1261 views Discover short videos related to شيخ المحشي كوسا on TikTok. Watch popular content from the following creators: ام احمد(@43179888amal), مطبخ فاديا👩🍳Fadia Kitche(@fadia_kitchen). fadia_kitchen مطبخ فاديا👩🍳Fadia Kitche 599 views TikTok video from مطبخ فاديا👩🍳Fadia Kitche (@fadia_kitchen): "#شيخ_المحشي_بلبن#كوسا_باللبن#متبل_باذنجان#سلطة_جرجير#رز_بالشعيريه#طبخ_في_البيت#طلباتكم_خاص#للطلب_والتواصل#للطلب_التواصل_عالخاص#للطلب_التواصل_انستا". الصوت الأصلي. الصوت الأصلي Get TikTok App Point your camera at the QR code to download TikTok Text yourself a link to download TikTok
طبخ شيخ المحشي على الطريقة السورية - موضوع
سخني زيت القلي، واقلي فيه حبات الكوسا. ضعي الكوسا المقلية في إناء آخر مملوء بالماء على النار، ودعيه حتى يغلي غلوتين فقط. لتحضير اللبن: صفي اللبن، وضعي فوقه البيضة، والنشا، واخلطيهما معاً. ضعي اللبن على النار وحركيه بملعقة كبيرة في اتجاه واحد، ثمّ أضيفي إليه الكوسا، والقليل من الملح. دعي شيخ المحشي لبعض الوقت على النار حتى ينضج. شيخ المحشي السوري بالبصل
كيلوغرام من حبّات الكوسا الصغيرة الحجم. كيلوغرام ونصف من اللبن. أربعمئة غرام من اللحمة المفرومة بشكل ناعم. بصلة مفرومة بشكل ناعم. ملعقة كبيرة من النشا. خمسون غراماً من الصنوبر المقلي. نصف كوب من زيت الزيتون. ملعقة كبيرة من السمنة. فلفل أسود حسب الرغبة. نصف ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من القرفة. نصف ملعقة صغيرة من مطحون كبش القرنفل. احفري حبات الكوسا نصف حفرة، واحرصي على ألّا تصلي للجلدة بشكل كبير، ثمّ اغسليها جيّداً. سخني ملعقة السمن في مقلاة واسعة، وأضيفي إليها مفروم البصل، والملح، وشوّحي لمدة دقيقتين. أضيفي اللحمة المفرومة، والفلفل الأسود، والقرفة، والقرنفل، وقلبي المكوّنات إلى أن تنضج اللحمة، لتضيفي إلى الخليط بعد ذلك الصنوبر المحمّص مسبقاً.
اكتشف أشهر فيديوهات شيخ المحشي كوسا | Tiktok
شيخ المحشي
من الاكلات المشهورة والمعروفة وهي من المأكولات القديمة واللذيذة لهذا سنقدم لكم اليوم طريقة عمل شيخ المحشي بوصفة بسيطة وسهلة ومذاق لذيذ.
طريقة عمل كوسا باللبن .. شيخ المحشي ..
ألذ شيخ المحشي باللبن (ياغورت)والصنوبر كوسا محشيه لحمه عربي. kurdish. Englesh. - YouTube
ألذ شيخ المحشي باللبن (ياغورت)والصنوبر كوسا محشيه لحمه عربي.Kurdish.Englesh . - Youtube
حشو حبات الكوسا بخليط الحشو حتى ثلاث أرباع الحبة وإغلاقها بقليل من اللب. تسخين زيت القلي في مقلاة واسعة ثمّ قلي الكوسا في الزيت الساخن وتقليبها حتى يتحول لونها إلى اللون ذهبي. رفع حبات الكوسا بعد أن تتحمر من الزيت ووضعها جانباً لتتصفى. وضع شرائح البطاطا في قعر القدر ثمّ صف حبات الكوسا المحشوة فوقها وتغطيتها بصحن مسطح كبير الحجم ثمّ وضع ثقل فوقها حتى لا تخرج الحشوة من المحشي أثناء الطهي. إضافة مرق اللحم إلى القدر وطهي الكوسا لمدّة عشرين دقيقة تقريباً على نار متوسطة الحرارة ثمّ تصفية المرق. سكب خليط الحليب والثوم في طبق تقديم واسع ووضع حبات شيخ المحشي فوقه ثمّ تقديم الطبق مع الأرز الأبيض المثوم والقليل من مرقه. كوسا باللبن
كيلو غرام من الكوسا صغيرة الحبة. كوبان من الأرز المصري قصير الحبة. ستمئة غرامٍ من لحم الحمل المفروم ناعماً. الملح -حسب الرغبة-. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون. ثلاث حبات من البطاطا المقشرة والمقطعة إلى دوائر. أربعة لترات من مرق اللحم. ملعقة صغيرة من بهار الدقة الحلبية أو السبع بهارات. كوبان من لبن الزبادي. فص من الثوم المهروس. ملعقة صغيرة من النعناع الناشف البودرة -للتزيين-.
- أضيف بتاريخ: 2006-01-09 - مدة الإعداد: غير متوفر - مدة الطهي: غير متوفر - قراءة: 29812 - التجربة: غير مجرب - خصائص: طبق عادي - المفضلة: أضف لمفضلتك
- للطباعة: طباعة المقادير: 1 كيلو كوسا مقاس صغير ربع كيلو لحمه ناعمه هبره 1 بصله وسط مفرومة فرماَ ناعماَ نصف كيلو لبن عربي 1 كاس ماء صنوبر مقلى 2 ملعقه كبيره طحينه ملح فلفل حسب الرغبه ملعقه سمنه
الطريقة: - نقلي اللحمه و البصله بالسمنه و نتبل بالملح و الفلفل حسب الرغبه. - نحفر الكوسا حفر سميك ثم يحشى باللحمه حتى ثلاثة ارباع الكوسا الواحده و من لب الكوسا نسد فوهة كل حبة كوسا. - نقلي الكوسا حتى تحمر. - نضع في طنجره اللبن و الماء و الطحينه و نخلطهم جيدا. - نضع الكوسا باللبن و عندما يبدا اللبن بالغليان نطفئ النار ونضعه الكوسا مع اللبن في صحن التقديم. - نضع الصنوبر المقلى على الوجه للزينة و يقدم مع الرز. - اذا كان اللبن بقري فنضيف اليه بيضه ونخلطهم جيدا حتى لا يفرط اللبن. مشاركة من: بسمه شونو
المزيد من وصفات أطباق رئيسية, أطباق الدجاج واللحم الروبيان والسمك:
دجاج الشاورما العجيبة بالكريمة
مكرونة حمراء بالكريمة والريحان
رز بالدجاج مع الزبده
ارز مع الدجاج والحمص
دجاج بالصلصه البيضاء والمشروم
صينية بطاطس بالجبن والبقسماط
طاجن سمك بالفرن
ستيك اللحم
قوالب المكرونه بالكرنب
البطاطس بالتمر الهندي
التقييم: 4.
ت + ت - الحجم الطبيعي
باشرت وزارة الصحة بتنظيم فعاليات مجتمعية بالتعاون مع الشركاء المعنيين في الدولة تتناول التوعية والتثقيف الصحي لفئة الشباب واليافعين تنفيذا لتوصيات المكتب التنفيذي لمجلس وزراء الصحة لدول مجلس التعاون الخليجي بشأن تحديد خليجي للاحتفال بصحة الشباب واليافعين، حيث تقرر أن يكون هذا اليوم هو الثلاثون من سبتمبر من كل عام. وقد نظمت الوزارة من خلال إدارة الصحة المدرسية في منطقة الشارقة الطبية أنشطة عدة تهتم بتوعية اليافعين والشباب بشأن القضايا والموضوعات الصحية الهامة والأمراض وكيفية الوقاية منها، حيث يعتبر العام الحالي هو العام الاول الذي يتم فيه تنظيم مثل هذا الاحتفال على مدار اسبوع كامل تحت شعار " اليوم الخليجي لصحة اليافعين والشباب". ويأتي هذا الاحتفال تزامنا مع احتفالات الدول الخليجية الشقيقة، حيث تحتفل وزارة الصحة باليوم الخليجي الاول لصحة اليافعين والشباب في الفترة من 2 أكتوبر وحتى 10 أكتوبر بتسليط الضوء على الاحتياجات الصحية لفئة اليافعين والشباب المحصورة اعمارهم ما بين 10 24 سنة. استعراض جهود تعزيز صحة اليافعين والشباب في الدولة. يذكر أنه في العام 2005 كان اليافعون والشباب قد مثلوا ما يقارب من 22. 3% من التعداد السكاني لدولة الامارات.
استعراض جهود تعزيز صحة اليافعين والشباب في الدولة
ووجهت وكيل وزارة الصحة عائشة بوعنق في المادة الثانية من القرار إلى تولي إدارة وتنفيذ البرنامج عددا كافيا من الموظفين يصدر بتسميتهم وآلية عملهم قرار من الوكيل المساعد للرعاية الأولية والصحة العامة. كما وجهت بوعنق في المادة الثالثة من القرار الوكيل المساعد للرعاية الأولية والصحة العامة مريم الجلاهمة إلى تنفيذ هذا القرار والعمل به من تاريخ صدوره.
نفذت صحة بيشة- ممثلة ببرنامج مكافحة التدخين- المسح العالمي للتبغ بين اليافعين، بالتعاون مع الصحة المدرسية بتعليم بيشة. وأوضحت صحة بيشة، أن المسح استهدف المدارس بالمرحلة المتوسطة، وشمل 233 طالبًا وطالبة. وتأتي هذه الخطوة امتدادًا لجهود وزارة الصحة في مجال مكافحة التدخين والتحذير من أضراره، حيث تعمل على تطوير الخدمات العلاجية لمساعدة المدخنين الراغبين في الإقلاع، وذلك من خلال التوسع في افتتاح العديد من عيادات الإقلاع عن التدخين في مختلف مناطق ومحافظات المملكة، وإصدار الدليل السعودي لخدمات الإقلاع عن التدخين كدليل إرشادي لمقدمي الخدمة، وكذلك القيام بالعديد من الدورات النظرية والعملية للعاملين في المجال، وتوفير الأدوية المساعدة على الإقلاع عن التدخين وتقديمها للمواطنين بالمجان. كما فعّلت وزارة الصحة أنشطة ومهام عيادات الإقلاع عن التدخين، حيث تهتم بتقديم الخدمات العلاجية والتوعية في أماكن وجود المستهدفين من المدخنين وغير المدخنين، والتعريف بنظام مكافحة التدخين، وتقديم الاستشارات والتثقيف الصحي، بالإضافة إلى الإسهام في الحد من نسبة التدخين والتدخين القسري.