بعد ذلك يضاف الزيت النباتي أو السمن حسب الرغبة. تقلب المكونات السابقة معاً جيداً إلى أن يتشبع الدقيق بشكل كبير. بعدها يصب الماء على المكونات تدريجياً. ثم تعجبني العجين باستخدام اليد ويستمر العجن إلى أن تصبح العجينة متماسكة ورطبة. تكرر العجين وتترك جانباً حوالي عشر دقائق. ثم تقطع العجين إلى كرات دائرية متوسطة الحجم. في مقلاة كبيرة غير قابلة للالتصاق أو صاج الخبز تسخن على نار متوسطة. ثم تفرد العجينة باستخدام النشابة على سطح مستوى حتى تصبح رغيف دائري الشكل ذو سمك قليل. توضع في المقلاة المدونة زيت وتترك حوالي دقيقة حتى تكتسب لوناً ذهبياً. ثم تقلب علي الوجه الآخر إلى أن تكتسب اللون الذهبي الغامق. بعد ذلك يتم وضع الخبز على اللهب بشكل مباشر حتى ينتفخ. تكرر الخطوات السابقة من طريقة عمل الشباتي حتى تنتهي كمية العجين المتاحة. يوضع خبز الشباتي في طبق التقديم ويقدم ساخناً مع الحساء أو اليخني في وجبات الإفطار. طريقة عمل الشباتي الحلو
يمكن تحضير خبز الشباتي حلو باتباع الخطوات التالية:
ملعقة صغيرة من السكر. ماء للعجن. ينخل الدقيق جيدا في وعاء عميق، ويضاف إليه الملح مع السكر والزيت النباتي. يضاف الماء إلى المكونات السابقة بشكل تدريجي ويتم العجن إلى أن تصبح عجينة متماسكة ولينة.
طريقة عمل الشباتي - موقع مصادر
');}
الخبز
يعد الخبز من أكثر أنواع الوصفات تحضيراً في العالم، لما له من أهمية كبيرة، إذ لا يمكن الإستغناء عنه في جميع الوجبات، حيث إنّ الخبز يقدم إلى جانب العديد من الوصفات، ومن أصناف الخبز المتعدّدة حول العالم هو الخبز الشباتي والذي تعود أصوله إلى المطبخ الهندي ولكنه انتشر في دول شرق آسيا كثيراً بالإضافة إلى أنّه لاقى مؤخراً إقبالاً واسعاً في الدول العربية، فأصبح العديد من الأشخاص يفضلون هذا النوع من الخبز لما يتميز به من طعم رائع، وسأقدم لكم طريقة لتحضير الخبز الشباتي الهندي. طريقة عمل الشباتي
المكوّنات
ثلاثة أكواب من طحين القمح الكامل (الأسمر). كوب ونصف من ماء دافئ. ملعقتان كبيرتان من الزبدة ويمكن استبدالها بالزيت. ملعقة صغيرة من الملح. طريقة التحضير
نقوم أولاً بوضع الطحين الأسمر في وعاء واسع وغميق. نضيف الملح والزبدة أو الزيت إلى الطحين ونبدأ بفرك المكوّنات مع بعضها البعض بواسطة اليد. نبدأ الآن بإضافة الماء الدافئ بالتدريج إذ يمكن أن لا نحتاج إلى كمية الماء كلها، ويعود ذلك إلى نوعية الطحين المستعمل ونعجن المكونات جيداً. نغطي العجينة ونتركها لترتاح لمدّة ساعة تقريباً. نقطع العجينة إلى كرات صغيرة، ثم نبدأ برق العجينة على شكل قرص دائري على طاولة مرشوشة بالطحين كي لا يلتصق العجين.
تقلب المكونات السابقة معاً جيداً إلى أن يتشبع الدقيق بشكل كبير. بعدها يصب الماء على المكونات تدريجياً. ثم تعجبني العجين باستخدام اليد ويستمر العجن إلى أن تصبح العجينة متماسكة ورطبة. تكرر العجين وتترك جانباً حوالي عشر دقائق. ثم تقطع العجين إلى كرات دائرية متوسطة الحجم. في مقلاة كبيرة غير قابلة للالتصاق أو صاج الخبز تسخن على نار متوسطة. ثم تفرد العجينة باستخدام النشابة على سطح مستوى حتى تصبح رغيف دائري الشكل ذو سمك قليل. توضع في المقلاة المدونة زيت وتترك حوالي دقيقة حتى تكتسب لوناً ذهبياً. ثم تقلب علي الوجه الآخر إلى أن تكتسب اللون الذهبي الغامق. بعد ذلك يتم وضع الخبز على اللهب بشكل مباشر حتى ينتفخ. تكرر الخطوات السابقة من طريقة عمل الشباتي حتى تنتهي كمية العجين المتاحة. يوضع خبز الشباتي في طبق التقديم ويقدم ساخناً مع الحساء أو اليخني في وجبات الإفطار. طريقة عمل الشباتي الحلو
يمكن تحضير خبز الشباتي حلو باتباع الخطوات التالية:
ملعقة صغيرة من السكر. ماء للعجن. ينخل الدقيق جيدا في وعاء عميق، ويضاف إليه الملح مع السكر والزيت النباتي. يضاف الماء إلى المكونات السابقة بشكل تدريجي ويتم العجن إلى أن تصبح عجينة متماسكة ولينة.
تفسير رؤية الكعبة من مكان عالي
إذا رأت الفتاة العزباء أنها ترى الكعبة من مكان عالي في المنام فيرمز إلى تحقيق الأماني والطموحات والوصول إلى المراد، والشاب إن شاهد في المنام أنه يرى الكعبة من مكان عالي يشير إلى رفعة الشأن وتحقيق الأمنيات. تفسير حلم رؤية الكعبة وعدم لمسها
إذا شاهد الحالم في المنام أنه ذاهب إلى الكعبة ولا يستطيع أن يلمسها فيؤول إلى أنه يعيش حياة مضطربة وغير مستقرة وتراكم المشاكل والأزمات عليه، والفتاة العزباء إن شاهدت في المنام أنها لا تستطيع أن تلمس الكعبة يعني أنها لا تتمكن من تحقيق أمانيها وأهدافها، والمرأة المتزوجة إن شاهدت أنها ذهبت إلى الكعبة ولا تستطيع أن تلمسها يشير إلى الوقوع في الكرب الشديد والمشاكل الأسرية المتعددة.
ما يقال عند رؤية الكعبة 3 أمتار
الذهاب إلى الكعبة في المنام هو مؤشر على وفرة القوت والتحرر من الهموم والمتاعب التي يقع فيها الحالم. تفسير رؤية مكة تذهب في المنام. رؤية الكعبة في المنام لفتاة ترتكب الآثام هي علامة على أنها ستتوقف عن أفعالها وتوقف الأشياء السيئة التي تقوم بها. الذهاب إلى الكعبة في المنام هو علامة على الأخلاق الحميدة والسمعة الطيبة التي تميز الفتاة. إن رؤية الكعبة المشرفة في المنام ترمز إلى عفة وطهارة الفتاة غير المتزوجة وتمسكها بالدين. إن رؤية الكعبة المشرفة في المنام تنذر بتحقيق الرغبات وإشباع الاحتياجات التي تريدها امرأة واحدة. أن تحصل الفتاة على قطعة من قسوة الكعبة هو علامة فخر واعتزاز صلاة العازب على الكعبة المشرفة في المنام هي علامة على الهدى والزواج من رجل تقي صالح يقبل دعوته. رؤية الكعبة بدون ستارة في المنام. تشير رؤية ستارة الكعبة المشرفة في المنام إلى المكانة الرائعة التي يتمتع بها الحالم رؤية ستارة الكعبة يرمز إلى الفخر والسمعة التي يراها الحالم في حياته هذه الرؤية تبشر بالخير لحسن نية الحالم وحالته الجيدة. تفسير رؤية الكعبة من بعيد إذا رأى الحالم الكعبة من بعيد ورفع يديه بالدعاء، فهذا يدل على أن هذا الدعاء سيتم الوفاء به قريبًا.
ما يقال عند رؤية الكعبة لـ«عكاظ» سأظل خادماً
والرجل إن شاهد في المنام أنه في مكة ولم يجد الكعبة يعني أنه يجمع الكثير من الأموال بطرق غير شرعية والله غاضب عليه. والشاب إن شاهد أنه في الحرم وكانت الكعبة غير موجودة يعني أنه سيعيش مع فتاة علاقة عاطفية غير جيدة وستنتهي عما قريب. والطالبة إن كانت تدرس في مرحلة معينة وشاهدت في المنام أن الكعبة غير موجودة يؤول إلى الفشل والرسوب في جميع المراحل. والحالمة إن شاهدت في المنام أنها في بيت الله المحرم وكانت الكعبة غير موجودة يؤول إلى أنها ضعيفة الإيمان وتقصر في فرائضها. عدم رؤية الكعبة في المنام لابن سيرين
يقول العالم الجليل ابن سيرين أن الحالم إن شاهد في المنام أنه ذاهب إلى بيت الله ومنع من رؤية الكعبة تلك من الرؤى الغير مبشرة والتي تشير إلى الوقوع في الشر وحدوث الكثير من المشاكل. والرجل حين يرى في المنام أنه ذهب للعمرة ولم يجد الكعبة يعني أنه يرتكب الفواحش والذنوب المتعددة دون خجل. وحين يرى الحالم أنه لم يرى الكعبة في المنام فيرمز إلى العيش بحياة غير مستقرة ومليئة بالقلق والاضطرابات النفسية. والفتاة العزباء إن شاهدت في المنام أنها لم ترى الكعبة في مكانها يؤول إلى أنها ستدخل في علاقة عاطفية غير جيدة وستنتهي.
إذا رأت امرأة متزوجة نفسها ترسم الكعبة في المنام ، فهذا يشير إلى زيارة وشيكة لبيت الله المقدس
تفسير حلم بناء على الكعبة لابن سيرين
إذا رأى الرجل المتزوج نفسه في المنام معتمدا على الكعبة فهذا دليل على الاعتماد على شخص جدير بالثقة. إذا رأت المرأة المتزوجة أنها تعتمد على الكعبة في المنام ، فهذا يدل على الزوج الصالح
إذا رأت فتاة وحيدة أنها تستريح في المنام على الكعبة ، فهذا يشير إلى وجود صلة بالشخص المناسب
مذهب الإكليروس وقول العلماء في تفسير الأحلام ابن سيرين من أشهر الذين شرحوا الأحلام وكتب كتاب تفسير الأحلام لابن سيرين وهو من أشهر الكتب في هذا المجال. من هو ابن سيرين؟