ذات صلة أكلات رز مع دجاج أكلات دجاج بالأرز
أرز على الدجاج
مدة التحضير
120 دقيقة
مدة الطبخ
90 دقيقة
تكفي لـ
5 أشخاص
درجة الصعوبة
متوسط
المكونات
دجاجة واحدة. 100 مللتر من زيت الذرة. ربع ملعقة صغيرة من القرفة. ثلث ملعقة صغيرة من جوزة الطيب. نصف ملعقة صغيرة من البابريكا. ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم. نصف ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من البهار الحلو. نصف ملعقة صغيرة من البهار الأبيض. بشر حبة ليمون. مئة وخمسون غرام لحمة مفرومة. سبعون مللتر زيت ذرة. خمسة وثلاثون غرام زبيب. خمسمئة غرام أرز حبة طويلة. غرام قرفة. ثلاثة غرامات جوزة الطيب. غرامان من الكمون. نصف مغلف مستكة. ربع ملعقة صغيرة كركم. غرامان من الهال الناعم. خمسة غرامات بهار حلو. دجاج مقلقل مع رز حضرمي – مطعم ولائم الطاهي | مندي، مظبي، مقلقل، مظغوط، حاشي. مئة مللتر صوص الصويا. غرامان من جوزة الطيب. خمسة عشر غرام نشاء ذرة. ثلاثة غرامات بهار حلو. لتران من مرق الدجاج. خمسون غرام مكسرات. طريقة التحضير
تحضير الدجاج:
وضع الزيت في وعاء، وإضافة جوزة الطيب، والقرفة، والبهار الحلو، والبابريكا، والملح، والبهار الأبيض، وبرش قشر الليمون، والبقدونس المفروم، وخلطهم جيداً بالخفاقة اليدوية. وضع الدجاجة في الصينية، ودهنها بالخليط من جميع الجوانب.
- دجاج مقلقل مع رز حضرمي – مطعم ولائم الطاهي | مندي، مظبي، مقلقل، مظغوط، حاشي
- رز بخاري بالدجاج والخضراوت مثل الطعم الاصلي بطريقه المطاعم - YouTube
- أكلات رز مع دجاج - صحة وهنا
- أرز بالدجاج على طريقة المطاعم الكبرى الرائعة متشبعوش منو 😋 - YouTube
- صدور دجاج مع رز ابيض | أطيب طبخة
- الفنانة مها سالم الحلقة
- الفنانة مها سالم النصر يُفلت من
- الفنانة مها سالم مع السلامة مصورة
- الفنانة مها سالم الدوسري
- الفنانة مها سالم يسلم
دجاج مقلقل مع رز حضرمي – مطعم ولائم الطاهي | مندي، مظبي، مقلقل، مظغوط، حاشي
الارز مع الدجاج على الطريقة اللبنانية - الحلقة 68 - Amina is Cooking - YouTube
رز بخاري بالدجاج والخضراوت مثل الطعم الاصلي بطريقه المطاعم - Youtube
مستخدم/ة جديد/ة ؟ سجلي الأن
الرئيسية
وصفات
أطباق رئيسية
أرز مكسيكي بالدجاج
مقادير الوصفة
3
كوب
أرز مزة او امريكي
خليط الدجاج
8
قطع
دبوس الدجاج
1 1/2
ملعقة صغيرة
ملح
1/4
فلفل اسود
1/2
بهار مشكل
بابريكا
شطة مجروشة
خليط الأرز
1
حبة كبيرة
فلفل احمر حلو
4
طماطم, مقشرة
2
ملعقة كبيرة
معجون طماطم
بقدونس مفروم
طريقة التحضير
إغسلي الأرز عدة مرات ثم انقعيه لمدة ٣٠ دقيقة. خليط الدجاج: في طبق واسع ضعي قطع الدجاج. في طبق صغير ضعي الملح، الفلفل، البهار، البابريكا والشطة. وزعي نصف كمية البهارات على قطع الدجاج وقلبي لتتغطى جيدا. في قدر عميق ضعي مقدار ٣ ملعقة كبيرة من الزيت والزبدة. ضعي القدر على نارمتوسطة ليسخن الزيت جيدا. أضيفي قطع الدجاج. باستعمال ملقط الطعام قلبي قطع الدجاج إلى ان تصبح ذهبية اللون. لا داعي لطهي الدجاج تماما. إنقلي قطع الدجاج إلى طبق جانبي. دجاج مع بيدات. إلى نفس القدر أضيفي البصل، الثوم والفلفل الأخضر. قلبي المواد إلى أن تتصاعد رائحة الثوم. أعيدي قطع الدجاج على القدر. أغمري الماء بمقدار وفير من الماء. دعي الدجاج إلى أن ينضج تماما. صفي الدجاج وإحتفظي بالمرق. خليط الأرز: في قدر عميق ضعي بقية الزيت.
أكلات رز مع دجاج - صحة وهنا
ثلاث ملاعق كبيرة حليب. كوب واحد لبن زبادي. نصف كوب من النعناع. قطعة زنجبيل. ملعقة صغيرة هيل مطحون. ملعقة صغيرة ملح. ربع ملعقة جوزة الطيب. غسل الأرز عدّة مرّات بالماء، ونقعه لمدّة 15 دقيقة. وضع الزعفران والحليب في كوب صغير. تحضير خليط النقع، بوضع الزنجبيل، والنعناع، واللبن في إبريق الخلاط، وتشغيل الخلاط حتّى يُصبح الخليط ناعم القوام. وضع خليط الزنجبيل مع الملح، والهيل، وجوزة الطيب في طبق عميق، وتقليب المكونات جيداً. وضع قطع الدجاج في خليط النقع، ووضعه في الثلاجة لمدّة ساعتين، حتّى يتشرّب الدجاج بالخليط. تسخين الزيت في قدر متوسط الحجم، وإضافة الثوم، والبصل، والقرفة، والزنجبيل، والهيل، والقرنفل، وورق الغار، والتقليب إلى أن يُصبح البصل ذهبيّ اللون. إضافة الدجاج وخليط النقع، وتركه على نار هادئة حتّى ينضج الدجاج تماماً. أكلات رز مع دجاج - صحة وهنا. وضع قطع الدجاج في طبق، وتركه جانباً. تصفية الأرز من ماء النقع، ووضعه في نفس القدر مع البازلاء، وتقليبه بخفّة. إضافة المرق وتركه يغلي بقوة حتّى ظهور ثقوب على سطح الأرز. إضافة خليط الزعفران، ووضع قطع الدجاج على سطح الأرز، وتغطيته وتركه على نار هادئة لمدّة 30 دقيقة حتّى ينضج الأرز.
أرز بالدجاج على طريقة المطاعم الكبرى الرائعة متشبعوش منو 😋 - Youtube
حسابي
Username or email *
Password *
Lost password? Remember Me
قائمة الأماني
Please, install YITH Wishlist plugin
0
سلة التسوق
صدور دجاج مع رز ابيض | أطيب طبخة
إزالة الجلد والعظم من الدجاج، ونسل اللحم باليد وحفظه مع القليل من مرق الدجاج.
إذابة الزبدة في قدر عميق وتحريكها على نار منخفضة الحرارة حتى تذوب ويصبح لونها ذهبياً ثمّ إضافة البصل وتشويحه إلى أن يذبل. دجاج مع رش مبيدات. إضافة اللحم وطهيه لمدّة سبع دقائق تقريباً ثمّ إضافة الأرز وتحميصه لمدّة ثلاث إلى خمس دقائق تقريباً. إضافة البهارات، ومرق الدجاج إلى الأرز وتقليبه جيداً وتغطية القدر وطهيه لمدّة خمس عشرة دقيقة على نار هادئة. رفع الأرز عن النار وسكبه في طبق واسع. وضع الدجاج فوق الأرز وتزيينه بالصنوبر المحمّص.
يوضع الأرز والزبيب واللوز في صينية بايركس أو طاجن فخار وقلب جيدًا، ثم يسكب الماء فوقه ويقلب. يرص الدجاج فوق الأرز، ثم تدخل الصينية في الفرن مدة 60 – 75 دقيقة، حتى ينضج الأرز. يخرج صينية الدجاج بالأرز الأصفر وتقدم ساخنةً.
شهدت جنازة الفنانة مها أبو عوف انهيار أسرتها أثناء تشييع الجنازة من مسجد الرحمن الرحيم بطريق صلاح سالم، ورصد اليوم السابع مراسم تشييع الجثمان في بث مباشر. توفيت الفنانة مها أبو عوف مساء أمس الأربعاء، داخل أحد مستشفيات القاهرة الجديدة، بعد صراع مع مرض السرطان، حيث كانت تعانى منه على مدار الفترة الماضية، حتى أصيبت بالتهاب رئوى حاد ونقلت بسببه مؤخرا للعناية المركزة، لتفارق الحياة. يذكر أن آخر تواجد للفنانة مها أبو عوف كان من خلال مسلسل "الحرير المخملى"، والذى عرض خلال الأشهر القليلة الماضية، من بطولة مصطفى فهمى، داليا مصطفى، أحمد وفيق، مها أبوعوف، ولاء الشريف، أحمد وفيق، هالة فاخر، سامى مغاورى، طارق صبرى، والعمل مأخوذ عن رواية الحرير المخملى لأميمة عزالدين، إشراف على الكتابة أمين جمال، سيناريو وحوار أحمد أبوزيد توفيق، وشادى أسعد، وحمدى التايه، وإخراج أحمد حسن. مها أبو عوف ابنة الفنان أحمد شفيق أبو عوف، الذي اتجه إلى الفن والموسيقى بعد أن أنهى عمله كضابط شرطة، ووالدتها من أصول تركية، وهي الأخت الأصغر للنجم الراحل عزت أبو عوف، وكونا معا بصحبة شقيقتهما فرقة غنائية أطلقوا عليها "فور ام" وقدموا من خلالها عددا من الأغنيات الشهيرة، من بينها "دبدوبة التخينة، ولا عاجبك كده ولا كده، مغنواتى".
الفنانة مها سالم الحلقة
الفن
الخميس 06/يناير/2022 - 09:29 ص
الفنانة الراحلة مها أبو عوف
توفيت الفنانة مها أبو عوف في الساعات الأولى منصباح اليوم الخميس، عن عمر ناهز الـ65 عام، حيث كانت تعاني الفنانة مها أبو عوف من مرض سرطان الرئة، وأصيبت في الأيام الماضية بالتهاب رئوى حاد، نقلت على إثره إلى العناية المركزة في أحد مستشفيات القاهرة الجديدة، وخيم الحزن على الوسط الفني بأكمله وانصدم جميع الفنانين من وفاة الفنانة مها أبو عوف التي تركت تاريخ فني كبير ورحلت عن عالمنا. مكان وموعد جنازة الفنانة الراحلة مها أبو عوف رحلت الفنانة مها أبو عوف في الساعات الأولى من صباح اليوم الخميس، وقررت أسرتها تشييع جثمانها اليوم الخميس بعد صلاة الظهر من مسجد الرحمن الرحيم في منطقة صلاح سالم بمصر الجديدة. أبرز المعلومات عن الفنانة الراحلة مها أبو عوف.. و بداية مشوارها الفني ولدت الفنانة الراحلة مها أبو عوف في 28 نوفمبر 1956 بالقاهرة، ودرست في الجامعة الأمريكية بالقاهرة، وكان والدها الملحن أحمد شفيق أبو عوف، واستطاعت أن تكون الفنانة الراحلة مها أبو عوف في نهاية السبعينيات مع شقيقها الفنان الراحل عزت أبو عوف وشقيقاتها الثلاث منى ومنال وميرفت فرقة موسيقية غنائية كان أسمها "الفور إم"، واستطاعوا أن يحققوا نجاح وشهرة كبيرة وقتها.
الفنانة مها سالم النصر يُفلت من
الخميس 06/يناير/2022 - 01:24 م
جنازة مها ابو عوف
شيعت اليوم الخميس، جنازة الفنانة الراحلة مها أبو عوف، من مسجد الرحمن الرحيم بمنطقة صلاح سالم بالقاهرة بعد صلاة الجنازة التي أقيمت بتواجد عدد كبير من الأهل والأصدقاء والفنانين والصحفيين والإعلاميين. جنازة الفنانة مها أبو عوف وتواجد قبل بدء الجنازة بما يقرب من ساعة كاملة الفنان منير مكرم عضو نقابة المهن التمثيلية الذي حرص على التواجد لاستقبال المشيعين وكذلك الفنانين المشاركين في الجنازة ومراسم الدفن. وحرصت الفنانة دنيا سمير غانم على التواجد لتشييع جنازة الفنانة مها أبو عوف وانهارت من البكاء خلال تواجدها بمسجد الرحمن الرحيم وسط محاولات للتخفيف عنها من قبل المتواجدين في ساحة المسجد الذي يقع بمنطقة صلاح سالم بالقاهرة، كما تواجد الفنان أيمن عزب في وقت مبكر قبل صلاة الجنازة وعدد آخر من نجوم الفن الذين حرصوا على أداء الواجب والمشاركة في جنازة الفنانة الراحلة. وكانت الفنانة الراحلة توفيت متأثرة بمرض السرطان وحدوث التهاب رئوي حاد خلال الفترة الماضية، حيث دخلت الفنانة المستشفى عدة مرات خلال الفترة الماضية، حتى تدهورت حالتها الصحية بشكلٍ كبير ولم تفلح المحاولات الطبية في إنقاذها وكانت السنوات الماضية تدخل المستشفى على فترات وتتحسن حالتها وتعود لمنزلها من جديد ولكن هذه المرة كانت الأصعب في رحلتها العلاجية ولم تصمد أم قسوة المرض اللعين.
الفنانة مها سالم مع السلامة مصورة
مها أبو عوف، الفنانة المصرية، رحلت عن عالمنا اليوم، وتوفيت عن عمر يناهز 65، ونعاها عدد من الفنانين على صفحاتهم بمواقع التواصل. وفاة الفنانة مها أبو عوف عن عمر يناهز 65 عاما
وتوفيت اليوم الفنانة مها أبو عوف، شقيقة الفنانة عزت أبو عوف، عن عمر يناهز 65 عاما، وذلك بعد إصابتها بأزمة صحية مفاجئة، ونعاها الفنان منير مكرم على حسابه بفيسبوك، وأعلن وفاتها وكشف تفاصيل الجنازة والعزاء وقال:" الدوام لله مها ابو عوف، الجنازة ظهرا مسجد الرحمن الرحيم ف صلاح سالم". تفاصيل وفاة الفنانة مها أبو عوف
ونعت نقابة الممثلين الراحلة مها أبو عوف على صفحتها الرسمية بفيسبوك وقالت:" تنعى نقابة المهن التمثيلية وجموع الفنانين الفنانة الغالية مها ابوعوف، وانا لله وانا اليه راجعون، صلاة الجنازة غداً ظهرا من مسجد الرحمن الرحيم صلاح سالم". ولم يكشف إلى الآن تفاصيل وفاة الفنانة مها أبو عوف، وذكرت بعض التقارير أن الراحلة أصيبت بوعكة صحية مفاجئة في اللحظات الأخيرة قبل وفاتها بالإضافة إلى معاناتها مع مرض السرطان، ونقلت إلى المستشفى قبل وفاتها بها، وأحدث خبر وفاة مها أبو عوف حالة حزن كبيرة على مواقع التواصل، ونعاها عدد كبير من الفنانين والجمهور على صفحاتهم بمواقع التواصل.
الفنانة مها سالم الدوسري
وصل جثمان الفنانة مها أبو عوف لمسجد الرحمن الرحيم بطريق صلاح سالم، لآداء صلاة الجنازة، ورصد اليوم السابع وصول الجثمان فى بث مباشر. ووصل منذ قليل الفنان أشرف زكى، والفنان أيمن عزب، والفنان منير مكرم إلى مسجد الرحمن الرحيم بطريق صلاح سالم، استعدادا لتأدية صلاة الجنازة على الفنانة الراحلة مها أبو عوف قبل تشييع جثمانها إلى مثواه الأخير. وتوفيت الفنانة مها أبو عوف مساء أمس الأربعاء، داخل أحد مستشفيات القاهرة الجديدة، بعد صراع مع مرض السرطان، حيث كانت تعانى منه على مدار الفترة الماضية، حتى أصيبت بالتهاب رئوى حاد ونقلت بسببه مؤخرا للعناية المركزة، لتفارق الحياة. يذكر أن آخر تواجد للفنانة مها أبو عوف كان من خلال مسلسل "الحرير المخملى"، والذى عرض خلال الأشهر القليلة الماضية، من بطولة مصطفى فهمى، داليا مصطفى، أحمد وفيق، مها أبوعوف، ولاء الشريف، أحمد وفيق، هالة فاخر، سامى مغاورى، طارق صبرى، والعمل مأخوذ عن رواية الحرير المخملى لأميمة عزالدين، إشراف على الكتابة أمين جمال، سيناريو وحوار أحمد أبوزيد توفيق، وشادى أسعد، وحمدى التايه، وإخراج أحمد حسن. مها أبو عوف ابنة الفنان أحمد شفيق أبو عوف، الذي اتجه إلى الفن والموسيقى بعد أن أنهى عمله كضابط شرطة، ووالدتها من أصول تركية، وهي الأخت الأصغر للنجم الراحل عزت أبو عوف، وكونا معا بصحبة شقيقتهما فرقة غنائية أطلقوا عليها "فور ام" وقدموا من خلالها عددا من الأغنيات الشهيرة، من بينها "دبدوبة التخينة، ولا عاجبك كده ولا كده، مغنواتى".
الفنانة مها سالم يسلم
الرئيسية
رمضانك مصراوي
دراما و تليفزيون
12:58 م
الخميس 07 أبريل 2022
الحلقة 3 - مسلسل بيت الشدة (2)
كتب- هاني صابر:
شهدت أحداث الحلقة السادسة من مسلسل "بيت الشدة" عدة تطورات بالأحداث الدرامية للعمل الذي يعرض في دراما رمضان ٢٠٢٢. وروت زوجة (ناصر) إيهاب فهمي، ما حدث مع ابنها كريم، وأنها وجدته يضحك في غرفته، ولم تجد أي ثعابين في الشقة. واستعان مخرج العمل وسام المدني في مشهد العثور على كريم ابن ناصر واختفاء الثعابين داخل منزل (ناصر)، بقصة سيدنا موسى وسحرة فرعون من خلال شخصيتي (الشيخ عبد القادر) محسن منصور، و(ناصر) إيهاب فهمي، الذين ظلا يتحدثان عن هذه القصة خلال أحداث العمل. كما يواصل مخرج المسلسل أيضا توجيه رسائل اجتماعية مهمة للجميع بالعمل من خلال علاقة (سالم) أحمد التهامي، ووالدته التي تجسد دورها الفنانة لبنى ونس، ورعايته لها في مرضها، والاجتهاد في ارضائها. فيما يواصل (أبو فودة) أحد مسئولي تنظيم داعش، الضغط على (سالم) للانضمام إليهم والموافقة على مساعدتهم له بالمال في مرض والدته، رغم رفضه المتكرر. وتواصل (فلك) وفاء عامر، أعمال السحر الأسود وطريقة تحضيرها له
وتظهر أشباح في مكتبة (ناصر)، ولكنه لا يراها، وهو ما اكتشفه صحفي وصديقته بالكاميرا، عندما كانا يقومان بتصوير (ناصر) بالمكتبة عند مقابلتهم به.
كما استطاعت الفنانة الراحلة مها أبو عوف الاستمرار في العمل الفني بخلاف باقي شقيقاتها من فرقة الفور إم، وان لها الكثير من الأعمال الفنية المميزة التي أثبتت فيها موهبتها الفنية وقدراتها التمثيلية، منها مسلسل "راجل وست ستات"، "فارس بلا جواد"، "مرات جوزي"، "أين قلبي"، "يتربي في عزو"، بالإضافة إلى الكثير من الأعمال السينمائية منها "غش الزوجية"، "أمير البحار"، "زي النهاردة"، "كازانوفا"، "أحلى الأوقات". وتزوجت الفنانة الراحلة مها أبو عوف من الفنان الراحل عمر خورشيد في بداية عام 1981، ولكن زواجهما لم يستمر طويلا، نظرا لوفاة الفنان عمر خورشيد في شهر مايو من نفس العام الذي تزوجها فيه، وبعد وفاته تزوجت مرة أخرى، وأنجبت أبنها الوحيد «شريف»، وانفصلت عن والد ابنها الوحيد بعد فترة، ثم تزوجت من «عمر المنزلاوي» آخر زيجاتها. آخر أعمال الفنانة الراحلة مها أبو عوف شاركت الفنانة الراحلة مها أبو عوف قبل وفاتها بأشهر قليلة في مسلسل "الحرير المخملي"، والمسلسل من بطولة الفنان مصطفى فهمي، والفنانة داليا مصطفى، أحمد وفيق، مها أبوعوف، ولاء الشريف، أحمد وفيق، هالة فاخر، سامى مغاورى، طارق صبرى، والمسلسل مأخوذ من رواية الحرير المخملي للكاتبة أميمة عزالدين، حيث إشراف على كتابة العمل الدرامي أمين جمال، والمسلسل سيناريو وحوار أحمد أبوزيد توفيق، وشادى أسعد، وحمدى التايه، وإخراج أحمد حسن.