الكبسة هي طبق لحم وأرز، اكتسب شعبية في جميع أنحاء الشرق الأوسط، حيث تُطهى ساق الخروف ببطء في صلصة البهارات وكذلك الطماطم قبل طهي الأرز في مرق الطماطم، مع إضافة الزعفران وماء الورد ليعطي لهذا الطبق لونه الأصفر النابض بالحياة ورائحته الحلوة. وعادة ما يتم تقديم الكبسة خلال التجمعات الكبيرة كالولائم والاحتفالات، وإذا كنت لا تفضل لحم الخروف، فيمكن استبدله بالدجاج أو أي بروتين آخر. كبسة لحم صحية على الطريقة السعودية
4 خطوات
27 مكوناً
وقت التحضير: 160 دقيقة
وقت الطبخ: 120دقيقة
الصعوبة: متوسطة
تكفي 4 أشخاص
مقادير كبسة لحم صحية
اللحوم والأرز:
3 ملاعق كبيرة زيت زيتون. عود قرفة. 2 ورق الغار. ملعقة كبيرة هيل. بصلة كبيرة. قرن فلفل أحمر. قرن فلفل أخضر. 500 غ من فخذ الغنم قليل الدهون. رشة سكر. رشة ملح. ملعقة كبيرة بهارات كبسة. 2 طماطم. كبسة لحم مضغوط بحجم صغير. لتر واحد ماء. 2 كوب أرز بسمتي. ملعقة صغيرة ماء ورد. ملعقة صغيرة زعفران. ملعقة صغيرة ماء. ملعقة صغيرة كركم. مكونات الصلصة:
3 طماطم. 2 فص ثوم مهروس. قرن فلفل أخضر حار. نصف كوب معجون طماطم. ملعقة صغيرة ملح. للتزيين:
1 كوب مكسرات مقلية. 1 شريحة ليمون. أوراق البقدونس. طريقة التحضير
نضع الطماطم المقشرة والمقطعة في وعاء.
- كبسة لحم مضغوط من
- ألغاز - موضوع
- فوائد علك اللبان | فوائد بخور اللبان... هذه هي أبرز استخداماته المنزلية ومنافعه على الصحّة
- بخور لبان الذكر - ووردز
- فوائد استخدام بخور اللبان - ويكي ان
كبسة لحم مضغوط من
02/10/2009, 03:19 PM
#117
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة alsagr12
يا هلا ويا مرحبا فيك أخي الصقر
الله يجزاك بالخير على الدعوه الطيبه
الرائع مرورك على الموضوع
03/10/2009, 01:34 AM
#118
ماشاء الله تبارك الله
طبخ ولا ارررروع
03/10/2009, 11:27 AM
#119
الله يعطيك العافيه وما قصرت
03/10/2009, 11:07 PM
#120
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بو جريس 73
ابدددددددددددددددددددددددددددددددددددددددددددداااا اااااااااااااااااااااااااااااااع تسلم ايدك يا رعد الصحراء
يا هلا ويا مرحبا فيك أخي بو جريس
الله يسلمك ويعافيك
الإبداع مرورك على الموضوع
شاكر ومقدر مرورك
نصف ملعقة كبيرة من بودرة الفلفل الأسود. نصف ملعقة كبيرة من الكمون. نصف ملعقة كبيرة من الكركم. ملعقة كبيرة من الملح الناعم. كيلو ونصف من لحم الغنم أو لحم العجل. ثلاث حبات كبيرة من الطماطم مقطعة إلى مكعبات متوسطة. نصف ملعقة صغيرة من القرنفل. نصف ملعقة صغيرة من الحب هال. أربع ورقات من ورق الغار. ملعقة كبيرة من بهارات اللحم. ملعقة كبيرة من الفلفل الأحمر المطحون. كبسة لحم مضغوط من. يوضع زيت الزيتون في قدر الضغط، ثم تضاف شرائح البصل والثوم والقرفة والفلفل الأسود والكمون المطحون والكركم وبعد ذلك يضاف نصف الوعاء ماء ويترك على النار حتى تغلي المكونات. يقطع اللحم إلى قطع متوسطة ثم يغسل جيداً بالماء، ويوضع في الماء ثم تضاف مكعبات الطماطم والملح ويترك حتى يغلي ثم يغلق وعاء الضغط بإحكام ويترك على نار متوسطة لمدة 30 دقيقة، حتى تنضج قطع اللحم تماماً. يغسل الأرز وينقع بالماء البارد لمدة 15 دقيقة، ثم يغسل ويصفى من الماء، ويضاف إلى اللحم والبهارات. يضاف إليه حبوب القرنفل وحبوب الهال وورق الغار وبهار اللحم والفلفل الأحمر المطحون ويترك حتى يغلي، ويوضع الملح حسب الرغبة. يحرك الأرز بملعقة خشبية، حيث يكون التحريك من الجوانب إلى الأعلى مع عدم الإكثار من التحريك ثم يغطى وعاء الضغط بإحكام ويترك على نار هادئة لمدة 15 حتى ينضج الأرز تماماً.
أكد رجل كان يعاني من مشكلات خطيرة في الجهاز التنفسي أن استنشاقه المستمر لبخور اللبان ساعده في التخلص من هذه الأمراض بشكل نهائي، كما ساعده على توسيع الشعب الهوائية التي ظل يعاني منها لفترة طويلة من الوقت. أكدت امرأة حامل أن استخدامها الدائم لبخور اللبان أدى إلى تعرضها للإجهاض نتيجة تدفق الدم في المناطق التناسلية الخاصة بها. وفي نهاية هذا المقال نكون قد قدمنا لكم فوائد بخور اللبان ، كما نكون قد تعرفنا على مجموعة من الطرق المختلفة الخاصة بتحضير هذا النوع من البخور المميز، والذي يعتبر من الأشياء المُفضلة عند العديد من الأشخاص.
ألغاز - موضوع
5- إذا داومت على استخدام بخور اللبان الدكر في المنزل سوف تلاحظ أنه أكثر تأثيرا على الحشرات والزواحف عن المبيدات الحشرية الأخرى كما يعمل على تطهير المنزل من الفيروسات والجراثيم التي من الممكن أن تتعرض لها في المنزل ومن ثم تنقية البيئة التي توجد من حولك في المنزل. 6- أثبتت بعض التجارب على أن استنشاق المواد التي تخرج عن بخور اللبان الدكر لديه القدرة الكبيرة في التخلص من الأورام السرطانية التي توجد في الجسم فهو يقلل قدرة الأورام على الانتشار في الجسم. تصفّح المقالات
فوائد علك اللبان | فوائد بخور اللبان... هذه هي أبرز استخداماته المنزلية ومنافعه على الصحّة
25 مليلتر من زيت اللافندر. كيف تستعد نضع جميع المكونات في وعاء نظيف وفارغ ، ثم نخلطها. نترك هذا المزيج الطبيعي لمدة أسبوع فقط. بعد أسبوع نقوم بتصفية هذا المزيج من الزيت الطبيعي الذي يحتوي عليه. تحضير بخور بخور بالمسك. يساعد المسك على تحسين الحالة النفسية ويقي المريض من مخاطر الإصابة بالعديد من الأمراض النفسية الخطيرة ، وتتمثل طريقة تحضير البخور في المسك في الآتي: مكونات خمس ملاعق كبيرة نسبيًا من بخور الذكور. فوائد علك اللبان | فوائد بخور اللبان... هذه هي أبرز استخداماته المنزلية ومنافعه على الصحّة. ملعقة كبيرة من الحلبة. ملعقة صغيرة من الجاوي المطحون. ثلاث ملاعق صغيرة من زيت المسك. كيف تستعد نضع هذه المكونات من لبان الذكر ، وحبة البركة ، والغواش المطحون ، وزيت المسك في وعاء فارغ تمامًا ، ثم نعمل على تقليل هذه المكونات جيدًا لبعضها البعض. نترك هذا المزيج في مكانه لمدة عشرة أيام متتالية على الأقل حتى يتم دمج كل هذه المكونات الطبيعية مع بعضها البعض. يمكن استخدام هذا المزيج كبخور ليمنح المكان رائحة لطيفة ومميزة. هل يزيد الشاي الأخضر من ضغط الدم وكيف نتجنب مخاطره؟ تجربتي مع البخور اهتم الكثير من الناس باستخدام اللبان للاستفادة من فوائده العديدة المميزة ، وآراء كل هؤلاء مذكورة أدناه: أكدت سيدة كانت تعاني من الرائحة الكريهة وغير المرغوب فيها للمنزل ، أن استخدامها المستمر للبخور ساعدها في التخلص من هذه الرائحة بشكل نهائي.
بخور لبان الذكر - ووردز
• كلّه ثقوب ومع ذلك يستطيع حفظ الماء داخله فما هو ؟ - الجواب: الإسفنج. • شيء يقرصك ولا تراه فما هو ؟ - الجواب: الجوع. • أنا حلوة ومغرورة وألبس مية تنورة ؟ - الجواب: الخس
ألغاز صعبة للأذكياء
• إذا دخل الماء لا يبتل وإذا انقطع عنّا بحثنا فوراً عن حل فما هو ؟ - الجواب: الضوء. • شيء اذا حذفت أوله اصبح عظيم الشان، وإذا حذفت وسطه أصبح عدو الإنسان، وإذا حذفت آخره أصبح غالي الأثمان، وإذا عكسته تقشعر منه الأبدان فما هو؟ -الجواب: درب
• أرض بكر ما ظهر لها ظهر إلا مرة واحدة في الدهر ؟ - الجواب: الأرض التي انشق عنها البحر عندما ضربه موسى عليه السلام بعصاه وسار عليها وغرق فيها فرعون. فوائد بخور اللبان الدكر. • شيء قلبه يأكل قشره فما هو ؟ - الجواب: الشمعة. • شيء يشم من اللسان وليس له أذنان ولا يقربه الإنسان فما هو ؟ - الجواب: الثعبان. • شيء يجري في مسار طويل، في حياتنا ليس له بديل، طعمه ولونه واحد لكن شكله قابل للتبديل فما هو؟ - الجواب: الماء.
فوائد استخدام بخور اللبان - ويكي ان
ما هي فوائد زيت لبان الدكر؟
يعمل على تجديد خلايا الجسم ويعالج البشرة الجافة ويعمل على تقليل علامات الوجه الناتجة عن كبر السن، ويعالج أيضًا أعراض الجلد الناتجة عن قرص الحشرات وحبوب الشباب ويعمل على شفاء الجروح وتوقف نزيفها. يعالج انتكاسات البرد وأيضًا يساعد على إذابة البلغم من على الصدر مما يساعد على تنظيم حركة الجهاز التنفسي بشكل طبيعي، كما أنه يساعد على تقليل احتقان الذي يصاب به القصبة الهوائية. يحتوي زيت لبان الدكر على مطهر يساعد في القضاء على الروائح الكريهة التي تلحق بالفم. يمكن استنشاقه فهو يعمل على الحد من القلق والتوتر وأيضًا يعمل على استرخاء الجسم وراحته. فوائد لبان الدكر للبشرة
يعمل لبان الدكر على ترطيب البشرة ونعومتها وأيضًا يعمل على التخلص من حب الشباب. كما أنه يقوم بالتخلص من التمديدات التي تحدث للوجه. ويعمل على تجديد خلايا البشرة مما يؤدي ذلك إلى التخلص من التجاعيد التي تلحق بالوجه وأي أثار أو خطوط بالوجه، مما يجعل الوجه نظيف ويعمل على العناية بالبشرة بشكل كامل. يعمل أيضًا على التخلص من أي عدوى إنه يعمل على تطهير الجروح وينظفها ويشفيها بدون أي أثر. شاهد أيضًا: فوائد المستكة للتنحيف و إنقاص الوزن
طرق لاستخدام زيت لبان الدكر للبشرة
مقالات قد تعجبك:
وصفة للتخلص من الشامة من البشرة:
المكونات
نصف ملعقة صغيرة زيت لبان الدكر.
كما يساعد على تخليص البشرة من آثار الندوب والبثور الموجودة بها. يعمل على إخفاء آثار الجروح والتصبغات الجلدية حتى يجعل البشرة أكثر شبابًا ويتركها صحية وصافية ومشرقة. يتم استخدام لبان الذكر في تأخير الشيخوخة ومقاومة الخطوط الرفيعة وظهور التجاعيد في البشرة. يتم استخدام لبان الذكر في التخلص من الهالات السوداء والانتفاخ الموجود تحت العين. لبان الذكر يساعد على تفتيح البشرة طبيعيًا، كما يعالج جميع مشاكل البشرة ويحميها من كل الالتهابات الفطرية. يساعد على تجديد خلايا البشرة. لبان الذكر يساعد على تقوية جذور الشعر، كما يعمل على منع تساقط الشعر. يساعد على زيادة كثافة الشعر. لبان الدكر يعمل على إزالة قشرة الشعر، كما أنه يطهر فروة الرأس من كل البكتيريا والفطريات الموجودة بها. لبان الذكر يساعد على تنشيط الدورة الدموية في فروة الرأس، كما أنه يعمل على منح الشعر الحيوية واللمعان. يساعد لبان الذكر على تخليص الشعر من اللون الباهت الموجود به ويترك الشعر صحى و لامع وجذاب. أضرار بخور اللبان للمرأة الحامل
من الممكن أن يؤدي اللبان الذكر إلى الإجهاض. الشعور بالغثيان. الإصابة بالإسهال. الإصابة بالحموضة الارتجاعية.
يعمل على نفخ دهون البطن والمؤخرة في أسرع وقت ممكن حيث يحتوي على العديد من العناصر التي تعمل على إنقاص الوزن الزائد. يساعد على تنظيم الرحم من الدم الفاسد الذي يصيبه خاصة أثناء الدورة الشهرية أو بعد الولادة مباشرة. يساعد في علاج التهابات اللثة الخطيرة. حل مشكلة تسوس الأسنان الشديد. تخلص من الروائح الكريهة التي تتحكم في الفهم. يساعد في القضاء على مشكلة حب الشباب. يمد الجسم بالطاقة التي يحتاجها. يحسن الذاكرة. معلومات عن الزعفران وفوائده. بخور بخور للسيدات الحوامل. يحتوي البخور على العديد من العناصر التي يحتاجها جسم المرأة الحامل ، لكن تحتاج المرأة إلى استشارة الطبيب المعالج قبل تناوله أو استنشاق الرائحة المنبعثة منه حتى لا تؤثر عليه سلباً. تظهر فوائد البخور للحامل فيما يلي: يساعد في حماية فم المرأة الحامل من مخاطر التهابات اللثة الخطيرة. يوسع المسالك الهوائية للجهاز التنفسي للمرأة الحامل. يعالج مشاكل وأمراض الجهاز الهضمي التي تصيب الكثير من النساء الحوامل. يقوي عظام الأم والجنين. ضرر بخور اللبان للحامل بالرغم من الفوائد العديدة التي يقدمها البخور للحامل ، إلا أن هناك عددًا من الأضرار التي تلحق بهذه المرأة عندما يزيدها ، وتظهر هذه الأضرار في الآتي: تؤدي الزيادة المفرطة إلى موت الجنين داخل الرحم ، حيث تعرض المرأة الحامل للإجهاض.