قناة مختصة بتقديم كل ما يهم عشاق الدراما الاسيوية مع روابط المشاهدة من موقعكم فاصل إعلاني.. - رابط القناة: - قروب السوالف: - لزيارة الموقع: - للتواصل: @din_aa2 Welcome.. 👋
- انمي قاتل الشياطين الموسم الثاني الحلقة 1 فاصل اعلاني - منبع الحلول
- قطايف سعد الدين الايوبي
- قطايف سعد الدين المؤيدي
- قطايف سعد الدين 2
- قطايف سعد الدين
انمي قاتل الشياطين الموسم الثاني الحلقة 1 فاصل اعلاني - منبع الحلول
مسلسل دفعة بيروت الحلقة 21 الحادية والعشرون. مسلسل الحفرة 4 الحلقة 34 عبر موقع قصة عشق بيتك الحفره قصة عشق مسلسل الحفرة الموسم الرابع الحلقة 35 مترجمة 127
فاصل اعلاني © 2022 جميع الحقوق محفوظة.
«منهل اللطايف في الكنافة و القطايف »، هذا ما قاله العالم جلال الدين السيوطي، في تلك الحلوى الشرقية التي تُزيّن الموائد الرمضانية منذ القدم وحتى اليوم في العديد من الدول العربية، وبشكل خاص في بلاد الشام ومصر، فلا يكاد يخلو منزل غني أو فقير من تلك العجينة السائلة المخبوزة، ليتمّ تناولها محشوّة بالأطايب من المكسرات ، الزبيب، القشدة، أو الجبنة. في السطور التالية نتعرف على تاريخ هذا الصنف، وإلى ماذا يعود أصل تسميته، ولماذا ارتبط تناول «القطايف» بالشهر الفضيل؟
أصل التسمية واختلاف الروايات
تقول بعض الروايات إنّ أول من أكل «القطايف» كان الخليفة الأموي سليمان بن عبد الملك، في سنة 98 هـ، وفي رواية أخرى أنّ أول من ابتكر «القطايف» هم الأندلسيون، حيث انتشرت في كلٍ من غرناطة وإشبيلية، ثم انتقلت إلى بلاد الشرق العربي، وظلت تتغير وتتطور على مدار السنوات، حتى وصلتنا اليوم. وفي رواية ثالثة، أنّ أصل «القطايف» يعود إلى العصر الفاطمي، حيث كان صُنّاع الحلوى يتنافسون على تقديم أجمل ما لديهم؛ حتى ينالوا إعجاب ورضا السلطان، وكي يتمكنوا من العمل في قصره، فقرر أحد الطهاة أنّ يبتكر فطيرة صغيرة محشوة بالمكسرات، ثم وضعها بشكل أنيق في طبق وزيّنه بالمكسرات، وخرج به على الضيوف في القصر الملكي، فتهافت عليها الحاضرون، وظلوا يقطفونها من بعضهم؛ بسبب طعمها اللذيذ، ومن هنا أطلقوا عليها اسم «قطايف»، في حين ترجح رواية رابعة أنّ «القطايف» أخذت انتشارها في عصر السلطان قنصوة الغوري، ويعتقد بعض المؤرخين أنّ أصل تسمية «القطايف» بهذا الاسم، وذلك لتشابه ملمسها مع ملمس قماش القطيفة.
قطايف سعد الدين الايوبي
قلّبي إلى أن يغلي العصير وتحصلي على مهلبيّة سميكة القوام. أضيفي ماء الورد وقلّبي. ضعي المهلبيّة في طبق واسع، وغطّي سطحها بقطعة من النايلون، ودعيها إلى أن تبرد تماماً. Source:
قطايف سعد الدين المؤيدي
وسر كراهية مبارك له تلك الشعبية الطاغية والنبوغ الذي كان يتمتع به الشاذلي وقد خاف من ذلك كما ان وجوده يعني الكشف عن البطل الحقيقي لحرب أكتوبر وهو عكس ما كان يروج له مبارك ورجاله الذين اغتالوه معنويا في حياته وقد رفض الشاذلي بناء على نصيحة بعض المقربين منه ان يكتب التماسا لمبارك من اجل العفو لأنه لم يرتكب جرما يستحق العقاب.. فقد تم تجريده من الأوسمة التي حصل عليها.. قطايف سعد الدين الايوبي. وجمودا ممتلكاته وأمواله وضيقوا أسباب الحياة حتى على أسرته ولما قامت ثورة 25 يناير أعادت للرجل امتيازاته التي يستحقها وأكثر وجاء الوقت لكي نرد للبطل الأسطوري ما يليق به ونضعه في المكانة الحقيقية له. وقد قالت العدالة الإلهية كلمتها عندما خرجت جنازة الفريق الشاذلي في ذروة ثورة 25 يناير وقبل ساعات من رحيل مبارك حتى قال القائل: انها لحظة تاريخية فارقة.. احتشدت الجماهير لوداع البطل وتزاحمت وهي تنادي برحيل الباطل!
قطايف سعد الدين 2
والله رمضان بدون قطايف اريح واحسن.. وخبر الحكومة حول القطايف يذكرني كيف مر رمضان العام ولهيب الاسعار الذي اصاب السلع والحاجات الاستهلاكية، ويذكرني بالالم واوجاع اصابت معدتي لاني غلطت في ليلة واكلت حبة قطايف.
قطايف سعد الدين
Jun-16-2020, 10:57 AM #1 مشرفة عامة على جميع الأقسام قطايف قمر الدين المميزة
مقادير قطايف قمر الدين المميزة - فستق حلبي: 20 gr (مطحون - للتزيين) - عصير قمرالدين: 480 ml
- النشاء: 75 gr
- ماء الورد: 5 gr
- سميد ناعم: نصف كوب
- الماء: كوبان (دافئ)
- ماء الزهر: ملعقة صغيرة
- سكر: 3 ملاعق كبيرة
- خميرة: ملعقة صغيرة (فورية ناعمة)
- بيكنج بودر: ملعقة صغيرة
- ملح: نصف ملعقة صغيرة طريقة تحضير قطايف قمر الدين المميزة 1 لإعداد العجينة: ضعي، في وعاء الخلاط، الدقيق والسميد والسكر والخميرة والملح و"البايكنغ باودر". وثبّتي مضرب التقليب، ثمّ قلبي المكونات، لتختلط. 2. أضيفي الماء الدافئ وماء الزهر. قطايف سعد الدين. وشغّلي الخلاط على سرعة متوسّطة لمدة 3 دقائق، إلى أن تتكوّن عجينة سائلة وناعمة. 3 أحضري صاجاً أو مقلاةً واسعة وسميكة القاعدة، وضعي الصاج أو المقلاة على نار متوسّطة، إلى أن يسخن جيّداً. أحضري صينيّة قصيرة الحافة، وضعي فيها فوطة مطبخ نظيفة. 4 أسكبي العجينة على الصاج على شكل أقراص صغيرة. وانتظري قليلاً إلى أن تتكوّن ثقوب على سطح الأقراص. إرفعي، باستعمال ملعقة عريضة، الأقراص وضعيها على الفوطة. ودعي أقراص القطايف إلى أن تبرد تماماً، قبل تشكيلها.
لكن في أرض المعركة وضح تماما أنها تسير وفق نظام غريب لم يسبق له مثيل في تاريخ المعارك الناجحة أو الفاشلة في العالم بأسره، فالجيش يحارب في فلسطين لكن قيادته في القاهرة بعيدا عن أصول وقواعد العسكرية. جريدة النهار الكويتية | الكبرياء.. أيام سعد الدين الشاذلي:
السادات رفع الراية البيضاء يوم 10 أكتوبر. واتضح تماما ان الانكليز قد دبروا تدبيرهم لخيانة الجيش رغم أنهم وعدوا حكومة النقراشي بمساعدة الجيش بالسلاح والعتاد والذخائر ولكنهم لم يفعلوا عمدا. وفي وسط هذا المناخ الضبابي والاحباط وقلة الامكانات جاءت الأوامر من القاهرة الى غزة باعداد استراحة لجلالة الملك فاروق تسمى ركن فاروق. وهناك في أرض فلسطين أدرك الضباط ان قيادة البلاد يجب ان تتغير فهي أبدا لم تكن على مستوى الحدث كانت تلك هي شرارة ثورة 23 يوليو التي أشعلتها وعجلت بها. وهنا يرى المؤرخ العسكري جمال حماد ان الجيوش العربية رغم كل ذلك اقتربت من تل أبيب لكن تحت سطوة الاستعمار خضعت الحكومات العربية للضغط وتم قبول الهدنة في 11 يونيو ثم الهدنة الثانية في 18 يوليو 1948 وتحت ستار تلك الهدنة تدفقت الأسلحة والمعدات على اسرائيل في الوقت الذي تم فيه حرمان العرب منها وهنا خرقت اسرائيل الهدنة وفاجأت القوات العربية بالهجوم واحتلت القسم الأكبر من الأراضي الفلسطينية تتجاوز ما حصلت عليه بقرار التقسيم الذي صدر في عام 1947.
تعيينه رئيساً لأركان القوات المسلحة في 16 مايو 1971، وبعد يوم واحد من اطاحة الرئيس السادات بأقطاب النظام الناصري، فيما سماه بـثورة التصحيح عين الشاذلي رئيسًا للأركان بالقوات المسلحة المصرية، باعتبار أنه لم يكن يدين بالولاء الا لشرف الجندية، فلم يكن محسوبًا على أي من المتصارعين على الساحة السياسية المصرية آنذاك. يقول الفريق الشاذلي: كان هذا نتيجة ثقة الرئيس السادات به وبامكانياته، ولأنه لم يكن الأقدم والمؤهل من الناحية الشكلية لقيادة هذا المنصب، ولكن ثقته في قدراته جعلته يستدعيه، ويتخطى حوالي أربعين لواء من الألوية (جمع لواء) الأقدم منه في هذا المنصب. دخل الفريق الشاذلي في خلافات مع الفريق محمد أحمد صادق وزير الحربية آنذاك حول خطة العمليات الخاصة بتحرير سيناء، حيث كان الفريق صادق يرى ان الجيش المصري يتعين عليه ألا يقوم بأي عملية هجومية الا اذا وصل الى مرحلة تفوق على العدو في المعدات والكفاءة القتالية لجنوده، عندها فقط يمكنه القيام بعملية كاسحة يحرر بها سيناء كلها. قطايف سعد الدين المؤيدي. وجد الفريق الشاذلي ان هذا الكلام لا يتماشى مع الامكانيات الفعلية للجيش، ولذلك طالب ان يقوم بعملية هجومية في حدود امكانياته، تقضي باسترداد من 10 الى 12 كم في عمق سيناء.