بِسْم الله الرحمن الرحيم ملتقى شعراء بني مالك ومن خلال برنامج " حوار مع شاعر" تمت استضافة الشاعر: محمد منصور بن طوير المالكي وقد طرحت الأسئلة من قبل أعضاء قروب ملتقى شعراء بني مالك في برنامج الواتس أب أجرى الحوار الاستاذ: ربيّع بن عيضه الشولاني في البداية نرحب بك اجمل ترحيب نيابة عن اعضاء الملتقىض البطاقه الشخصيه! ؟ محمد بن منصور بن طوير متزوج ولدي ولد وبنت متى بدأت الشعر! ؟ الحقيقه الكل يعلم بأننا من عائله شعريه متوارثين الشعر اب عن جد والبدايه دايما تكون في سن مبكر اول قصيده وماهي المناسبه! زعكان : الشيلات أقل تكلفة من الحفلات وهذا رأيي في سماسرة العرضة - صحيفة مكة الإلكترونية. ؟ اول قصيده اعتقد كانت رد على والدي والحقيقه كان يشجعنا ويحاول يبدع لنا سواء انا أو أبناء عمي ولكن لا اتذكرها كيف ترى حال العرضه بعد عيضه بن طوير رحمه الله! ؟ كثر الكلام حول هذا الموضوع ولكن من وجهة نظري الشعر لم يمت طالما هناك شعراء لكن الشعر انخفض مستواه لعدة أسباب اعتقد ان موت ابو منير احد تلك الأسباب موقف مضحك واخر لعدم النسيان! ؟ المواقف كثيره ولكن لا يحضرني منها شي حاليا شاعر تأثرت به ومن ينصحك بالظهور! ؟ والدي وعمي رحمه الله هل لك مشاركات مع زعكان بن عيضه واين كانت! ؟ لا انا لم يسبق لي الظهور في حفلات سواء حفله او ثنتين عند جماعتنا ماتذكر ولكن قصدت مع زعكان في جلسات فقط اكثر الشعراء صحبه ومجاراه بمحمد!
زعكان : الشيلات أقل تكلفة من الحفلات وهذا رأيي في سماسرة العرضة - صحيفة مكة الإلكترونية
فهد العتيبي - سبق - الطائف: شاركت فرقة ثقيف الرسمية في مهرجان سوق عكاظ أمس ممثلةً في محافظة ميسان. وقبل دخول الفرقة ساحة العرض تقدم المتحدث الرسمي للفرقة عايد حمدان بإلقاء كلمة أمام الجمهور تحدث فيها عن الموروث الشعبي لمنطقة ثقيف وما كان عليه الآباء والأجداد في المحافل والمناسبات، ودور سوق عكاظ في إحياء هذا الموروث الشعبي. بعد ذلك تم دخول الفرقة بقيادة تركي سالم الثقفي، وقد أدت لون العرضة الجنوبية ولون اليماني على أنغام الزير بإحياء من شاعر الفرقة الحميدي الثقفي وكذلك الشاعر المبدع زعكان بن طوير، وقد نال الأداء استحسان الجمهور ولجنة التحكيم التي أشادت بفرقة ثقيف لحسن التنظيم والمشاركة.
فرقة ثقيف تؤدي ألواناً من الموروث الشعبي بسوق عكاظ
نختم بهذا الجزء الثالث حديث الشعر والشعراء عن الشاعر الراحل عيضة بن طوير رحمه الله
يقول شاعر المحاورة القطري سعيد بن رحمة المري:
يعتبر من الشعراء الذين أسهموا في انتشار شعر العرضة الجنوبية وأوصلوه إلى أكبر شريحة من المجتمع، والشاعر عيضة بن طوير يعتبر من فطاحلة شعر العرضة القلائل الذين سيبقى تاريخهم راسخاً في أذهان الجماهير ومحبي العرضة الجنوبية. يقول شاعر المحاورة زامل السبيعي:
عندما يكتب الكاتب أو الشاعر عن شاعر بحجم عيضة بن طوير فإنه يكون في حرج أمام هذا العلم والشاعر العملاق، عيضة بن طوير: سيبقى هذا الاسم منحوتاً على جبين العرضة الجنوبية وعلى واجهة الشعر والأدب والمرجلة إلى أن يرث الله الدنيا ومن فيها. ويقول شاعر القلطة والعرضة الجنوبية شاكر السفيان:
الشاعر عيضة بن طوير لم يكن شاعراً فحسب ولكن عرفته مدرسة شعرية.. مدرسة فكرية.. مدرسة ثقافية.. فهو تاريخ متفرد.. يملك ثقافة عالية جداً، إن تحدث أجاد، وإن قال شعراً تناول جميع الأبعاد، يجيد التعامل مع الآخرين كذلك يستطيع أن يعدل أخطاء الشاعر الذي أمامه بحكمة وأدب بحيث لا يمكن أن يجرح مشاعره. عيضة بن طوير رجل متواضع فعندما نحضر معه في الحفلات كنا نرجع إليه في كثير من الأشياء التي تغيب عنا فهو بمثابة النور الذي نهتدي إليه إن تهنا في مجال العرضة الجنوبية.
يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لضمان حصولك على أفضل تجربة على موقعنا.
ندخلها إلى الثلاجة لمدّة يوم كامل، وتقدّم.
طريقة التراميسو الاصلية عمرو مصطفى
في وعاء نضيف صفار البيض والسكر ونمزجهم جيداً, ثم نضيف الجيلاتين ونضع الوعاء في حمام مائي حتى يذوب الجيلاتين ونتخلص من زفرة أصفر البيض. نتركه يبرد قليلاً. بعدها نضيفه إلى كريمة مسكربون, ونمزج الكل جيداً. طريقة التراميسو الاصلية 2021. في وعاء نضيف كريمة الخفق, ثم نخفقها جيداً حتى يتضاعف حجمها, ثم نضيفها إلى مزيج البيض, ونخلط الكل جيداً. مكونات شراب كيك التراميسو
70 مل ماء 10 غ قهوة فورية ملعقتين من السكر
الطريقة
نمزج السكر الدافئ مع السكر والقهوة الفورية جيداً. نأخذ الكيك نقسمها إلى نصفين, النصف الآخر نقطعه بواسطة قالب دائري مقاسه 15cm. نأخذ قالب دائري مقاسه 18 cm, نضع فيه الكيك ثم نذهنه بشراب القهوة, بعدها نضيف عليه نصف كمية الكريمة, ثم نضع في الوسط الكيك الذي مقاسه 15 cm, نذهنه أيضا بشراب القهوة, ثم نضيف عليه الكريمة المتبقية, ونحاول مسح الكريمة حتى يصبح سطحها ناعم وملس للغاية, ندخلها الثلاجة مدة 4 ساعات. بعد إخراجها نأخذ ماء دافئ نضع فيه منشفة, نأخذ المنشفة ونضعها على جانب قالب الكيك لمدة 30 ثانية, حتى يسهل علينا إخراج الكيك بسهولة تامة, ثم نرش سطح الكيك بمسحوق الكاكاو, ونقدمها باردة بصحة والعافية. الطريقة مشروحة بالتفصيل من خلال الفيديو.
طريقة التراميسو الاصلية والفرعية
التيراميسو من أصناف الحلى الإيطالية الشهيرة بنكهة النسكافية مع كريمة لذيذة، الوصفة الأصلية تستخدم البيض بدون تسوية مباشرة، ولكن وصفتنا اليوم تعطيك نفس الطعم الأصلي وبدون إستخدامه، وأيضاً بدون إستخدام جبنة الماسكربون في حال عدم توفرها، تعرفي على طريقة عمل التيراميسو بدون بيض خطوة خطوة. المكونات تكفي لعمل صينية قطرها 26 سم ذات قاعدة متحركة. المقادير 60 قطعة بسكويت سافويار "حوالي علبة". كوب ماء ساخن. 4 م ك سكر. 2 م ك قهوة سريعة الذوبان. علبة قشطة. طريقة التراميسو الاصلية والفرعية. كوب جبن بريزيدن بالقشطة "وزن 240 جم". إقرأي أيضاً: حلى كاسات التيراميسو بالكيك 2/3 كوب حليب بارد. 6 م ك "كريم خام بودرة". فانيللا. "يمكن إستبدال المقادير الثلاثة الأخيرة بظرفين من الكريم شانتيه، أو الدريم ويب، وإخفقيهم مع مقدار الحليب المدون على العبوة مع مراعاة تقليل مقدار السكر، أو عليك تذوق الخليط وتحليته كما ترغبين". طريقة عمل التيراميسو بدون بيض بالطعم الأصلي يذاب القهوة مع السكر في الماء الساخن، ويترك جانباً في طبق. جهزي الكريما كالتالي تخفق الكريمة البودرة مع الحليب البارد حتى تتماسك، ثم ضيفي الجبن، السكر البودرة، القشطة الفانيليا، واستمري في الخفق حتى تتجانس المكونات تماماً.
طريقة التراميسو الاصلية 2021
حشوة الماسكاربوني
اخفقي جميع مكونات الحشوة معاً في وعاء متوسط الحجم. لتحضير التيراميسو
ضعي كوبين فارغين أمامكِ لتحضير التيراميسو داخلهما. خذي جزء من الكعكة الإسفنجية وانقعي كل قطعة في خليط القهوة لمدة 4 ثواني ثم ضعيها داخل كوب. ضعي 2 ملعقة كبيرة من حشوة الماسكاربوني فوق الكيكة الإسفنجية المنقوعة بالقهوة. رشّي ½ ملعقة صغيرة من الكاكاو. ضعي الأكواب في الثلاجة واتركيها لمُدّة ساعة على الأقل قبل التقديم. قدّمي التيراميسو وزيّنيها برشة من الكاكاو. المراجع
[1] " What Is Tiramisu? " Delighted Cooking, 14 Feb. 2022,. [2] Kravchuk, Natasha. طريقة التراميسو الاصلية | أطيب طبخة. " Tiramisu Recipe (VIDEO). ", 15 Nov. 2021,
[3] Andrea. " Classic Tiramisu Without Eggs – Authentic Italian Recipe. " The Petite Cook TM, 2 Feb. 2020,. [4] Stafford, Gemma. " Easy 10 Minute Tiramisu Recipe. " Gemma's Bigger Bolder Baking, 5 Feb. 2021,. [5] Ryan, Suzanne. " Keto Tiramisu for Two. " Keto Karma, 30 Mar. 2021,
حلى لذيذ من المطبخ الايطالي نقدمه لك من موقع اطيب طبخة سيعشقه ضيوفك من دون شك! التراميسو الاصلية بدون بيض | مجلة الجميلة. 20 دقيقة نقدم لك من موقع اطيب طبخة طريقة عمل تراميسو. حضري وصفة التيراميسو بخطوات سهلة وسريعة وقدميها لاطفالك، وشاركينا بالنتيجة الشهية والمميزة. 25 دقيقة تعرفي على طريقة حلى تراميسو من موقع أطيب طبخة بمكونات سهلة وبخطوات بسيطة وسريعة. هذا الحلى البارد واللذيذ لا يحتاج إلى دخول الفرن حضريه وقدميه لجميع أفراد أسرتك 15 دقيقة