وفي هذا المقال سيكون باب الحديث لدينا في موقع مطبخك لجميع الوصفات مفتوحا على مصرعيه لبيان كيفية تحضير هذا الصص قي المنزل بطريقة صحيحة تتناسب مع البلد التي أنتجها بداية وبشكل يشبه لحد كبير أرقى و أعرق المطاعم ولذلك لابد من الحديث في بادئ الأمر عن المكونات ومن ثم نتجه نحو الحديث عن الطريقة والكفيفية الصحيحة لعمل هذا الصص ومن ثم لطريقة التقديم ون ثم نقول لكم أحبابنا ألف صحة وعافية وبالهناء والشفاء. طريقة عمل صوص الطحينة للشاورما
مكونات صوص الطحينة للشاورما
كوب (250 جم) زبادي. 2 ملعقة كبيرة (30 مل) عصير ليمون. كوب (250 جم) طحينة. ملعقة صغيرة (5 جم) بودرة ثوم. 2 ملعقة كبيرة (30 مل) زيت. ¼ ملعقة صغيرة (1. طريقة عمل الشاورما في المطاعم - حياتكِ. 25 جم) فلفل أبيض. اقرأ أيضا.. طريقة شاورما اللحم السورية بمذاق لذيذ وشهي وتحضير سهل
طريقة تحضير صوص الطحينة للشاورما
في وعاء كبير، ضعي جميع المقادير، وقلبيها جيدًا. غطي الوعاء جيدًا، ثم ضعيه في الثلاجة لمدة ساعتين، قبل تقديمه مع الشاورما.
طريقة عمل طحينة الشاورما | سوبر ماما
وصفات
16 أكتوبر 2019
Hossam Eid |
وقت القراءة:
5
دقائق
المحتويات
وقت الطبخ
15
دقيقة
وقت التجهيز
10
الوقت الكلي
25
طريقة الطهي
عالبارد
من المطبخ
العالمي
نوع الوصفة
سلطات
طريقة عمل صلصة الطحينة
مقادير
صلصة الطحينة
2 كوب من الطحينة
ثلاث ملاعق من عصير الليمون
نصف كوب من الماء
ملعقة كبيرة من الخل
ملعقة كبيرة من الكمون
رشة ملح. سعرات
87
دهون
35
بروتين
4
كربوهيدرات
20
طريقة تحضير
بالخطوات
خطوات عمل
ضعي الطحينة في وعاء كبير وضيفي الخل والماء. بواسطة المضرب اليدوي اخلطي المكونات حتى تحصلي على سمك صوص الطحينة المناسب. ضيفي التوابل والليمون وقلبي من جديد. صبي الطحينة في أطباق التقديم وقدميها لاسرتك. طريقة عمل طحينة الشاورما | سوبر ماما. يمكنك إضافة المايونيز او الزبادي لطعم مختلف ومميز
تكفي لـ
5 أفراد
التكلفة
بسيطة
الصعوبة
سهل
المكونات
6
كده قدمنالك طريقة عمل
بالمقادير والخطوات
من
ستات دوت كوم. ماتنسيش تقوليلنا رأيك في الوصفة لما تجربيها
أضيفي تقييمك للمقال
5 stars
4 stars
3 stars
2 stars
1 star
مواضيع ذات علاقة
طريقة عمل الشاورما في المطاعم - حياتكِ
ذات صلة طريقة عمل صوص شاورما اللحم طريقة عمل طحينة شاورما الدجاج
صوص الثوم مع المايونيز والبطاطا
مدّة تجهيز المكوّنات
5 دقائق
مدّة التحضير
10 دقائق
تكفي لِـ
4 أشخاص
المكوّنات
ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون. ملعقتان كبيرتان من المايونيز. نصف كوب من اللبن. حبة بطاطا متوسطة الحجم مسلوقة. ملح -حسب الرغبة-. أحد عشر فصاً مهروساً من الثوم. طريقة التحضير
لتحضير صوص الثوم مع المايونيز والبطاطا نخلط المكوّنات معاً في الخلاط الكهربائي أو في محضرة الطعام حتّى تصبح ناعمةً مثل الكريمة، ثمّ احتفظ بها في البراد. صوص الشاورما التركي
شخصين
أربع ملاعق كبيرة من اللبن الرائب. ملعقتان كبيرتان من الماء. ملعقتان كبيرتان من الطحينة. فص من الثوم المهروس. رشة من الفلفل الأسود. رشة من الفلفل الأبيض. نصف ملعقة صغيرة من الكاتشب. رشة من الملح. ملعقة صغيرة من زيت الزيتون. طريقة التحضير
خلط اللبن مع الماء والطحينة والكاتشب بشكل جيد في وعاء متوسط الحجم. خلط الثوم وزيت الزيتون والملح والفلفل الأبيض والأسود في وعاء آخر. إضافة خليط الثوم فوق المكوّنات السائلة والتقليب حتّى يتشكل لديك صوص بقوام ثقيل.
دلكي الخليط على اللحم بالتساوي من جميع الجوانب حتى يتغطى اللحم بها تمامًا. غلفي الوعاء وضعيه في الثلاجة لمدة 8 ساعات على الأقل ويُفضل لمدة 24 ساعة. أضيفي ملعقة الزيت المتبقية إلى قدر الشواء، أو في قدر الضغط العادي. اتركي اللحم ليتحمر لمدة 6-8 دقائق مع التقليب لتحمير جميع الجوانب. أضيفي مرق اللحم البقري وملعقتين كبيرتين من الخل إلى قدر الضغط الكهربائي. غطي القدر، ثم اضغطي على زر لحم البقر/ الحساء، واتركه يُطهى لمدة 60-65 دقيقة حسب سمك اللحم. اتركي اللحم ليرتاح لمدة 10 دقائق في العصارة، ثم قطعي اللحم باستخدام شوكتين. إذا أردتِ الحصول على لحم مقرمش سخني الشواية مسبقًا ورشي القليل من الرذاذ غير اللاصق على صينية الخبز ثم أضيفي اللحم المقطع في طبقة واحدة إلى صينية الخبز، واسكبي 1/4 كوب من عصارة اللحم عليه. ضعي صينية الخبز أسفل الشواية لمدة لمدة 5-7 دقائق، وانتبهي له حتى لا ينحرق، ثم قلبي اللحم بعد 2-3 دقائق باستخدام الملقط. نعرض لكِ بعض النصائح التي ستساعدكِ على تحضير شاورما اللحم، وهي كما يلي [٦]:
اختاري اللحم البقري مع بعض الدهون؛ لأن الدهون سوف تعزز مذاق الشاورما عند طهيها؛ لذا يُنصح باختيار شريحة لحم الخاصرة، أو شريحة ريب آي، أو أي قطعة أخرى من القطع التي تفضلينها.
الأربعاء, 27 أبريل 2022 هام الشيخ عبد الرحيم عطون يجيب عن بعض الأسئلة والاستفسارات التي وردت عبر المعرفات الرسمية وزير التنمية والشؤون الإنسانية المهندس "محمد البشير" يزور مجمع الفاروق لرعاية الأيتام في مدينة سرمدا شمال إدلب، ويقدم لأطفال المجمع بعض الهدايا، ويقيم مأدبة إفطار لأطفال المجمع. إنفوغرافيك لأهم أعمال المؤسسة العامة لتجارة وتصنيع الحبوب خلال الربع الأول لعام 2022. أسماء الفائزين والفائزات في المسابقة الإلكترونية الرمضانية التي أجرتها وزارة الأوقاف والدعوة والإرشاد بعنوان: "رحلة إلى الدار الآخرة". تعميم وزارة التعليم. في العشر الأواخر من رمضان، المصلون يؤدون صلاة التراويح في مدينة أريحا تعميم يحدد مدة إجازة عيد الفطر المبارك من يوم السبت 30\4\2022حتى يوم الأربعاء ضمناً. عدد من الأهالي يؤدون صلاة التراويح في مسجد أبي ذر الغفاري في مدينة إدلب بلاغ لأعزائنا الطلبة: وزارة التربية والتعليم تفتتح ملحقا للتسجيل على شهادتي التعليم الأساسي والثانوي وذلك بدءا من يوم السبت 7-5-2022 حتى يوم الخميس 12-5-2022م. إنفوجرافيك يوضح أعمال المديرية العامة للموارد المائية في الربع الأول من عام 2022.
تعميم سد العجز ومعالجة الاحتياج .. وزارة التعليم السعودية | الحدث السعودي
المرحلة المتوسطة تتألف من 105 حصص في مدارس تحفيظ القرآن الكريم للفصل الدراسي الأول وينطبق ذلك على كل من الفصل الثاني والثالث، حيث يبلغ عدد الأسابيع الدراسية للمرحلة المتوسطة لتحفيظ القرآن الكريم ثلاثة عشر أسبوعا لكل فصل دراسي، وفيما يلي صورة جداول الخطة الدراسية لمدارس تحفيظ القرآن. دليل الخطة الدراسية في جميع المراحل التعليمية
لمن يريد الاطلاع على نسخة من الخطط الدراسية المطورة 2021 يمكنه ذلك عبر ملف الخطة الدراسية للفصول الدراسية الثلاثة ، من جهة ثانية تتمحور الخطط الدراسية في مسارات المرحلة الثانوية حول العديد من المواد، وهي:
مواد السنة الأولى المشتركة
مواد التخصص في المسارات بالسنة الثانية
مواد المجال الاختياري في المجالات التخصصية. محتويات الخطة المطورة الصادرة عن وزارة التعليم
تتألف من عدة محتويات ولعل أبرزها:
خطط التعليم العام
خطط التعليم المستمر
خطط التربية الخاصة
خطط المدار السعودية الموجودة خارج المملكة. تعميم سد العجز ومعالجة الاحتياج .. وزارة التعليم السعودية | الحدث السعودي. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
تعميم سد العجز ومعالجة الاحتياج هو تعميم أصدر في المملكة العربية السعودية يحوي التكلفة والميزانية والمهام الإجمالية التي يجب توفيرها من أجل سد العجز، وتعيين المعلم بنظام معين وتنقسم عملية سد العجز إلى قسمين الأول هو أن يتم عمل إجراءات ومهام المدير، وبالنسبة للقسم الثاني فهو أن يتم عمل إجراءات ووظائف ومهام خاصة بالقسم التعليمي ، كما يوجد بعض المهام والإجراءات التي يجب على وزارة التعليم أن تنجزها.