صينية كفتة بالبطاطس روعة اكلة سهلة وسريعة - YouTube
صينية كفتة بالبطاطس - Youtube
ذات صلة طريقة عمل صينية كفتة بالبطاطس طريقة عمل الكفتة بالصلصة والبطاطس
البطاطس بالكفتة
البطاطس بالكفتة نوع من أطباق الطعام المحضّرة من اللحم المفروم، وتتميّز بطعمها اللذيذ، وفوائدها الصحية بسبب غناها بالعناصر الغذائية كالدهون المشبعة وغير المشبعة، والكربوهيدرات، والبروتينات، كما تعتبر مصدر غني بالسعرات الحرارية، وتتنوع طرق تحضيرها من بلد لآخر تبعاً للمكونات المضافة، وفي موضوعنا هذا سنتناول طرق تحضير البطاطس بالكفتة. طريقة تحضير صينية بطاطس بالكفتة والصلصة
المكوّنات
نصف كيلو من اللحم المفروم. حبة بصل مفروم. ملعقة صغيرة من كل من: الملح، والكمّون المطحون، والكزبرة الجافّة، والفلفل الأسود. نصف ملعقة صغيرة قرفة مطحونة. فصّان من الثوم المهروس. حبتان من البطاطس مقشّرتان، ومقطّعتان إلى شرائح. الصلصة:
كوب ماء. عصير نصف حبة ليمون. أربع ملاعق كبيرة من معجون الطماطم. خطوات التحضير
نضع في وعاء اللحم، والثوم، والكزبرة، والفلفل الأسود، والكمون، والكزبرة، والملح، والبصل ونقلب المكوّنات مع بعضها حتى تصبح عجينة متماسكة. طريقة تحضير صينية كفتة بالبطاطس بكل سهولة وبمذاق لذيذ ومميز جداً - ثقفني. نكور اللحم على شكل كرات متوسّطة الحجم. نضع معجون الطماطم، وعصير الليمون، والملح، والماء في وعاء، ونمزجها جيداً لتحضير الصلصة.
صينية البطاطس بالكفتة من الوصفات السهلة والسريعة في التحضير، وتتكون من اللحم المفروم مع البقدونس والبصل، وصوص الطماطم بالريحان الشهي، ويمكن عملها في المنزل، وهي وصفة غنية بالنكهات المميزة واللذيذة، وإليكم طريقة عمل صينية الكفتة بالبطاطس وصوص الريحان.
طريقة عمل صينية الكفتة بالبطاطس | سوبر ماما
تركها إلى أن تغلي بهدوء على درجة حرارة هادئة. تحمير مكعّبات البطاطا إلى أن تصبح ذهبية اللون. وضع الكفته في الصّلصة وتركها تغلي قليلاً ثمّ إزالة عود القرفة. سكب الكفتة بالصّلصة في طبق فرن ثمَّ وضع مكعّبات البطاطا فوقها ثمَّ إدخالها إلى الفرن لمدّة عشر دقائق إلى أن يتم تحميرها ثمَّ تقديم الكفتة ساخنة. يخنة الكفتة
خمس وعشرون دقيقة
مدّة الطّهي
تسعون دقيقة
كيلوغرامٍ من اللّحم المفروم. ملعقة كبيرة من البقدونس المقطّع. ثلاث ملاعق صغيرة من الثّوم المهروس. بصلة مقطّعة إلى قطعٍ صغيرة. ربع كوبٍ من البقسماط والماء. ثلاثة أكواب من الفطر. كوب من الطّماطم الكرزيّة الحمراء. حبّة من الطّماطم الكرزية الصّفراء. ثلاث ملاعق من زيت الزّيتون. علبتان من الطّماطم المهروسة. صينية كفتة بالبطاطس - YouTube. كوبان من مرقة اللّحم. خلط اللّحم المفروم مع كلٍ من: البصل، الثّوم، البقدونس، البقسماط والمّاء. تشكيل الخليط على شكل كرات لحم. وضع زيت الزّيتون في قدر ثمّ إضافة الطّماطم إليه وطهيها لمدة خمس دقائق. إضافة المرق وترك الخليط إلى أن يغلي ثمّ إضافة كرات الكفتة وترك الخليط إلى أن يغلي مرّة أخرى. خفض درجة الحرارة وطهي الخليط على درجة حرارة هادئة لمدّة أربعين دقيقة تقريبًا.
وصفات طبق رئيسي تم تسجيل التقييم بنجاح مقادير صينية الكفتة بالبطاطس ½ كيلو لحم مفروم 6 ثمرات بطاطس مقطعة شرائح سميكة 4 ثمرات طماطم كبيرة مقطعة شرائح سميكة 3 ثمرات طماطم متوسطة مقشرة ومعصورة 4 ثمرات فلفل ألوان مقطعة شرائح سميكة 2 ثمرة فلفل أخضر مقطع شرائح 2 بصلة كبيرة مقطعة شرائح بصلة متوسطة مفرومة ½ 1 كوب مرق لحم أو ماء ¼ كوب بقدونس مفروم ½ 1 ملعقة كبيرة صلصة طماطم ملعقة كبيرة دبس الرمان ½ ملعقة صغيرة قرفة ½ ملعقة صغيرة فلفل أبيض ½ ملعقة صغيرة بابريكا ½ ملعقة صغيرة بهارات مشكلة ملح وفلفل أسود طريقة تحضير صينية الكفتة بالبطاطس سخني الفرن عند درجة حرارة 250. في وعاء، ضعي اللحم والبصل المفروم والملح والفلفل الأسود ونصف كمية البهارات ونصف كمية البقدونس ودبس الرمان، واخلطي جيدًا حتى تمتزج المكونات. شكلي اللحم على شكل أقراص كأقراص الطعمية. طريقة عمل صينية الكفتة بالبطاطس | سوبر ماما. ادهني الصينية بالزيت ثم رصي قرص كفتة ثم شريحة فلفل أخضرثم بصل ثم طمطاطم ثم بطاطس ثم شريحة فلفل ألوان بشكل عمودي. كرري هذه الخطوة حتى تنتهي من الكمية. ضعي عصير الطماطم وصلصة الطماطم والملح والفلفل وباقي البهارات على مرق اللحم أو الماء ثم اتركيه يغلي على نار متوسطة لمدة 5 دقائق.
طريقة تحضير صينية كفتة بالبطاطس بكل سهولة وبمذاق لذيذ ومميز جداً - ثقفني
- تشكل الكفتة كرات متساوية الحجم وتوضع في الثلاجة نصف ساعة. - تسخن طاسة على النار ويضاف لها مكعب من الزبدة وتترك تذوب. - تضاف كرات الكفتة في الطاسة تشوح ثم ترفع من النار. - يوضع البصل في نفس الطاسة ويشوح ثم يضاف الثوم المفروم وتقلب. - توضع الطماطم وتقلب مع المكونات ثم تضاف المرقة وتقلب مع المكونات. - يضاف الريحان المفروم جيدا حتى يغلي الصوص. - تضاف عصير الليمونة ورشة ملح وفلفل اسود مع الكمون والبهارات وتقلب. - يضاف ماء ساخن للصوص حتى يخف القوام. - يضاف البقدونس ويقلب في الصوص. - يرفع الصوص من النار. - توضع البطاطس في طبق بيركس وتضاف كرات الكفتة ويضاف الصوص على الوجه. - توضع الصينية في فرن ساخن حتى تحمر وترفع وتقدم. نصائح تقديم صينية البطاطس بكرات الكفتة والريحان:
- تقدم صينية البطاطس بكرات الكفتة ساخنة مع الأرز الأبيض. - يمكن تخفيف الطماطم بمرقة لحمة بدل الماء الساخن. - يمكن وضع مكرونة مسلوقة في الوصفة وتقدم مع كرات الكفتة. - يمكن إضافة فلفل حار لاكسابها الطعم الحار. - يمكن إضافة التوابل المفضلة في هذه الوصفة.
نضع كرات اللحم في صينيةّ فرن. نوزّع شرائح البطاطس بين كرات اللحم، وبالتساوي، ثم نسكب عليها صلصة الطماطم. نغطّي الصينية بورق قصدير، وندخلها إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة، ونتركها لمدّة ساعة كاملة حتى تنضج. ملاحظة: يمكن تناول صينيّة الكفتة بالبطاطس مع الخبز، أو تقديمها إلى جانب الأرزّ والسلطة. طريقة تحضير صينية البطاطس بالكفتة
كيلو غرام من لحم العجل. كوب بقدونس مفروم فرماً ناعماً. حبتان من البصل مفرومة فرماً ناعماً. ملعقتان صغيرتان من البهار المشكّل. ثلاث حبات طماطم مقطعات لشرائح. أربع حبات بطاطس مقشرات ومقطعات. ثلاث ملاعق من معجون الطماطم مذابة في ماء. فلفل أسود وملح حسب الرغبة. ثلاثة أكواب من الزيت النباتي. طريقة التحضير
نضع نصف كمية اللحم المفروم، والبصل، والبقدونس، وملعقة ملح صغيرة، والبهار في الخلاط، ونخلط المكونات مع بعضها البعض حتى نحصل على عجينة متماسكة. نبلل اليدين، ونشكل العجينة إلى أقراص متوسّطة الحجم. نضع القليل من الزيت في صينيّة الفرن، ونضع فيه أقراص اللحم. نضع كمية من الزيت في مقلاة على النار، ونقلي فيها شرائح البطاطس، ونصفّيها من الزيت، ونضعها فوق الكفتة. نوزع شرائح الطماطم على البطاطس، ونضيف إليها معجون الطماطم المذاب في الماء، والقليل من الملح، والفلفل الأسود.
تعرض لكم وكالة "سوا" الاخبارية اليوم الأربعاء 13 أكتوبر 2021 الحلقة الأولى 1 من برنامج توب شيف الموسم الخامس الجديد 2021 بأقصى جودة HD. لمشاهدة الحلقة الأولى من برنامج توب شيف الموسم الخامس.. اضغط هنا
توب شيف على ام بي سي:
كانت قد عرضت قنوات الام بي سي برومو ترويجي للموسم الخامس من برنامج توب شيف وشاركته عبر موقع التواصل الاجتماعي "انستغرام" من خلال صفحة البرنامج الرئيسية. كما وتفاعل رواد مواقع التواصل الاجتماعي مع البرنامج وأحداثه فور الاعلان عن الموسم الخامس، خاصةً مع حكام البرنامج الشيف السعودية منى موصلي، ولشيف اللبناني مارون والشيف بوبي. ومن المقرر عرض برنامج توب شيف الحلقة 1 الموسم الخامس 5 الجديد كاملة على قناة ام بي سي mbc 1 في تمام الساعة التاسعة والنصف في كل يوم أربعاء من الأسبوع. المصدر: وكالة سوا
توب شيف حلقة 5
برنامج توب شيف الحلقة 1 الموسم الخامس 5 الجديد كاملة - شاهد على mbc ، أعلنت سلسلة قنوات الام بي سي عن انطلاق الموسم الخامس الجديد من برنامج المسابقات العربي توب شيف، وذلك بعد انقطاعه في الموسم الماضي 2020 بسبب تداعيات فايروس كورونا. توب شيف الحلقة 1 كاملة HD:
برنامج توب شيف الحلقة 1 الموسم الخامس الجديد كاملة ، انطلقت اليوم الأربعاء 13 أكتوبر 2021، أولى حلقات برنامج المسابقات العربي الشهير توب شيف Top chef بموسمه الجديد الخامس 2021، وينتظر المتابعون من كافة أنحاء العالم العربي حلقة اليوم من الموسم الخامس؛ وذلك بسبب عدم عرض موسمه في السنة الماضية بسبب تداعيات فايروس كورونا. إقرء/ي أيضا.. موعد برنامج توب شيف Top Chef الموسم الخامس على MBC1
وكان الموسم الرابع من البرنامج العربي توب شيف قد حصد الكثير من المشاهدات والمتابعة في العالم العربي، وكانت الشابة سما جاد السعودية قد نالت لقب توب شيف العالم العربي في موسمه الرابع، كما كان هناك صدى واسع للمواسم الثالثة السابقة. ويبدأ البرنامج مع عدد من المشتركين حتى ينتهي الموسم ليصل للحلقة الأخيرة التي يتأهل لها ثلاثة مشتركين ليتم اختيار توب شيف العالم العربي منهم، وكانت قد أعلنت هيئة التحكيم في البرنامج أن هذا الموسم سيتم تصويره كاملاً في المملكة العربية السعودية لأول مرة.
توب شيف الموسم 5
توب شيف Top Chef
النوع
تلفزيون الواقع
البلد
الولايات المتحدة
لغة العمل
العربية
عدد المواسم
1
عدد الحلقات
246
الموزع
نتفليكس ، وهولو
الإصدار
القناة
أل بي سي
عرض لأول مرة في
26 أبريل 2011
بث لأول مرة في
8 مارس 2006 [1]
وصلات خارجية
الموقع الرسمي
صفحة البرنامج
تعديل مصدري - تعديل
توب شيف ( بالإنجليزية: Top Chef) هو برنامج تلفزيون واقع تبثه قناة برافو الأمريكية ويتسابق فيه موهوبون في الطبخ لنيل لقب توب شيف، ظهر للمرّة الأولى في الولايات المتحدة. [2] [3] [4]
بعد نجاح البرنامج، تم إنتاج البرنامج لعدد نسخ لدول العالم، منها نسخة توب شيف(الشرق الأوسط) والتي تم إنتاجها لأول مرة عام 2011 وانعرضت على روتانا خليجية لموسمين فقط، وبعد مرور سنتين تم إعادة إنتاجه في عام 2016م وعرض على إم بي سي 1. مراجع [ عدل]
^ — تاريخ الاطلاع: 19 أبريل 2020
^ Poniewozik, James (9 ديسمبر 2007)، "Top 10 Returning TV Series" ، Time ، مؤرشف من الأصل في 27 ديسمبر 2017 ، اطلع عليه بتاريخ 20 سبتمبر 2010. ^ Reyhani, Monica A. (29 أغسطس 2010)، " 'Top Chef' Wins the Emmy! " ، Bravo ، مؤرشف من الأصل في 02 يوليو 2017 ، اطلع عليه بتاريخ 20 نوفمبر 2015.
هل الكائنات الفضائية حقيقية؟ ناسا تخطط لاستخدام وسيلة تواصل تجذبهم