضر صينية مناسبة الحجم تُغطى بواسطة فوطة نظيفة مصنوعة من القطن. تُسكب كمية مناسبة من عجينة القطايف على الصاج الساخن ليشتكّل قرص دائري حجمه متوسط، يُترك القرص على الصاج دون أن يُقلب أو يُحرك حتى تتشكّل الفقاعات على سطحه. يُترك القرص إلى أن يجف سطحه تمامًا، ثم يُنقل باستعمال ملعقة معدنية عريضة إلى الصينية فوقها فوطة قطنية. تُسكب عجينة القطايف بالطريقة السابقة نفسها إلى أن تنتهي كمية العجينة، بعد ذلك تُغطى أقراص القطايف بواسطة الفوطة حتى لا تجف لحين الاستخدام. تُحضر القشطة عن طريق وضع الكريمة السائلة، والحليب، ومسحوق النشا، والدقيق، والسكر في قدرٍ حجمه متوسط وتُقلب المكونات مع بعضها باستعمال المضرب الشبكي اليدوي إلى أن تمتزج المكونات ويذوب السكر والنشا.
|علم النفس |شخصيتك حسب اول حرف من اسمك& - YouTube
شخصيتك من اسمك في علم النفس الاجتماعي
هي شخصية ساكنة في أغلب حالاتها، تتّسم بقلة الكلام وقلة المدح وقلة الشكر أو الامتنان وقلة التبسُّم. الشدة والجفاء في التعاملات مع الغير بحيث ينفر الناس من التعاطي مع أصحاب هذه الشخصية. حب النظافة والترتيب والتنظيم. الشخصية التحليلية
تتميّز هذه الشخصية بالعديد من الصفات والسمات، ومن أهمها ما يلي:
الاهتمام البالغ بالمعلومات الدقيقة في شتى المواقف، وامتلاك القدرة على تحليل المعطيات والبيانات والأفكار وتفكيكها. عدم إعطاء الأجوبة قبل طرح العديد من الأسئلة والاستفسارات. أصحاب الشخصية التحليلية هم أشخاص مملّون وجادون في معاملاتهم في أغلب الأحيان، إلّا أنّهم يتميّزون بالقدرة العالية على الانجاز. ضعف الجانب الانساني، والافتقار إلى حس التذوق الجمالي، كما أنّ هذه الشخصية جافة في تعاملاتها مع الآخرين ولا تهتمّ إلى الكلام الجميل والمُنمّق. شخصيتك من اسمك في علم النفس التربوي. الشخصية التعبيرية
تظهر على الفرد الذي يمتلك الشخصية التعبيرية العديد من السمات منها:
الشخص التعبيري هو فرد يتّسم بالحنان والمبالغة في إظهار انفعالات ومشاعر الفرح، كما أنّه شخص يحب البهجة والسعادة، ويعمل على نشرها. إتخاذ القرارات لدى هذه الشخصية قد يكون بسرعة مبالغ بها مع عدم استيفاء عملية جمع المعلومات اللازمة.
الإسم الذي يبدأ بحرف الخاء هو الشخصية صاحب الرومانسية والحساس جداً. شخصيتك من اسمك في علم النفس وتطوير الذات. الإســـم الـــذي يبدأ بــحرف الدال هو الشخصية التي تتحلى بحسن السلوك والأخلاق الحميدة. الإسم الذي يبدأ بحرف الجيم هو الشخصية الموهوبة القادر على فعل الكثير من الامور بإبداع. الإســـم الـــذي يبدأ بــحرف الميم هو الشخصية المزاجية التي تحب الأذواق الرفيعة. ولا ننسى أن معرفة الشخصية واحدة من الأمور الأساسية التي تساعد الشخص على إمتلاك الكثير من الصفات والخصائص التي تجعل إسمه مشهور من حيث صفاته وأخلاقه التي يتحلى بها عن سائر الأشخاص الآخرين الذين يعرفونه ويعرفهم.
شخصيتك من اسمك في علم النفس التربوي
تحليل الشخصية من الاسم من الاختبارات التي تلقى رواجًا كبير في التعرف على الشخصية واكتشافها أكثر، إذ أثبتت عدة دراسات في علم النفس أن للاسم تأثير كبير على صفات الشخص، وكما يقول المثل لكل إنسان من اسمه نصيب، ومع ذلك لا يفصح هذا الإختبار عن جميع مكنونات الشخصية إنما يسلط الضوء على معرفة ملامحها بشكل عام يضم كل من يحملون نفس الإسم تحت نفس النتائج. مفهوم الشخصية
يعتمد تحليل الشخصية من الاسم أولا على توضيح مفهوم الشخصية، حيث يعبر هذا المصطلح عن مجموعة السلوكيات، الصفات والمواقف التي تميز الفرد والتي تكون فريدة ومختلفة لكل شخص أو يشترك فيها مجموعة من الأشخاص، يبني الإنسان طيلة حياته اعتمادا على الفطرة، الجينات والخبرات الحياتية. [1]
تحليل الشخصية من الاسم
يمكن تحليل الشخصية من الاسم من خلال هذا الاختبار الذي يعتمد على عملية حسابية بسيطة تطبق على حروف الاسم، حيث يقابل كل حرف منه رقم معين هي كالآتي::
يقابل الحروف: أ ب ت ث الرقم 1. يقابل الحروف: ج ح خ الرقم 2. يقابل الحروف: د ذ ر الرقم 3. يقابل الحروف: ز س ش الرقم 4. شخصيتك من اسمك في علم النفس الاجتماعي. يقابل الحروف: ص ض ط الرقم 5. يقابل الحروف: ظ ع غ الرقم 6. يقابل الحروف: ف ق ك الرقم 7.
كما أنها شخصية تحب أخذ رأي من يحبها وتستشيره في أمور حياتها. تكره الكذب وصادقة في أفعالها، ولا تخون وتبتعد عن النفاق. مسيطرة على حياتها ولا يتحكم بها أحد، لذلك دائما تتولى مناصب مهمة وقيادية. أيضا فهي تتحمل المسئولية وصبورة ومساندة للجميع. شعر يصف شخصية اسم سهيلة
بعض الأبيات توضح أنها رمز للحنان والمشاعر مثل "سهيلة عمري يحتويها، روحها نبع الحنان ". وأيضا "بالمشاعر ابتديها والحروف نبض الكيان". شخصية اسم رهف في علم النفس - مقال. وبعض الأبيات أيضا توضح سهولتها ومرونتها ووفائها، مثل: "أنت روعة وكل معانيك وفا". أيضا" لو سهيلة تهمس مثل عصفور جيتك، يا سهيلة خبريني يا سحاب خبريني عن مشاعرها الكبيرة". وبعض الأبيات في حب سهيلة "صيري مثل سهيلة، أحكي مثل سهيلة، أبكي مثل سهيلة، تبغيني أحبك، والله ما أقدر أنا أحب سهيلة". ولا تتردد في قراءة مقالنا عن: شخصية اسم كنزي في علم النفس
مشاهير باسم سهيلة
الممثلة سهيلة معلم
الممثلة سهيلة معلم من الجزائر ممثلة مشهورة ناجحة، وهو من صفات اسم سهيلة. نالت جائزة أحسن ممثلة بمهرجان فرنسا للسينما عام 2013م، واجتهدت في برنامج أرب كاستينج عام 2015م، ووصلت إلى المرحلة النهائية. يدل تقدمها ومثابرتها لتحقيق أحلامها وتحديها للصعوبات على صفات اسم سهيلة.
شخصيتك من اسمك في علم النفس وتطوير الذات
ذات صلة أنواع الشخصيات في علم النفس علم النفس وتحليل الشخصية
الشّخصيّة في علم النّفس
أُجرِيت بحوثٌ كثيرةٌ فيما يتعلّق بموضوع الشّخصيّة ، لكن لم تتوصّل إلى استنتاجاتٍ نهائيّةٍ بخصوص طبيعة الشّخصيّة ؛ وذلك لأنّ الشّخصيّة الإنسانيّة ظاهرةٌ مُعقَّدةٌ إلى حدّ أنّه يُمكن تعريفها بأساليب مختلفةٍ، وقد عُرِّفت الشّخصيّة بطرقٍ مختلفةٍ من قبل علماء النّفس الذين انشغلوا بدراسة الشّخصيّة، والمُتغيّرات التي تُؤثّر على تطوّرها. [١]
تعريف الشخصيّة في علم النّفس
علم النّفس هو دراسةٌ علميّةٌ لسلوك الإنسان، وتوافُقِه مع البيئة المُحيطة به، [٢] وكلمة الشّخصية (بالإنجليزيّة: Personality)، المُشتَقَّة من كلمة (Persona) اللاتينيّة تعني القناعَ الذي كان يلبسه مُمثّلو الإغريق على وجوههم؛ أثناء تمثيلهم على خشبة المسرح ، واستناداً إلى مفهوم القناع كان يُعتقَد أنّ الشّخصيّة هي الأثر والتأثير الذي كان يتركه الشّخص المُرتدي للقناع على المُشاهدين. [١]
أمّا المعنى الاصطلاحيّ للشّخصيّة فهو (صيغةٌ مُنظَّمةٌ نسبيّاً لنماذج السّلوك، والاتّجاهات، والمُعتقَدات ، والقيم النّمطيّة لشخصٍ معيّنٍ، والتي يعترف بها هو والآخرون).
لذلك تستمتع بالنظر إلى المساحات الخضراء والمناظر الطبيعية والحدائق. من أبرز الصفات التي تتسم بها وسن هي التواضع والواقعية والقدرة على فهم الآخرين. فيمكنها التفاهم والتواصل مع جميع الفئات والأعمار. شاهد من هنا: معنى اسم وسن Wasn وصفات حامل الاسم
ما معنى اسم وسن؟
اسم وسن من أسماء العلم المؤنثة، ويطلق على الإناث فقط دون الذكور، وهو اسم عربي الأصل، وقد تحمل شخصية اسم وسن في علم النفس العديد من المعاني، وهي كالتالي:
يقصد باسم وسن هو بداية الإحساس بالنوم أو كما يطلق عليه النعاس. اسم وسن يعني الرغبة في النوم مرة أخرى بعد الاستيقاظ مباشرة. وذلك بسبب الإرهاق والتعب الشديد. شخصية اسم هاجر في علم النفس - مقال. ويطلق أيضًا اسم وسن على المرأة الهادئة الرزينة التي تتسم بالنعاس من شدة هدوئها. اسم وسن كما جاء في معاجم اللغة العربية أنه اسم مفرد وجمعه أوسان. ولكن اسم وسن يستخدم كاسم علم مؤنث بينما اسم أوسان لا يعتبر اسم علم مؤنث. كما ذكر أيضًا أن اسم وسن يقصد به الطلب والحاجة إلى شيء ما. وكذلك ذكر أنه يطلق على النوم والنعاس في فترة الضحى، والتي تعرف باسم ميسان. تفسير رؤية اسم وسن في المنام
لم يتم ذكر تفسير رؤية اسم وسن في الكتب الخاصة بتفسير الأحلام، ولكن يتم تفسيره على حسب معناه وهو النعاس أو النوم، لذلك تدل رؤيته في الحلم على أن الرائي يحتاج إلى الهدوء في أمور حياته والتأني في اتخاذ القرارات.