ذات صلة طريقة عمل كيكة الإسفنجيه طريقة عمل الكيك الإسفنجي
الكيكة الإسفنجية
تختلف الكيكة الإسفنجية عن الكيك العادي بأنّها خفيفة ومنفوشة، ولها طعم مميّز ما يجعلها مرغوبة أكثر، ويمكن تحضيرها بوقت قصير، وهنا طريقة تحضيرها بالمكوّنات وطريقة التحضير. مدّة التحضير
15 دقيقة
مدّة الطهي
30 - 35 دقيقة
الكميّة
8 أشخاص
المستوى
متوسّط
عمل كيكة إسفنجية
المكوّنات
أربع بيضات (بدرجة حرارة الغرفة). كوبان من الطّحين. كوب من السكر الناعم. ملعقة كبيرة من الفانيلا. ملعقة كبيرة من البيكينج باودر. ملعقة كبيرة من النشا. ثلث كوب بودرة كاكاو. طريقة التحضير
ضعي النشا، والطحين، والبيكنج باودر، والكاكاو معاً واخلطيهم جيداً، ونخّليهم جيداً. كوني حريصة جداً على الكميّة التي ستقومي بتحضيرها، بأن تضعينها في إناء يسعها تماماً، حتّى لا تهبط وتخسر كثافتها. اجلبي الصينية التي تودين عمل الكيكة الإسفنجية فيها، ادهنيها بالقليل من السمنة، وأضيفي الطحين واتركيها جانباً إلى أن تقومي بتحضير مكوّنات الكيكة اللإسفنجية. افقسي البيض في وعاء، أضيفي إليهم الفانيلا أو النكهة التي تحبين. اخلطيهم جيداً في المضرب أو الملعقة الكهربائية أثاء خلطك للخليط وأضيفي السكر إليهم، واستمرّي في خلطهم جيداً، إلى أن تصبح المكوّنات كثيفة ويزيد حجمها.
كيفيه عمل كيكه اسفنجيه بالشوكولاته
تعد الكيكة الإسفنجية من أشهي أنواع الحلويات وأطيبها، ويحبها الكثير من الناس لأنها تكون هشة ولذيذة، وتفضل ربات المنزل عمل الكيكة الإسفنجية وتزيينها في أعياد الميلاد والمناسبات السعيدة، ويكون تجهيزها سهل وبسيط وغير مكلف، وسوف نتناول في هذا المقال طريقة عمل كيكة إسفنجية. طريقة عمل كيكة إسفنجية المكونات: 250 جرام من الدقيق. 250 جرام من السكر. 5 بيضات. 250 مل من الزيت. باكو بيكنج باودر. باكو من الفانيليا. رشة ملح. طريقة تحضير كيكة اسفنجية نقوم بتسخين الفرن قبل البدء في عمل الكيكة وجعل درجة حرارته علي 180 درجة. يتم إضافة السكر مع البيض وخلطهم جيداً، ثم تضاف إليهم الفانيليا ويتم خفق المكونات مع بعضها مرة آخرى، ثم يضاف إليهم الزيت ويخفق الخليط جيداً، حتى تمام التجانس. نقوم بنخل الدقيق في وعاء أخر مع البيكنج بودر، ثم يضاف إلى خليط البيض والزيت بالتدريج ويتم خفق الخليط كله بشكل جيد حتى تمام التجانس ويصبح ذو قوام مميز. إحضار الصنية المناسبة ، ونقوم بدهنها بالسمنة ونرشها بالدقيق ، وبعدها نضيف إليها الخليط السابق. نقوم بإدخال الصنية إلى الفرن، وتركها لمدة 40 دقيقة، واحرصي علي أن لا تفتحى الفرن عليها أثناء التسوية، حتى لا يدخل إليها الهواء ويتسبب فى "هبوطها".
طريقه عمل كيكه اسفنجيه سهله
الخطوة الأخيرة في الكيكة الإسفنجية هو بعد تمام التأكد من نضجها ، اتركيها حتي تبرد ، ثم ابدئى بتقسيمها إلى طبقات، وضعى الحشوات التى ترغبين فيها، ومن الحشوات التي نقترح بإضافتها صوص الشيكولاته والذي يعد الإختيار المفضل للأطفال، ومن الممكن وضع كريم شانتيه مع بعض الفواكه. وتابعي معنا وتعرفي على أجدد الوصفات مع مطبخ رقيقة، إليك طريقة عمل كيكة الجلاش الشهية المقدمة من فريق مطبخ رقيقة طريقة عمل الكيكة الإسفنجية العادية المكونات: 2 كوب من الدقيق. كوب ونصف من السكر. 3 بيضات. كوب وربع من الحليب. كوب إلا ربع من الزبدة. 2 ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من الفانيليا. ملعقة صغيرة من البيكنج صودا. خطوات تحضير كيكة اسفنجية عادية نقوم بتسخين الفرن على درجة حرارة 200 مئوية. إحضار وعاء كبير ونقوم بنخل الدقيق والبيكنج بودر والبيكنج صودا والملح وتقلب جميع المكونات جيدا، حتي تختلط جميعها مع بعض. في طبق أخر يتم وضع البيض مع السكر والفانيليا وخفقهم جيدا ويفضل أن يتم الخفق باستخدام المضرب الكهربائي حتى نحصل على قوام كريمي. يتم إضافة الزبدة ونستمر في الخفق حتى تمتزج كل المكونات.
طريقة عمل كيكة اسفنجية
أضيفي القليل من الطحين واستمري في التحريك جيداً، وأضيفي الطحين بشكل تدريجي مع الاستمرار في التحريك وببطء. اسكبي الخليط في الصينية التي تريدين وضعها في الفرن على درجة 180، بعد ذلك ادخلي الصينية. اتركي الصينية في الفرن مدّة 30 تقريباً ولا تحاولي فتح الفرن أبداً خلال هذه المدّة، وضعي الشوكة كي تتأكّدي من أنّها نضجت. أخرجيها من الفرن واتركيها خارجاً بعضاً من الوقت. زيّني الكيك بإضافة الكريمة والمكسرات المختلفة على القالب المكسرات وتقديمه. كريمة مخفوقة تقليدية
كوب من كريمة الخفق الكثيفة. ثلاثة أرباع كوب كبير من سكر البودرة. رشّة ملح. برّدي الكريمة، فكلّما كانت الكريمة باردة، كلّما كان خفقها أسهل، أخفق الكريمة فور خروجها من الثلاجة، بدلاً من تركها على المنضدة لفترة، ويجب عليكِ تبريد الوعاء المستخدم أيضاً قدر الامكان. حلي الكريمة بوضع المحلّي المناسب لك -من الممكن استخدام العسل -، ضعي رشة من الملح حتى تبرز نكهة الكريمة الغنية ولتعادل طعم السكر. اخفقي الكريمة باستخدام مضرب كبير، اخفقي الكريمة في حركة دائرية، بسرعة قدر الإمكان حتّى تساعدي على إدخال الهواء وتغيير قوام الكريمة من قوام سائل سميك إلى قوام هش وخفيف.
طريقه عمل كيكه اسفنجيه بالشوكولاتة
انتظري تكوّن بروز فأول تغير ستلاحظينه هو العلامات التي سيتركها المضرب في الكريمة ، والتي تعني أن قوام الكريمة أصبح أكثر صلابة. *استمري في الخفق حتى تستطيعي رفع المضرب من الكريمة وترك علامات بارزة قريبة من الصّلابة. كريمة خفق الجبنة الكريميّة
عبوة 225 جم من الجبنة الكريمية، في درجة حرارة الغرفة. كوبان من الكريمة المخفوقة. نصف كوب سكر. رشّة من الملح. ملعقة صغيرة من الفانيلا. ضعي الجبنة في وعاء مبرد واخلطيها حتّى تصبح خفيفة وهشّة. أضيفي كريمة الخفق المبردة، والفانيلا، والسكر، والملح في وعاء آخر. استخدمي خفاق اليد لخفق الكريمة حتى تكون قمم لينة، وتوقفي قبل تتكون قمم صلبة. أضيفي الجبنة الكريمية إلى الكريمة المخفوقة ، واستخدمي المضرب أو خلاط اليد لخفق الخليط حتى تكون قمم صلبة عند رفع المضرب من الوعاء. نصائح
لتنظيف وعاء الخلط من بياض وصفار البيض ، عليك فركه بنص ليمونة. تأكّدي بنفسك من طعم الكعكة قبل تقديمها للأصدقائك. استخدمي ورق الزبدة قبل صبّ خليط الكعكة. يفضّل عمل كعكة إسفنجية مكوّنة من عدة طبقات، لتعطي منظراً أجمل. يمكنك تقديم الكعكة الإسفنجية كما هي أو إضافتها كأساس لأي كعكة أخرى. الكيكة الإسفنجية تتميّز عن باقي أنواع الكيك في عملية تحضيرها، إذ لا نقوم بإضافة اللبن أو الزبدة أو الزيت إلى الكيكة الإسفنجية و لا العصير.
قد يهمك أيضا: حضري كيكة اسفنجية ناجحة ببعض النصائح والخطوات 😍اكتشفي تطبيقات مجلة رقيقه المجانيه من هــنــا 😍
نسكب العجينة في قالب الكيك، أو صينية، ونسخن الفرن على درجة حرارة متوسّطة، ثم نضع القالب فيه لمدّة نصف ساعة، وعندما يصبح لونه مائلاً إلى الذهبي، نخرجه من الفرن، ونتركه جانباً حتى يبرد. نزيّن الكيكة الاسفنجية بالطريقة التي نريدها، فمن الممكن دهنها بالمربى، أو الشوكولاتة، ونقطّعها على شكل مربعات متوسّطة الحجم. كيكة زبدة الفول السوداني
كوبان وربع من الطحين الأبيض. ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر. ملعقة صغيرة من بيكنج الصودا. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ثلث كوب من زبدة الفول السوداني. ست ملاعق صغيرة من الزبدة غير المملحة. نصف كوب من السكر الأبيض الناعم. نصف كوب من السكر الأسود. ثلاث حبات من البيض. كوب من الحليب الخاثر الدافئ. نضع في وعاء عميق الطحين الأبيض المنخول، والبيكنج باودر، وبيكنج الصودا، والملح، ونحرّك كافّة المكوّنات مع بعضها البعض بشكلٍ جيد. نضع الفول السودانيّ، والسكر الأبيض، والسكر الأسمر، والزبدة في الخلاط الكهربائيّ، ونخلط كافّة المكوّنات حتى يتشكل لدينا خليط كريميّ، ومتماسك، ومتجانس. نضيف البيض بشكلٍ تدريجيّ إلى الخليط، ونستمرّ في الخفق. نضيف خليط الطحين الأبيض بشكلٍ تدريجيّ. نسكب الخليط في صينيّة مناسبة، وندخلها الفرن، لمدّة ساعة إلا ربع، حتى تنضج، ويصبح لونها مائلاً إلى الذهبيّ.
فندق 4 نجوم 7162 العباس بن عبدالمطلب، التعاون، 3249، الرياض 12475 7162، المملكة العربية السعودية +966 53 933 9945 التحقق من التوفر يُرجى إدخال تاريخ أو استخدام مفاتيح الأسهم لتغيير التاريخ الحالي. إعلانات الخيارات المميزة تعتمد هذه الإعلانات على عبارات بحثك الحالية. قد تتمّ ترجمة بعض معلومات الغرف تلقائيًا. الأسعار المعروضة هي الأسعار العامة التي يقدّمها شركاؤنا للتواريخ المعروضة. مساكن رفاء - الفلاح الرياض، المملكة العربية السعودية — احجز شقة فندقية، أسعار 2022. يقدّم هؤلاء الشركاء أدنى أسعار غير مُعلنة تُعتبَر أنت مؤهلاً لها: وSnaptravel مزيد من المعلومات عن الأسعار إعدادات الإعلان أسعار رحلتك عادية حاليًا. أسعار رحلتك عادية حاليًا. تتراوح تكلفة هذا الفندق عادةً بين US$ 77 وUS$ 106 في الليلة للتواريخ التي اخترتها. US$ 105 هو سعر عادي. عرض سجلّ الأسعار جارٍ التحميل... ملخّص عن الموقع الجغرافي موقع جيد بشكلٍ عام لمشاهدة المعالم السياحية والاستجمام وتناول الطعام والتجوّل ACME - اكمي التعاون ذا بوتشر شوب آند غريل مطعم شرائح اللحم 4 د مطعم ومشويات الريف العراقي مطعم ركن العمر بروستد مطعم ريانة البخاري لذة منون مطعم وجبات سريعة 4 د مطار الملك خالد الدولي الصالة 1 سيارة أجرة 19 د ملخّص المراجعات على Google يحتوي ملخّص المراجعات هذا على المراجعات التي تم إرسالها على Google فقط.
فندق رفاء الرياضية
تبعُد شقق رفاء 26, 7 كم عن مطار الملك خالد، و4, 3 كم عن النخيل مول، و6, 9 كم عن متحف صقر الجزيرة للطيران. خُلاصة تقييمات الزوّار العرب
نالت شقق رفاء تقييم جيّد جدًا من النُزلاء، وأكثر ما نال اعجابهم نظافة الشقق، وتوافُر سُبل الراحة. بينما استاء النُزلاء من عدم وجود أماكن تسوّق قريبة. شقق رفاء – النزهة
من افضل شقق في سلسة رفاء للاجنحة الفندقية الرياض فتضُم غُرف راقية بأثاث فخم، ويتوفّر بها مطبخ ومرافق غسيل ملابس، وبها أيضًا صالة وحديقة مُشتركة بين النُزلاء. من مساكن رفاء التي تُوفر شقق رفاء واي فاي مجاني لجميع الشقق، خدمات تنظيف يومي، وخدمة غُرف متاحة طوال اليوم. تبعُد الشقق 29, 2 عن مطار الملك خالد، و4, 9 عن متحف صقر الجزيرة للطيران، و7 كم عن مارينا مول الرياض
نالت الشقق تقييم جيّد جدًا من النُزلاء، وأثنى النُزلاء على نظافة الفندق، وحُسن الاستقبال، والموقع. فندق رفاء الرياض اون لاين. بينما كانت هُناك شكاوى من الغُرف غير المعزولة، خاصة القريبة من المقهى. شقق رفاء – الفلاح
تُوفّر شقق رفاء الرياض بشكلٍ عام مرافق مُتكاملة للخدمة الذاتية، والأمر نفسه في شقق رفاء – الفلاح، فتضُم غُرف بمفروشات أنيقة، مطبخ مُتكامل، ومرافق غسيل ملابس.
فندق رفاء الرياض اون لاين
يتوفر موقف سيارات خاص مجاني في الموقع
العملاء الأكثر ولاءً
يتردد الضيوف إلى مكان الإقامة هذا أكثر من معظم أماكن الإقامة الأخرى
بيانات موثوقة
أطلعنا الضيوف بأن هذه الصور والتفاصيل لمكان الإقامة هذا دقيقة
1 سرير مزدوج كبير اعرض الأسعار 1 سرير مزدوج كبير اعرض الأسعار غرفة نوم: 1 سرير مزدوج كبير غرفة نوم: 2 سرير فردي اعرض الأسعار غرفة نوم: 1 سرير مزدوج كبير غرفة نوم: 2 سرير فردي اعرض الأسعار 1 سرير مزدوج كبير اعرض الأسعار 1 سرير مزدوج كبير اعرض الأسعار 1 سرير مزدوج كبير اعرض الأسعار 1 سرير مزدوج كبير اعرض الأسعار
حدث خطأ ما. يرجى إعادة المحاولة لاحقاً. لم تجد الجواب الذي تبحث عنه؟ اطرح سؤالاً حول مكان الإقامة
اكتب سؤالك هنا:
تبقى 300 حرف
يرجى كتابة السؤال كاملاً (يجب أن يتألف من عدد أحرف بحد أدنى 10 وحد أقصى 300) وعدم مشاركة أي معلومات شخصية. عنوان البريد الإلكتروني
عنوان البريد الإلكتروني هذا غير صالح. يرجى المحاولة من جديد. فندق رفاء الرياض 82 رامية يشاركن. يجب أن تكون الأسئلة والأجوبة مُتعلقة بمكان الإقامة أو بالغرفة. الأسئلة والأجوبة المفيدة هي التي تحتوي على تفاصيل وتساعد الآخرين على اتخاذ قرارات أفضل. يرجى عدم إضافة أي محتوى شخصي أو سياسي أو غير أخلاقي أو ديني.
3176 شارع الأمير مقرن بن عبدالعزيز, 12473 الرياض, المملكة العربية السعودية
–
موقع رائع - اعرض الخارطة
بعد إجراء الحجز، تتوفر جميع البيانات الخاصة بمكان الإقامة، بما في ذلك رقم الهاتف والعنوان، في تأكيد الحجز الخاص بك وفي الحساب الخاص بك. 8. 1 جيد جداً 1, 387 تقييم
أكثر ما أحبه الضيوف:
".